SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Probiotyczne surowce jako składniki aktywne formulacji kosmetycznych

nr katalogowy: 139555

10.15199/62.2022.9.11

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

WYTWARZANIE SIDEROFORÓW PRZEZ BAKTERIE BACILLUS CEREUS I BACILLUS MYCOIDES

nr katalogowy: 70869

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-10

Biosynteza antybiotyków przez immobilizowane żywe komórki drobnoustrojów

nr katalogowy: 107146

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-1

Pomiar kwasowości zakwasów w piekarni

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 141108

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Wykorzystanie nietypowych surowców i odpadów spożywczych w gorzelnictwie rolniczym (cz. II*)

nr katalogowy: 51973

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-2

Higiena i bezpieczeństwo w procesie wytwarzania żywności

Anna Koziróg

nr katalogowy: 66170

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-12

Metody wytwarzanie ciasta na wyroby piekarskie. Ciasta żytnie i mieszane

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 129429

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-10

Purification of the filtrate from a processed pig slurry with liquid aluminium sulfate and modified coagulants Oczyszczanie filtratu z przetworzonej gnojowicy świńskiej przy użyciu płynnego siarczanu glinu oraz koagulantów modyfikowanych

nr katalogowy: 101499

10.15199/62.2016.10.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-8

EKSTRAKT DROŻDŻOWY - SKĄD TEN SMAK ?

nr katalogowy: 78771

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-12

Świat wanilii Nielsen-Massey

nr katalogowy: 81363

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-6

Wyznaczanie energii aktywacji oraz optymalnej temperatury dla reakcji hydrolizy skrobi katalizowanej przez ?-amylazę z Bacillus licheniformis

Justyna Miłek

nr katalogowy: 126672

10.15199/62.2020.6.9

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7

Badania nad wykorzystaniem ozonu zamiast chloru jako środka bakteriobójczego w przemyśle zbożowo-młynarskim

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 45161

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne - bakterie z grupy Bacillus cereus

nr katalogowy: 118821

10.15199/65.2019.2.6

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-12

Analiza i symulacja wpływu pola elektromagnetycznego na funkcje życiowe drobnoustrojów

nr katalogowy: 102633

10.15199/48.2016.12.49

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-10

Ekstrakty roślinne w produktach mlecznych

nr katalogowy: 55112

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Zastosowanie Bacillus megaterium w solubilizacji fosforu

nr katalogowy: 68168

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Effectiveness of coagulants used for purification of filtrate from pig slurry Ocena skuteczności działania koagulantów zastosowanych do oczyszczania filtratu z gnojowicy świńskiej

nr katalogowy: 85703

10.12916/przemchem.2014.1223

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-3

Effect of the coagulant type and flocculation time on the efficiency of purification of pig slurry filtrate Wpływ rodzaju koagulanta i czasu flokulacji na skuteczność oczyszczania filtratu z gnojowicy świńskiej

nr katalogowy: 90076

10.15199/62.2015.3.23

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-5

Wpływ uziarnienia złoża filtrów piaskowych o przepływie pionowym na jakość filtratu

nr katalogowy: 35004

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2013-3

Wpływ wilgotności względnej powietrza na przeżywalność bakterii w poliestrowych włókninach filtracyjnych

nr katalogowy: 75567

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-3

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do Żywności

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 83355

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-11

Znaczenie kwasowości środowiska podczas wyjaławiania

nr katalogowy: 14712

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-6

Zagrożenia mikrobiologiczne produktów owocowych i warzywnych

Krystyna Kowal

nr katalogowy: 85103

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-12

Effect of bacterial inoculation on the growth of miscanthus and bacterial and fungal density in the polymer-containing soil. Part 1. Biodegradable polymers Wpływ szczepienia bakteryjnego na wzrost miskanta i liczebność bakterii i grzybów w glebie zawierającej polimery. Cz. I. Polimery biodegradowalne

nr katalogowy: 88694

10.12916/przemchem.2014.2218

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2017-9

Filtr tarczowy Voith InfiltraDiscfilter Pionierskie odwadnianie z zastosowaniem HiCon 2.0 i BaglessPlus

nr katalogowy: 109582

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ częstości mieszania na skład i produkcję biogazu w fermentatorze

nr katalogowy: 122833

10.15199/62.2019.10.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-5

Wpływ warunków hodowli na wzrost komórek Bacillus subtilis 4/7 syntetyzujących celulazę

nr katalogowy: 120222

10.15199/62.2019.5.8

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2006-5

Gorąca linia. Przyczyny rozwoju i czynniki zapobiegające występowaniu w pieczywie lasecznika ziemniaczanego (Bacillus subtilis)

Jerzy Kownacki

nr katalogowy: 19123

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-1

Badanie i symulacja oddziaływania zmiennego pola elektromagnetycznego na rozwój mikroorganizmów

nr katalogowy: 111550

10.15199/48.2018.01.19

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

EFEKTYWNOŚĆ BIOLOGICZNEGO USUWANIA ODOROWYCH ZWIĄZKÓW LOTNYCH Z POMIOTU KURZEGO

nr katalogowy: 70866

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-5

Rzetelna kontrola procesu w części mokrej MP przy wykorzystaniu aparatu FPO do pomiaru potencjału Zeta online

Alexander Grüner

nr katalogowy: 137711

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-11

Próby otrzymania konfitur bez dodatku sacharozy z zastosowaniem aspartamu i acesulfamu K

nr katalogowy: 6942

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

Effect of corona treatment on the mortality rate of bacterial strains. Wpływ wyładowań koronowych na śmiertelność niektórych szczepów bakterii

nr katalogowy: 76868

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-6

Napoje Funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 99255

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2014-11

Wpływ właściwości reologicznych osadów na pracę filtrów o skokowo zmiennej wydajności

nr katalogowy: 88129

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2010-10

Oddziaływanie zapachowe obiektów technologicznych „średnich” oczyszczalni ścieków (400÷100 000 RLM) – analiza na podstawie wyników badań ankietowych

nr katalogowy: 54623

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-2

XXI Szkoła Technologii Fermentacji 2024 zaprasza!

Maria Joanna Przegalińska

nr katalogowy: 148463

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-11-12

Nowości browarów regionalnych w 2011 r.

nr katalogowy: 64612

GAZETA CUKROWNICZA 2005-5

Badania porównawcze fermentacji metanowej ścieków cukrowniczych w warunkach mezofilowych i termofilowych

K. Gozdek

nr katalogowy: 9405

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1996-7

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 42139

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-7-8

Technologia i marketing piwa - XI Szkoła Technologii Fermentacji w Łodzi

A. Brudzyński

nr katalogowy: 20565

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-4

Use of biotechnological processes for the production of hyaluronic acid Wykorzystanie procesów biotechnologicznych do wytwarzania kwasu hialuronowego

nr katalogowy: 97905

10.15199/62.2016.4.20

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2008-1

Bawełna organiczna

nr katalogowy: 32876

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-1

Bakterie fermentacji mlekowej - zagrożenie w przemyśle owocowo-warzywnym

nr katalogowy: 65496

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-7-8

Możliwości wykorzystania szczepów bakterii fermentacji mlekowej w utrwalaniu i pakowaniu minimalnie przetworzonych produktów owocowych i warzywnych

nr katalogowy: 93092

10.15199/64.2015.7-8.6

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2009-7-8

Usuwanie azotu w biologicznych reaktorach membranowych (MBR) - doświadczenia zagraniczne i badania własne

Ewa Witkowska

nr katalogowy: 45666

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-2

Inhibitory fermentacji etanolowej w winiarstwie

nr katalogowy: 50136

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-6

Historia piwa

Jakub Marczak

nr katalogowy: 36237

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-8-9-2

Energetyczne i ekonomiczne aspekty ekstrakcyjnej fermentacji etanolowej

nr katalogowy: 28810

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-8-9-2

Energetyczne wykorzystanie osadów ściekowych i odpadów z gospodarstw domowych w procesie fermentacji metanowej

nr katalogowy: 28807

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-3

Dynamika i efekty końcowe fermentacji stężonych (HG i VHG) brzeczek piwowarskich

nr katalogowy: 50725

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-3

Bakteryjne preparaty enzymatyczne w technologii żywności Cz. 2. Zastosowanie enzymów

nr katalogowy: 90146

10.15199/65.2015.3.4

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-7

Szmaragdowe oolongi z Formozy

RENATA ZAWADZKA-BEN DOR

nr katalogowy: 45000

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-3

XVIII Szkoła Technologii Fermentacji zaprasza!

nr katalogowy: 97388

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-7

Związki powstające w czasie fermentacji winiarskiej

Sylwia Bonin

nr katalogowy: 115055

10.15199/64.2018.7.3

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2016-6

BELLMER ulepsza urządzenia do odwadniania osadów w Hamburger Hungaria

Artur Salawa

nr katalogowy: 99389

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-11-12

Żywotność drożdży a proces fermentacji piwa

Dorota Michałowska

nr katalogowy: 95659

10.15199/64.2015.11-12.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2005-11

Kierunki badań nad wykorzystaniem biomasy do otrzymywania wodoru

nr katalogowy: 14456

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-7

X Szkota Technologii Fermentacji

A. Brudzyński

nr katalogowy: 14624

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-6

Plazmolizaty drożdżowe jako stymulatory fermentacji winiarskiej

nr katalogowy: 14618

CHŁODNICTWO 2006-10

Wpływ szybkości zamrażania na przeżywalność skojarzonych populacji bakterii fermentacji mlekowej i drożdży

nr katalogowy: 21418

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-12

Kierowanie procesem fermentacji i kształtowanie smaku chleba

nr katalogowy: 12876

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-5

Spowalnianie i odraczanie fermentacji ciasta - rozmowa z Yves'em Musialowskim

nr katalogowy: 4885

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Ocena towaroznawcza wybranych soków owocowych pakowanych w różny sposób

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 143821

10.15199/65.2023.6.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Ocena towaroznawcza wybranych soków owocowych pakowanych w różny sposób

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 143821

10.15199/65.2023.6.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Ocena towaroznawcza wybranych soków owocowych pakowanych w różny sposób

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 143821

10.15199/65.2023.6.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-11

Wpływ warunków fermentacji zacierów śliwkowych na powstawanie karbaminianu etylu (1)

nr katalogowy: 14708

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-12

Wpływ warunków fermentacji zacierów śliwkowych na powstawanie karbaminianu etylu (2)

nr katalogowy: 14722

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

XX Szkoła Technologii Fermentacji 2022 zaprasza! Rozmowa z organizatorem SzTF dr. hab. inż. Aleksandrem Poredą, prof. UR w Krakowie

nr katalogowy: 137295

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

XX Szkoła Technologii Fermentacji 2022 zaprasza! Rozmowa z organizatorem SzTF dr. hab. inż. Aleksandrem Poredą, prof. UR w Krakowie

nr katalogowy: 137295

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-5

Wpływ pierwiastków magnezu i wapnia na proces fermentacji winiarskiej

nr katalogowy: 60284

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2024-8

Domowy cydr – sekrety fermentacji

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 149866

CHŁODNICTWO 2006-8

Wpływ warunków środowiskowych na przeżywalność bakterii fermentacji mlekowej i drożdży podczas zamrażania

nr katalogowy: 16082

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Refermentacja piwa w butelkach - niedoceniana technologia z wielkim potencjałem

Edyta Kordialik-Bogacka

nr katalogowy: 118721

10.15199/64.2019.1-2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-1

Angel Yeast nowa siła na globalnym rynku ekstraktów drożdżowych

nr katalogowy: 65291

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-3

Czy pieczywo jest dobrym źródłem naturalnych składników mineralnych?

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 142138

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2013-1

Ocena potencjału energetycznego frakcji organicznej odpadów komunalnych poddanej procesowi fermentacji metanowej

nr katalogowy: 73711

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-10

Bakterie fermentacji mlekowej w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 94286

10.15199/65.2015.10.5

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2020-6

Pylenie domowych filtrów z węglem aktywnym

nr katalogowy: 126864

10.15199/17.2020.6.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-5

Wpływ pantotenianu wapnia z tiaminą oraz wybranych związków mineralnych na przebieg fermentacji alkoholowej żytnich zacierów(2)

nr katalogowy: 14591

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-4

Wpływ pantotenianu wapnia z tiaminą oraz wybranych związków mineralnych na przebieg fermentacji alkoholowej żytnich zacierów(1)

nr katalogowy: 14568

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-6

Walidowana filtracja wody mineralnej

nr katalogowy: 126831

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-2

Kontrola procesu produkcji i ocena jakości pieczywa

Magdalena Kot

nr katalogowy: 49803

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-7-8

XIV Szkoła Technologii Fermentacji Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie (2)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 46194

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-5

Kwas piekarski w produkcji pieczywa

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 90798

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Granulowany nawóz z popiołu ze spalenia biomasy oraz kości z dodatkiem Bacillus megaterium w ocenie polowej. Cz. I. Wpływ na plonowanie i stan sanitarny łanu pszenicy ozimej

nr katalogowy: 110088

10.15199/62.2017.10.29

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Ocena właściwości użytkowych nawozu z popiołu i krwi z dodatkiem Bacillus megaterium na podstawie wybranych cech morfologicznych i fizjologicznych pszenicy jarej

nr katalogowy: 110087

10.15199/62.2017.10.28

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2008-11

Badania mikrobiologiczne w procesie fermentacji metanowej

nr katalogowy: 39122

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-7

Technologia gwarantująca najwyższą jakość pieczywa

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 36579

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

Use of the potato industry waste for anaerobic digestion. Zagospodarowanie odpadów z przemysłu ziemniaczanego w procesie fermentacji beztlenowej

nr katalogowy: 76891

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

XX Szkoła Technologii Fermentacji 2022 zaprasza! Rozmowa z organizatorem SzTF dr. hab. inż. Aleksandrem Poredą, prof. UR w Krakowie

nr katalogowy: 137295

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-10

Koncepcja ekstrakcyjnej fermentacji butanolowo-acetonowej

WINFRIED HARTMEIER

nr katalogowy: 107148

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-5

Rzetelna kontrola procesu w części mokrej MP przy wykorzystaniu aparatu FPO do pomiaru potencjału Zeta online

Alexander Grüner

nr katalogowy: 137711

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-1

Kuchenne porządki

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 40669

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2014-1

Dezynfekcja w magazynach muzealnych i bibliotecznych metodą jonizacji fotokatalitycznej

nr katalogowy: 82752

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-10

Jaja - bezcenny surowiec

Danuta Jaworska

nr katalogowy: 71369

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Wykorzystanie mikroorganizmów w wytwarzaniu nawozów fosforowych

nr katalogowy: 68192

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-7

Zagrożenia mikrobiologiczne i fizykochemiczne w przemyśle piekarskim i ciastkarskim (cz. II) Przegląd zanieczyszczeń i ich skutków stwierdzonych w produktach piekarskich, ciastkarskich i wyrobach lodziarskich

Anna Bugajewska

nr katalogowy: 60686

GAZETA CUKROWNICZA 2013-4

Badania mikrobiologiczne cukru w kontekście jego wykorzystania w różnych branżach przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 78747

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-7

Evaluation of utilitarian properties of a new phosphorus biofertilizer. Ocena właściwości użytkowych nowego bionawozu fosforowego

nr katalogowy: 77820

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-1

Zastosowanie bakterii fermentacji mlekowej jako kultur starterowych w kiszeniu warzyw

nr katalogowy: 74023

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-9

Badania nad fermentacją alkoholową skojarzonej kultury drożdży

nr katalogowy: 62808

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-5

"Piwowarstwo polskie w Unii Europejskiej" - XII Szkoła Technologii Fermentacji (1)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 26237

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-2

Ocena jakości mąki - przegląd najczęściej stosowanych metod badania mąki (część 3)

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 23757

MATERIAŁY BUDOWLANE 2018-12

Nieudana nowatorska konstrukcja komory fermentacji osadów w oczyszczalni ścieków

nr katalogowy: 117783

10.15199/33.2018.12.22

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-3

XIX Szkoła Technologii Fermentacji z licznymi atrakcjami

nr katalogowy: 112842

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

XIV Szkoła Technologii Fermentacji - Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie (1)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 45303

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Napoje butelkowane odchodzą od chemii

Ludwik M. Bednarz

nr katalogowy: 144098

10.15199/62.2023.7.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-6

Znaczenie sztucznej inteligencji we wspomaganiu procesu beztlenowej fermentacji odpadów kuchennych zawierających bioplastiki

nr katalogowy: 149193

10.15199/62.2024.6.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-6

XIII Szkoła Technologii Fermentacji widziana okiem uczestnika

Andrzej Brudzyński

nr katalogowy: 36234

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-2

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii

nr katalogowy: 65836

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2016-10

Właściwości fermentacyjne mąki, jako element wartości wypiekowej

Tomasz Piechowiak

nr katalogowy: 101134

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-3

Wykorzystanie drożdży Saccharomyces cerevisiae w zabezpieczaniu procesów fermentacyjnych

nr katalogowy: 97394

10.15199/64.2016.3.6

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-1

Spowolniony rozrost = pieczywo pachnące i smaczne

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 73298

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-6

Charakterystyka płuczek wiertniczych oraz powierzchniowych właściwości osadów filtracyjnych

nr katalogowy: 114196

10.15199/62.2018.6.7

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2009-9

Ocena zanieczyszczenia mikrobiologicznego mas papierniczych oraz wody technologicznej stosowanych w procesie produkcji papieru

nr katalogowy: 47865

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Dezodoryzacja nawozu organicznego metodą biologiczną

nr katalogowy: 51329

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

BADANIA WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWDROBNOUSTROJOWYCH KWASU P-KUMAROWEGO I JEGO SOLI

nr katalogowy: 70887

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Procesy biotechnologiczne w wytwarzaniu nawozów fosforowych

nr katalogowy: 68191

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-5

Efektywność działania nawozów mineralnych wzbogaconych mikrobiologicznie w uprawie pszenicy ozimej

nr katalogowy: 143288

10.15199/62.2023.5.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-5

Efektywność działania nawozów mineralnych wzbogaconych mikrobiologicznie w uprawie pszenicy ozimej

nr katalogowy: 143288

10.15199/62.2023.5.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-5

Efektywność działania nawozów mineralnych wzbogaconych mikrobiologicznie w uprawie pszenicy ozimej

nr katalogowy: 143288

10.15199/62.2023.5.4

GAZETA CUKROWNICZA 2009-11-12

Możliwości wytwarzania biogazu w procesie fermentacji metanowej wysłodków buraczanych Część 1. Fermentacja statyczna wysłodków buraczanych

nr katalogowy: 48673

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-2

SGGW rozwija naturalne sposoby konserwowania żywności

nr katalogowy: 147267

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-3

Wyższe alkohole w piwie

nr katalogowy: 104717

10.15199/64.2017.3.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

Wpływ wybranych aktywatorów mineralnych na fermentację alkoholową buraków cukrowych i jakość uzyskiwanego destylatu rolniczego (cz. I)

nr katalogowy: 88508

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-7-8

Fermentacja metanowa wywaru gorzelniczego oraz charakterystyka płynięcia wywaru oraz osadu pofermentacyjnego. Cz. 1

nr katalogowy: 100334

10.15199/64.2016.7-8.6

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2015-18

PORADNIK Wino dla inżyniera (153) Australia na czerwono

winny maniak

nr katalogowy: 93208

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-6

Wpływ parametrów fermentacji ciasta na cechy fizyczne pieczywa pszennego

nr katalogowy: 129585

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-6

Wpływ parametrów fermentacji ciasta na cechy fizyczne pieczywa pszennego

nr katalogowy: 129585

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-2

Kalejdoskop ze świata napojów

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 75897

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Hop creep – mechanizm zjawiska i czynniki wpływające na jego przebieg

nr katalogowy: 142852

10.15199/64.2023.2.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Hop creep – mechanizm zjawiska i czynniki wpływające na jego przebieg

nr katalogowy: 142852

10.15199/64.2023.2.7

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

ZANIECZYSZCZENIE MIKROBIOLOGICZNE WYBRANYCH OBIEKTÓW NA TERENIE PAŃSTWOWEGO MUZEUM AUSCHWITZ-BIRKENAU W OŚWIĘCIMIU

nr katalogowy: 70858

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

BIOMASA JAKO ŹRÓDŁO ZANIECZYSZCZENIA MIKROBIOLOGICZNEGO W SEKTORZE ENERGETYCZNYM

nr katalogowy: 70845

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-4

Effect of ash and bone-based phosphorus biofertilizers on biodiversity of weeds in spring wheat Bionawozy fosforowe z popiołu i kości jako czynnik kształtujący bioróżnorodność chwastów w pszenicy jarej

nr katalogowy: 90676

10.15199/62.2015.4.25

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-8

Fermentacja z mikrofiltracją

nr katalogowy: 107116

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-2

Funkcjonalny i pokrzepiający napój kombucza - technologia otrzymywania oraz jakość sensoryczna i właściwości fizykochemiczne

nr katalogowy: 96862

10.15199/64.2016.2.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-3

XXI Szkoła Technologii Fermentacji 2024 21th School of Fermentation Technology

nr katalogowy: 149343

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-3

XVI Szkoła Technologii Fermentacji KRAKÓW - KOCIERZ, 19-21 kwietnia 2012

nr katalogowy: 67230

OPAKOWANIE 2010-10

Folie NatureFlex z certyfikatem CarbonNeutral wspierają wdrażanie procesu fermentacji beztlenowej

nr katalogowy: 54769

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-7

Krzyżówki drożdży browarniczych 1. Historia, stan obecny i perspektywy

nr katalogowy: 108399

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-9

Birch extract as a source of biological active substances Ekstrakt z brzozy jako źródło substancji biologicznie czynnych

nr katalogowy: 86560

10.12916/przemchem.2014.1548

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Wpływ wybranych substancji bioaktywnych na zmienność wytrzymałości mechanicznej filmów wytwarzanych z ich udziałem biokompozytów hydroksypropylometylocelulozy

nr katalogowy: 68131

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-1

"Stabilność piwa wyzwaniem dla browarnictwa XXI wieku"

nr katalogowy: 82250

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-7-8

Zakład Technologii Fermentacji

nr katalogowy: 70388

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-8-9

XIX Szkoła Technologii Fermentacji

Edyta Kordialik-Bogacka

nr katalogowy: 116199

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-7

Współczesne możliwości zastosowania probiotyków w przemyśle mięsnym

nr katalogowy: 121376

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-12

Wpływ procesu detoksykacji na efektywność butanolowej fermentacji słomy pszennej

nr katalogowy: 117913

10.15199/62.2018.12.37

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-6

Znaczenie sztucznej inteligencji we wspomaganiu procesu beztlenowej fermentacji odpadów kuchennych zawierających bioplastiki

nr katalogowy: 149193

10.15199/62.2024.6.6

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-4

Piekarzu, czy wiesz, że... w społeczeństwie od kilku lat trwa ostry spór na temat spożycia pieczywa?

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 113030

AURA 2011-5

Wykorzystanie osadów ściekowych do produkcji biogazu

Joanna WILK

nr katalogowy: 59712

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-9

Proces współfermentacji osadów ściekowych z osadami z uzdatniania wody. Badania w skali pilotowej

nr katalogowy: 133315

10.15199/62.2021.9.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-9

Proces współfermentacji osadów ściekowych z osadami z uzdatniania wody. Badania w skali pilotowej

nr katalogowy: 133315

10.15199/62.2021.9.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-9

Proces współfermentacji osadów ściekowych z osadami z uzdatniania wody. Badania w skali pilotowej

nr katalogowy: 133315

10.15199/62.2021.9.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

Produkty mleczne - najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne

nr katalogowy: 117182

10.15199/65.2018.11.6

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-8

Ukierunkowany wzrost jakości produktów poprzez systemy chłodnicze

nr katalogowy: 115184

MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA 2009-3

Sterowanie biogazownią

nr katalogowy: 44945

CHŁODNICTWO 2009-5

Liofilizacja piekarskiej kultury starterowej

PIOTR DZIUGAN

nr katalogowy: 44587

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-1

Pomiar kwasowości zakwasów w piekarni

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 141108

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-1

Pomiar kwasowości zakwasów w piekarni

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 141108

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-4

Kwasy organiczne w cydrach jabłkowych. cz. I

nr katalogowy: 83797

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-10

Rola drożdży w kształtowaniu walorów organoleptycznych i zdrowotnych wina

Alina Kunicka-Styczyńska

nr katalogowy: 72044

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

Rola bakterii fermentacji jabłkowo-mlekowej w winiarstwie

nr katalogowy: 77523

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Przyspieszanie niektórych procesów technologicznych w winiarstwie a jakość wina

nr katalogowy: 51964

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2017-3

Wpływ procesu dezintegracji osadów ściekowych na efektywność procesu fermentacji metanowej – przegląd literaturowy

nr katalogowy: 104523

10.15199/17.2017.3.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-10

Mleczne napoje fermentowane właściwości prozdrowotne

nr katalogowy: 101717

10.15199/65.2016.10.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-2

Studies on use of hop extract as a natural biocide in coatings Badania ekstraktu chmielowego jako naturalnego środka biobójczego do farb

nr katalogowy: 82421

10.12916/przemchem.2014.187

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

Toxicity of the Spirulina sp. extract-containing plant biostimulant Ocena toksyczności preparatu biostymulującego dla roślin zawierającego ekstrakt ze Spirulina sp.

nr katalogowy: 94458

10.15199/62.2015.10.28

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-3

Siarczek dimetylu (DMS) w piwie - od surowca do produktu gotowego. Cz. 3

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 112838

10.15199/64.2018.3.1

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2009-7-8

Przebieg procesu hydrolizy w stabilizacji beztlenowej osadów ściekowych

nr katalogowy: 45668

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

"Polska Wódka produktem najwyższej jakości" - warsztaty szkoleniowe PPS

nr katalogowy: 45305

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-3

Czas na herbatę

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 42269

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-8

Żur na bazie kultur starterowych drogą do sukcesu

nr katalogowy: 53352

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-10

Chorleywood Bread Process - technologia sporządzania ciasta, która zmieniła Anglię

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 86958

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-6

Gatunki piwa i kryteria oceny sensorycznej

Maciej Chołdrych

nr katalogowy: 60535

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2014-8

Analiza zmian stężenia WWA podczas fermentacji osadów ze ścieków przemysłowych

nr katalogowy: 86164

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-5

Bakterie propionowe użyteczne w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 91370

10.15199/65.2015.5.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-4

Bakterie fermentacji mlekowej – tradycyjne i nowe kierunki wykorzystania w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 148325

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Effectiveness of phosphate biofertilizer in germination tests Ocena skuteczności bionawozu fosforowego w testach kiełkowania

nr katalogowy: 85700

10.12916/przemchem.2014.1210

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-2

Wykorzystanie bogatego w lewan ekstraktu z pofermentu do wytwarzania bezpiecznych w stosowaniu i funkcjonalnych, ekologicznych żeli do mycia twarzy

nr katalogowy: 141966

10.15199/62.2023.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-2

Wykorzystanie bogatego w lewan ekstraktu z pofermentu do wytwarzania bezpiecznych w stosowaniu i funkcjonalnych, ekologicznych żeli do mycia twarzy

nr katalogowy: 141966

10.15199/62.2023.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-2

Wykorzystanie bogatego w lewan ekstraktu z pofermentu do wytwarzania bezpiecznych w stosowaniu i funkcjonalnych, ekologicznych żeli do mycia twarzy

nr katalogowy: 141966

10.15199/62.2023.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-2

Wykorzystanie bogatego w lewan ekstraktu z pofermentu do wytwarzania bezpiecznych w stosowaniu i funkcjonalnych, ekologicznych żeli do mycia twarzy

nr katalogowy: 141966

10.15199/62.2023.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-2

Wykorzystanie bogatego w lewan ekstraktu z pofermentu do wytwarzania bezpiecznych w stosowaniu i funkcjonalnych, ekologicznych żeli do mycia twarzy

nr katalogowy: 141966

10.15199/62.2023.2.2

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2004-7-8

Zdrowe orzeźwienie

WOJCIECH KOLANOWSKI

nr katalogowy: 4201

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-4

Skąd się w piwie wzięły drożdże?

nr katalogowy: 51279

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-1

Wpływ wybranych aktywatorów mineralnych na fermentację alkoholową buraków cukrowych i jakość uzyskiwanego destylatu rolniczego (cz. II)

nr katalogowy: 89218

10.15199/64.2015.1.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-7-8

Produkcja biogazu ze ścieków/odpadów wysoko obciążonych Zastosowanie innowacyjnego membranowego reaktora beztlenowego MEMTHANE na przykładzie wywaru gorzelnianego

Bogusław Buczak

nr katalogowy: 61792

GAZETA CUKROWNICZA 2011-4

Możliwości wytwarzania biogazu w procesie fermentacji metanowej wysłodków buraczanych Część III: Fermentacja ciągła wysłodków buraczanych

nr katalogowy: 61683

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2006-8-9

Produkcja metanu z surowców roślinnych

Krzysztof W. Szewczyk

nr katalogowy: 20366

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-11

Kultury starterowe w przetwórstwie żywności pochodzenia roślinnego

M. Ziarno

nr katalogowy: 14940

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-2

Czynniki obniżające jakość pieczywa - część I

nr katalogowy: 65582

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-11

Suszenie biomasy

nr katalogowy: 80311

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Kombucha - aspekty praktyczne i rynkowe

Mariusz Jakubowski

nr katalogowy: 118722

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Czasopisma