Twój Koszyk

nr katalogowy: 51003

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-5

Kiełbasy niepeklowane Polski i świata

nr katalogowy: 51704

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-9

Waldemar Jaworski

nr katalogowy: 116038

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-8

Jakie wędliny najczęściej goszczą na Wielkanocnych stołach w poszczególnych regionach Polski?

nr katalogowy: 53492

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2010-7

Siła marzeń

nr katalogowy: 51121

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-3

nr katalogowy: 75370

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-10

Oryginalne nazwy produktów mięsnych

nr katalogowy: 123017

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-4

Trendy w nazewnictwie kiełbas

Radosław Zieliński

nr katalogowy: 119683

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-8

Kraków 2009 Plac Wolnica

Anna Korfel

nr katalogowy: 45437

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-5

NOWOŚCI

nr katalogowy: 44372

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

KIEŁBASA BIAŁA surowa i parzona

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 136727

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-8

Nowe wymagania Unii Europejskiej dotyczące stosowania wybranych dozwolonych substancji dodatkowych w przetwórstwie mięsa

Piotr Szymański

nr katalogowy: 86268

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-9

Aktualne problemy dotyczące stosowania azotynów w przetwórstwie mięsa w aspekcie zmian prawa żywnościowego

Piotr Szymański

nr katalogowy: 101043

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-2

nr katalogowy: 49798

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-5

Szynka wielkanocna w tradycji polskiej

nr katalogowy: 44262

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-3

Jerzy Denaburski

nr katalogowy: 42095

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-8

Produkty wędliniarskie w dziejach świata (część II)

nr katalogowy: 46325

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-5

nr katalogowy: 76755

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2013-6

Pobielane kiełbasy

Henryk Piekut

nr katalogowy: 75646

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-4

Przy wielkanocnym stole

nr katalogowy: 104987

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-8

PEK LIMAR zdobywa rynek jakością produktów

Magdalena Borek-Daruk

nr katalogowy: 61715

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-12

Nazewnictwo roślinnych zamienników produktów mięsnych

Agnieszka Szymecka-Wesołowska

nr katalogowy: 152029

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2011-10

Jakość i ekologia

Emilian Szczerbicki

nr katalogowy: 63503

Zastosowanie wysokosprawnej chromatografii cieczowej do jednoczesnego oznaczania konserwantów i substancji słodzących w żywności

nr katalogowy: 143971

10.15199/62.2023.6.5

Zastosowanie wysokosprawnej chromatografii cieczowej do jednoczesnego oznaczania konserwantów i substancji słodzących w żywności

nr katalogowy: 143971

10.15199/62.2023.6.5

Zastosowanie wysokosprawnej chromatografii cieczowej do jednoczesnego oznaczania konserwantów i substancji słodzących w żywności

nr katalogowy: 143971

10.15199/62.2023.6.5

Zastosowanie wysokosprawnej chromatografii cieczowej do jednoczesnego oznaczania konserwantów i substancji słodzących w żywności

nr katalogowy: 143971

10.15199/62.2023.6.5

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2012-4

Bezpieczeństwo elektrowni jądrowych z reaktorami III generacji oferowanych Polsce Część II. Wymagania bezpieczeństwa dla reaktorów III generacji

Władysław Kiełbasa

nr katalogowy: 66876

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

Studies on the nitriding an iron catalyst. Badanie procesu azotowania katalizatora żelazowego

nr katalogowy: 76898

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2011-1

Coś na rozgrzewkę

nr katalogowy: 56993

Modeling and research of methods for speed and torque control of DC motors

nr katalogowy: 142241

10.15199/48.2023.03.17

Modeling and research of methods for speed and torque control of DC motors

nr katalogowy: 142241

10.15199/48.2023.03.17

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-4

Dobór opakowań do produktu na przykładzie kiełbas

Marta Lenartowicz-Klik

nr katalogowy: 143012

10.15199/65.2023.4.6

ATEST - OCHRONA PRACY 2022-1

Wspomnienia inspektora pracy z lat 1991–2011 (cz. 9)

Jacek Koszteyn

nr katalogowy: 135504

Computer program for quantitative identification of microscope images of cells in biological suspension of selected strains of microorganisms

nr katalogowy: 141858

10.15199/48.2023.02.36

Computer program for quantitative identification of microscope images of cells in biological suspension of selected strains of microorganisms

nr katalogowy: 141858

10.15199/48.2023.02.36

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-4

Zakupy kiełbas - gdzie, jakie, za ile

GRZEGORZ MECH

nr katalogowy: 148317

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-3

Wydzielanie wyższych kwasów tłuszczowych z ubocznego produktu rafinacji olejów roślinnych (soapstock)

nr katalogowy: 112756

10.15199/62.2018.3.9

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-7

Audyt usługodawcy - firma zwalczająca szkodniki

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 107971

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2012-7

Bezpieczeństwo elektrowni jądrowych z reaktorami III generacji oferowanych Polsce. Część IV. Najbardziej prawdopodobne lokalizacje elektrowni jądrowych w Polsce

Władysław Kiełbasa

nr katalogowy: 68951

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2012-6

Bezpieczeństwo elektrowni jądrowych z reaktorami III generacji oferowanych Polsce Część III. Podstawowe cechy bezpieczeństwa rozwiązań projektowych jądrowych bloków energetycznych oferowanych Polsce

Władysław Kiełbasa

nr katalogowy: 68315

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-10

KRONIKA

nr katalogowy: 63184

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-7

Basic problems with determining odor emissions from passive surface sources. Podstawowe problemy w wyznaczaniu wielkości emisji odorów ze źródeł powierzchniowych pasywnych

nr katalogowy: 77818

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-1

Kompatybilność elektromagnetyczna w pomiarach energii elektrycznej

nr katalogowy: 96020

10.15199/48.2016.01.34

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

KIEŁBASA BIAŁA surowa i parzona

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 136727

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Wpływ wielkości nanokrystalitów żelaza na proces azotowania stopowego katalizatora żelazowego

nr katalogowy: 51367

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-3

Jakość parówek dostępnych w sprzedaży detalicznej

nr katalogowy: 66719

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-3

Tradycyjne wyroby mięsne wysokiej jakości

nr katalogowy: 66707

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-1

Wykorzystanie emisji biofotonów do parametryzacji jakościowej produktów spożywczych

nr katalogowy: 103209

10.15199/48.2017.01.37

Sterowanie piecem indukcyjnym do laboratoryjnego spalania biomasy

nr katalogowy: 102628

10.15199/48.2016.12.44

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

Nitriding of nanocrystalline iron with ammonia - hydrogen mixture at 300°C Azotowanie nanokrystalicznego żelaza mieszaniną amoniaku i wodoru w temperaturze 300°C

nr katalogowy: 94463

10.15199/62.2015.10.33

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-11

Synthesis and characterization of crystalline Fe3O4 nanoparticles Synteza i charakterystyka nanokrystalicznego Fe3O4

nr katalogowy: 102413

10.15199/62.2016.11.33

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-7-8

Kanapki dla dzieci Zrób to sam

Grażyna Uścińska

nr katalogowy: 99749

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-3

Wędliny na wielkanocny stół kupić czy zrobić samemu?

Joanna Żochowska-Kujawska

nr katalogowy: 90142

Ergonomic evaluation of mechanical vibrations of specialized agricultural machinery with general effects on humans

nr katalogowy: 141870

10.15199/48.2023.02.48

Ergonomic evaluation of mechanical vibrations of specialized agricultural machinery with general effects on humans

nr katalogowy: 141870

10.15199/48.2023.02.48

Ergonomic evaluation of mechanical vibrations of specialized agricultural machinery with general effects on humans

nr katalogowy: 141870

10.15199/48.2023.02.48

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2012-3

Bezpieczeństwo elektrowni jądrowych z reaktorami III generacji oferowanych Polsce Część I. Zasada działania reaktora i elektrowni jądrowej

Władysław Kiełbasa

nr katalogowy: 66105

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-10

Tradycyjne produkty mięsne Azji

nr katalogowy: 63177

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2011-9

Ab ovo do zet, czyli wielkanocny alfabet chleba

Irena Fober

nr katalogowy: 59193

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-12

Wzbogacony jadłospis

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 102739

Synergiczne oddziaływanie Pulsacyjnych Pól Elektrycznych (PEF) oraz innych metod na płynne produkty spożywcze

nr katalogowy: 102615

10.15199/48.2016.12.31

Charakterystyka pracy siłowni fotowoltaicznej w zmiennych warunkach meteorologicznych

nr katalogowy: 102610

10.15199/48.2016.12.27

Analiza wpływu sygnału zakłócającego na jakość klasycznego i neuronowo-rozmytego sterowania piecem indukcyjnym

nr katalogowy: 102606

10.15199/48.2016.12.23

Wykorzystanie promieniowania mikrofalowego do selektywnej eliminacji flory w jej początkowym okresie rozwoju

nr katalogowy: 102600

10.15199/48.2016.12.17

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-6

Use of photon emission to identify the degree of microbial contamination of liquid biological substances

nr katalogowy: 137798

10.15199/48.2022.06.14

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-6

Use of photon emission to identify the degree of microbial contamination of liquid biological substances

nr katalogowy: 137798

10.15199/48.2022.06.14

Effect of electromagnetic stimulation of the active substance of selected plants on their antiseptic potential

nr katalogowy: 137358

10.15199/48.2022.05.28

Effect of electromagnetic stimulation of the active substance of selected plants on their antiseptic potential

nr katalogowy: 137358

10.15199/48.2022.05.28

Use of photon emission to identify the degree of microbial contamination of liquid biological substances

nr katalogowy: 137360

10.15199/48.2022.05.30

Use of photon emission to identify the degree of microbial contamination of liquid biological substances

nr katalogowy: 137360

10.15199/48.2022.05.30

Effect of constant electric field stimulation of suspensions of selected microorganisms on geometric structure of cells

nr katalogowy: 137357

10.15199/48.2022.05.27

Effect of constant electric field stimulation of suspensions of selected microorganisms on geometric structure of cells

nr katalogowy: 137357

10.15199/48.2022.05.27

Identification of variation in mental strain of an agricultural tractor operator in the field during precise fertilizer spreading

nr katalogowy: 141857

10.15199/48.2023.02.35

Identification of variation in mental strain of an agricultural tractor operator in the field during precise fertilizer spreading

nr katalogowy: 141857

10.15199/48.2023.02.35

The use of telematics systems to optimize the operation of agricultural machinery

nr katalogowy: 141871

10.15199/48.2023.02.49

The use of telematics systems to optimize the operation of agricultural machinery

nr katalogowy: 141871

10.15199/48.2023.02.49

Wpływ zmiennego pola elektromagnetycznego na wzrost drożdży Yarrowia lipolytica

nr katalogowy: 102614

10.15199/48.2016.12.30

The influence of low-temperature plasma on the electromagnetic spectrum structure of the selected liquid

nr katalogowy: 141409

10.15199/48.2023.01.63

The influence of low-temperature plasma on the electromagnetic spectrum structure of the selected liquid

nr katalogowy: 141409

10.15199/48.2023.01.63

The influence of low-temperature plasma on the electromagnetic spectrum structure of the selected liquid

nr katalogowy: 141409

10.15199/48.2023.01.63

Zastosowanie laserów w medycznych technikach obrazowania

nr katalogowy: 111031

10.15199/48.2017.12.21

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-11

Porowate materiały węglowe otrzymywane ze sfer węglowych z melasy

nr katalogowy: 129136

10.15199/62.2020.11.9

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-11

Porowate materiały węglowe otrzymywane ze sfer węglowych z melasy

nr katalogowy: 129136

10.15199/62.2020.11.9

Wykorzystanie emisji fotonowej do identyfikacji drzew iglastych

nr katalogowy: 142242

10.15199/48.2023.03.18

Wykorzystanie emisji fotonowej do identyfikacji drzew iglastych

nr katalogowy: 142242

10.15199/48.2023.03.18

Investigation of ultra-low photon emission of rapeseed seeds stimulated in an electric field

nr katalogowy: 140861

10.15199/48.2022.12.62

Investigation of ultra-low photon emission of rapeseed seeds stimulated in an electric field

nr katalogowy: 140861

10.15199/48.2022.12.62

The effect of electromagnetic field stimulation on the electromagnetic spectrum structure of essenstial oil

nr katalogowy: 143757

10.15199/48.2023.06.26

The effect of electromagnetic field stimulation on the electromagnetic spectrum structure of essenstial oil

nr katalogowy: 143757

10.15199/48.2023.06.26

Sterowanie zespołem elektrozaworów na podstawie sygnału z panelu nawigacyjnego Trimble CFX-750 z modułem Field-IQ

nr katalogowy: 111060

10.15199/48.2017.12.50

Effect of various factors on the measurement error of structural components of machine parts materials microhardness using computer vision methods

nr katalogowy: 141413

10.15199/48.2023.01.67

Effect of various factors on the measurement error of structural components of machine parts materials microhardness using computer vision methods

nr katalogowy: 141413

10.15199/48.2023.01.67

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-1

Problemy asymetrii napięciowej baterii kondensatorów wielkoczęstotliwościowych stosowanych przy grzaniu indukcyjnym

nr katalogowy: 111541

10.15199/48.2018.01.10

Analiza fotometryczna struktury wybranych rodzajów opakowań stosowanych w przemyśle przetwórczym i kosmetycznym

nr katalogowy: 111040

10.15199/48.2017.12.30

Wpływ promieniowania mikrofalowego na stopień eliminacji mikroorganizmów w wierzchniej warstwie gleby

nr katalogowy: 111037

10.15199/48.2017.12.27

Oszczędny jednofazowy falownik do grzania indukcyjnego z odzyskiem energii pracujący z trzecią harmoniczną

nr katalogowy: 111034

10.15199/48.2017.12.24

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-1

Wpływ zawartości potasu w nanokrystalicznych katalizatorach żelazowych do syntezy amoniaku na proces ich azotowania

nr katalogowy: 124462

10.15199/62.2020.1.6

Use of electronic sensors to identify seed sowing depth variation

nr katalogowy: 143756

10.15199/48.2023.06.25

Use of electronic sensors to identify seed sowing depth variation

nr katalogowy: 143756

10.15199/48.2023.06.25

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-5

Polska kuchnia regionalna – kuchnia Podkarpacia

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 150904

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-1

Wykorzystanie tensometrii oporowej do przestrzennej identyfikacji zróżnicowania wybranych właściwości gruntu

nr katalogowy: 117951

10.15199/48.2019.01.14

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Analiza spadków napięć w instalacjach elektrycznych ciągników rolniczych i ich konsekwencje na mechatroniczne układy sterujące

nr katalogowy: 117348

10.15199/48.2018.12.51

Badanie topliwości popiołu metoda rurową jako przybliżona metoda określania składu biopaliw stałych

nr katalogowy: 111062

10.15199/48.2017.12.52

Ultra słaba luminescencja (USL) jako potencjalna metoda oceny jakości żywności tradycyjnej

nr katalogowy: 111043

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-9

Nie tylko na steki

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 109177

Wpływ niektórych parametrów konstrukcyjnych młyna elektromagnetycznego na jego właściwości eksploatacyjne

nr katalogowy: 124691

10.15199/48.2020.02.18

Wykorzystanie emisji fotonów do oceny jakości jabłek

nr katalogowy: 111056

10.15199/48.2017.12.46

Określenie potencjału biogazowego masy odpadowej z przetwórstwa skór

nr katalogowy: 111050

10.15199/48.2017.12.40

Wykorzystanie metody konduktometrycznej i georadarowej do identyfikacji stopnia ugniecenia wierzchniej warstwy gruntu

nr katalogowy: 124706

10.15199/48.2020.02.33

Efekt krótkotrwałej ekspozycji bakterii Gram-dodatnich i Gramujemnych na działanie zmiennego pola elektromagnetycznego

nr katalogowy: 124704

10.15199/48.2020.02.31

Ocena możliwości wykorzystania map przewodności elektrycznej gleby do szacowania zróżnicowania potencjalnego plonu roślin

nr katalogowy: 124689

10.15199/48.2020.02.16

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-1

Mikroporowate pianki węglowe do adsorpcji CO2 otrzymywane z nanosfer węglowych

nr katalogowy: 124463

10.15199/62.2020.1.7

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-3

Stanowisko do stymulacji zróżnicowanym polem elektromagnetycznym substancji biologicznej

nr katalogowy: 118961

10.15199/48.2019.03.16

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-7

Asynchronous motor functional state monitoring based on the relative deviations of the power losses

nr katalogowy: 149507

10.15199/48.2024.07.06

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-1

Porównanie wyników badania zagęśzczenia gleby uprawnej metodą penetrometryczną i georadarową

nr katalogowy: 117941

10.15199/48.2019.01.04

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Koncepcja modelowania wyładowania pulsacyjnego pola elektrycznego (PEF) w produktach przemysłu rolno - spożywczego

nr katalogowy: 117322

10.15199/48.2018.12.25

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-6

The possibilities of automation of the manual line for dismantling waste electrical and electronic equipment

nr katalogowy: 114177

10.15199/48.2018.06.26

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-1

The Study of Electrical Properties of Components of a Winter Rape Seed Mixture

nr katalogowy: 124175

10.15199/48.2020.01.15

in the case of foreign Authors in this line the Editor inserts Polish translation of keywords.

PRZEGLĄD MECHANICZNY 2020-6

Process of manufacturing a tailpipe shape by cold forming in automotive industry

nr katalogowy: 126859

10.15199/148.2020.6.2

Identification of the resistive force of the tool on the basis of georadar measurements

nr katalogowy: 140847

10.15199/48.2022.12.48

Identification of the resistive force of the tool on the basis of georadar measurements

nr katalogowy: 140847

10.15199/48.2022.12.48

Wykorzystanie przewodności elektrycznej gleby do oceny przestrzennego zróżnicowania wartości siły oporu roboczego narzędzia wzorcowego

nr katalogowy: 124705

10.15199/48.2020.02.32

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-1

Porównanie zróżnicowania przewodności elektrycznej gleby wykonanej urządzeniem Topsoil Mapper i jej charakterystyk penetrometrycznych

nr katalogowy: 124192

10.15199/48.2020.01.32

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-6

Assessment of the possibility of using solar radiation in the Starachowice urban agglomeration

nr katalogowy: 148986

10.15199/48.2024.06.25

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-1

Increasing of the accuracy of estimating the coefficient of voltage harmonics of electrical supply systems

nr katalogowy: 147139

10.15199/48.2024.01.59

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-1

Effect of a constant electric field on the electromagnetic spectrum structure of eucalyptus oil

nr katalogowy: 147143

10.15199/48.2024.01.63

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Wpływ zmiennego pola elektromagnetycznego na biofilm utworzony przez Candida albicans

nr katalogowy: 117324

10.15199/48.2018.12.27

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Kwintesencja smaku

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 112576