Twój Koszyk

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-10

Wpływ dodatku owoców i warzyw do przecieru aroniowego na zawartość związków polifenolowych i jakość

nr katalogowy: 47537

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-1

Zmiany barwy, zawartości polifenoli i właściwości przeciwrodnikowych soku z czarnej porzeczki podczas przechowywania

nr katalogowy: 20711

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-4

Zmiany składu związków fenolowych przy przerobie jabłek na soki i przeciery

nr katalogowy: 20646

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-4

Microwave-assisted extraction of polyphenols from Sambucus nigra flowers Wspomagana mikrofalami ekstrakcja polifenoli z kwiatu bzu czarnego

nr katalogowy: 105275

10.15199/62.2017.4.40

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-6

Wheat grain contaminated by microscopic fungi as a source of phenolic acids for potential application in the pharmaceutical industry Zanieczyszczone grzybami mikroskopowymi ziarno pszenicy jako źródło kwasów fenolowych o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle farmaceutycznym

nr katalogowy: 98974

10.15199/62.2016.6.31

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-4

Wpływ sposobu prażenia ziaren kawy na poziom związków fenolowych

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 148172

10.15199/65.2024.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-6

Analiza związków fenolowych w winogronach i winie

nr katalogowy: 36239

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-5

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 126281

10.15199/62.2020.5.13

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 127383

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Skład polifenolowy owoców pigwy

nr katalogowy: 111088

10.15199/65.2017.12.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-8

Optymalizacja ekstrakcji polifenoli z Mentha spicata różnymi rozpuszczalnikami

nr katalogowy: 121949

10.15199/62.2019.8.16

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-10

Zależność zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) i związków fenolowych w kiełbasach typu frankfurterki od parametrów wędzenia owiewowego

nr katalogowy: 71993

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-9

Ekstrakty z papryki źródłem substancji bioaktywnych

nr katalogowy: 116172

10.15199/62.2018.9.41

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-6

Pumpkin (Cucurbita sp.) as a source of health-beneficial compounds with antioxidant properties Dynia (Cucurbita sp.) jako źródło prozdrowotnych związków o charakterze antyoksydacyjnym

nr katalogowy: 91676

10.15199/62.2015.6.10

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-1

Porównanie właściwości przeciwutleniających wybranych przetworów zbożowych

nr katalogowy: 124787

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-9

Zastosowanie materiałów mezoporowatych jako adsorbentów substancji o właściwościach przeciwutleniających

nr katalogowy: 150563

10.15199/62.2024.9.7

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-4

Ocena wartości wypiekowej i zawartości wybranych składników prozdrowotnych w ziarnie żyta krzyca

nr katalogowy: 108631

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-6

Effect of electromagnetic field interaction on photon emission of infusions of selected plants

nr katalogowy: 148989

10.15199/48.2024.06.28

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-8

Wpływ procesu granulowania na właściwości chemiczne wytworzonego granulatu

nr katalogowy: 115523

10.15199/62.2018.8.23

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-3

Wpływ granulowania na wybrane właściwości fizyczno-chemiczne perzu

Jolanta Piekut

nr katalogowy: 112764

10.15199/62.2018.3.17

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-5

Wpływ dodatku wycierki ziemniaczanej na proces zagęszczania mieszanek perzu

nr katalogowy: 113861

10.15199/62.2018.5.16

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-5

Wpływ sposobu suszenia odpadów owocowych na zmiany ich właściwości fizykochemicznych

nr katalogowy: 113860

10.15199/62.2018.5.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-2

Cytotoksyczność wybranych kwasów fenolowych pochodzenia naturalnego oraz ich soli w stosunku do komórek raka piersi

nr katalogowy: 118594

10.15199/62.2019.2.12

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Burak ćwikłowy – naturalne źródło zdrowia

nr katalogowy: 148660

10.15199/65.2024.5.2

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2013-7

Wpływ właściwości warstwy perforowanej na zjawisko wyładowania wstecznego

Tomasz CZAPKA

nr katalogowy: 77977

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Prozdrowotne działanie produktów spożywczych z całych ziaren

nr katalogowy: 102721

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-6

Potencjał wykorzystania owsa

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 134854

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-6

Potencjał wykorzystania owsa

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 134854

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-1

Kondensat parogazu z retorty suchej destylacji drewna jako prekursor płynu wędzarniczego. Charakterystyka i właściwości

nr katalogowy: 141543

10.15199/62.2023.12

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-12

Comparison of phenolic acid contents in various wheat genotypes Porównanie profilu kwasów fenolowych w różnych genotypach pszenicy

nr katalogowy: 88708

10.12916/przemchem.2014.2274

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Ocena zdolności sorpcyjnych kwasów huminowych jako parametru określającego możliwość ich zastosowania w celach nawozowych

nr katalogowy: 59864

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-9

Owoce pigwy pospolitej - potencjalny surowiec dla przetwórstwa

nr katalogowy: 54450

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-8

Raspberry and blackberry leaves as a raw material for pharmaceutical industry Liście maliny i jeżyny jako surowiec dla przemysłu farmaceutycznego

nr katalogowy: 93035

10.15199/62.2015.8.38

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-8

Furfural jako alternatywa dla formaldehydu w produkcji żywic fenolowych

nr katalogowy: 127578

10.15199/62.2020.8.26

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

Canihua i komosa ryżowa – porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

nr katalogowy: 132880

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wpływ ultradźwięków i rozdrobnienia surowca na ekstrakcję związków fenolowych i flawonoidów z liści mięty pieprzowej i herbaty czarnej

nr katalogowy: 136432

10.15199/62.2022.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-7

Możliwości zastosowania ekstraktów roślinnych zawierających związki fenolowe w rolnictwie ekologicznym

nr katalogowy: 108320

10.15199/62.2017.7.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-7

Modelowanie procesu adsorpcji kwasu syryngowego na mezoporowatej krzemionce modyfikowanej (3-aminopropylo)trietoksysilanem

nr katalogowy: 121319

10.15199/62.2019.7.22

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-1

Modelowanie procesu adsorpcji kwasu synapinowego na mezoporowatej krzemionce SBA-15 modyfikowanej [3-(metyloamino)propylo]trimetoksysilanem

nr katalogowy: 118328

10.15199/62.2019.1.12

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ ozonowania wody na zawartość bioaktywnych związków fenolowych i okres przydatności do spożycia świeżej kolendry (Coriandrum sativum L.)

nr katalogowy: 122834

10.15199/62.2019.10.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ rodzaju ekstrahenta na aktywność antyoksydacyjną suchych ekstraktów z owoców rokitnika zwyczajnego

nr katalogowy: 122840

10.15199/62.2019.10.13

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej

nr katalogowy: 116673

10.151.99/65.2018.10.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-2

Znaczenie ekologicznych warzyw i owoców w profilaktyce i leczeniu chorób chronicznych

nr katalogowy: 112298

10.15199/64.2018.2.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-5

Ekstrakty bogate w polifenole naturalne konserwanty produktów mięsnych

nr katalogowy: 113835

10.15199/65.2018.5.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-4

Wpływ sposobu ekstrakcji liści herbaty na ogólną zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 125789

10.15199/62.2020.4.19

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-4

Wykorzystanie zjawiska wtórnej luminescencji do określania zawartości substancji bioaktywnych w miodach jasnych

nr katalogowy: 125671

10.15199/48.2020.04.16

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ metody ekstrakcji na właściwości ekstraktów bulw karczocha jerozolimskiego (Helianthus tuberosus L.)

nr katalogowy: 117212

10.15199/62.2018.11.12

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-7

Wpływ ozonowania na zawartość olejku eterycznego i aktywność biologiczną surowca Mentha × piperita L.

nr katalogowy: 114922

10.15199/62.2018.7.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych

nr katalogowy: 124146

10.15199/65.2019.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Właściwości surowców do produkcji mąk niekonwencjonalnych

nr katalogowy: 123066

10.15199/65.2019.10.4

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5