Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2018 - zeszyt 5

ISM 2018 - nowości w świecie słodyczy i przekąsek

Agnieszka Kita

nr katalogowy: 113442

Już po raz 48. Kolonia gościła największe światowe targi słodyczy i przekąsek (ISM) stając się w ostatnich dniach stycznia (28-31.01.2018) najsłodszym miejscem na świecie. W tegorocznej edycji targów, których organizatorem była Koelnmesse, wzięło udział 1656 wystawców z 73 krajów z całego świata. Polskę reprezentowało ponad 60 firm, których stoiska łącznie zajęły ponad 1500 m2 - największą powierzchnię w dotychczasowej historii udziału naszych producentów w targach. W ciągu czterech dni targi odwiedziło około 37 500 gości ze 144 krajów.Jak co roku producenci mieli okazję prezentować swoje innowacyjne wyroby w "New Product Showcase". Spośród ponad 200 produktów, akredytowani na targach dziennikarze, pierwsze miejsce przyznali owocowym przekąskom ("Fruit balls") szwajcarskiej firmy HPW AG (1). Owocowe surowców stanowią kolejną propozycję dla wegan. Wśród nowości znalazły się także wyroby z Polski. Czekolada do picia w kolumbijskim stylu jak i czekoladowe akcesoria rowerowe promowała w tym roku Manufaktura Czekolady (4). Po raz 1 kulki otrzymywane są z suszonych egzotycznych owoców bez dodatków cukru lub koncentratów owocowych. Pozycjonowane jako produkty wegańskie i bezglutenowe wytwarzane są na terenie Ghany i pakowane dla szwajcarskiego producenta. Drugie miejsce zajęły wafle z nadzieniem czekoladowo-orzechowym "Brasiliero" niemieckiej firmy GOT7 Nutrition (2). Z kolei na trzecim miejscu znalazły się batony czekoladowe "Little love" holenderskiego producenta Lovechock ([...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 113442 "ISM 2018 - nowości w świe..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2018-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2018-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma