Twój Koszyk

Owady jako źródło składników odżywczych w żywieniu brojlerów

Halina Makała

nr katalogowy: 133589

10.15199/65.2021.9.3

Owady jako źródło składników odżywczych w żywieniu brojlerów

Halina Makała

nr katalogowy: 133589

10.15199/65.2021.9.3

Owady jako źródło składników odżywczych w żywieniu brojlerów

Halina Makała

nr katalogowy: 133589

10.15199/65.2021.9.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-6

CO NOWEGO w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 99256

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-2

BIAŁKOWE DODATKI PASZOWE i wykorzystanie owadów w żywieniu drobiu

Halina Makała

nr katalogowy: 136299

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-2

BIAŁKOWE DODATKI PASZOWE i wykorzystanie owadów w żywieniu drobiu

Halina Makała

nr katalogowy: 136299

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

DISTRIBUTION OF THE MANUFACTURED AGRICULTURAL PRODUCTS IN ASPECT OF THE WORLD POPULATION NUTRITION

nr katalogowy: 139967

10.15199/180.2022.3.1

DISTRIBUTION OF THE MANUFACTURED AGRICULTURAL PRODUCTS IN ASPECT OF THE WORLD POPULATION NUTRITION

nr katalogowy: 139967

10.15199/180.2022.3.1

DISTRIBUTION OF THE MANUFACTURED AGRICULTURAL PRODUCTS IN ASPECT OF THE WORLD POPULATION NUTRITION

nr katalogowy: 139967

10.15199/180.2022.3.1

DISTRIBUTION OF THE MANUFACTURED AGRICULTURAL PRODUCTS IN ASPECT OF THE WORLD POPULATION NUTRITION

nr katalogowy: 139967

10.15199/180.2022.3.1

DISTRIBUTION OF THE MANUFACTURED AGRICULTURAL PRODUCTS IN ASPECT OF THE WORLD POPULATION NUTRITION

nr katalogowy: 139967

10.15199/180.2022.3.1

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

Zalecenia odnośnie właściwego odżywiania w okresie pandemii wirusa SARS-COVID-2

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 138576

10.15199/65.2022.7.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Przyprawy i zioła przyprawowe w żywieniu człowieka

Halina Makała

nr katalogowy: 140126

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Przyprawy i zioła przyprawowe w żywieniu człowieka

Halina Makała

nr katalogowy: 140126

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Dieta Polaków a zalecenia żywieniowe część 2

nr katalogowy: 122459

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-8

Dieta Polaków a zalecenia żywieniowe część 1

nr katalogowy: 121983

10.15199/65.2019.8.5

OPAKOWANIE 2022-7

Prawie 3000 substancji przenika z opakowań do żywności

nr katalogowy: 138427

OPAKOWANIE 2022-7

Prawie 3000 substancji przenika z opakowań do żywności

nr katalogowy: 138427

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-2

Owies jako źródło składników bioaktywnych o charakterze prozdrowotnym

nr katalogowy: 105090

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-3

Spotkanie branży piwowarskiej i napojowej w Norymberdze (2)

nr katalogowy: 25005

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Znakowanie napojów alkoholowych wartością odżywczą

nr katalogowy: 114459

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-6

Sok z żurawiny wpływa na zdrowie serca

nr katalogowy: 60523

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

Ziarno zbóż jako potencjalne źródło prebiotyków w żywieniu ludzi i zwierząt – aktualny stan wiedzy i przyszły kierunek ich wykorzystania

nr katalogowy: 139840

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-12

Unia chce walczyć z otyłością ,a polski rząd tę walkę popiera

Marta Stus

nr katalogowy: 31684

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-1

WPŁYW DODATKÓW PASZOWYCH O DZIAŁANIU IMMUNOMODULUJĄCYM, PRE- I PROBIOTYKÓW ORAZ ZIÓŁ na status zdrowotny i jakość uzyskiwanego mięsa drobiu

Halina Makała

nr katalogowy: 135925

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-5

Kreuj żywność na miarę XXI wieku Nowe kierunki studiów w SGGW w Warszawie

nr katalogowy: 137850

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-3

Obserwujemy intensywny rozwój napojów funkcjonalnych w świecie - dlaczego niektóre z nich nie mogą utrzymać się na rynku?

Adam Bogacz

nr katalogowy: 83349

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

PROBLEMY JAKOŚCI 2018-9

Ocena jakości wiedzy żywieniowej żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej jako element bezpieczeństwa żywienia

nr katalogowy: 116043

10.15199/48.2018.9.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-9

WYDARZENIA Polska - Unia - Świat

nr katalogowy: 47078

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-10

Fosforany w żywieniu i przetwórstwie mięsa

Halina Makała

nr katalogowy: 116752

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-9

Nutraceutyki dodatki prozdrowotne i bioaktywne składniki żywności

nr katalogowy: 47076

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-11

Europejskie autorytety o przyszłości unijnej gospodarki żywnościowej

nr katalogowy: 63514

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-5

Konferencja KUPS dla branży sokowniczej

Maria J. Przegalińska

nr katalogowy: 140071

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-4

Napoje funkcjonalne - marzec 2010 r.

nr katalogowy: 51272

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-8

Physiological assessment of application of iron chelates in animal nutrition Ocena fizjologiczna zastosowania chelatów żelazowych w żywieniu zwierząt

nr katalogowy: 100402

10.15199/62.2016.8.39

Mozga kanaryjska (Phalaris canariensis L.) – roślina zbożowa o wysokiej wartości odżywczej i możliwość wykorzystania w diecie bezglutenowej

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132881

Mozga kanaryjska (Phalaris canariensis L.) – roślina zbożowa o wysokiej wartości odżywczej i możliwość wykorzystania w diecie bezglutenowej

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132881

Mozga kanaryjska (Phalaris canariensis L.) – roślina zbożowa o wysokiej wartości odżywczej i możliwość wykorzystania w diecie bezglutenowej

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132881

Mozga kanaryjska (Phalaris canariensis L.) – roślina zbożowa o wysokiej wartości odżywczej i możliwość wykorzystania w diecie bezglutenowej

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132881

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-10

Bezpieczeństwo żywności priorytetem dla unijnej gospodarki żywnościowej

nr katalogowy: 63325

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-2

Efektywność stosowania nawozów aminochelatowych w uprawie roślin

nr katalogowy: 147406

10.15199/62.2024.2.8

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-7

nr katalogowy: 115059

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-4-5

Zasady diety planetarnej

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 143109

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-4-5

Zasady diety planetarnej

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 143109

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-10

Profile składników odżywczych - brakujący element w regulacji oświadczeń

Adam Bogacz

nr katalogowy: 87612

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Marta Zawadka

nr katalogowy: 117674

10.15199/65.2018.12.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-3

FiE invites thought leaders and innovative start-ups to apply for 2017 Awards

Adam Bogacz

nr katalogowy: 119354

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-9

nr katalogowy: 109567

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-3

Nutraceutyki (suplementy diety)

Adam Bogacz

nr katalogowy: 83353

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-9

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 62276

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-1

Co nowego w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności - grudzień 2010 r.

nr katalogowy: 57214

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-9

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do Żywności

Adam Bogacz

nr katalogowy: 93617

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-11-12

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 73573

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-5-6

Napoje funkcjonalne IV-V 2012

Adam Bogacz

nr katalogowy: 68885

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-4

Kawa dobra na lato

nr katalogowy: 150018

Kryzys fosforowy – czym jest i jak się z nim można uporać?

Łukasz Byczyński

nr katalogowy: 140719

10.15199/65.2022.11.3

Kryzys fosforowy – czym jest i jak się z nim można uporać?

Łukasz Byczyński

nr katalogowy: 140719

10.15199/65.2022.11.3

Kryzys fosforowy – czym jest i jak się z nim można uporać?

Łukasz Byczyński

nr katalogowy: 140719

10.15199/65.2022.11.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Aktualizacje w zaleceniach żywieniowych – piramidy, talerze i promocja zdrowego żywienia społeczeństwa

nr katalogowy: 130555

10.15199/64.2021.1.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Aktualizacje w zaleceniach żywieniowych – piramidy, talerze i promocja zdrowego żywienia społeczeństwa

nr katalogowy: 130555

10.15199/64.2021.1.2

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-5

ISM 2018 - nowości w świecie słodyczy i przekąsek

Agnieszka Kita

nr katalogowy: 113442

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-3

Owoce i warzywa, świeże i przetworzone - różne zalecenia dotyczące spożycia

nr katalogowy: 125637

10.15199/64.2020.3.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Innowacje w sektorze bezalkoholowych napojów fermentowanych

nr katalogowy: 142851

10.15199/64.2023.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Innowacje w sektorze bezalkoholowych napojów fermentowanych

nr katalogowy: 142851

10.15199/64.2023.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-4-5

Substancje słodzące w żywności

Joanna Gajda-Wyrębek

nr katalogowy: 126508

10.15199/64.2020.4-5.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-2

Efektywność stosowania nawozów aminochelatowych w uprawie roślin

nr katalogowy: 147406

10.15199/62.2024.2.8

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-11

Research of the Process of Supercritical CO2 Extraction from Sunflower Cake

nr katalogowy: 151339

10.15199/48.2024.11.14

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-11

Research of the Process of Supercritical CO2 Extraction from Sunflower Cake

nr katalogowy: 151338

10.15199/48.2024.11.14

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

Ziarno zbóż z ekologicznej uprawy i produkty jego przetwórstwa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 139839

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2019-1

Przegląd aplikacji mobilnych wspierających zdrowy styl życia

nr katalogowy: 118002

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-3

Spożywcze i paszowe wykorzystanie nasion amarantusa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 126426

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-7-8

New Product Development - jak opracowywać nowe napoje funkcjonalne, cz. I

Adam Bogacz

nr katalogowy: 70383

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Separation and identification of biologically active compounds from algae and their use in nutrition of plants. Wyodrębnienie i identyfikacja substancji biologicznie czynnych z glonów oraz ich zastosowanie w żywieniu roślin

nr katalogowy: 77352

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-2

Nutraceutyki szansa dla zdrowia współczesnych konsumentów

nr katalogowy: 103970

10.15199/65.2017.2.6

nr katalogowy: 133586

10.15199/65.2021.9.2

nr katalogowy: 133586

10.15199/65.2021.9.2

nr katalogowy: 133586

10.15199/65.2021.9.2

nr katalogowy: 133586

10.15199/65.2021.9.2

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

Właściwości reologiczne ciasta, 2D i 3D struktura i tekstura ciastek kruchych z substancjami słodzącymi i błonnikiem

Agata Marzec

nr katalogowy: 139843

Właściwości reologiczne ciasta, 2D i 3D struktura i tekstura ciastek kruchych z substancjami słodzącymi i błonnikiem

Agata Marzec

nr katalogowy: 139843

Właściwości reologiczne ciasta, 2D i 3D struktura i tekstura ciastek kruchych z substancjami słodzącymi i błonnikiem

Agata Marzec

nr katalogowy: 139843

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

Właściwości reologiczne ciasta, 2D i 3D struktura i tekstura ciastek kruchych z substancjami słodzącymi i błonnikiem

Agata Marzec

nr katalogowy: 139843

Właściwości reologiczne ciasta, 2D i 3D struktura i tekstura ciastek kruchych z substancjami słodzącymi i błonnikiem

Agata Marzec

nr katalogowy: 139843

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-5

Jak podawać wartość odżywczą w oznakowaniu żywności?

nr katalogowy: 76642

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2016-1

Chleb prozdrowotny O dobrodziejstwach jakie dają mąka chia i gryczana

Beata Marchand

nr katalogowy: 95783

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-1

Znaczenie żywieniowe owsa i jego przetworów

Alicja Sułek

nr katalogowy: 96585

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-5-6

Znakowanie żywności - systemy i kontrowersje dotyczące znakowania produktów spożywczych Cz. 2. Kontrowersje dotyczące znakowania produktów

nr katalogowy: 114515

10.15199/64.2018.5-6.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-1

Kasza jako wartościowy produkt żywieniowy

nr katalogowy: 124487

10.15199/65.2020.1.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-5

Diety roślinne – charakterystyka, zalecenia oraz postawy konsumenckie

nr katalogowy: 126523

10.15199/65.2020.5.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Stability of some lipophilic vitamins in premixes used for animal nutrition Ocena stabilności wybranych witamin lipofilnych w premiksach stosowanych w żywieniu zwierząt

nr katalogowy: 86101

10.12916/przemchem.2014.1350

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Technological parameters of milk depending on the cow housing system, nutrition system, age and number of somatic cells. Parametry technologiczne mleka w zależności od systemu utrzymania i żywienia, wieku krów oraz liczby komórek somatycznych

nr katalogowy: 77357

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-5

Znaczenie różnych rodzajów mięsa w żywieniu człowieka

nr katalogowy: 126415

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-11-12

Zdrów jak ryba

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 134937

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-11-12

Zdrów jak ryba

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 134937

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-11-12

Zdrów jak ryba

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 134937

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

AURA 2023-2

Kryzys fosforowy – czym jest i jak się z nim możemy uporać?

Łukasz Byczyński

nr katalogowy: 141761

10.15199/2.2023.2.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-4

Konferencje

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 142810

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-4

Produkcja ziarna zbóż w aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 138729

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-4

Produkcja ziarna zbóż w aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 138729

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-4

Produkcja ziarna zbóż w aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 138729

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-6

Proso – zboże o niewykorzystanym potencjale plonowania i zastosowania w żywieniu ludzi i zwierząt

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 140651

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-6

Proso – zboże o niewykorzystanym potencjale plonowania i zastosowania w żywieniu ludzi i zwierząt

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 140651

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-6

Proso – zboże o niewykorzystanym potencjale plonowania i zastosowania w żywieniu ludzi i zwierząt

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 140651

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-2

Strategie eliminacji zapachu knura w wieprzowinie

nr katalogowy: 147306

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Żywieniowe i technologiczne uwarunkowania zmniejszania zawartości laktozy w mleku i produktach mlecznych

nr katalogowy: 116670

10.15199/65.2018.10.4

AURA 2023-2

Kryzys fosforowy – czym jest i jak się z nim możemy uporać?

Łukasz Byczyński

nr katalogowy: 141761

10.15199/2.2023.2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-9

Lipidy w żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka Cz. II. Aspekty żywieniowe i zdrowotne

nr katalogowy: 109280

10.15199/65.2017.9.6

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-5

"Jej wysokość" mąka kasztanowa

Wioletta Żmuda-Czerwonka

nr katalogowy: 122803

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-8

Lipidy w żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka Cz. I. Przyswajanie, źródła oraz spożycie lipidów

nr katalogowy: 108786

10.15199/65.2017.8.7

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-7-8

Właściwości błonnika pokarmowego

nr katalogowy: 121416

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-8-9

Przeciwnowotworowe właściwości warzyw i owoców

Joanna Danielczuk

nr katalogowy: 122484

10.15199/64.2019.8-9.5

Produkcja i kierunki zagospodarowania krajowego ziarna owsa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132054

Produkcja i kierunki zagospodarowania krajowego ziarna owsa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132054

Produkcja i kierunki zagospodarowania krajowego ziarna owsa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132054

Produkcja i kierunki zagospodarowania krajowego ziarna owsa

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 132054

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Priorytety w zakresie bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej

Halina Makała

nr katalogowy: 116675

10.151.99/65.2018.10.9

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-6

Wykorzystanie substancji słodzących w produkcji dżemów i przetworów owocowych na polskim rynku

nr katalogowy: 126835

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-3

Comfort food – żywność na pocieszenie

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 142327

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-8

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego jako element leczenia chorób przebiegających z ryzykiem niedożywienia

nr katalogowy: 150105

10.15199/65.2024.8.7

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-9

FAŁSZOWANIE ŻYWNOŚCI Cz. II

Halina Makała

nr katalogowy: 145095

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-10

Studying the air flow heating process in the vertical type ground heat exchanger

nr katalogowy: 150734

10.15199/48.2024.10.08

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Żywność funkcjonalna i jej znaczenie na współczesnym rynku

Halina Makała

nr katalogowy: 111722

10.15199/65.2018.1.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

Związki bioaktywne w przyprawach i ich rola w dietoterapii

nr katalogowy: 123536

10.15199/65.2019.11.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-5

Mikrokapsułkowanie składników żywności aspekty technologiczne i żywieniowe

nr katalogowy: 126515

10.15199/65.2020.5.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-4

Trendy w produkcji żywności

nr katalogowy: 126050

10.15199/65.2020.4.5

Żywienie osób w wieku starszym

Magdalena Siuba-Strzelińska

nr katalogowy: 129155

10.15199/65.2020.11.6

Żywienie osób w wieku starszym

Magdalena Siuba-Strzelińska

nr katalogowy: 129155

10.15199/65.2020.11.6

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-8

Przegląd metod, urządzeń i systemów do znakowania i etykietowania produktów

nr katalogowy: 127695

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-12

Określenie możliwości wykorzystania łuski gryczanej w przemyśle spożywczym

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 146438

10.15199/65.2023.12.5

POLISH TECHNICAL REVIEW 2023-2

EFFECT OF THE APPLICATION OF OPOKA ADDITIVE IN FEED ON BLOOD MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS AND ANIMAL HUSBANDRY INDICATORS OF BROILER CHICKEN

nr katalogowy: 144348

10.15199/180.2023.2.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2023-2

EFFECT OF THE APPLICATION OF OPOKA ADDITIVE IN FEED ON BLOOD MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS AND ANIMAL HUSBANDRY INDICATORS OF BROILER CHICKEN

nr katalogowy: 144348

10.15199/180.2023.2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

Świadomość konsumentów dotycząca zdrowego odżywiania

Magdalena Siuba-Strzelińska

nr katalogowy: 124145

10.15199/65.2019.12.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Woda w żywieniu człowieka dylematy konsumentów

nr katalogowy: 123070

10.15199/65.2019.10.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-8-9

Czy należy pić soki owocowe?

Agnieszka Kozioł-Kozakowska

nr katalogowy: 122482

10.15199/64.2019.8-9.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Woda w żywieniu człowieka dylematy konsumentów

nr katalogowy: 123070

10.15199/65.2019.10.6

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – zastosowanie i wymagania prawne

nr katalogowy: 129150

10.15199/65.2020.11.3

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – zastosowanie i wymagania prawne

nr katalogowy: 129150

10.15199/65.2020.11.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-3

Miód pszczeli w żywieniu i profilaktyce zdrowotnej

nr katalogowy: 130989

10.15199/65.2021.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-3

Miód pszczeli w żywieniu i profilaktyce zdrowotnej

nr katalogowy: 130989

10.15199/65.2021.3.4

POLISH TECHNICAL REVIEW 2021-2

PRODUCTION AND SUPPLY OF CEREAL GRAINS IN POLAND AND THEIR IMPORTANCE AND USE IN POLISH ECONOMY

Marcin RÓŻEWICZ

nr katalogowy: 132386

10.15199/180.2021.2.2

POLISH TECHNICAL REVIEW 2021-2

PRODUCTION AND SUPPLY OF CEREAL GRAINS IN POLAND AND THEIR IMPORTANCE AND USE IN POLISH ECONOMY

Marcin RÓŻEWICZ

nr katalogowy: 132386

10.15199/180.2021.2.2

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

DIETA ROŚLINNA a tradycyjny sposób żywienia

nr katalogowy: 137143

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

DIETA ROŚLINNA a tradycyjny sposób żywienia

nr katalogowy: 137143

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-6

Owies – walory odżywcze i właściwości prozdrowotne

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 146324

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-1

Profil składników mineralnych, metali ciężkich w owocach i przecierze z pigwy

nr katalogowy: 147567

10.15199/64.2024.1.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Wymagania jakościowe soków

Barbara Groele

nr katalogowy: 106756

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-4

Wpływ dodatku produktów owsianych na cechy reologiczne ciasta i jakość pieczywa pszennego

Sylwia Stępniewska

nr katalogowy: 115169

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-7-8

Boski dar

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 115009

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Funkcjonalne napoje mleczne

nr katalogowy: 110188

10.15199/64.2017.10.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Co powinniśmy wiedzieć o GMO w aspekcie dobrowolnego znakowania produktów mlecznych

Anna Kaliszewska-Suchodoła

nr katalogowy: 110160

10.15199/65.2017.10.4

AURA 2019-12

Wegetarianizm - sposób odżywienia się czy coś więcej?

nr katalogowy: 123869

10.15199/2.2019.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-7

Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw - składniki hydrofilowe

nr katalogowy: 121438

10.15199/65.2019.7.4

Żywność dla sportowców kwalifikacja i znakowanie

Marta Zawadka

nr katalogowy: 129151

10.15199/65.2020.11.4