Twój Koszyk

Measuring of the relative milk mass fraction in water-milk solution

Adam Bogacz

nr katalogowy: 125145

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-3

nr katalogowy: 104306

10.15199/48.2017.03.20

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Nagrody Beverage Innovation Awards @ drinktec

Adam Bogacz

nr katalogowy: 80280

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-1

Nagrody w Konkursie 2014 Beverage Innovation Awards @ BrauBeviale

Adam Bogacz

nr katalogowy: 89212

OPAKOWANIE 2009-2

Preferencje dotyczące wartości promocyjnej opakowań do mleka

Małgorzata Mika

nr katalogowy: 41626

POLISH TECHNICAL REVIEW 2023-4

MODERN TECHNICAL AND TECHNOLOGICAL SOLUTIONS EMPLOYED IN MILK PRODUCTION

nr katalogowy: 146682

10.15199/180.2023.4.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-9

Determination of Water added in Raw Milk using Interdigital Capacitor Sensor

nr katalogowy: 93289

10.15199/48.2015.09.65

OPAKOWANIE 2008-I

PET Remains the World's Favourite in the Beverage Industry

nr katalogowy: 34043

OPAKOWANIE 2009-I

From water to vodka: How to improve products and productive processes the answer at 23rd SIMEI

nr katalogowy: 42514

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-11-12

Polskie sukcesy na Beverage Innovation Awards

Adam Bogacz

nr katalogowy: 95666

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-1

Adam Bogacz

nr katalogowy: 89220

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-1

Fi Europe 2017 Innovation Awards: The Winners

Adam Bogacz

nr katalogowy: 96258

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-11-12

nr katalogowy: 111176

OPAKOWANIE 2012-9e

How to distinguish a can...

nr katalogowy: 71162

CHŁODNICTWO 2012-9

Mleko jako źródło składników funkcjonalnych

nr katalogowy: 71025

OPAKOWANIE 2012-1

Cadbury zmienia opakowanie tabliczek czekolady Dairy Milk

nr katalogowy: 65303

CHŁODNICTWO 2009-7

Zmiany w mleku i fermentowanych napojach mlecznych podczas przechowywania chłodniczego w różnych opakowaniach

nr katalogowy: 45786

Mleko i mleczne napoje fermentowane oraz ich wpływ na zdrowie

nr katalogowy: 128780

10.15199/65.2020.10.5

Mleko i mleczne napoje fermentowane oraz ich wpływ na zdrowie

nr katalogowy: 128780

10.15199/65.2020.10.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-1

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 6720

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-7-8

Napoje Funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 70413

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-12

MODERN SOLUTIONS OF BARNS FOR DAIRY CATTLE ON THE BASIS OF WOLF SYSTEM SUGGESTIONS

nr katalogowy: 102836

POLISH TECHNICAL REVIEW 2020-4

nr katalogowy: 129794

10.15199/180.2020.4.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2020-4

MODERN SOLUTIONS OF BARNS FOR DAIRY CATTLE ON THE BASIS OF WOLF SYSTEM SUGGESTIONS

nr katalogowy: 129794

10.15199/180.2020.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-3

drinktec 2005 - Światowe Targi Technologii Produkcji Napojów i Płynnej Żywności

nr katalogowy: 20674

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-7-8

Packaging: Innovation is Still a Cornerstone

Adam Bogacz

nr katalogowy: 86194

OPAKOWANIE 2009-I

nr katalogowy: 42494

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Zastosowanie metod spektroskopowych do oznaczania zawartości L-karnityny w mleku

nr katalogowy: 59906

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-8

Physiological assessment of application of iron chelates in animal nutrition Ocena fizjologiczna zastosowania chelatów żelazowych w żywieniu zwierząt

nr katalogowy: 100402

10.15199/62.2016.8.39

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-9

Organizacja procesów produkcyjnych i administracyjnych za pomocą oprogramowania branżowego

nr katalogowy: 14899

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-9

Cariostatic Properties of Glass-Ionomer Fillings in Milk-Teeth - Fluoride and Strontium Diffusion

Adam Bogacz

nr katalogowy: 86652

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2007-3-4

nr katalogowy: 27477

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Clostridium botulinum i toksyny botulinowe. Potencjalne zagrożenie w mleku i produktach mlecznych

nr katalogowy: 111091

10.15199/65.2017.12.5

Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej

nr katalogowy: 132714

10.15199/65.2021.7.6

Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej

nr katalogowy: 132714

10.15199/65.2021.7.6

Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej

nr katalogowy: 132714

10.15199/65.2021.7.6

Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej

nr katalogowy: 132714

10.15199/65.2021.7.6

Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej

nr katalogowy: 132714

10.15199/65.2021.7.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-4

Walory prozdrowotne masła z mleka krowiego i koziego

Beata Paszczyk

nr katalogowy: 148174

10.15199/65.2024.4.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Adam Bogacz

nr katalogowy: 80286

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Produkty mleczne - najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 118730

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

nr katalogowy: 117182

10.15199/65.2018.11.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-4

Adam Bogacz

nr katalogowy: 105161

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-11-12

Adam Bogacz

nr katalogowy: 73572

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-4

Adam Bogacz

nr katalogowy: 67215

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-2

Wyróżniki tekstury żeli alginianowych otrzymanych z wykorzystaniem procesu zamrażania

Adam Bogacz

nr katalogowy: 75899

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-3

Bullipedia o winach

Redakcja

nr katalogowy: 130958

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-3

Bullipedia o winach

Redakcja

nr katalogowy: 130958

CHŁODNICTWO 2013-2

KATARZYNA KOZŁOWICZ

nr katalogowy: 74676

CHŁODNICTWO 2015-3

Ocena kwasowości oraz jakości mikrobiologicznej podczas przechowywania chłodniczego twarogów kwasowych uzyskanych z surowca o zwiększonej koncentracji suchej masy

nr katalogowy: 90287

10.15199/8.2015.3.4

Zastosowanie suszonego miodu w produkcji mlecznych mas czekoladowych

nr katalogowy: 139166

10.15199/65.2022.8.5

Zastosowanie suszonego miodu w produkcji mlecznych mas czekoladowych

nr katalogowy: 139166

10.15199/65.2022.8.5

Zastosowanie suszonego miodu w produkcji mlecznych mas czekoladowych

nr katalogowy: 139166

10.15199/65.2022.8.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-8-9

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 116215

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-9

Napoje funkcjonalne - styczeń 2012 r.

Adam Bogacz

nr katalogowy: 71067

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-2

Adam Bogacz

nr katalogowy: 66092

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-3

Adam Bogacz

nr katalogowy: 75488

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-4

Kompleksowe rozwiązania technologiczne dla branży spożywczej

Adam Bogacz

nr katalogowy: 119749

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-2

Napoje funkcjona lne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 89769

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-9

nr katalogowy: 109275

Wybrane aspekty jakości mleka surowego w ujęciu sezonowym

nr katalogowy: 128774

10.15199/65.2020.10.3

Wybrane aspekty jakości mleka surowego w ujęciu sezonowym

nr katalogowy: 128774

10.15199/65.2020.10.3

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

FUNGI CONTAMINATION OF DAIRY PLANT THAT MANUFACTURES YOGURT AND YOGURT-DRINK PRODUCTS

nr katalogowy: 70864

OPAKOWANIE 2014-4

Wzrost produkcji puszek na napoje

nr katalogowy: 83620

OPAKOWANIE 2022-11

Bez folii, bez problemu – nowość na rynku zakrętek dozujących

nr katalogowy: 140514

OPAKOWANIE 2022-11

Bez folii, bez problemu – nowość na rynku zakrętek dozujących

nr katalogowy: 140514

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

The evaluation of susceptibility of selected milk proteins to degradation with Cucurbita ficifolia serine protease. Ocena podatności wybranych białek mleka na degradację proteazą serynową dyni figolistnej Cucurbita ficifolia

nr katalogowy: 76875

OPAKOWANIE 2010-7

Konsumencka ocena kartonowych opakowań jednostkowych do mleka

nr katalogowy: 52981

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Wartość nabywcy kreowana przez opakowania produktów spożywczych

Joanna Kuzincow

nr katalogowy: 116122

10.15199/65.2018.9.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Roślinne substytuty produktów mlecznych najczęściej dostępne na rynku krajowym

nr katalogowy: 123072

10.15199/65.2019.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Roślinne substytuty produktów mlecznych najczęściej dostępne na rynku krajowym

nr katalogowy: 123072

10.15199/65.2019.10.7

OPAKOWANIE 2018-8

Preferencje klientów sektora żywności i napojów

nr katalogowy: 115542

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-10

Szybki rozwój soków superpremium w USA

Adam Bogacz

nr katalogowy: 38919

OPAKOWANIE 2012-4

Puszka coraz silniejsza w Polsce i Europie

nr katalogowy: 67115

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-10

Badania nad produkcją cydrów z możliwością zastosowania metody ciągłej

nr katalogowy: 38924

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Lody mleczne a gronkowcowe zatrucia pokarmowe

nr katalogowy: 129154

10.15199/65.2020.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Lody mleczne a gronkowcowe zatrucia pokarmowe

nr katalogowy: 129154

10.15199/65.2020.11.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

11th Global Bottled Water Congress

Adam Bogacz

nr katalogowy: 88504

Zastosowanie suszonego miodu w produkcji mlecznych mas czekoladowych

nr katalogowy: 139166

10.15199/65.2022.8.5

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2011-2-3

ZŁOTY INŻYNIER 2011 - kandydaci

nr katalogowy: 57385

OPAKOWANIE 2021-8

Nestlé: „przełomowa” technologia recyklingu

nr katalogowy: 133085

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-6

Probiotyki w fermentowanych napojach owocowych – przegląd

Urszula T. Jasińska

nr katalogowy: 135251

10.15199/64.2021.6.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-6

Probiotyki w fermentowanych napojach owocowych – przegląd

Urszula T. Jasińska

nr katalogowy: 135251

10.15199/64.2021.6.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Modyfikacja składu chemicznego produktów mleczarskich

nr katalogowy: 68183

CHŁODNICTWO 2011-11

Tekstura mleka fermentowanego w zależności od doboru szczepionki probiotycznej w czasie chłodniczego przechowywania

nr katalogowy: 63852

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Technological parameters of milk depending on the cow housing system, nutrition system, age and number of somatic cells. Parametry technologiczne mleka w zależności od systemu utrzymania i żywienia, wieku krów oraz liczby komórek somatycznych

nr katalogowy: 77357

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-5

UKBA - Międzynarodowe Targi Cukiernictwa, Piekarstwa i Gastronomii

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 51661

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Wpływ zachowania łańcucha chłodniczego na wartość odżywczą mleka spożywczego, w tym zawartość składników bioaktywnych

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 137309

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-6

nr katalogowy: 107079

10.15199/62.2017.6.33

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-7

Producenci napojów optymalizują i standaryzują logistykę

Piotr Frąckowiak

nr katalogowy: 115039

10.15199/65.2018.7.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-5

Piwo gruit – zapomniany średniowieczny napój

nr katalogowy: 145717

10.15199/64.2023.5.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Mleko i produkty mleczne źródłem składników biologicznie czynnych

nr katalogowy: 110158

10.15199/65.2017.10.2

Czy ozon może być stosowany w przemyśle mleczarskim?

nr katalogowy: 140170

10.15199/65.2022.10.3

Czy ozon może być stosowany w przemyśle mleczarskim?

nr katalogowy: 140170

10.15199/65.2022.10.3

Czy ozon może być stosowany w przemyśle mleczarskim?

nr katalogowy: 140170

10.15199/65.2022.10.3

Czy ozon może być stosowany w przemyśle mleczarskim?

nr katalogowy: 140170

10.15199/65.2022.10.3

Czy ozon może być stosowany w przemyśle mleczarskim?

nr katalogowy: 140170

10.15199/65.2022.10.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

Seminarium Innowacyjne Döhler Polska

nr katalogowy: 77514

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

9th InnoBev Global Beverage Congress

Adam Bogacz

nr katalogowy: 77510

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Effect of a mineral-fatty additive on fatty acids content in cow milk and dairy products Wpływ preparatu mineralno-tłuszczowego na zawartość kwasów tłuszczowych w mleku krów i produktach mleczarskich

nr katalogowy: 86125

10.12916/przemchem.2014.1467

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2020-4

Technological problems and limitations in reducing the body weight of an aluminum beverage can

nr katalogowy: 128350

10.15199/28.2020.4.3

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2020-4

Technological problems and limitations in reducing the body weight of an aluminum beverage can

nr katalogowy: 128350

10.15199/28.2020.4.3

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2020-4

Technological problems and limitations in reducing the body weight of an aluminum beverage can

nr katalogowy: 128350

10.15199/28.2020.4.3

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2017-1

Recykling aluminium z wielomateriałowych ASEPTYCZNYCH opakowań KARTONOWYCH

nr katalogowy: 103568

10.15199/67.2017.1.4

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2018-12

Poprawa dynamicznych charakterystyk małych termoelektrycznych schładzaczy i podgrzewaczy napojów

SERGIY FILIN

nr katalogowy: 117527

10.15199/9.2018.12.9

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-12

Stagnacja w sektorze napojów

Roman Urban

nr katalogowy: 81715

AUTOMATION OF DAIRY COW FEEDING AS THE METHOD FOR REDUCTION OF GREENHOUSE GAS EMISSION, ORIGINATING IN ANIMAL PRODUCTION

Kamil SIATKA

nr katalogowy: 137156

10.15199/180.2022.1.1

AUTOMATION OF DAIRY COW FEEDING AS THE METHOD FOR REDUCTION OF GREENHOUSE GAS EMISSION, ORIGINATING IN ANIMAL PRODUCTION

Kamil SIATKA

nr katalogowy: 137156

10.15199/180.2022.1.1

AUTOMATION OF DAIRY COW FEEDING AS THE METHOD FOR REDUCTION OF GREENHOUSE GAS EMISSION, ORIGINATING IN ANIMAL PRODUCTION

Kamil SIATKA

nr katalogowy: 137156

10.15199/180.2022.1.1

AUTOMATION OF DAIRY COW FEEDING AS THE METHOD FOR REDUCTION OF GREENHOUSE GAS EMISSION, ORIGINATING IN ANIMAL PRODUCTION

Kamil SIATKA

nr katalogowy: 137156

10.15199/180.2022.1.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

Polish Foreign Trade of Dairy Products

nr katalogowy: 112853

10.15199/65.2018.3.2

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2018-11

ECOLAB i NALCO w Polsce

nr katalogowy: 117742

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-9

Zarządzanie przychodami

Dagmara Stangierska

nr katalogowy: 100608

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-3

Eksplozja smaku. POP & JOY szansą dla deserów w HoReCA

nr katalogowy: 97170

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-7-8

Widmo innowacji krąży nad rynkiem napojów

Adam Bogacz

nr katalogowy: 93083

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-4

Kronika

nr katalogowy: 42887

PRZEGLĄD MECHANICZNY 2021-1

Transport wahadłowy – od źródła do punktu docelowego

nr katalogowy: 130341

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Mleczne napoje fermentowane – wartość odżywcza, prozdrowotne oddziaływanie na organizm człowieka

Jan Kłobukowski

nr katalogowy: 143826

10.15199/65.2023.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Mleczne napoje fermentowane – wartość odżywcza, prozdrowotne oddziaływanie na organizm człowieka

Jan Kłobukowski

nr katalogowy: 143826

10.15199/65.2023.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

HMO oligosacharydy mleka ludzkiego

nr katalogowy: 117183

10.15199/65.2018.11.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Sery z mleka krów ras lokalnych jako cenne źródło składników odżywczych*

nr katalogowy: 120369

10.15199/65.2019.5.7

Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi

Piotr Szajner

nr katalogowy: 128771

10.15199/65.2020.10.1

Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi

Piotr Szajner

nr katalogowy: 128771

10.15199/65.2020.10.1

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2014-9

Nowości

nr katalogowy: 86617

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

Rynek wód aromatyzowanych i funkcjonalnych w Europie Zachodniej

Adam Bogacz

nr katalogowy: 45298

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-5

WYDARZENIA Informacje biznesowe

Adam Bogacz

nr katalogowy: 91486

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-1

nr katalogowy: 96226

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-2

Dodatki stosowane w mlecznych napojach fermentowanych

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 66079

OPAKOWANIE 2017-2

PACKAGING SPECTRUM- Funkcje opakowań a rozwiązania dotyczące pakowania mleka

Joanna Kuzincow

nr katalogowy: 104233

Spożycie żywności w gospodarstwach domowych w Polsce

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 134734

10.15199/65.2021.11.1

Spożycie żywności w gospodarstwach domowych w Polsce

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 134734

10.15199/65.2021.11.1

Spożycie żywności w gospodarstwach domowych w Polsce

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 134734

10.15199/65.2021.11.1

Spożycie żywności w gospodarstwach domowych w Polsce

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 134734

10.15199/65.2021.11.1

POLISH TECHNICAL REVIEW 2024-1

MARKET OF FERMENTED BEVERAGES IN POLAND

nr katalogowy: 147957

10.15199/180.2024.1.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2024-1

MARKET OF FERMENTED BEVERAGES IN POLAND

nr katalogowy: 147957

10.15199/180.2024.1.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Możliwości wykorzystania składników funkcjonalnych mleka krowiego

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 128793

CHŁODNICTWO 2012-11

nr katalogowy: 72835

Bioaktywne składniki mleka właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych

nr katalogowy: 128773

10.15199/65.2020.10.2

Bioaktywne składniki mleka właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych

nr katalogowy: 128773

10.15199/65.2020.10.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-11

Naj... w branży piwowarskiej Ekstremalne lokalizacje geograficzne

Marek Suliga

nr katalogowy: 116652

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-7-8

Adam Bogacz

nr katalogowy: 78973

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Pozyskanie energii odnawialnej w produkcji zwierzęcej oraz odzysk ciepła

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 128793

CHŁODNICTWO 2019-4

nr katalogowy: 122516

10.15199/8.2019.4.3

Mleko i produkty mleczne jako potencjalne źródło enterotoksyn gronkowcowych

nr katalogowy: 128777

10.15199/65.2020.10.4

Mleko i produkty mleczne jako potencjalne źródło enterotoksyn gronkowcowych

nr katalogowy: 128777

10.15199/65.2020.10.4

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-3

NOWOŚCI

nr katalogowy: 50356

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-3

Przejęcie Cadbury przez Kraft a

nr katalogowy: 50256

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Zastosowanie analizy mineralnej włosów w identyfikacji biodostępności pierwiastków dla człowieka

nr katalogowy: 68218

CHŁODNICTWO 2013-7

Lody jogurtowe nośnikiem bakterii fermentacji mlekowej Czynniki warunkujące ich przeżywalność w medium lodowym

nr katalogowy: 78017

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Wpływ wdrożenia unijnej strategii „Od pola do stołu” na rozwój branży mleczarskiej w Polsce

Piotr Szajner

nr katalogowy: 134153

10.15199/65.2021.10.1

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Wpływ wdrożenia unijnej strategii „Od pola do stołu” na rozwój branży mleczarskiej w Polsce

Piotr Szajner

nr katalogowy: 134153

10.15199/65.2021.10.1

Wpływ wdrożenia unijnej strategii „Od pola do stołu” na rozwój branży mleczarskiej w Polsce

Piotr Szajner

nr katalogowy: 134153

10.15199/65.2021.10.1

Wpływ wdrożenia unijnej strategii „Od pola do stołu” na rozwój branży mleczarskiej w Polsce

Piotr Szajner

nr katalogowy: 134153

10.15199/65.2021.10.1

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-7-8

Dwa espresso proszę!

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 138818

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-7-8

Dwa espresso proszę!

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 138818

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-12

Z prasy zagranicznej

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 141001

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-9

FiE invites thought leaders and innovative start-ups to apply for 2017 Awards

nr katalogowy: 109567

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-2

Adam Bogacz

nr katalogowy: 82790

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-1

Soki, nektary i napoje rynek z perspektywą rozwoju

Adam Bogacz

nr katalogowy: 74033

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-6

nr katalogowy: 68725

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-4

Adam Bogacz

nr katalogowy: 98030

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-4

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 90904

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-7-8

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 127689

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-7-8

Use of omega-3 polyunsaturated fatty acid ethyl esters as raw material for fodder industry Zastosowanie estrów etylowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 jako surowca dla przemysłu paszowego

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 127689

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-12

Z prasy zagranicznej

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 141001

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-5

nr katalogowy: 84201

10.12916/przemchem.2014.799

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3