Twój Koszyk

nr katalogowy: 133102

10.15199/65.2021.8.10

nr katalogowy: 133102

10.15199/65.2021.8.10

nr katalogowy: 133102

10.15199/65.2021.8.10

Żywność funkcjonalna i jej znaczenie na współczesnym rynku

nr katalogowy: 133102

10.15199/65.2021.8.10

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Halina Makała

nr katalogowy: 111722

10.15199/65.2018.1.4

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy

Paweł Mirosz

nr katalogowy: 135123

10.15199/65.2021.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-5

Plant Proteins and Polysaccharides in Microencapsulation of Essential Oils for Development of Functional Food Sector

nr katalogowy: 143468

10.15199/65.2023.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-5

Plant Proteins and Polysaccharides in Microencapsulation of Essential Oils for Development of Functional Food Sector

nr katalogowy: 143468

10.15199/65.2023.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-5

Plant Proteins and Polysaccharides in Microencapsulation of Essential Oils for Development of Functional Food Sector

nr katalogowy: 143468

10.15199/65.2023.5.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-7-8

Rośliny zielarskie - źródło surowców dla przetwórstwa i przemysłu spożywczego

Wiesława Rosłon

nr katalogowy: 37627

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Innowacje w sektorze bezalkoholowych napojów fermentowanych

nr katalogowy: 142851

10.15199/64.2023.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Innowacje w sektorze bezalkoholowych napojów fermentowanych

nr katalogowy: 142851

10.15199/64.2023.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-9

Innowacyjne funkcjonalne produkty z owoców, wzbogacone w dodatkowe składniki

nr katalogowy: 47062

OPAKOWANIE 2017-3

BADANIA I ROZWÓJ: Ocena prawidłowości przekazywania informacji na temat żywności w odniesieniu do żywności wygodnej i funkcjonalnej Evaluation of the correctness information providing about the food regarding to the convenient and functional food

nr katalogowy: 104800

10.15199/42.2017.3.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-4

Nowe trendy w produkcji soków i nektarów jabłkowych

Jan Oszmiański

nr katalogowy: 43994

Opakowania funkcjonalne i ekologiczne – moda czy konieczność

nr katalogowy: 144124

10.15199/65.2023.7.5

Opakowania funkcjonalne i ekologiczne – moda czy konieczność

nr katalogowy: 144124

10.15199/65.2023.7.5

Opakowania funkcjonalne i ekologiczne – moda czy konieczność

nr katalogowy: 144124

10.15199/65.2023.7.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-7

Właściwości funkcjonalne białek owadów jadalnych i ich wykorzystanie w przemyśle spożywczym

Dorota Nałęcz

nr katalogowy: 149403

10.15199/65.2024.7.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-12

"Żywność funkcjonalna w Polsce - dziś i jutro"

nr katalogowy: 32215

Dynia – składnik innowacyjnej żywności prozdrowotnej i suplementów diety w świadomości konsumentów

nr katalogowy: 140175

10.15199/65.2022.10.7

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Dynia – składnik innowacyjnej żywności prozdrowotnej i suplementów diety w świadomości konsumentów

nr katalogowy: 140175

10.15199/65.2022.10.7

Dynia – składnik innowacyjnej żywności prozdrowotnej i suplementów diety w świadomości konsumentów

nr katalogowy: 140175

10.15199/65.2022.10.7

Dynia – składnik innowacyjnej żywności prozdrowotnej i suplementów diety w świadomości konsumentów

nr katalogowy: 140175

10.15199/65.2022.10.7

PACKAGING REVIEW 2024-1

MODERN SOLUTIONS IN PRODUCTION OF BIOPOLYMERS, EMPLOYED IN PACKAGING FOR FOOD INDUSTRY

nr katalogowy: 147837

10.15199/42.2024.1.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Surowce i dodatki do żywności

nr katalogowy: 148661

10.15199/65.2024.5.3

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-10

Innowacyjne dodatki żywieniowe i technologiczne w przemyśle mięsnym

nr katalogowy: 116750

Wzrost zainteresowania żywnością prozdrowotną, nowe trendy na rynkach światowych

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 140174

10.15199/65.2022.10.6

Wzrost zainteresowania żywnością prozdrowotną, nowe trendy na rynkach światowych

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 140174

10.15199/65.2022.10.6

Wzrost zainteresowania żywnością prozdrowotną, nowe trendy na rynkach światowych

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 140174

10.15199/65.2022.10.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-1

Marchew purpurowa jako surowiec dla przetwórstwa owocowo-warzywnego

nr katalogowy: 41077

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Białka - charakterystyka, właściwości i ich alternatywne źródła

nr katalogowy: 117679

10.15199/65.2018.12.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-6

Probiotyki w fermentowanych napojach owocowych – przegląd

Urszula T. Jasińska

nr katalogowy: 135251

10.15199/64.2021.6.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-6

Probiotyki w fermentowanych napojach owocowych – przegląd

Urszula T. Jasińska

nr katalogowy: 135251

10.15199/64.2021.6.3

OPAKOWANIE 2018-6

Badania i rozwój: Propozycja konstrukcji opakowania wielofunkcyjnego dla produktów gastronomicznych typu "take-away"

nr katalogowy: 114314

10.15199/42.2018.6.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-12

Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea) – właściwości prozdrowotne i wykorzystanie w żywności

nr katalogowy: 146437

10.15199/65.2023.12.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-1

Nanotechnologia w przemyśle spożywczym - postęp czy podstęp? Cz. II. The Nanotechnology - threat or opportunity for food industry? Part II

nr katalogowy: 82249

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

Zdrowie a styl życia, cz. 2

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 45293

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-5-6

Substancje słodzące w napojach funkcjonalnych - jak znakować?

Joanna Olszak

nr katalogowy: 120739

10.15199/64.2019.5-6.4

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2017-2-3

Innowacyjna technologia produkcji prozdrowotnych wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 103843

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Dodatki do żywności w koncentratach spożywczych

nr katalogowy: 120364

10.15199/65.2019.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-10

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-4

Trendy w produkcji żywności

nr katalogowy: 126050

10.15199/65.2020.4.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-9

Dziewanna (Verbascum L.) – właściwości i potencjał wykorzystania w projektowaniu żywności

Edyta Symoniuk

nr katalogowy: 145293

10.15199/65.2023.9.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Pozostałości poprodukcyjne – ważne dodatki prozdrowotne i funkcjonalne do żywności

nr katalogowy: 148662

10.15199/65.2024.5.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-9

Use of algae in agriculture and food industry Wykorzystanie glonów w rolnictwie i przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 100783

10.15199/62.2016.9.28

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-6

Ekstrakty roślinne: dodatek wspierający zdrowie oraz bezpieczeństwo żywności

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 146648

10.15199/64.2023.6.1

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-11

Metody oceny przydatności papierowych opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością

JANINA LEKS-STĘPIEŃ

nr katalogowy: 146292

10.15199/54.2023.11.1

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-11

Metody oceny przydatności papierowych opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością

JANINA LEKS-STĘPIEŃ

nr katalogowy: 146292

10.15199/54.2023.11.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-9

Produkty dla osób uprawiających turystykę kwalifikowaną

nr katalogowy: 109283

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Pozostałości poprodukcyjne – ważne dodatki prozdrowotne i funkcjonalne do żywności

nr katalogowy: 148662

10.15199/65.2024.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-12

Trendy w produkcji żywności

nr katalogowy: 146436

10.15199/65.2023.12.3

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2007-7

Synthesis of logic circuits for FPGA

nr katalogowy: 27854

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Naturalnie przez cały rok! Nowe trendy w produkcji proszków roślinnych jako naturalnych dodatków do żywności i suplementów diety

nr katalogowy: 133181

10.15199/64.2021.4.2

Trendy konsumenckie – czy przemysł spożywczy spełnia oczekiwania konsumentów

Joanna Markowska

nr katalogowy: 151416

10.15199/65.2024.11.2

Trendy konsumenckie – czy przemysł spożywczy spełnia oczekiwania konsumentów

Joanna Markowska

nr katalogowy: 151416

10.15199/65.2024.11.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Zrównoważone technologie wykorzystanie roślinnych produktów ubocznych

nr katalogowy: 111724

10.15199/65.2018.1.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-6

Zastosowanie impregnacji próżniowej w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 149068

10.15199/65.2024.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-5

Żywność funkcjonalna - co to dziś oznacza?

Krzysztof Krygier

nr katalogowy: 59552

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-3

Kompatybilność elektromagnetyczna przemysłowych sieci komunikacyjnych związanych z bezpieczeństwem

Tadeusz MISSALA

nr katalogowy: 50466

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-7

Charakterystyka żywności ekologicznej pochodzenia zwierzęcego i czynników jej wyboru przez konsumentów

Halina Makała

nr katalogowy: 121442

10.15199/65.2019.7.7

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-3

Principles of computer planning in the functional nasal surgery

nr katalogowy: 104318

10.15199/48.2017.03.32

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2012-1

Identification of the thermal conductivity coefficient by using the Artificial Bee Colony algorithm

nr katalogowy: 65107

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-1

Functional characteristics of a six-roller mill for grainy or particle materials used in chemical and food industries Charakterystyki użytkowe sześciowalcowego mielenia uziarnionych surowców dla przemysłu chemicznego i spożywczego

nr katalogowy: 88962

10.15199/62.2015.1.9

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-4

Evaluation of functional device suitability considering both random technological deviations of its parameters from their nominal values and the process of components' aging

nr katalogowy: 83861

10.12915/pe.2014.04.054

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-8

Turystyka kwalifikowana jako nowy kanał produkcji żywności

nr katalogowy: 108787

MATERIAŁY BUDOWLANE 2018-4

Płyty na bazie gipsu we współczesnym budownictwie

Ołeksij Kopyłow

nr katalogowy: 113314

10.15199/33.2018.04.06

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2016-10

Metody analizy obciążeń użytkowych dla celów programowalnych badań zmęczeniowych tekstyliów i laminatów

Katarzyna Kobiela-Mendrek

nr katalogowy: 101397

10.15199/60.2016.10.2

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2014-2

Effect of rapid quenching on the copper wheel surface on the microstructure, surface development and microhardness of Fe86Zr7Nb1Cu1B5 amorphous ribbons

MARCIN NABIAŁEK

nr katalogowy: 84298

ANTIOXIDATIVE PROPERTIES OF AUTUMN OLIVE (ELAEAGNUS UMBELLATA) FRUITS ACCORDING TO THE METHOD OF FRUIT PRESERVATION AND SOLVENT USED IN EXTRACTION

nr katalogowy: 137159

10.15199/180.2022.1.4

ANTIOXIDATIVE PROPERTIES OF AUTUMN OLIVE (ELAEAGNUS UMBELLATA) FRUITS ACCORDING TO THE METHOD OF FRUIT PRESERVATION AND SOLVENT USED IN EXTRACTION

nr katalogowy: 137159

10.15199/180.2022.1.4

ANTIOXIDATIVE PROPERTIES OF AUTUMN OLIVE (ELAEAGNUS UMBELLATA) FRUITS ACCORDING TO THE METHOD OF FRUIT PRESERVATION AND SOLVENT USED IN EXTRACTION

nr katalogowy: 137159

10.15199/180.2022.1.4

ANTIOXIDATIVE PROPERTIES OF AUTUMN OLIVE (ELAEAGNUS UMBELLATA) FRUITS ACCORDING TO THE METHOD OF FRUIT PRESERVATION AND SOLVENT USED IN EXTRACTION

nr katalogowy: 137159

10.15199/180.2022.1.4

PROBLEMY JAKOŚCI 2018-9

Wpływ certyfikowanych systemów zarządzania na kształtowanie jakości usług transportowych żywności

nr katalogowy: 116050

10.15199/48.2018.9.9

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu zbożowo-młynarskiego

nr katalogowy: 117682

10.15199/65.2018.12.8

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-10

Oferta street food w Polsce

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 128542

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-10

Oferta street food w Polsce

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 128542

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-10

NAUKOWE PISMA CHEMICZNE W INTERNECIE

nr katalogowy: 47373

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-8

Możliwości zastosowania chitozanu w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 127697

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-1

Technologia pouch a reologia

Adriana Bomba

nr katalogowy: 124490

10.15199/65.2020.1.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Wpływ mikronizacji błonnika na jego właściwości fizykochemiczne

Jacek Anioła

nr katalogowy: 120371

10.15199/65.2019.5.8

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2021-4

System monitoringu i cyberbezpieczeństwa dla podstacji

Konrad Woliński

nr katalogowy: 131261

OPAKOWANIE 2009-I

More packaging and the right sort of packaging can help to curb world hunger!

nr katalogowy: 42498

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-7

Novel electrostatic technologies for functional nanomaterials production

nr katalogowy: 53245

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

Patterns of non-compliance in the agri-food chain

nr katalogowy: 137269

10.15199/65.2022.4.5

PROBLEMY JAKOŚCI 2020-12

Aleksandra KOWALSKA

nr katalogowy: 129605

10.15199/46.2020.12.2

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-1

Zmieniona formuła targów POLAGRA-FOOD

nr katalogowy: 23495

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-4

Mięso i przetwory mięsne żywnością funkcjonalną

nr katalogowy: 59062

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

Wybrane enzymy pochodzenia mikrobiologicznego stosowane w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 124144

10.15199/65.2019.12.4

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2021-4

System monitoringu i cyberbezpieczeństwa dla podstacji

Konrad Woliński

nr katalogowy: 131261

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-4

Food truck - nowa jakość gastronomii

nr katalogowy: 97693

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2012-6

Current status of standardization related to electromagnetic compatibility and functional safety

Bernd JAEKEL

nr katalogowy: 68766

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2013-3b

Oculographic means for human retina functional state integral estimation

nr katalogowy: 75328

OPAKOWANIE 2012-9e

Recycled plastics in food packaging

KAZIMIERA ĆWIEK-LUDWICKA

nr katalogowy: 71164

NOWE KIERUNKI w stosowaniu dodatków

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141556

NOWE KIERUNKI w stosowaniu dodatków

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141556

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-10

Ovo-fosfolipidy. Innowacyjne fosfatydy dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego

nr katalogowy: 151028

10.15199/62.2024.10.11

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-10

Ovo-fosfolipidy. Innowacyjne fosfatydy dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego

nr katalogowy: 151028

10.15199/62.2024.10.11

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-11

Białka rzepaku możliwości wykorzystania w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 110549

10.15199/65.2017.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-10

Możliwości zastosowania probiotyków, prebiotyków, synbiotyków i postbiotyków w mleczarstwie

nr katalogowy: 145683

10.15199/65.2023.10.3

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2016-1

Analiza wybranych właściwości użytkowych folii dachowych. Cz. II

IWONA GRUSZKA

nr katalogowy: 96272

10.15199/60.2016.01.4

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-11

Evaluation of the measurement system for determination of frequency characteristics of functional blocks used in AC impedance bridges

nr katalogowy: 87740

10.12915/pe.2014.11.14

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Znaczenie technologii powlekania w przeciwdziałaniu marnotrawieniu żywności

Sabina Galus

nr katalogowy: 143823

10.15199/65.2023.6.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Znaczenie technologii powlekania w przeciwdziałaniu marnotrawieniu żywności

Sabina Galus

nr katalogowy: 143823

10.15199/65.2023.6.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-6

Znaczenie technologii powlekania w przeciwdziałaniu marnotrawieniu żywności

Sabina Galus

nr katalogowy: 143823

10.15199/65.2023.6.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-1

Wybrane substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 124493

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-2

MOBILNE SAMOCHODY I PRZYCZEPY GASTRONOMICZNE TYPU food truck jako bary szybkiej obsługi

nr katalogowy: 142112

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-4

Street food w USA

nr katalogowy: 119628

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-4

Technologie minimalnego przetwarzania żywności

nr katalogowy: 34817

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-1

Wykorzystanie zamienników tłuszczu w produktach spożywczych

nr katalogowy: 124486

10.15199/65.2020.1.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-6

Napoje funkcjonalne - maj 2011 r.

Adam Bogacz

nr katalogowy: 60665

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-1

Skład napojów funkcjonalnych a ich stabilność mikrobiologiczna

nr katalogowy: 103650

10.15199/65.2017.1.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-10

Street food w Polsce

nr katalogowy: 116445

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-3

Kompatybilność elektromagnetyczna urządzeń elektronicznych przeznaczonych do pracy w przestrzeniach zagrożonych wybuchem

nr katalogowy: 50472

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-1

Food Machines. Proszek kakaowy naturalny i alkalizowany

Andrzej KOCZNOROWSKI

nr katalogowy: 4748

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-9

Street food w Europie

nr katalogowy: 115758

Nasiona lnu oleistego jako źródło składników odżywczych w diecie

nr katalogowy: 151422

10.15199/65.2024.11.7

Nasiona lnu oleistego jako źródło składników odżywczych w diecie

nr katalogowy: 151422

10.15199/65.2024.11.7

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-3

Comfort food – żywność na pocieszenie

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 142327

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-7-8

Competitiveness of Polish food industry is rising on the EU market

nr katalogowy: 61880

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-7

DODATKI DO ŻYWNOŚCI w przetwórstwie mięsa

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 138457

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-7

DODATKI DO ŻYWNOŚCI w przetwórstwie mięsa

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 138457

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-7

DODATKI DO ŻYWNOŚCI w przetwórstwie mięsa

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 138457

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

Tusze spożywcze do drukowania żywności 3D: skład i właściwości reologiczne

Grażyna Bortnowska

nr katalogowy: 144121

10.15199/65.2023.7.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007-11

Polagra-Food 2007

nr katalogowy: 31177

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-5

Ryzyko strat żywności w zakładach przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 126517

10.15199/65.2020.5.4

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-2

W poszukiwaniu innowacyjnych surowców piekarskich - mąka z pestek dyni

nr katalogowy: 120563

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-11

Nowe wydanie normy ISO 22003-1:2022 Food safety - Part 1

nr katalogowy: 146032

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-4

Relacja ze spotkania „no waste. food co-op”

nr katalogowy: 150011

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-11

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 134738

10.15199/65.2021.11.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-8

Polish food on the European and world markets

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 93105

10.15199/65.2015.8.1

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

Substancje dodatkowe i składniki żywności w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 133097

10.15199/65.2021.8.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-1

Mąki funkcjonalne nowa oferta National Starch Food Innovation

nr katalogowy: 32538

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-11

Nowe wydanie normy ISO 22003-1:2022 Food safety - Part 1

nr katalogowy: 146032

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-12

Polagra Food - targi dla specjalistów

Danuta Chyłek

nr katalogowy: 31939

GOSPODARKA MIĘSNA 2007-1

Zmieniona POLAGRA-FOOD w 2007 roku

nr katalogowy: 23533

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2017-2-3

Toksykologia żywności

Agnieszka STRADECKA

nr katalogowy: 103856

PROBLEMY JAKOŚCI 2024-4

Contribution to the implementation of ISO 22000,2018 within the NOUNOURS agri-food company - case study of a NOUNOURS manufacturing facility

nr katalogowy: 150110

10.15199/46.2024.4.1

PROBLEMY JAKOŚCI 2024-4

Contribution to the implementation of ISO 22000,2018 within the NOUNOURS agri-food company - case study of a NOUNOURS manufacturing facility

nr katalogowy: 150110

10.15199/46.2024.4.1

PROBLEMY JAKOŚCI 2024-4

Contribution to the implementation of ISO 22000,2018 within the NOUNOURS agri-food company - case study of a NOUNOURS manufacturing facility

nr katalogowy: 150110

10.15199/46.2024.4.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-2

Use of functional protein-mineral preparations in the food and feed industry Zastosowanie funkcjonalnych preparatów białkowo-mineralnych w przemyśle żywnościowym i paszowym

nr katalogowy: 96633

10.15199/62.2016.2.16

OPAKOWANIE 2009-I

Silicon Oxide: The Future of High Barrier Packaging Films?

Marius Beune

nr katalogowy: 42510

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-6

Nowe oblicze Polagry - 17-20.09 Polagra Tech i Polagra Food

nr katalogowy: 27062

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-1-2

Street food w Azji

nr katalogowy: 118544

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-10

Żywność funkcjonalna

nr katalogowy: 62914

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

Związki przemysłu spożywczego w Polsce z zagranicą podczas pandemii COVID-19

nr katalogowy: 135122

10.15199/65.2021.12.1

Związki przemysłu spożywczego w Polsce z zagranicą podczas pandemii COVID-19

nr katalogowy: 135122

10.15199/65.2021.12.1