Twój Koszyk

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Substancje bioaktywne pozytywne i negatywne skutki dodawania do żywności

nr katalogowy: 111089

10.15199/65.2017.12.3

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-10

Bioaktywne składniki mleka właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych

nr katalogowy: 128773

10.15199/65.2020.10.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-10

Bioaktywne składniki mleka właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych

nr katalogowy: 128773

10.15199/65.2020.10.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-4

Nowe trendy w produkcji soków i nektarów jabłkowych

Jan Oszmiański

nr katalogowy: 43994

Ewelina Węsierska

nr katalogowy: 140721

10.15199/65.2022.11.4

Ewelina Węsierska

nr katalogowy: 140721

10.15199/65.2022.11.4

Ewelina Węsierska

nr katalogowy: 140721

10.15199/65.2022.11.4

Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych

Ewelina Węsierska

nr katalogowy: 140721

10.15199/65.2022.11.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

nr katalogowy: 124146

10.15199/65.2019.12.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-7

Zmiany wybranych wyróżników jakościowych dżemów jarzębinowych w trakcie ich przechowywania

nr katalogowy: 121510

10.15199/64.2019.7.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

AURA 2017-7-8

Kiełki roślin kapustowatych - żywność funkcjonalna

nr katalogowy: 108378

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-6

Dynia - bogate źródło związków bioaktywnych

nr katalogowy: 126804

10.15199/65.2020.6.5

Pumpkin – A Rich Source of Bioactive Compounds

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-2

Znaczenie ekologicznych warzyw i owoców w profilaktyce i leczeniu chorób chronicznych

nr katalogowy: 112298

10.15199/64.2018.2.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-5

Picetanol – bioaktywny analog resweratrolu

Elżbieta Biller

nr katalogowy: 145708

10.15199/64.2023.5.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Burak ćwikłowy – naturalne źródło zdrowia

nr katalogowy: 148660

10.15199/65.2024.5.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Zioła i przyprawy - naturalne konserwanty żywności

nr katalogowy: 140125

Synthesis of some novel heterocyclic compounds from chalcones

nr katalogowy: 144969

10.15199/62.2023.9.2

Synthesis of some novel heterocyclic compounds from chalcones

nr katalogowy: 144969

10.15199/62.2023.9.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-5

Małe piwo nie wadzi – wpływ umiarkowanego spożycia piwa na zdrowie i życie człowieka

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 134182

10.15199/64.2021.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Bioaktywne produkty proteolizy białek mięśniowych

nr katalogowy: 112861

10.15199/65.2018.3.8

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-4

Prozdrowotne związki zawarte w ziarnie zbóż i pseudozbóż

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 144368

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-1

Winogrona – surowiec do produkcji win

nr katalogowy: 147569

10.15199/64.2024.1.5

AURA 2019-8

Skład chemiczny morwy białej oraz wykorzystanie związków bioaktywnych na bazie tej rośliny

Barbara SKWARYŁO-BEDNARZ

nr katalogowy: 121730

10.15199/2.2019.8.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-4

Homogenizacja wysokociśnieniowa w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 113394

10.15199/65.2018.4.4

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

Zastosowanie aktywnych opakowań i powłok zawierających postbiotyki do biokonserwacji mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 136891

10.15199/65.2022.3.6

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-4

Ocena wartości wypiekowej i zawartości wybranych składników prozdrowotnych w ziarnie żyta krzyca

nr katalogowy: 108631

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2015-7

Bioaktywne wkładki do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 92703

10.15199/60.2015.7.2

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Liofilizowane owoce jagodowe właściwości antyoksydacyjne

nr katalogowy: 111090

10.15199/65.2017.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-8

Produkty handlowe z bzu czarnego ocena właściwości bioaktywnych

nr katalogowy: 115599

10.15199/65.2018.8.10

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2004-8

TREVIRA BIOACTIVE Antybakteryjne włókna i przędze poliestrowe

nr katalogowy: 6027

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2004-5

TREVIRA BIOACTIVE. Antybakteryjne włókna i przędze poliestrowe

nr katalogowy: 5926

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2005-5

Odzież ochronna Biotec Silver z włók Trevira Bioactive

nr katalogowy: 13707

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Skład polifenolowy owoców pigwy

nr katalogowy: 111088

10.15199/65.2017.12.2

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-4

Soki owocowe i warzywne Soczyste menu

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 113102

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

Związki bioaktywne w przyprawach i ich rola w dietoterapii

nr katalogowy: 123536

10.15199/65.2019.11.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-6

Drożdże browarnicze a produkty uboczne fermentacji Cz. I. Lotne związki siarkowe

Anna Sałek

nr katalogowy: 52624

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-9

Owoce pigwy pospolitej - potencjalny surowiec dla przetwórstwa

nr katalogowy: 54450

CHŁODNICTWO 2015-10-11

Zmiany zawartości związków bioaktywnych w owocach papai (carica papaya L.) przechowywanych w różnych warunkach

nr katalogowy: 94783

10.15199/8.2015.10-11.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-6

Separation of bioactive compounds by counter-current chromatography. Part 2. Xanthohumol separation by centrifugal partition chromatography Oczyszczanie związków bioaktywnych z wykorzystaniem przeciwprądowej chromatografii odśrodkowej. Cz. II.** Separacja ksantohumolu z wykorzystaniem metody odśrodkowej chromatografii podziałowej

nr katalogowy: 98947

10.15199/62.2016.6.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-4

Purification of bioactive compounds by counter-current chromatography. Part 1. Theory, apparatus and a review of applications Oczyszczanie związków bioaktywnych z wykorzystaniem chromatografii przeciwprądowej. Cz. I. Podstawy teoretyczne, aparatura i przegląd zastosowań

nr katalogowy: 90669

10.15199/62.2015.4.18

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Wykorzystanie zjawiska wtórnej luminescencji do określania zawartości substancji bioaktywnych w miodach jasnych

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-4

nr katalogowy: 125671

10.15199/48.2020.04.16

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-4

Właściwości zdrowotne pełnoziarnistych produktów zbożowych

nr katalogowy: 149824

10.15199/61.2024.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-6

Ekstrakty roślinne: dodatek wspierający zdrowie oraz bezpieczeństwo żywności

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 146648

10.15199/64.2023.6.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-8

Zmiany składu lotnych związków zachodzące w napoju mieszanym podczas fermentacji przy zastosowaniu dostępnego w handlu szczepu drożdży

nr katalogowy: 115532

10.15199/62.2018.8.32

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-11-12

Drożdże browarnicze a produkty uboczne fermentacji Cz. II. Grupa siarczków

Anna Sałek

nr katalogowy: 56537

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-12

Składniki bioaktywne pochodzące z cykorii i ich wpływ na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 123887

10.15199/64.2019.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Wpływ dodatku tłoczonego na zimno oleju z nasion pomidorów na jakość żywieniową i stabilność olejów rafinowanych

nr katalogowy: 133099

10.15199/65.2021.8.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Wpływ dodatku tłoczonego na zimno oleju z nasion pomidorów na jakość żywieniową i stabilność olejów rafinowanych

nr katalogowy: 133099

10.15199/65.2021.8.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Wpływ dodatku tłoczonego na zimno oleju z nasion pomidorów na jakość żywieniową i stabilność olejów rafinowanych

nr katalogowy: 133099

10.15199/65.2021.8.8

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Bez czarny – roślina o cennych właściwościach prozdrowotnych i leczniczych

nr katalogowy: 140893

Bez czarny – roślina o cennych właściwościach prozdrowotnych i leczniczych

nr katalogowy: 140893

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-4

Zawartość związków fenolowych w produktach z truskawek oferowanych w handlu

nr katalogowy: 34812

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

OPAKOWANIE 2019-5

Packaging Spectrum: Zastosowanie techniki headspace GC-MS do oznaczania lotnych związków organicznych zawartych w wyrobach do kontaktu z żywnością

nr katalogowy: 120421

10.15199/42.2019.5.2

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2008-1

MOVPE - present state, future challenges, application in optoelectronic structures

BEATA ŚCIANA

nr katalogowy: 32604

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-10

Związki odpowiedzialne za aromat w owocach krajowych i w produkowanych z nich napojach alkoholowych. Cz. 2

nr katalogowy: 101690

10.15199/64.2016.10.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-4

Chmiel ekologiczny - najlepszy surowiec do produkcji piwa

nr katalogowy: 113421

10.15199/64.2018.4.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-1-2

Biologically Active Compounds in Food - międzynarodowa konferencja w Łodzi

Krzysztof Kołodziejczyk

nr katalogowy: 125128

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-7

Removal efficiency of the gaseous pollutants in cold plasma reactors

nr katalogowy: 53400

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-6

Niekorzystne składniki spirytusów i napojów alkoholowych

nr katalogowy: 52626

CHŁODNICTWO 2015-12

Zmiany zawartości związków biologicznie aktywnych w kiełkach brokułu i rzodkiewki podczas chłodniczego przechowywania

nr katalogowy: 95602

10.15199/8.2015.12.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-10

Metoda szybkiego szacowania przydatności nowych związków do plastyfikacji poli(chlorku winylu)

nr katalogowy: 140038

10.15199/62.2022.10.11

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2018-9

Badanie czynników wpływających na wytrzymałość połączeń klejowych wkładów książek

nr katalogowy: 116267

10.15199/54.2018.9.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-2

Charakterystyka składu chemicznego i wartości żywieniowej handlowych otrąb żytnich dostępnych na polskim rynku

nr katalogowy: 113064

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

OPAKOWANIE 2010-I

Antimicrobial Substances in Packaging Materials

Anna Sip

nr katalogowy: 50917

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2009-4-5

Badania impedancyjne wybranych związków organicznych w roztworze modelującym ciecz porową zdegradowanego betonu

nr katalogowy: 42873

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2014-1

OTRZYMYWANIE ZWIĄZKÓW RENU(VII) SŁUŻĄCYCH DO WYTWARZANIA PROSZKÓW STOPOWYCH

nr katalogowy: 82048

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2011-4-5

Stabilizacja układów wody chłodzącej za pomocą nowych związków aminofosfonowych

nr katalogowy: 58813

CHŁODNICTWO 2012-11

Możliwości wykorzystania składników funkcjonalnych mleka krowiego

nr katalogowy: 72835

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-8

Zastosowanie homogenizacji wysokociśnieniowej do utrwalania soków owocowych i warzywnych

nr katalogowy: 108774

10.15199/64.2017.8.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Możliwości zastosowania konopi włóknistych (Cannabis sativa L. var. sativa) w żywności

nr katalogowy: 134742

10.15199/65.2021.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Możliwości zastosowania konopi włóknistych (Cannabis sativa L. var. sativa) w żywności

nr katalogowy: 134742

10.15199/65.2021.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Możliwości zastosowania konopi włóknistych (Cannabis sativa L. var. sativa) w żywności

nr katalogowy: 134742

10.15199/65.2021.11.5

Wytłoki z jabłek. Alternatywne możliwości zastosowania ekstraktów roślinnych

nr katalogowy: 144971

10.15199/62.2023.9.4

Wytłoki z jabłek. Alternatywne możliwości zastosowania ekstraktów roślinnych

nr katalogowy: 144971

10.15199/62.2023.9.4

OPAKOWANIE 2018-6

Packaging Spectrum: Oznaczanie lotnych związków organicznych w materiałach z polipropylenu przeznaczonych do kontaktu z żywnością

nr katalogowy: 114315

10.15199/42.2018.6.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-10

Wpływ dodatku owoców i warzyw do przecieru aroniowego na zawartość związków polifenolowych i jakość

nr katalogowy: 47537

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej

nr katalogowy: 116673

10.151.99/65.2018.10.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

Zdrowie a styl życia, cz. 2

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 45293

OPAKOWANIE 2018-9

Związki NIAS (Non Intentionally Added Substances). Ocena ryzyka - Część 1.

nr katalogowy: 116098

10.15199/42.2018.9.2

Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) jako źródło związków o korzystnym wpływie na zdrowie

nr katalogowy: 139606

10.15199/65.2022.9.6

Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) jako źródło związków o korzystnym wpływie na zdrowie

nr katalogowy: 139606

10.15199/65.2022.9.6

Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) jako źródło związków o korzystnym wpływie na zdrowie

nr katalogowy: 139606

10.15199/65.2022.9.6

Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) jako źródło związków o korzystnym wpływie na zdrowie

nr katalogowy: 139606

10.15199/65.2022.9.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2005-6

Biofiltracja lotnych związków organicznych

nr katalogowy: 14332

CHŁODNICTWO 2012-7-8

Stabilność przechowalnicza zawartości związków biologicznie aktywnych w wybranych owocach i warzywach z upraw ekologicznych i konwencjonalnych

nr katalogowy: 70337

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-4

Magnetic and magnetotransport properties of nickel-doped manganites

nr katalogowy: 113014

10.15199/48.2018.04.31

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-10

Wpływ wodorotlenku glinu (III) i wodorotlenku magnezu (II) oraz związków fosforoorganicznych na palność materiałów epoksydowych

nr katalogowy: 139996

10.15199/33.2022.10.19

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2024-8

Application of heteropoly compounds with Keggin structure in corrosion protection and Ni-MH cell technology

nr katalogowy: 149807

10.15199/40.2024.8.1

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2024-8

Application of heteropoly compounds with Keggin structure in corrosion protection and Ni-MH cell technology

nr katalogowy: 149807

10.15199/40.2024.8.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-4

Synteza nowych pochodnych lamiwudyny, adamantyny i warfaryny z udziałem kwasów izoksazolokarboksylowych jako związków o potencjalnej aktywności przeciwwirusowej

nr katalogowy: 142815

10.15199/62.2023.4.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-8

Analiza i ocena składu toksycznych grup związków emitowanych w spalinach pojazdów zgodnych z normą Euro 6

Aleksandra Kęska

nr katalogowy: 138877

10.15199/62.2022.8.12

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-8

Kształtowanie nowych cech produktów w wyniku odwadniania osmotycznego

nr katalogowy: 115595

10.15199/65.2018.8.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Superfood aspekty prawne i żywieniowe

nr katalogowy: 106752

10.15199/65.2017.6.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ ozonowania wody na zawartość bioaktywnych związków fenolowych i okres przydatności do spożycia świeżej kolendry (Coriandrum sativum L.)

nr katalogowy: 122834

10.15199/62.2019.10.7

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-12

Wykorzystanie technologii pulsacyjnego pola elektrycznego w procesie koagulacji lateksu syntetycznego

nr katalogowy: 140853

10.15199/48.2022.12.54

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-12

Wykorzystanie technologii pulsacyjnego pola elektrycznego w procesie koagulacji lateksu syntetycznego

nr katalogowy: 140853

10.15199/48.2022.12.54

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-1

Zmiany barwy, zawartości polifenoli i właściwości przeciwrodnikowych soku z czarnej porzeczki podczas przechowywania

nr katalogowy: 20711

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-4

Zmiany składu związków fenolowych przy przerobie jabłek na soki i przeciery

nr katalogowy: 20646

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2009-5

Anodic and nanostructural layers on titanium and its alloys for medical applications

nr katalogowy: 47819

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2011-4

Preparation and corrosion properties of Ti-45S5 Bioglass nanocomposites with electrochemically modified surface

nr katalogowy: 62448

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-9

Jakość biogazu z przetwarzania osadów ściekowych w procesie termicznej hydrolizy i fermentacji. Analiza siloksanów

nr katalogowy: 139559

10.15199/62.2022.9.15

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-8-9

Przeciwnowotworowe właściwości warzyw i owoców

Joanna Danielczuk

nr katalogowy: 122484

10.15199/64.2019.8-9.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-8-9-1

Katalizatory procesu oksyetylenowania

JAN SZYMANOWSKI

nr katalogowy: 28715

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-8-9-1

Nowe lekkie materiały konstrukcyjne

ANDRZEJ K. BŁĘDZKI

nr katalogowy: 28645

Badania właściwości antykorozyjnych i antyosadowych kwasów N-alkiloaminometylofosfonowych

nr katalogowy: 137950

10.15199/40.2022.6.4

Badania właściwości antykorozyjnych i antyosadowych kwasów N-alkiloaminometylofosfonowych

nr katalogowy: 137950

10.15199/40.2022.6.4

Badania właściwości antykorozyjnych i antyosadowych kwasów N-alkiloaminometylofosfonowych

nr katalogowy: 137950

10.15199/40.2022.6.4

Badania właściwości antykorozyjnych i antyosadowych kwasów N-alkiloaminometylofosfonowych

nr katalogowy: 137950

10.15199/40.2022.6.4

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2012-6

Photocatalytic degradation of the organic compounds enhanced by chemical oxidants

nr katalogowy: 68611

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-10

Aldehydy i wpływ wybranych czynników na ich zawartość w piwie

nr katalogowy: 63322

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-7

Conductivity of Cd1-xFexTe semiconductors at alternating current and temperatures lower than the room temperature

nr katalogowy: 53243

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-5

Evaluation of the impact of the ethanol content in gasoline on emissions of non-methane volatile organic compounds from transport vehicles Ocena wpływu zawartości etanolu w benzynach silnikowych na emisję nie-metanowych lotnych związków organicznych z pojazdów transportowych

nr katalogowy: 98512

10.15199/62.2016.5.28

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Kwas linolowy ze sprzężonymi wiązaniami podwójnymi w modyfikowanych olejach roślinnych i w tłuszczu mlekowym

nr katalogowy: 49079

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-7

Związki powstające w czasie fermentacji winiarskiej

Sylwia Bonin

nr katalogowy: 115055

10.15199/64.2018.7.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-4

Wpływ sposobu prażenia ziaren kawy na poziom związków fenolowych

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 148172

10.15199/65.2024.4.3

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2017-2

Mechanical properties of composite material modified with essential oil

nr katalogowy: 105202

10.15199/28.2017.2.8

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2010-3

Tribological behaviour of Fe-Al intermetallic coatings obtained by HVOF method

nr katalogowy: 52693

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2010-6

Electrochemical sensor for measurement of volatile organic compounds in air

nr katalogowy: 52264

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-10

Miód - najstarsza substancja słodząca - zastosowanie w przemyśle fermentacyjnym

nr katalogowy: 38929

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-6

Miód - najstarsza substancja słodząca - zastosowanie w przemyśle fermentacyjnym

nr katalogowy: 36243

Rola składu chemicznego kąpieli do pasywacji trójwartościowej aluminium serii 5005A w kształtowaniu morfologii powłoki konwersyjnej i odporności na korozję

nr katalogowy: 137948

10.15199/40.2022.6.2

Rola składu chemicznego kąpieli do pasywacji trójwartościowej aluminium serii 5005A w kształtowaniu morfologii powłoki konwersyjnej i odporności na korozję

nr katalogowy: 137948

10.15199/40.2022.6.2

Rola składu chemicznego kąpieli do pasywacji trójwartościowej aluminium serii 5005A w kształtowaniu morfologii powłoki konwersyjnej i odporności na korozję

nr katalogowy: 137948

10.15199/40.2022.6.2

Rola składu chemicznego kąpieli do pasywacji trójwartościowej aluminium serii 5005A w kształtowaniu morfologii powłoki konwersyjnej i odporności na korozję

nr katalogowy: 137948

10.15199/40.2022.6.2

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-3

Z odrobiną pikanterii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 125365

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-6

Wpływ dodatku preparatów pektynowych na wybrane wyróżniki jakościowe napojów malinowych i z czarnej porzeczki

nr katalogowy: 126834

10.15199/64.2020.6.1