Twój Koszyk

PRZECIWDROBNOUSTROJOWE DZIAŁANIE marynat do mięsa

nr katalogowy: 143393

PRZECIWDROBNOUSTROJOWE DZIAŁANIE marynat do mięsa

nr katalogowy: 143393

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

INNOWACJE W MARYNOWANIU - naturalne składniki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające

nr katalogowy: 137697

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

INNOWACJE W MARYNOWANIU - naturalne składniki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające

nr katalogowy: 137697

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-6

WPŁYW MARYNOWANIA NA POPRAWĘ JAKOŚCI wieprzowych steków z kością – tomahawk

nr katalogowy: 138120

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-6

WPŁYW MARYNOWANIA NA POPRAWĘ JAKOŚCI wieprzowych steków z kością – tomahawk

nr katalogowy: 138120

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-11

CSM INGREDIENTS nawiązało długofalową współpracę partnerską z Allozymes, producentem enzymów, liderem innowacyjnych technologii

nr katalogowy: 140141

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-11

CSM INGREDIENTS nawiązało długofalową współpracę partnerską z Allozymes, producentem enzymów, liderem innowacyjnych technologii

nr katalogowy: 140141

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-4

CSM INGREDIENTS – nowy początek

nr katalogowy: 136979

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

Unifine Dohler zmienia nazwę na Unifine Food & Bake Ingredients

nr katalogowy: 12564

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

Unifine Dohler zmienia nazwę na Unifine Food & Bake Ingredients

nr katalogowy: 12564

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

MeetUp Food Supplement Ingredients

nr katalogowy: 123539

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-1

Grupa CSM Ingredients nawiązała współpracę z firmą URIKA i otwiera nowe centrum innowacji w Izraelu

nr katalogowy: 141120

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2016-2

FOOD INGREDIENTS EUROPE oraz NATURAL INGREDIENTS Paryż 1-3 grudnia 2015

Beata Marchand

nr katalogowy: 96412

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-1

Grupa CSM Ingredients nawiązała współpracę z firmą URIKA i otwiera nowe centrum innowacji w Izraelu

nr katalogowy: 141120

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-5

Marynaty w zgodzie z tradycją

nr katalogowy: 131849

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-4

CSM INGREDIENTS – nowy początek

nr katalogowy: 136979

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-1

Wybrane substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 124493

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-12

Składniki bioaktywne pochodzące z cykorii i ich wpływ na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 123887

10.15199/64.2019.12.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-10

Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - wrzesień 2009 r.

nr katalogowy: 47548

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-8

Lesaffre Ingredients Services - strategia lidera w rozwoju usług suszarniczych

nr katalogowy: 46501

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-12

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 5179

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-5

Targi, konferencje, studia, jubileusz

nr katalogowy: 4906

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-9

FI EUROPA FSH 2005 - WKRÓTCE WSZYSTKO ZAREZERWOWANE

nr katalogowy: 14129

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-4

Składniki Żywności Europa Centralna i Wschodnia 2004

nr katalogowy: 6281

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-10

Od sera do sera

P. Koczoń

nr katalogowy: 14920

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-4

Składniki Żywności Europa Centralna i Wschodnia 2004

nr katalogowy: 1618

nr katalogowy: 141297

10.15199/65.2022.12.5

nr katalogowy: 141297

10.15199/65.2022.12.5

nr katalogowy: 141297

10.15199/65.2022.12.5

nr katalogowy: 141297

10.15199/65.2022.12.5

Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - październik 2005 r.

nr katalogowy: 141297

10.15199/65.2022.12.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-11

nr katalogowy: 14714

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-1

Dialine- SŁODYCZE BEZ DODATKU CUKRU

nr katalogowy: 56349

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-9

FiE invites thought leaders and innovative start-ups to apply for 2017 Awards

nr katalogowy: 109567

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-9

UNIFINE - otwiera oddział w Polsce

nr katalogowy: 37761

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-6

Naturalne dodatki poszerzą ofertę firmy

nr katalogowy: 114572

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-3

Firma Ocean Spray ITG owocowo prezentuje się na targach FiCEE 2008

nr katalogowy: 33821

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-7

Łódź na fali

nr katalogowy: 27787

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-7-8

FiCEE 2008 - targi dodatków do żywności

nr katalogowy: 37605

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-7

FICEE - targi nad wyraz skromne

Marta Stus

nr katalogowy: 36586

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-1

Model statystycznej optymalizacji składu przemysłowych preparatów myjących na bazie surowców pochodzenia naturalnego z wykorzystaniem metody planowanego eksperymentu (DOE)

nr katalogowy: 141533

10.15199/62.2023.1.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-1

Model statystycznej optymalizacji składu przemysłowych preparatów myjących na bazie surowców pochodzenia naturalnego z wykorzystaniem metody planowanego eksperymentu (DOE)

nr katalogowy: 141533

10.15199/62.2023.1.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-1

Model statystycznej optymalizacji składu przemysłowych preparatów myjących na bazie surowców pochodzenia naturalnego z wykorzystaniem metody planowanego eksperymentu (DOE)

nr katalogowy: 141533

10.15199/62.2023.1.2

PROBLEMY JAKOŚCI 2019-4

Quality of hair shampoos differing in the type of basic surfactant

nr katalogowy: 119885

10.15199/46.2019.4.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-5

Mikrokapsułkowanie składników żywności aspekty technologiczne i żywieniowe

nr katalogowy: 126515

10.15199/65.2020.5.3

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

NOWE KIERUNKI w stosowaniu dodatków

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141556

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

NOWE KIERUNKI w stosowaniu dodatków

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141556

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Zrównoważone technologie wykorzystanie roślinnych produktów ubocznych

nr katalogowy: 111724

10.15199/65.2018.1.6

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-1-2

Kuchnia staropolska

nr katalogowy: 141822

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-11-12

Fi Europe 2017 Innovation Awards: The Winners

nr katalogowy: 111176

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-10

Innowacyjne dodatki żywieniowe i technologiczne w przemyśle mięsnym

nr katalogowy: 116750

CHŁODNICTWO 2012-9

Mleko jako źródło składników funkcjonalnych

nr katalogowy: 71025

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-3

Aspekty technologiczne produkcji szynek premium

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 125700

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-4

Nowe trendy w produkcji soków i nektarów jabłkowych

Jan Oszmiański

nr katalogowy: 43994

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-2

Soki pomidorowe - charakterystyka i właściwości przeciwutleniające

nr katalogowy: 41728

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2018-11

THE INFLUENCE OF THE TYPE OF GAS ATMOSPHERE ON THE SPEED OF THE EVAPORATION PROCESS METALLIC BATH INGREDIENTS

nr katalogowy: 117236

10.15199/67.2018.11.1

OPAKOWANIE 2012-8

2-D czy nie 2-D?

nr katalogowy: 70246

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Pseudozboża w żywności bezglutenowej

nr katalogowy: 116123

10.15199/65.2018.9.8

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do Żywności

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 110192

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-11-12

Co nowego w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności - październik/listopad 2011 r.

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 64622

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-3

Co nowego w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności - luty 2011 r.

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 58641

PACKAGING REVIEW 2024-1

ANUGA FOODTEC: DIGITALISATION, SUSTAINABILITY AND INDIVIDUALISATION

nr katalogowy: 147840

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-7

Kruchość i soczystość marynowanej wołowiny

nr katalogowy: 127264

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2023-2

Charakterystyka ultrasłabej emisji fotonowej z substratów do produkcji czekolady oraz wyrobów końcowych

Karolina Trzyniec

nr katalogowy: 141877

10.15199/48.2023.02.55

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2023-2

Charakterystyka ultrasłabej emisji fotonowej z substratów do produkcji czekolady oraz wyrobów końcowych

Karolina Trzyniec

nr katalogowy: 141877

10.15199/48.2023.02.55

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-11

Barwotwórcze działanie dymu wędzarniczego

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 129216

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-3

Kutrowanie jako zabieg kształtujący jakość homogenizowanych pasztetów sterylizowanych

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 130891

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-6

Nadzienia owocowe i podejścia do prowadzenia badań

Dariusz Piotrowski

nr katalogowy: 146655

10.15199/64.2023.6.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-6

Nadzienia owocowe i podejścia do prowadzenia badań

Dariusz Piotrowski

nr katalogowy: 146655

10.15199/64.2023.6.2

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-8

Prace naukowe powinny być bliższe praktyki przemysłowej

Marta Stus

nr katalogowy: 53342

Izabela Gajlewicz

nr katalogowy: 137849

10.15199/65.2022.5.7

Izabela Gajlewicz

nr katalogowy: 137849

10.15199/65.2022.5.7

Izabela Gajlewicz

nr katalogowy: 137849

10.15199/65.2022.5.7

Oświadczenia zdrowotne dotyczące składników botanicznych

Izabela Gajlewicz

nr katalogowy: 137849

10.15199/65.2022.5.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-5

nr katalogowy: 113829

CHŁODNICTWO 2018-1

Autentyczność chłodzonych surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 112352

10.15199/8.2018.1.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-2

Znaczenie ekologicznych warzyw i owoców w profilaktyce i leczeniu chorób chronicznych

nr katalogowy: 112298

10.15199/64.2018.2.1

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-3

Dieta bezglutenowa - ograniczenia, ale i szanse dla sektora piekarskiego

nr katalogowy: 119595

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-2

PHARMACEUTICAL INDUSTRY AND ITS INFLUENCE ON THE STATE OF HEALTHCARE IN POLAND, IN VIEW OF THE LOCAL INNOVATIVE POTENTIAL

nr katalogowy: 123274

10.15199/180.2019.2.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-2

BrauBeviale pod znakiem kreatywnej kultury piwa (2) Najciekawsze oferty targowe dla polskiego sektora napojów*

M. J. Przegalińska

nr katalogowy: 89764

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2020-12

Gospodarka odpadami farmaceutycznymi w basenie Morza Bałtyckiego wymaga działań naprawczych

nr katalogowy: 129699

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Trendy na rynku napojów alkoholowych

Robert Wieprzkowicz-Rzewuski

nr katalogowy: 132270

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-4

Bühler. Zaawansowane systemy konserwacji dla bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 132882

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-4

Deklaracja ilościowej zawartości składników (quid) na przykładzie piwa i napojów fermentowanych

Dawid Siedlecki

nr katalogowy: 150121

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2024-1

Some aspects of monitoring of different processes in agriculture using acoustic emission phenomena

nr katalogowy: 147580

10.15199/28.2024.1.3

Sterowanie selektywnością w badaniach farmakokinetycznych

nr katalogowy: 66454

Zastosowanie spektrometrii mas do identyfikacji zanieczyszczeń w substancjach i produktach farmaceutycznych

nr katalogowy: 66448

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-10

Zielony potencjał cementu wapiennego w aspekcie redukcji śladu węglowego wbudowanego w konstrukcjach mostowych

nr katalogowy: 140004

10.15199/33.2022.10.27

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Wymagania jakościowe soków

Barbara Groele

nr katalogowy: 106756

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Znakowanie napojów alkoholowych wartością odżywczą

nr katalogowy: 114459

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-8

Produkty prozdrowotne zawierające bioaktywne składniki soku z ziemniaka

nr katalogowy: 108788

10.15199/65.2017.8.8

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Funkcjonalne napoje mleczne

nr katalogowy: 110188

10.15199/64.2017.10.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-7

Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw - składniki hydrofilowe

nr katalogowy: 121438

10.15199/65.2019.7.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-6

Czysta etykieta a dodatki do żywności

Małgorzata Pasternak

nr katalogowy: 121104

10.15199/65.2019.6.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-7

Substancje dodatkowe a składniki żywności stosowane w celach technologicznych – stanowisko Komisji Europejskiej

Joanna Gajda-Wyrębek

nr katalogowy: 127227

10.15199/65.2020.7.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Oleje mikrobiologiczne w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 148666

10.15199/65.2024.5.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-6

Owady jadalne jako składnik nowych produktów spożywczych: stan i perspektywy

nr katalogowy: 149066

10.15199/65.2024.6.4

Otrzymywanie tabletek o modyfikowanym uwalnianiu

nr katalogowy: 66452

Analiza wodzianów substancji czynnych

nr katalogowy: 66447

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-1

Produkcja wyrobów mięsnych z owocami

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 124495

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-2

PHARMACEUTICAL INDUSTRY AND ITS INFLUENCE ON THE STATE OF HEALTHCARE IN POLAND, IN VIEW OF THE LOCAL INNOVATIVE POTENTIAL

nr katalogowy: 123274

10.15199/180.2019.2.1

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-3

Pasztety wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 119301

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Prozdrowotne działanie produktów spożywczych z całych ziaren

nr katalogowy: 102721

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

System znakowania produktów żywnościowych Nutri-Score – jego prostota nie idzie w parze z interesami polskich producentów, ani nie wspiera edukacji żywieniowej konsumenta

Redakcja PFiOW

nr katalogowy: 137300

AURA 2023-4

Szarłat – roślina oszczędnie gospodarująca wodą i o wielu innych zaletach

nr katalogowy: 142638

10.15199/2.2023.4.3

AURA 2023-4

Szarłat – roślina oszczędnie gospodarująca wodą i o wielu innych zaletach

nr katalogowy: 142638

10.15199/2.2023.4.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-10

Zielony potencjał cementu wapiennego w aspekcie redukcji śladu węglowego wbudowanego w konstrukcjach mostowych

nr katalogowy: 140004

10.15199/33.2022.10.27

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-10

Zielony potencjał cementu wapiennego w aspekcie redukcji śladu węglowego wbudowanego w konstrukcjach mostowych

nr katalogowy: 140004

10.15199/33.2022.10.27

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2012-1

System optymalizacji procesu produkcyjnego z zastosowaniem agentowego systemu przetwarzania informacji

nr katalogowy: 65114

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-5

Właściwości fermentacyjne mąk, jako element wartości wypiekowej

Tomasz Piechowiak

nr katalogowy: 101315

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-9

Ekonomicznie uzasadniony czas eksploatacji stacji GPZ i RS

Andrzej Ł. CHOJNACKI

nr katalogowy: 100545

10.15199/48.2016.09.57

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-1

Wybrane targi dla branży spożywczej w 2015 r.

nr katalogowy: 89209

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-1

Ocena możliwości wykorzystania zamrażania jako obróbki wstępnej przed tłoczeniem miazg owocowych

nr katalogowy: 142044

10.15199/64.2023.1.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-1

Ocena możliwości wykorzystania zamrażania jako obróbki wstępnej przed tłoczeniem miazg owocowych

nr katalogowy: 142044

10.15199/64.2023.1.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-7

TECHNOLOGIA PRODUKCJI KARMY DLA PSÓW – wpływ procesu ekstruzji na składniki pokarmowe diety

nr katalogowy: 144003

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-7

TECHNOLOGIA PRODUKCJI KARMY DLA PSÓW – wpływ procesu ekstruzji na składniki pokarmowe diety

nr katalogowy: 144003

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Kwintesencja smaku

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 112576

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Wpływ sposobu uprawy i chłodniczego przechowywania na zmiany zawartości witaminy C i chlorofili w papryce słodkiej i brokule

nr katalogowy: 110181

10.15199/64.2017.10.2

MATERIAŁY BUDOWLANE 2019-3

Effect of coarse grain aggregate on strength parameters of two-stage concrete

nr katalogowy: 119181

10.15199/33.2019.03.01

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-8

Zamienniki jaj

nr katalogowy: 127667

10.15199/65.2020.8.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-8

Zamienniki jaj

nr katalogowy: 127667

10.15199/65.2020.8.6

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2014-3

Spiekanie jako sposób utylizacji pyłów stalowniczych o dużej zawartości tlenków cynku

nr katalogowy: 83115

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2014-8

Modyfikacja powierzchni tytanu w procesie utleniania izotermicznego

nr katalogowy: 86583

OPAKOWANIE 2012-12

Analiza wpływu zastosowanego opakowania na składowe barwy szynki wieprzowej

nr katalogowy: 73635

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-3

Nowe zastosowania biotechnologii w obszarze syntez farmaceutycznych

nr katalogowy: 119089

10.15199/62.2019.3.15

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2015-11

Zakresy redukcji w procesie wielkopiecowym zdefiniowane pod względem termochemicznym

nr katalogowy: 95802

10.15199/24.2015.11.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-7

Effectiveness of selected fungicides as function of physical properties of their solution Skuteczność wybranych fungicydów w zależności od właściwości fizycznych roztworu

nr katalogowy: 99657

10.15199/62.2016.7.24

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-3

Ocena jakości handlowych makaronów ekologicznych formy świderki

nr katalogowy: 98707

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2015-11

Zakresy redukcji w procesie wielkopiecowym zdefiniowane pod względem termochemicznym

nr katalogowy: 95802

10.15199/24.2015.11.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Trendy na rynku napojów alkoholowych

Robert Wieprzkowicz-Rzewuski

nr katalogowy: 132270

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-1

Opakowania aktywne w przemyśle spożywczym – część 1

nr katalogowy: 141629

10.15199/65.2023.1.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-1

Opakowania aktywne w przemyśle spożywczym – część 1

nr katalogowy: 141629

10.15199/65.2023.1.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-1

Opakowania aktywne w przemyśle spożywczym – część 1

nr katalogowy: 141629

10.15199/65.2023.1.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

nr katalogowy: 138253

10.15199/64.2022.3.4

nr katalogowy: 138253

10.15199/64.2022.3.4

nr katalogowy: 138253

10.15199/64.2022.3.4

A version of cooperative multi-swarm PSO using electoral mechanism to solve hybrid flow shop scheduling problem

nr katalogowy: 138253

10.15199/64.2022.3.4

OPAKOWANIE 2012-9e

Packaging and lifestyle

BEATA HOFFMANN

nr katalogowy: 71161

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2012-5b

nr katalogowy: 67822

Zmętnienia w piwie – przyczyny powstawania i ich identyfikacja

Aneta Ciosek

nr katalogowy: 138245

10.15199/64.2022.3.2