Twój Koszyk

Testy obciążeniowe (tzw. challenge) w ocenie stabilności mikrobiologicznej żywności RTE

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 139601

10.15199/65.2022.9.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-1

Bioremediacja gruntów zanieczyszczonych pestycydami chlorowanymi. Przegląd technologii zastosowanych w pełnej skali

TOMASZ BACZYŃSKI

nr katalogowy: 49020

Testy obciążeniowe (tzw. challenge) w ocenie stabilności mikrobiologicznej żywności RTE

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 139601

10.15199/65.2022.9.3

Testy obciążeniowe (tzw. challenge) w ocenie stabilności mikrobiologicznej żywności RTE

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 139601

10.15199/65.2022.9.3

Testy obciążeniowe (tzw. challenge) w ocenie stabilności mikrobiologicznej żywności RTE

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 139601

10.15199/65.2022.9.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Jakość mikrobiologiczna mrożonych owoców i warzyw i sposoby jej poprawy

nr katalogowy: 133182

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Jakość mikrobiologiczna mrożonych owoców i warzyw i sposoby jej poprawy

nr katalogowy: 133182

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Jakość mikrobiologiczna mrożonych owoców i warzyw i sposoby jej poprawy

nr katalogowy: 133182

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-3

Sposoby wykorzystania odpadów przemysłu owocowo-warzywnego

nr katalogowy: 42383

Badania nad zastosowaniem techniki termowizyjnej do monitorowania jakości mikrobiologicznej wędliny drobiowej

nr katalogowy: 134735

10.15199/65.2021.11.2

Badania nad zastosowaniem techniki termowizyjnej do monitorowania jakości mikrobiologicznej wędliny drobiowej

nr katalogowy: 134735

10.15199/65.2021.11.2

Badania nad zastosowaniem techniki termowizyjnej do monitorowania jakości mikrobiologicznej wędliny drobiowej

nr katalogowy: 134735

10.15199/65.2021.11.2

Badania nad zastosowaniem techniki termowizyjnej do monitorowania jakości mikrobiologicznej wędliny drobiowej

nr katalogowy: 134735

10.15199/65.2021.11.2

CHŁODNICTWO 2012-12

Czystość mikrobiologiczna urządzeń chłodniczych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym i gospodarstwach domowych

nr katalogowy: 73339

OPAKOWANIE 2009-I

Developing Antimicrobial Packaging Materials Using Bacteriocins

nr katalogowy: 42502

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Napój herbaciany kombucha jako baza do produkcji innowacyjnych napojów niskoalkoholowych

nr katalogowy: 137304

10.15199/64.2022.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Napój herbaciany kombucha jako baza do produkcji innowacyjnych napojów niskoalkoholowych

nr katalogowy: 137304

10.15199/64.2022.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Napój herbaciany kombucha jako baza do produkcji innowacyjnych napojów niskoalkoholowych

nr katalogowy: 137304

10.15199/64.2022.2.6

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

INNOWACJE W MARYNOWANIU - naturalne składniki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające

nr katalogowy: 137697

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

INNOWACJE W MARYNOWANIU - naturalne składniki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające

nr katalogowy: 137697

CHŁODNICTWO 2011-1-2

Zmiany jakości mikrobiologicznej wybranych wyrobów mięsnych w czasie przechowywania w warunkach chłodniczych

nr katalogowy: 57681

MATERIAŁY BUDOWLANE 2021-5

Czynniki mikrobiologiczne a profilaktyka i rewaloryzacja budynków mieszkalnych

Jerzy Karyś

nr katalogowy: 131780

10.15199/33.2021.05.01

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-6

Wpływ sposobu chłodzenia na jakość mikrobiologiczną surowców przeznaczonych do produkcji żywności wygodnej

nr katalogowy: 114574

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-12

Niektóre aspekty jakości i mikrobiologicznego zanieczyszczenia świeżych i mrożonych pieczarek

Janusz Czapski

nr katalogowy: 32220

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2023-2

Can microorganisms play a beneficial role in oil spill clean-up?

Oliwia Zegrocka-Stendel

nr katalogowy: 141948

10.15199/17.2023.2.3

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2023-2

Can microorganisms play a beneficial role in oil spill clean-up?

Oliwia Zegrocka-Stendel

nr katalogowy: 141948

10.15199/17.2023.2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Zagrożenia mikrobiologiczne występujące w produktach mięsnych

nr katalogowy: 112858

10.15199/65.2018.3.5

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2016-14-15

Organizmy ekstremofilne w biotechnologii

Agnieszka Stradecka

nr katalogowy: 99498

AURA 2023-2

W poszukiwaniu cennych substancji chemicznych

Piotr Skubała

nr katalogowy: 141760

10.15199/2.2023.2.2

AURA 2023-2

W poszukiwaniu cennych substancji chemicznych

Piotr Skubała

nr katalogowy: 141760

10.15199/2.2023.2.2

AURA 2023-2

W poszukiwaniu cennych substancji chemicznych

Piotr Skubała

nr katalogowy: 141760

10.15199/2.2023.2.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-11

Produkty mleczne - najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne

nr katalogowy: 117182

10.15199/65.2018.11.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Zagrożenia mikrobiologiczne w owocach i warzywach o małym stopniu przetworzenia

nr katalogowy: 114461

10.15199/65.2018.6.4

CHŁODNICTWO 2019-6

Czynniki kształtujące jakość mikrobiologiczną powietrza ze szczególnym uwzględnieniem klimatyzacji

nr katalogowy: 124153

10.15199/8.2019.6.2

GAZETA CUKROWNICZA 2013-4

Badania mikrobiologiczne cukru w kontekście jego wykorzystania w różnych branżach przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 78747

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Listeria monocytogenes jako kryterium bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 142076

10.15199/65.2023.2.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Listeria monocytogenes jako kryterium bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 142076

10.15199/65.2023.2.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Listeria monocytogenes jako kryterium bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 142076

10.15199/65.2023.2.5

GAZETA CUKROWNICZA 2011-5

Mikrobiologiczna jakość cukru białego

nr katalogowy: 62145

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-7-8

Zanieczyszczenia mikrobiologiczne wód źródlanych, wód smakowych i napojów owocowo-warzywnych

nr katalogowy: 61779

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2015-7

Bioaktywne wkładki do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 92703

10.15199/60.2015.7.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-4

Najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne w mrożonych produktach spożywczych

nr katalogowy: 126051

10.15199/65.2020.4.6

CHŁODNICTWO 2020-6

Jakość mikrobiologiczna mrożonych surowców roślinnych i sposoby jej poprawy

nr katalogowy: 129736

10.1599/8.2020.6.1

Zastosowanie błękitu laktofenolowego (LPCB) w mikroskopowych badaniach zanieczyszczeń mikrobiologicznych zabytków papierowych

nr katalogowy: 139239

10.15199/54.2022.8.2

Zastosowanie błękitu laktofenolowego (LPCB) w mikroskopowych badaniach zanieczyszczeń mikrobiologicznych zabytków papierowych

nr katalogowy: 139239

10.15199/54.2022.8.2

Zastosowanie błękitu laktofenolowego (LPCB) w mikroskopowych badaniach zanieczyszczeń mikrobiologicznych zabytków papierowych

nr katalogowy: 139239

10.15199/54.2022.8.2

Zastosowanie błękitu laktofenolowego (LPCB) w mikroskopowych badaniach zanieczyszczeń mikrobiologicznych zabytków papierowych

nr katalogowy: 139239

10.15199/54.2022.8.2

Zastosowanie błękitu laktofenolowego (LPCB) w mikroskopowych badaniach zanieczyszczeń mikrobiologicznych zabytków papierowych

nr katalogowy: 139239

10.15199/54.2022.8.2

GAZETA CUKROWNICZA 2009-10

Systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności a jakość mikrobiologiczna cukru i stan sanitarny cukrowni

Małgorzata Kowalska

nr katalogowy: 47479

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Monitoring jakości wody technologicznej jako istotny element systemu HACCP

nr katalogowy: 112856

10.15199/65.2018.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności

nr katalogowy: 122457

10.15199/65.2019.9.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne - bakterie z grupy Bacillus cereus

nr katalogowy: 118821

10.15199/65.2019.2.6

ZASTOSOWANIE GRZYBÓW ROZKŁADAJĄCYCH DREWNO W PROCESACH BIOTECHNOLOGICZNYCH

nr katalogowy: 70837

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2021-12

Jakość mikrobiologiczna powietrza wewnętrznego miejskiej pływalni

ANNA GOTKOWSKA-PŁACHTA

nr katalogowy: 134925

10.15199/9.2021.12.4

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

Biotransformacje z udziałem drożdży

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

nr katalogowy: 59843

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-4

Calcium peroxide as a chemical stimulator of bioremediation of soil contaminated with persistent organic pollutants Nadtlenek wapnia jako chemiczny stymulator procesu bioremediacji gleby zanieczyszczonej trudno biodegradowalnymi zanieczyszczeniami organicznymi

Jolanta Turek-Szytow

nr katalogowy: 97901

10.15199/62.2016.4.16

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Czystość mikrobiologiczna wybranych suszonych ziół

Izabela Podgórska

nr katalogowy: 106755

10.15199/65.2017.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-2

Pobieranie i przygotowanie próbek żywności

Agnieszka Nowak

nr katalogowy: 112321

10.15199/65.2018.2.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-12

Effect of calcium peroxide on zootoxicity in fluoranthene-contaminated soil Wpływ nadtlenku wapnia na zootoksyczność gleby skażonej fluorantenem

nr katalogowy: 88689

10.12916/przemchem.2014.2197

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

Stan sanitarny cukrowni i mikrobiologiczna jakość cukru wyprodukowanego podczas kampanii 2009/2010

Małgorzata Kowalska

nr katalogowy: 56312

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-8

Zastosowanie homogenizacji wysokociśnieniowej do utrwalania soków owocowych i warzywnych

nr katalogowy: 108774

10.15199/64.2017.8.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

Zioła i przyprawy najczęstsze zagrożenia mikrobiologiczne

nr katalogowy: 123532

10.15199/65.2019.11.4

CHŁODNICTWO 2021-1

Zagrożenie mikrobiologiczne w środowisku pomieszczeń

nr katalogowy: 130459

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-4

Piwa owocowe – korzyści i zagrożenia związane z wykorzystaniem owoców w technologii piwowarstwa

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 144701

10.15199/64.2023.4.1

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2017-10

Prace porządkowe a czytość mikrobiologiczna powierzchni płaskich wokół niecki basenowej

nr katalogowy: 110225

10.15199/17.2017.10.7

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2019-8

Metody molekularne w detekcji i identyfikacji mikroorganizmów w zakładach przemysłu celulozowo-papierniczego

nr katalogowy: 121929

10.15199/54.2019.8.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Jakość mikrobiologiczna mieszanek sałat w czasie przechowywania chłodniczego

nr katalogowy: 118715

10.15199/64.2019.1-2.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Jakość mikrobiologiczna i sensoryczna fermentowanych napojów miodowych

nr katalogowy: 130557

10.15199/64.2021.1.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Jakość mikrobiologiczna i sensoryczna fermentowanych napojów miodowych

nr katalogowy: 130557

10.15199/64.2021.1.4

GAZETA CUKROWNICZA 2012-6

Spis treści rocznika 2012 Gazety Cukrowniczej

nr katalogowy: 73349

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2018-3

Koncepcja zarządzania bezpieczeństwem dostaw wody w Górnośląskim Przedsiębiorstwie Wodociągów SA w Katowicach z wykorzystaniem zaawansowanych narzędzi informatycznych

nr katalogowy: 112825

10.15199/17.2018.3.7

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2018-3

Skuteczność działania preparatu biobójczego do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 112600

10.15199/60.2018.03.3

OPAKOWANIE 2019-8

Packaging Spectrum: Znaczenie właściwego pakowaniA płytek Petriego dla ich jakości i trwałości

Andrzej Kornacki

nr katalogowy: 122055

10.15199/42.2019.8.1

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2016-6

Włókniny z włóknem aktywnym na wkładki do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 99036

10.15199/60.2016.06.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Kultury starterowe wykorzystywane w produkcji win

nr katalogowy: 135125

10.15199/65.2021.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Kultury starterowe wykorzystywane w produkcji win

nr katalogowy: 135125

10.15199/65.2021.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Kultury starterowe wykorzystywane w produkcji win

nr katalogowy: 135125

10.15199/65.2021.12.4

Mikrobiologiczne wytrącanie kalcytu jako alternatywna metoda uszczelniania powierzchniowego kompozytu cementowego

nr katalogowy: 138536

10.15199/33.2022.07.07

Mikrobiologiczne wytrącanie kalcytu jako alternatywna metoda uszczelniania powierzchniowego kompozytu cementowego

nr katalogowy: 138536

10.15199/33.2022.07.07

Mikrobiologiczne wytrącanie kalcytu jako alternatywna metoda uszczelniania powierzchniowego kompozytu cementowego

nr katalogowy: 138536

10.15199/33.2022.07.07

Mikrobiologiczne wytrącanie kalcytu jako alternatywna metoda uszczelniania powierzchniowego kompozytu cementowego

nr katalogowy: 138536

10.15199/33.2022.07.07

Mikrobiologiczne wytrącanie kalcytu jako alternatywna metoda uszczelniania powierzchniowego kompozytu cementowego

nr katalogowy: 138536

10.15199/33.2022.07.07

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Challenge tests - przewidywanie i eliminacja potencjalnych zagrożeń mikrobiologicznych

nr katalogowy: 114460

10.15199/66.2018.6.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-3

Wymagania mikrobiologiczne dla ziarna i mąki

Anna Szafrańska

nr katalogowy: 114136

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Jakość fizykochemiczna i mikrobiologiczna lodów oferowanych na rynku

nr katalogowy: 116667

10.15199/65.2018.10.3

ZEWNĄTRZKOMÓRKOWE DEKSTRANOSACHARAZY LEUCONOSTOC MESENTEROIDES

nr katalogowy: 70867

GAZETA CUKROWNICZA 2011-6

Spis treści rocznika 2011 Gazety Cukrowniczej

nr katalogowy: 64449

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-4

Microbiological reduction of xanthohumol and 4-methoxychalcone. Mikrobiologiczna redukcja ksantohumolu i 4-metoksychalkonu

nr katalogowy: 75939

CHŁODNICTWO 2011-4

Wykorzystanie technologii chłodniczej w transporcie żywności

nr katalogowy: 59186

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-1

Technologia odroczonego wypieku pieczywa

nr katalogowy: 136191

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-1

Technologia odroczonego wypieku pieczywa

nr katalogowy: 136191

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne Listeria monocytogenes

nr katalogowy: 123068

10.15199/65.2019.10.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne Listeria monocytogenes

nr katalogowy: 123068

10.15199/65.2019.10.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-4

Wysokie ciśnienia hydrostatyczne jako alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 131437

10.15199/65.2021.4.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-4

Wysokie ciśnienia hydrostatyczne jako alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 131437

10.15199/65.2021.4.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-7

Skuteczność koagulantów w usuwaniu wybranych zanieczyszczeń mikrobiologicznych i fizykochemicznych ze ścieków z przemysłu owocowo-warzywnego

nr katalogowy: 149457

10.15199/62.2024.7.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-7

Skuteczność koagulantów w usuwaniu wybranych zanieczyszczeń mikrobiologicznych i fizykochemicznych ze ścieków z przemysłu owocowo-warzywnego

nr katalogowy: 149457

10.15199/62.2024.7.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-10

Listeria monocytogenes wyzwaniem dla przemysłu spożywczego - jak radzić sobie z trwałym zagrożeniem mikrobiologicznym w środowisku przetwarzania i/lub produkcji żywności?

Anna NIEPSUJ-WÓJKOWSKA

nr katalogowy: 150981

10.15199/65.2024.10.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-10

Listeria monocytogenes wyzwaniem dla przemysłu spożywczego - jak radzić sobie z trwałym zagrożeniem mikrobiologicznym w środowisku przetwarzania i/lub produkcji żywności?

Anna NIEPSUJ-WÓJKOWSKA

nr katalogowy: 150981

10.15199/65.2024.10.1

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-9

Bakterie Brochothrix thermosphacta i możliwość ich rozwoju w surowcach oraz przetworach mięsnych

nr katalogowy: 116036

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-2

Dezynfekcja, dezynsekcja i dezodoryzacja środków transportu produktów żywnościowych

Stanisław

nr katalogowy: 112222

OCENA SKUTECZNOŚCI BIOCYDÓW W ZASTOSOWANIACH ZEWNĘTRZNYCH W BUDOWNICTWIE

nr katalogowy: 70878

ZASTOSOWANIE METOD KLASYCZNYCH I MOLEKULARNYCH DO IDENTYFIKACJI MIKROORGANIZMÓW ŚRODOWISKA NATURALNEGO

Katarzyna Rajkowska

nr katalogowy: 70870

KOMPOZYT NATURALNY - WPŁYW TESTU GLEBOWEGO NA WŁAŚCIWOŚCI FIZYKO-MECHANICZNE

nr katalogowy: 70849

CHARAKTERYSTYKA ZJAWISKA QUORUM SENSING I JEGO ZNACZENIE W PROCESACH MIKROBIOLOGICZNYCH

nr katalogowy: 70834

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-7

Nauka w walce z korozją

MAŁGORZATA ZUBIELEWICZ

nr katalogowy: 69165

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2012-3

Techniczne aspekty w zarządzaniu bezpieczeństwem zdrowotnym wody, ze szczególnym uwzględnieniem instalacji wewnętrznych

nr katalogowy: 66485

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-10

Technological characteristics of microbiological processes carried out in a hybrid fluidized-bed bioreactor Charakterystyki technologiczne procesów mikrobiologicznych w hybrydowym bioreaktorze fluidalnym

nr katalogowy: 101526

10.15199/62.2016.10.33

MATERIAŁY BUDOWLANE 2016-3

Nieinwazyjne osuszanie ścian piwnicznych w zawilgoconych obiektach budowlanych

Jerzy Karyś

nr katalogowy: 97480

10.15199/33.2016.03.06

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-3

Biofilm. A source of microbiological hazards in the industry Biofilm. Źródło zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle

nr katalogowy: 97272

10.15199/62.2016.3.45

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-7-8

Możliwości wykorzystania ozonu w przechowalnictwie owoców

Tomasz Piechowiak

nr katalogowy: 100324

10.15199/64.2016.7-8.3

CHŁODNICTWO 2015-4-5

Koktajl bakteriofagowy - skuteczne narzędzie w zapewnianiu bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności chłodzonej

nr katalogowy: 91392

10.15199/8.2015.4-5.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

ZDROWOTNE ASPEKTY peklowania

nr katalogowy: 136728

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

ZDROWOTNE ASPEKTY peklowania

nr katalogowy: 136728

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

NAJWAŻNIEJSZE ASPEKTY nadziewania

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 137141

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

NAJWAŻNIEJSZE ASPEKTY nadziewania

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 137141

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-10

Zastosowanie biostarterów grzybowych w procesie dojrzewania wołowiny na sucho

nr katalogowy: 151152

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2018-6

Bezpieczeństwo pracy kierowców w ocenie własności mechanicznych i biologicznych tapicerek samochodowych

nr katalogowy: 114482

10.15199/60.2018.06.3

GAZETA CUKROWNICZA 2012-5

Mikrobiologiczne bezpieczeństwo wysłodków

nr katalogowy: 72015

WYKORZYSTANIE TECHNIKI MIKROFALOWEJ W NIEINWAZYJNYM OCZYSZCZANIU BUDYNKÓW Z MIKROBIOLOGICZNYCH SKAŻEŃ

nr katalogowy: 70861

SKAŻENIE MIKOLOGICZNE ŚCIAN MAGAZYNU TKANIN ZABYTKOWYCH I OCENA SKUTECZNOŚCI PRZEPROWADZONEJ DEZYNFEKCJI

nr katalogowy: 70857

WYSTĘPOWANIE GRZYBÓW PLEŚNIOWYCH I GRZYBÓW TOKSYNOTWÓRCZYCH W POMIESZCZENIACH BIBLIOTECZNYCH I KSIĘGOZBIORACH NA TERENIE KRAKOWA

nr katalogowy: 70856

ADHEZJA BAKTERII DO POLIMEROWYCH POWIERZCHNI URZĄDZEŃ PRODUKCYJNYCH

nr katalogowy: 70840

PROBLEMY BIOKOROZJI W LINIACH PRZESYŁOWYCH GAZU ZIEMNEGO

nr katalogowy: 70839

CHŁODNICTWO 2013-5

Ozonowanie, czy promieniowanie ultrafioletowe? Niekonwencjonalne techniki utrwalania żywności zapewniające bezpieczeństwo mikrobiologiczne

nr katalogowy: 76710

CHŁODNICTWO 2011-4

Mikroorganizmy z naszych lodówek - gorący temat w zimnym środowisku

nr katalogowy: 59185

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2011-3

Problem korozji mikrobiologicznej w instalacjach geotermalnych

nr katalogowy: 58045

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-5

Obróbka termiczna surowców i produktów mięsnych gwarantem ich bezpieczeństwa mikrobiologicznego

nr katalogowy: 120394

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-11

Evaluation of microbiological efficacy of new air-conditioning disinfectants, based on impurities present Ocena mikrobiologicznej skuteczności nowych preparatów do dezynfekcji klimatyzacji oparta na występujących tam zanieczyszczeniach

nr katalogowy: 102429

10.15199/62.2016.11.49

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-6

Zastosowanie reaktora plazmowego "Miniaturized GlidArc" w usuwaniu kontaminatu bakteryjnego z powierzchni teflonu

nr katalogowy: 98801

10.15199/48.2016.06.25

CHŁODNICTWO 2015-4-5

Wysokociśnieniowa technologia obróbki i konserwacji oraz jej wykorzystanie w zamrażaniu i rozmrażaniu żywności

nr katalogowy: 91393

10.15199/8.2015.4-5.6

CHŁODNICTWO 2020-3

Wpływ na środowisko wadliwie wykonanych i eksploatowanych układów wentylacji w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 126898

10.15199/8.2020.3.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Rola opakowania w przedłużaniu trwałości pieczywa

nr katalogowy: 148667

10.15199/65.2024.5.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-2

Wyznaczanie terminu przydatności do spożycia dla żywności RTE w odniesieniu do Listeria monocytogenes

Anna Niepsuj-Wójkowska

nr katalogowy: 147265

10.15199/65.2024.2.2

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2017-4

The influence of activated sludge wastewater treatment plant on the distribution of pores in mortars CEM I

nr katalogowy: 105020

10.15199/40.2017.4.7

OPAKOWANIE 2018-4

Badania i rozwój: Charakterystyka folii i powłok jadalnych

Klaudia Kałwa

nr katalogowy: 113141

10.15199/42.2018.4.1

CHŁODNICTWO 2014-5

Przegląd technik analitycznych ON-LINE w kształtowaniu jakości chłodzonego mięsa i produktów mięsnych

nr katalogowy: 84402

BIOMASA JAKO ŹRÓDŁO ZANIECZYSZCZENIA MIKROBIOLOGICZNEGO W SEKTORZE ENERGETYCZNYM

nr katalogowy: 70845

WRAŻLIWOŚĆ WYBRANYCH PLEŚNI I DROŻDŻY KOLONIZUJĄCYCH WSPÓŁCZESNE DREWNO DĘBU I SOSNY PO OŚMIU LATACH ZALEGANIA W GLEBIE W BISKUPINIE NA ELEKTROCHEMICZNIE PRZETWORZONĄ WODĘ

nr katalogowy: 70842

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-8

Effect of incubation conditions on the occurrence of nitrification bacteria in municipal wastes with a microbiological composite. Wpływ warunków inkubacji na występowanie bakterii nitryfikacyjnych w odpadach komunalnych z dodatkiem kompozytu mikrobiologicznego

nr katalogowy: 78591

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-11

Anaerobic co-digestion of highly processed food waste with sewage sludge. Physicochemical and microbiological evaluation of the process Kofermentacja metanowa odpadów żywności wysoko przetworzonej z osadem ściekowym. Fizykochemiczna i mikrobiologiczna ocena procesu

nr katalogowy: 102393

10.15199/62.2016.11.13

MATERIAŁY BUDOWLANE 2021-1

Czynniki sprzyjające korozji mikrobiologicznej ocieplonych elewacji i sposoby jej zapobiegania

nr katalogowy: 130055

10.15199/33.2021.01.02

Kształtowanie jakości i bezpieczeństwa żywności minimalnie przetworzonej

nr katalogowy: 134162

10.15199/65.2021.10.7

Kształtowanie jakości i bezpieczeństwa żywności minimalnie przetworzonej

nr katalogowy: 134162

10.15199/65.2021.10.7

Kształtowanie jakości i bezpieczeństwa żywności minimalnie przetworzonej

nr katalogowy: 134162

10.15199/65.2021.10.7