SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-3

Measuring of the relative milk mass fraction in water-milk solution

nr katalogowy: 104306

10.15199/48.2017.03.20

OPAKOWANIE 2009-2

Preferencje dotyczące wartości promocyjnej opakowań do mleka

Małgorzata Mika

nr katalogowy: 41626

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-9

Determination of Water added in Raw Milk using Interdigital Capacitor Sensor

nr katalogowy: 93289

10.15199/48.2015.09.65

CHŁODNICTWO 2012-9

Mleko jako źródło składników funkcjonalnych

nr katalogowy: 71025

OPAKOWANIE 2012-1

Cadbury zmienia opakowanie tabliczek czekolady Dairy Milk

nr katalogowy: 65303

CHŁODNICTWO 2009-7

Zmiany w mleku i fermentowanych napojach mlecznych podczas przechowywania chłodniczego w różnych opakowaniach

nr katalogowy: 45786

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Zastosowanie metod spektroskopowych do oznaczania zawartości L-karnityny w mleku

nr katalogowy: 59906

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-8

Physiological assessment of application of iron chelates in animal nutrition Ocena fizjologiczna zastosowania chelatów żelazowych w żywieniu zwierząt

nr katalogowy: 100402

10.15199/62.2016.8.39

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2007-3-4

Cariostatic Properties of Glass-Ionomer Fillings in Milk-Teeth - Fluoride and Strontium Diffusion

nr katalogowy: 27477

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Clostridium botulinum i toksyny botulinowe. Potencjalne zagrożenie w mleku i produktach mlecznych

nr katalogowy: 111091

10.15199/65.2017.12.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

Produkty mleczne - najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne

nr katalogowy: 117182

10.15199/65.2018.11.6

CHŁODNICTWO 2013-2

Wyróżniki tekstury żeli alginianowych otrzymanych z wykorzystaniem procesu zamrażania

KATARZYNA KOZŁOWICZ

nr katalogowy: 74676

CHŁODNICTWO 2015-3

Ocena kwasowości oraz jakości mikrobiologicznej podczas przechowywania chłodniczego twarogów kwasowych uzyskanych z surowca o zwiększonej koncentracji suchej masy

nr katalogowy: 90287

10.15199/8.2015.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Napoje roślinne mlekopodobne charakterystyka i analiza dostępności w Polsce

nr katalogowy: 110159

10.15199/65.2017.10.3

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

FUNGI CONTAMINATION OF DAIRY PLANT THAT MANUFACTURES YOGURT AND YOGURT-DRINK PRODUCTS

nr katalogowy: 70864

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

The evaluation of susceptibility of selected milk proteins to degradation with Cucurbita ficifolia serine protease. Ocena podatności wybranych białek mleka na degradację proteazą serynową dyni figolistnej Cucurbita ficifolia

nr katalogowy: 76875

OPAKOWANIE 2010-7

Konsumencka ocena kartonowych opakowań jednostkowych do mleka

nr katalogowy: 52981

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Wartość nabywcy kreowana przez opakowania produktów spożywczych

Joanna Kuzincow

nr katalogowy: 116122

10.15199/65.2018.9.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Roślinne substytuty produktów mlecznych najczęściej dostępne na rynku krajowym

nr katalogowy: 123072

10.15199/65.2019.9.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Modyfikacja składu chemicznego produktów mleczarskich

nr katalogowy: 68183

CHŁODNICTWO 2011-11

Tekstura mleka fermentowanego w zależności od doboru szczepionki probiotycznej w czasie chłodniczego przechowywania

nr katalogowy: 63852

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Technological parameters of milk depending on the cow housing system, nutrition system, age and number of somatic cells. Parametry technologiczne mleka w zależności od systemu utrzymania i żywienia, wieku krów oraz liczby komórek somatycznych

nr katalogowy: 77357

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-6

Wpływ zachowania łańcucha chłodniczego na wartość odżywczą mleka spożywczego, w tym zawartość składników bioaktywnych

nr katalogowy: 107079

10.15199/62.2017.6.33

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Mleko i produkty mleczne źródłem składników biologicznie czynnych

nr katalogowy: 110158

10.15199/65.2017.10.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Effect of a mineral-fatty additive on fatty acids content in cow milk and dairy products Wpływ preparatu mineralno-tłuszczowego na zawartość kwasów tłuszczowych w mleku krów i produktach mleczarskich

nr katalogowy: 86125

10.12916/przemchem.2014.1467

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

Polish Foreign Trade of Dairy Products

nr katalogowy: 112853

10.15199/65.2018.3.2

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-4

Kronika

nr katalogowy: 42887

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

HMO oligosacharydy mleka ludzkiego

nr katalogowy: 117183

10.15199/65.2018.11.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Sery z mleka krów ras lokalnych jako cenne źródło składników odżywczych*

nr katalogowy: 120369

10.15199/65.2019.5.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-1

WYDARZENIA Informacje biznesowe

nr katalogowy: 96226

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-2

Dodatki stosowane w mlecznych napojach fermentowanych

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 66079

OPAKOWANIE 2017-2

PACKAGING SPECTRUM- Funkcje opakowań a rozwiązania dotyczące pakowania mleka

Joanna Kuzincow

nr katalogowy: 104233

CHŁODNICTWO 2012-11

Możliwości wykorzystania składników funkcjonalnych mleka krowiego

nr katalogowy: 72835

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-3

NOWOŚCI

nr katalogowy: 50356

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-3

Przejęcie Cadbury przez Kraft a

nr katalogowy: 50256

CHŁODNICTWO 2019-4

Pozyskanie energii odnawialnej w produkcji zwierzęcej oraz odzysk ciepła

nr katalogowy: 122516

10.15199/8.2019.4.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Zastosowanie analizy mineralnej włosów w identyfikacji biodostępności pierwiastków dla człowieka

nr katalogowy: 68218

CHŁODNICTWO 2013-7

Lody jogurtowe nośnikiem bakterii fermentacji mlekowej Czynniki warunkujące ich przeżywalność w medium lodowym

nr katalogowy: 78017

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-5

Use of omega-3 polyunsaturated fatty acid ethyl esters as raw material for fodder industry Zastosowanie estrów etylowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 jako surowca dla przemysłu paszowego

nr katalogowy: 84201

10.12916/przemchem.2014.799

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Kwas linolowy ze sprzężonymi wiązaniami podwójnymi w modyfikowanych olejach roślinnych i w tłuszczu mlekowym

nr katalogowy: 49079

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Funkcjonalne napoje mleczne

nr katalogowy: 110188

10.15199/64.2017.10.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Co powinniśmy wiedzieć o GMO w aspekcie dobrowolnego znakowania produktów mlecznych

Anna Kaliszewska-Suchodoła

nr katalogowy: 110160

10.15199/65.2017.10.4

OPAKOWANIE 2016-7

Opakowania a rozszerzona rzeczywistość, cz. II

nr katalogowy: 99620

10.15199/42.2016.7.4

OPAKOWANIE 2015-12

Bezpieczeństwo żywności- element produkcji, który nie podlega dyskusji

ANDREA FORZENIGO

nr katalogowy: 95525

CHŁODNICTWO 2018-1

Autentyczność chłodzonych surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 112352

10.15199/8.2018.1.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Kefir pod lupą

nr katalogowy: 118824

10.15199/65.2019.2.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

Samowystarczalność żywnościowa Polski na tle Unii Europejskiej

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 117172

10.15199/65.2018.11.1

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2012-8

Czy zużyte kartony do płynnej żywności są dobrym surowcem dla papierni?

Michał Rosa

nr katalogowy: 71786

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Przemysł mleczarski w Polsce

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 116665

10.15199/65.2018.10.1

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-3

Słodkie dekoracje

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 119006

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-1

OPERATING COSTS IN NON-LITTER CATTLE BARNS OF HIGH LEVEL OF AUTOMATISATION IN POLAND

nr katalogowy: 120202

10.15199/180.2019.1.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2013-12

Oddziaływanie Pulsacyjnych Pól Elektrycznych (PEF) na mikroorganizmy w kontekście technologii żywności

nr katalogowy: 81586

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-7

Synthesis of silver-casein nanocomplexes Synteza nanokompleksów srebrowo-kazeinowych

nr katalogowy: 99662

10.15199/62.2016.7.29

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Chiny strategiczny partner Polski w handlu z krajami spoza UE

Małgorzata Bułkowska

nr katalogowy: 111719

10.15199/65.2018.1.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-9

Enzymatic removing of hydrogen peroxide Enzymatyczne usuwanie nadtlenku wodoru

Anna Trusek-Hołownia

nr katalogowy: 86566

10.12916/przemchem.2014.1574

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Copper and zinc contents in the area of the "Żelazny Most" tailing pond Zawartość miedzi i cynku w środowisku, w rejonie oddziaływania obiektu unieszkodliwiania odpadów wydobywczych "Żelazny Most"

nr katalogowy: 86121

10.12916/przemchem.2014.1451

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-5

Barwa jogurtów z dodatkiem owoców kolorowych

nr katalogowy: 84838

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-7

Mercury content in the area of the "Żelazny Most" tailings pond. Zawartość rtęci w środowisku, w rejonie oddziaływania obiektu unieszkodliwiania odpadów wydobywczych "Żelazny Most"

nr katalogowy: 77810

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Mineral-organic fertilizers based on filter sludge from pig slurry treatment.Nawozy mineralno-organiczne na bazie osadu pofiltracyjnego z przetwarzania gnojowicy

nr katalogowy: 77369

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-1

OPERATING COSTS IN NON-LITTER CATTLE BARNS OF HIGH LEVEL OF AUTOMATISATION IN POLAND

nr katalogowy: 120202

10.15199/180.2019.1.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-12

Synergiczne oddziaływanie Pulsacyjnych Pól Elektrycznych (PEF) oraz innych metod na płynne produkty spożywcze

nr katalogowy: 102615

10.15199/48.2016.12.31

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-3

Charakterystyka smakowo-zapachowa i goryczkowa wybranych piw Stout produkowanych w Polsce

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 97393

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-12

Fertilizer properties of filter sludge from pig slurry Właściwości nawozowe osadu pofiltracyjnego z gnojowicy świńskiej

nr katalogowy: 95892

10.15199/62.2015.12.14

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Żywieniowe i technologiczne uwarunkowania zmniejszania zawartości laktozy w mleku i produktach mlecznych

nr katalogowy: 116670

10.15199/65.2018.10.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Analiza mineralna włosów ludzkich w ocenie biodostępności pierwiastków odżywczych oraz toksycznych pochodzenia przemysłowego z żywności

nr katalogowy: 51333

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Opracowanie kompozycji bioaktywnego kompleksu lipidowego obniżającego poziom aterogennych wskaźników lipidowych krwi

nr katalogowy: 51327

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-7

Fizykochemiczne właściwości serwatki uzyskiwanej podczas produkcji serów z udziałem białek serwatkowych

nr katalogowy: 121300

10.15199/62.2019.7.3

CHŁODNICTWO 2018-1

Metody wykrywania zafałszowań chłodzonych produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 112354

10.15199/8.2018.1.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-5

Wybrane chemiczne i fizyczne właściwości liofilizowanych, potencjalnie probiotycznych fermentowanych napojów mleczarskich oraz ocena ich rehydracji

nr katalogowy: 113857

10.15199/62.2018.5.12

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-4

Coordination of serial-parallel manufacturing processes of milk production

nr katalogowy: 119502

10.15199/48.2019.04.31

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-4

Electromagnetic vibratory cavitator

nr katalogowy: 119476

10.15199/48.2019.04.05

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-12

Wykorzystanie ultrasłabej emisji fotonowej do klasyfikacji i oceny jakości czekolad

nr katalogowy: 123734

10.15199/48.2019.12.52

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Komosa ryżowa nie tylko skarb Inków

nr katalogowy: 114462

10.15199/65.2018.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-11

Aspekt ekonomiczny Marnotrawienie żywności w Unii Europejskiej

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 110542

10.15199/65.2017.11.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Zarządzanie wodą w przemyśle rolno-spożywczym

nr katalogowy: 122454

10.15199/65.2019.9.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-3

Miód w proszku - sposoby otrzymywania i najnowsze osiągnięcia

nr katalogowy: 125597

10.15199/65.2020.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-1

Promieniowanie mikrofalowe i podczerwone w badaniach zawartości wody w wybranych produktach spożywczych

nr katalogowy: 118232

10.15199/65.2019.1.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-11

Błękitna pleśń

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 116976

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Porównanie zawartości polifenoli i aktywności przeciwutleniającej wybranych czekolad z prażonego i nieprażonego ziarna kakaowego

nr katalogowy: 123065

10.15199/65.2019.10.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Dieta Polaków a zalecenia żywieniowe część 2

nr katalogowy: 122459

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-8

Dieta Polaków a zalecenia żywieniowe część 1

nr katalogowy: 121983

10.15199/65.2019.8.5

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-9

Pożywne i wygodne

Soups in Gastronomy

nr katalogowy: 115759

AURA 2018-3

Modulatory hormonalne - toksyczne chemikalia w przedmiotach codziennego użytku

Katarzyna FIJAŁ

nr katalogowy: 112537

10.15199/2.2018.3.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-1

Rynkowe oleje tłoczone na zimno - jakość i stabilność oksydacyjna

nr katalogowy: 124489

10.15199/65.2020.1.6

POLISH TECHNICAL REVIEW 2020-1

ESTIMATION OF THE LEVEL OF GREENHOUSE GAS EMISSIONS IN ANIMAL PRODUCTION

nr katalogowy: 126062

10.15199/180.2020.1.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Rozwój polskiego eksportu rolno-spożywczego w 2017 r.

Małgorzata Bułkowska

nr katalogowy: 116112

10.15199/65.2018.9.1

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Prenumerata

Publikacje

Drukarnia

Kolportaż

Czasopisma