Twój Koszyk

Przyprawy i zioła przyprawowe w żywieniu człowieka

Halina Makała

nr katalogowy: 140126

Przyprawy i zioła przyprawowe w żywieniu człowieka

Halina Makała

nr katalogowy: 140126

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-10

Mieszanka wysmakowana

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 101275

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-3

Rynek przypraw w Polsce

Sylwia Kalska

nr katalogowy: 42384

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-9

FAŁSZOWANIE ŻYWNOŚCI Cz. II

Halina Makała

nr katalogowy: 145095

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-10

Dodatki ziołowe

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 116751

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-1

Właściwości funkcjonalne wybranych przypraw naturalnych w technologii mięsa

nr katalogowy: 124494

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-5

Przyprawy i mieszanki przypraw stosowane do mięsa na grilla

Dagmara Prasek

nr katalogowy: 131850

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-1-2

Zioła w kuchni

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 96446

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-9

Przeciwdrobnoustrojowe działanie związków zawartych w przyprawach roślinnych

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 71045

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-4

Dodatki przyprawowe do mięs

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 9524

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Kwintesencja smaku

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 112576

GOSPODARKA MIĘSNA 2007-3

Naturalne przedłużenie trwałości produktów mięsnych

nr katalogowy: 24915

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-5

Zielona rewolucja

nr katalogowy: 67379

AURA 2008-8

RECENZJE

nr katalogowy: 37224

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

Zioła i przyprawy najczęstsze zagrożenia mikrobiologiczne

nr katalogowy: 123532

10.15199/65.2019.11.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-6

Bezpieczeństwo mikrobiologiczne surowców ziołowych

nr katalogowy: 60534

Zioła i przyprawy - naturalne konserwanty żywności

nr katalogowy: 140125

Zioła i przyprawy - naturalne konserwanty żywności

nr katalogowy: 140125

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-2

Zioła – obiecująca perspektywa dla polskiego piwowarstwa

nr katalogowy: 148467

10.15199/64.2024.2.3

AURA 2010-2

Ziołowe potpourri, czyli sposób na chandrę, mole i odory

PAULINA JAKOWIENKO

nr katalogowy: 50104

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-9

Specjalistyczne Targi Masarskie SÜFFA 2009

nr katalogowy: 46587

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-12

Niezapomniany smak

Klaudia Kałwa

nr katalogowy: 110912

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-3

Przyprawy warzywne - naturalne bogactwo smaku i aromatu

nr katalogowy: 42100

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-1

PRZYPRAWY WARZYWNE

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 146998

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007-4

Smak tkwi w szczegółach

nr katalogowy: 25258

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

4 fakty o mrożeniu jedzenia

nr katalogowy: 139597

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

4 fakty o mrożeniu jedzenia

nr katalogowy: 139597

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-3

Susze ziołowe i przyprawy jako źródło mikotoksyn

nr katalogowy: 33817

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-9

Zioła mrożone - lepsze od suszonych?

nr katalogowy: 38047

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2021-12

Technika nie tylko świątecznego piernika

Marek Bielski

nr katalogowy: 135025

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Czystość mikrobiologiczna wybranych suszonych ziół

Izabela Podgórska

nr katalogowy: 106755

10.15199/65.2017.6.5

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-1

Dlaczego wyjeżdżają na Zachód

Jadwiga Piotrowicz

nr katalogowy: 32331

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-3

VI edycja WorldFood Poland

nr katalogowy: 119008

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-4

Wszystkie przyprawy i zioła świata w Selgros Cash&Carry

nr katalogowy: 104989

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-3

W stronę ekologii

Renata Zawadzka-Ben Dor

nr katalogowy: 66218

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-5

Odważni i kreatywni Przyprawy i zioła - zastosowanie w gastronomii(III)

nr katalogowy: 105505

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-4

Pamiętajcie o ziołach

nr katalogowy: 51049

AURA 2013-8

Sadźmy zioła

Jolanta ZIENTEK-VARGA

nr katalogowy: 80047

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-7-8

Powiew świeżości

nr katalogowy: 78107

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-1-2

Żyj Zdrowo Zgodnie z Naturą

Agnieszka Diedzic

nr katalogowy: 141832

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

4 fakty o mrożeniu jedzenia

nr katalogowy: 139597

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ dodatku oregano na właściwości chemiczne oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

nr katalogowy: 117229

10.15199/62.2018.11.29

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-10

Z wizytą w siedzibie firmy Wiberg GmbH Na spotkanie innowacyjności i nowoczesności

nr katalogowy: 87256

AURA 2014-10

Zioła w diecie zwierząt gospodarskich

nr katalogowy: 87017

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-5

Szałwia jako cenne źródło naturalnych antyoksydantów do żywności

nr katalogowy: 91371

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2011-10-11

Wytworna słodycz w kieliszku

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 63466

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-5

Sekrety smaku Przyprawy i zioła - zastosowanie w gastronomii(III)

nr katalogowy: 105508

AURA 2014-11

Zioła w diecie zwierząt jeleniowatych

nr katalogowy: 87620

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-3

Nie tylko kuskus i tagines

nr katalogowy: 50346

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-11

WIBERG zawsze idzie o krok dalej

Jolanta Wilczak

nr katalogowy: 87953

OPAKOWANIE 2009-7

Zioła i przyprawy pakowane w wysokobarierową folię NatureFlex

nr katalogowy: 45856

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

ZIOŁA I PRZYPRAWY PODNOSZĄCE wartość użytkową wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 141557

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

ZIOŁA I PRZYPRAWY PODNOSZĄCE wartość użytkową wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 141557

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-7-8

Składniki zwiększające libido w napojach funkcjonalnych

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 70410

ATEST - OCHRONA PRACY 2012-7

teksty-preteksty

nr katalogowy: 69369

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2021-12

Technika nie tylko świątecznego piernika

Marek Bielski

nr katalogowy: 135025

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-3

Fair Trade, czyli sprawiedliwy handel

Marta Stus

nr katalogowy: 50253

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-1

Dawne celulozowe opakowania aptekarskie

Marzanna Marcinkowska

nr katalogowy: 135906

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-1

WPŁYW DODATKÓW PASZOWYCH O DZIAŁANIU IMMUNOMODULUJĄCYM, PRE- I PROBIOTYKÓW ORAZ ZIÓŁ na status zdrowotny i jakość uzyskiwanego mięsa drobiu

Halina Makała

nr katalogowy: 135925

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-2

Przyprawy – naturalne składniki żywności

nr katalogowy: 130594

10.15199/65.2021.2.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-2

Przyprawy – naturalne składniki żywności

nr katalogowy: 130594

10.15199/65.2021.2.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-10

Jak ocenić aktywność przeciwutleniającą składników żywności

nr katalogowy: 55117

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-2

Alkaloidy pirolizydynowe - kolejne substancje szkodliwe, które mają być objęte regulacjami prawnymi UE

Jadwiga Rothkaehl

nr katalogowy: 125844

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-7-8

Jakie alkohole wybierają Polacy?

Izabela Sarnicka

nr katalogowy: 138836

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

PRZYPRAWY I AROMATY

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 137700

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-1-2

Ogród kulinarny

Dominika Matuszak

nr katalogowy: 82369

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-10

KRONIKA

nr katalogowy: 63184

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-10

Ekstrakty roślinne w produktach mlecznych

nr katalogowy: 55112

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-5

Alergeny w żywności Lista obowiązkowa

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 91207

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-6

Barwy, smaki i zapachy Krety

Wilhelm Karud

nr katalogowy: 84685

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2019-19-20

Sprawdzian z wiedzy o nukleonice cz. I

Wojciech Jerzy Głuszewski

nr katalogowy: 122313

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-10

Wpływ parametrów suszenia mikrofalowego na zawartość polifenoli w wybranych ziołach

nr katalogowy: 63169

AURA 2012-9

Leki a żywność

Krystyna BONENBERG

nr katalogowy: 70487

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRZECIWDROBNOUSTROJOWE DZIAŁANIE marynat do mięsa

nr katalogowy: 143393

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRZECIWDROBNOUSTROJOWE DZIAŁANIE marynat do mięsa

nr katalogowy: 143393

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-5-6

Zioła jako składniki funkcjonalne napojów

nr katalogowy: 68883

AURA 2010-12

Sezon miodobrania minął ...

Krystyna BONENBERG

nr katalogowy: 56432

AURA 2022-6

Aktualności Samorządowe

nr katalogowy: 137945

AURA 2014-12

Zastosowanie ziół w weterynarii ludowej

Czesława Trąba

nr katalogowy: 88230

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-12

PROBIOKAP - na zdrowie!

nr katalogowy: 64633

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-4

Dziczyzna - jako źródło zdrowej żywności (część II)

nr katalogowy: 97947

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-1

Dawne celulozowe opakowania aptekarskie

Marzanna Marcinkowska

nr katalogowy: 135906

AURA 2014-7

W trosce o pszczoły

Stanisław Abramczyk

nr katalogowy: 85242

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-9

Substancje pochodzenia naturalnego w konserwacji żywności

nr katalogowy: 93650

10.15199/65.2015.9.6

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-7-8

Owocowy zawrót głowy

nr katalogowy: 108489

AURA 2010-4

Posiedzenie Rady Programowej AURY

nr katalogowy: 51023

AURA 2012-2

Mięta rośliną roku 2011

Paulina JAKOWIENKO

nr katalogowy: 65646

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-2

Stewia - naturalne słodzenie szansą dla konsumentów i producentów

nr katalogowy: 66080

AURA 2013-8

Biomasa surowcem paliwowym

Tadeusz JULISZEWSKI

nr katalogowy: 80031

MATERIAŁY BUDOWLANE 2013-6

EKSTENSYWNE DACHY ZIELONE SYSTEMU ICOPAL

nr katalogowy: 77455

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-3

Pieprzno i szafranno

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 104422

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-1

Zioła - najzdrowszy dodatek do produktów mięsnych

nr katalogowy: 103665

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-8

Wpływ żywienia na mikroflorę jelit i zdrowie człowieka

nr katalogowy: 101002

10.15199/65.2016.8.9

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-9

Pozostałości antybiotyków w tkankach zwierzęcych na terenie monitorowanym przez ZHW w Olsztynie

nr katalogowy: 116037

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-4

Gawęda o ekologii

Franciszek Kładź

nr katalogowy: 105288

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-5

Peklowanie mięsa

nr katalogowy: 114008

AURA 2013-10

Rośliny jadalne łąk i pastwisk

Piotr BRĄGIEL

nr katalogowy: 79501

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-8

Herbs and propolis as functional additives for fodder industry. Zioła i propolis jako dodatki funkcjonalne dla przemysłu paszowego

nr katalogowy: 78601

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-1

Napoje funkcjonalne - grudzień 2010 r.

Adam Bogacz

nr katalogowy: 57215

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-11

Smaki Italii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 94672

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-10

Zanieczyszczenia przypraw w świetle sprawozdawczości RASFF

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 101640

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-9

Związki odpowiedzialne za aromat w owocach krajowych i w produkowanych z nich napojach alkoholowych. Cz. 1

nr katalogowy: 101019

10.15199/64.2016.9.4

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2016-7

Wpływ stopnia rozdrobnienia i rodzaju drewna na przebieg hydrolizy enzymatycznej polisacharydów zawartych w surowcu drzewnym

nr katalogowy: 99906

10.15199/54.2016.7.1

MATERIAŁY BUDOWLANE 2020-6

Dachy zielone – termiczny i ekonomiczny aspekt wykonania piątej elewacji

nr katalogowy: 126775

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-5

Biesiada przy grillu

nr katalogowy: 113660

AURA 2014-8

Zwyczaj święcenia roślin na Matkę Boską Zielną

Czesława Trąba

nr katalogowy: 85816

GOSPODARKA WODNA 2014-7

Polska nad wodami Szlak Sapiny

Wojciech Jastrzębiec Kuczkowski

nr katalogowy: 85326

OPAKOWANIE 2011-9

Etykieta: na granicy marketingu i sztuki

Beata Hoffmann

nr katalogowy: 62643

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-9

Walory surowca mięsnego pozyskiwanego od jeleniowatych

nr katalogowy: 122549

AURA 2015-8

Piwo

Agnieszka Bywalec

nr katalogowy: 93141

10.15199/2.2015.8.9

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-4

Piwa owocowe – korzyści i zagrożenia związane z wykorzystaniem owoców w technologii piwowarstwa

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 144701

10.15199/64.2023.4.1

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-12

Zastosowanie dodatku mieszanki ziołowej w żywieniu kurcząt brojlerów a jakość ich tuszek i mięsa

nr katalogowy: 123987

AURA 2016-12

Rośliny w wierzeniach polskiego ludu związane z okresem Bożego Narodzenia

nr katalogowy: 102573

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-3

Zastosowanie fitobiotyków w profilaktyce zwierząt

nr katalogowy: 125271

10.15199/62.2020.3.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-8

Kwas cykoriowy i jego właściwości lecznicze

nr katalogowy: 127571

10.15199/62.2020.8.19

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-8

Przekąski mięsne – smaczna alternatywa

nr katalogowy: 127699

Wpływ metody suszenia na zawartość polifenoli ogółem, chlorofili i witaminy C w kolendrze siewnej (Coriandrum sativum L.)

Izabela Kwaśniewska-Karolak

nr katalogowy: 141627

10.15199/65.2023.1.3

Wpływ metody suszenia na zawartość polifenoli ogółem, chlorofili i witaminy C w kolendrze siewnej (Coriandrum sativum L.)

Izabela Kwaśniewska-Karolak

nr katalogowy: 141627

10.15199/65.2023.1.3

Wpływ metody suszenia na zawartość polifenoli ogółem, chlorofili i witaminy C w kolendrze siewnej (Coriandrum sativum L.)

Izabela Kwaśniewska-Karolak

nr katalogowy: 141627

10.15199/65.2023.1.3

Wpływ metody suszenia na zawartość polifenoli ogółem, chlorofili i witaminy C w kolendrze siewnej (Coriandrum sativum L.)

Izabela Kwaśniewska-Karolak

nr katalogowy: 141627

10.15199/65.2023.1.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-3

Sól na cenzurowanym

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 142320

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-3

Sól na cenzurowanym

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 142320

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ ozonowania wody na zawartość bioaktywnych związków fenolowych i okres przydatności do spożycia świeżej kolendry (Coriandrum sativum L.)

nr katalogowy: 122834

10.15199/62.2019.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-6

Ekstrakty roślinne w wyrobach ciastkarskich

nr katalogowy: 126803

10.15199/65.2020.6.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-7

Aromatyzowane napoje spirytusowe

nr katalogowy: 115056

10.15199/64.2018.7.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Analiza zastosowania aromatów w produktach spożywczych

nr katalogowy: 120365

10.15199/65.2019.5.5

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-3

Z odrobiną pikanterii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 125365

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-10

Właściwości fizykochemiczne granulatu z drobnoziarnistych odpadów rumianku

nr katalogowy: 145738

10.15199/62.2023.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-8

Mięso danieli – niedoceniane w kuchni i przetwórstwie

nr katalogowy: 144666

10.15199/65.2023.8.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-10

Właściwości fizykochemiczne granulatu z drobnoziarnistych odpadów rumianku

nr katalogowy: 145738

10.15199/62.2023.10.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-7

Wpływ ozonowania na zawartość olejku eterycznego i aktywność biologiczną surowca Mentha × piperita L.

nr katalogowy: 114922

10.15199/62.2018.7.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-1

Zawartość wybranych metabolitów wtórnych i zdolność przeciwutleniająca ziela Mentha × piperita L. var. officinalis Sole f. pallescens Camus suszonego próżniowo

nr katalogowy: 124474

10.15199/62.2020.1.18

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Aromaty w żywności - wymagania prawne, zmiany w przepisach

nr katalogowy: 120362

10.15199/65.2019.5.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-7

Zmiany wybranych wyróżników jakościowych dżemów jarzębinowych w trakcie ich przechowywania

nr katalogowy: 121510

10.15199/64.2019.7.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-9

Dziewanna (Verbascum L.) – właściwości i potencjał wykorzystania w projektowaniu żywności

Edyta Symoniuk

nr katalogowy: 145293

10.15199/65.2023.9.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Charakterystyka oraz możliwości wykorzystania mięsa dwóch rodzimych ras bydła - białogrzbietej i polskiej czerwonej

nr katalogowy: 122452

10.15199/65.2019.9.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-8

Optymalizacja ekstrakcji polifenoli z Mentha spicata różnymi rozpuszczalnikami

nr katalogowy: 121949

10.15199/62.2019.8.16

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-11

Dodatki naturalne przedłużające trwałość mięsa i wędlin

Agnieszka Starek

nr katalogowy: 129217

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7