Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2016 - zeszyt 8

Physiological assessment of application of iron chelates in animal nutrition Ocena fizjologiczna zastosowania chelatów żelazowych w żywieniu zwierząt

10.15199/62.2016.8.39

nr katalogowy: 100402
10.15199/62.2016.8.39

A Fe chelate was prepd. by complexation of FeCl2 with a casein hydrolyzate and added to a milk replacer or to whole milk used for nutrition of 40 Holstein-Friesian calves. The highest concn. of Fe in the blood of calves was found after addn. of the chelate to whole milk and after supplementation of the chelate to a milk replacer. The concens. of transferrin and transferrin saturation with Fe were the highest after addn. of the chelate to milk replacer. The additive was responsible for the Fe content in the calve diet. Dokonano oceny fizjologicznej zastosowania chelatu żelaza jako dodatku do preparatu mlekozastępczego lub mleka pełnego w żywieniu cieląt. Badania wykonano na 40 cielętach rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, uwzględniając podział na 4 grupy: żywione preparatem mlekozastępczym lub mlekiem pełnym oraz analogiczne grupy otrzymujące chelat żelaza. Najwyższe stężenie Fe we krwi stwierdzono po zastosowaniu dodatku chelatu do mleka pełnego. Wyższe stężenie Fe we krwi cieląt występowało po suplementacji chelatu do preparatu mlekozastępczego w porównaniu z grupą żywioną standardowym preparatem mlekozastępczym. Stężenia transferyny i stopień wysycenia transferyny żelazem były najwyższe w grupie żywionej preparatem mlekozastępczym z dodatkiem chelatu. Dodatek 1% suchej masy chelatu żelaza korzystnie wpłynął na parametry gospodarki żelazowej cieląt, jednak w praktyce stosowanie tego dodatku wymaga uwzględnienia zawartości żelaza w całości diety. Prawidłowo zbilansowana dieta zwierząt pod względem wszystkich niezbędnych składników pokarmowych jest podstawowym warunkiem prawidłowego wzrostu, rozwoju oraz rozrodu zwierząt gospodarskich.Przedmiotem badań w tym zakresie jest nie tylko ilościowe zaopatrzenie zwierząt w makro- i mikroelementy, ale również uwzględnienie postaci najkorzystniejszej pod względem przyswajalności1, 3). Poprawę biodostępności pierwiastków można uzyskać poprzez zmianę ich formy chemicznej, stopnia utlenien[...]

Bibliografia

[1] T. Ettle, P. Schlegel, F.X. Roth, J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. (Berlin) 2008, 92, 35.
[2] C.L. Wright, J.W. Spears, K.E. Webb Jr., J. Anim. Sci. 2008, 86, 1357.
[3] L.M. Nemec, J.D. Richards, C.A. Atwell, D.E. Diaz, G.I. Zanton, T.F. Gressley, J. Dairy Sci. 2012, 95, 4568.
[4] Z. Witkowska, I. Michalak, M. Korczyński, M. Szołtysik, M. Świniarska, Z. Dobrzański, K. Chojnacka, J. Food Sci. Technol. 2015, 52, 6484.
[5] G. Ashry, A. Hassan, S. Soliman, Food Nutr. Sci. 2012, 3, 1084.
[6] R. Kołacz, E. Bodak, B. Dolińska, Z. Dobrzański, F. Ryszka, Med. Wet. 2001, 57, 680.
[7] D.A. Clare, G.L. Catignani, H.E. Swaisgood, Curr. Pharm. Des. 2003, 9, 1239.
[8] M. Bednarski, R. Kupczyński, P. Sobiech, Polish J. Vet. Sci. 2015, 18, 207.
[9] T. Ganz, Blood 2003, 102, 783.
[10] J.D. Bailey, R.P. Ansotegui, J.A. Paterson, C.K. Swenson, A.B. Johnson, J. Anim. Sci. 2001, 79, 2926.
[11] E.J. Underwood, F. Suttle, The mineral nutrition of livestock, CAB International, Wallingford 1999.
[12] M. Heidarpour Bami, M. Mohri, H.A. Seifi, A.A. Alavi, Vet. Res. Commun. 2008, 32, 553.
[13] M. Mohri, F. Sarrafzadeh, H.A. Seifi, N. Farzaneh, Comparative Clinic. Pathol. 2004, 13, 39.
[14] N. Atyabi, F. Gharagozloo, S.M. Nassiri, Comp. Clin. Pathol. 2006, 15, 165.
[15] R. Prodanović, D. Kirovski, I. Vujanac, P. Dodovski, L. Jovanović, H. Šamanc, Acta Vet. Brno 2014, 83, 133.
[16] S.L. Hansen, M.S. Ashwell, A.J. Moeser, R.S. Fry, M.D. Knutson, J.W. Spears, J. Dairy Sci. 2010, 93, 656.
[17] M. Mendel, M. Wiechetek, Med. Wet. 2006, 62, 1357.
[18] Rozporządzenie (WE) nr 1334/2003, Dz. Urz. UE L 187/11.
[19] Rozporządzenie (WE) nr 479/2006, Dz. Urz. UE L 86/4.
[20] J. Zhou, X.Y. Mao, X. Wang, T. Ai, J.J. Ma, Y.H. Li, Eur. J. Nutr. 2014, 53, 877.
[21] X. Xu, S. Katayama, Y. Mine, J. Sci. Food Agric. 2007, 87, 2604.
[22] W. Baumgartner, Klinische Propädeutik der inneren Krankheiten und Hautkrankheiten der Haus - und Heimtiere, Parey, Berlin 2005.
[23] R. Kupczyński, M. Adamski, A. Roman, Acta Sci. Pol., Zootech. 2008, 7, 61.
[24] T.G. Knowles, J.E. Edwards, K. J. Bazeley, S.N. Brown, A. Butterworth, P.D. Warriss, Vet. Rec. 2000, 147, 593.
[25] M.L. Jones R.W. Allison, Vet. Clin. Food Anim. 2007, 23, 377.
[26] J. Zhou, X. Wang, T. Ai, X. Cheng, H.Y. Guo, G.X. Teng, X.Y. Mao, J. Dairy Sci. 2012, 95, 4230.
[27] S.L. Huang, L.N. Zhao, X. Cai, S.Y. Wang, Y.F. Huang, J. Hong, P.F. Rao, J. Dairy Res. 2015, 82, 29.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2016-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2016-8

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma