Twój Koszyk

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

Wartość odżywcza zbóż niechlebowych i możliwość ich wykorzystania w przemyśle

nr katalogowy: 133590

10.15199/65.2021.9.4

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-5

Gryka - alternatywny surowiec w piekarstwie

nr katalogowy: 116502

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-12

Określenie możliwości wykorzystania łuski gryczanej w przemyśle spożywczym

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 146438

10.15199/65.2023.12.5

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Ekstruzja jako metoda poprawy właściwości funkcjonalnych i odżywczych wybranych surowców roślinnych

Grzegorz Dabrowski

nr katalogowy: 127382

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-2

Możliwości wykorzystania optoelektronicznych separatorów do czyszczenia nasion gryki, przeznaczonych do produkcji żywności bezglutenowej

Stanisław Konopka

nr katalogowy: 125848

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-4

XV Międzynarodowe Sympozjum gryczane „Buckwheat for health”

Anna Szafrańska

nr katalogowy: 144363

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-1

Porównanie właściwości przeciwutleniających wybranych przetworów zbożowych

nr katalogowy: 124787

Nietypowe rodzaje mąki – charakterystyka i możliwości wykorzystania w przemyśle spożywczym

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 133699

Nietypowe rodzaje mąki – charakterystyka i możliwości wykorzystania w przemyśle spożywczym

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 133699

Nietypowe rodzaje mąki – charakterystyka i możliwości wykorzystania w przemyśle spożywczym

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 133699

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-11

Zastosowanie preparatów enzymatycznych w procesie zacierania słodu gryczanego stanowiącego surowiec do produkcji bezglutenowych napojów fermentowanych

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 102282

10.15199/64.2016.11.2

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 127383

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-7-8

Z tej mąki będzie chleb

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 121413

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Czarnuszka siewna, tarczyca bajkalska, łuska gryki – potencjalne źródła naturalnych przeciwutleniaczy

Adam Zwolan

nr katalogowy: 138326

10.15199/65.2022.6.7

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

Porównanie zawartości wybranych składników w płatkach zbożowych

nr katalogowy: 132056

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-1

Zróżnicowanie jakości technologicznej kasz gryczanej i jęczmiennej dostępnych na polskim rynku

nr katalogowy: 103877

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Pseudozboża w żywności bezglutenowej

nr katalogowy: 116123

10.15199/65.2018.9.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-6

Współczesne trendy w spożyciu wybranych produktów zbożowych

nr katalogowy: 114466

10.15199/66.2018.6.7

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

Powlekanie folii polietylenowej w celu nadania jej właściwości przeciwbakteryjnych

Aleksandra Boniecka

nr katalogowy: 137016

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-6

nr katalogowy: 107065

10.15199/62.2017.6.19

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-2

Znaczenie glutenu w technologii żywności i jego wpływ na zdrowie konsumenta

nr katalogowy: 130597

10.15199/65.2021.2.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-2

Znaczenie glutenu w technologii żywności i jego wpływ na zdrowie konsumenta

nr katalogowy: 130597

10.15199/65.2021.2.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-5

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 126281

10.15199/62.2020.5.13

TRADYCYJNE WĘDZONKI na święta

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141100

TRADYCYJNE WĘDZONKI na święta

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 141100

CHŁODNICTWO 2013-3

Air Products - innowacyjność na pierwszym miejscu

nr katalogowy: 75513

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-6

Certyfikacja opakowań i wyrobów

nr katalogowy: 143838

CHŁODNICTWO 2020-5

„Jedna trzecia do ’30” – Air Products ogłasza nowy cel redukcji emisji CO2

nr katalogowy: 128695

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

MIĘSNE PRZYSMAKI wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 142437

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

PERSONALIA

nr katalogowy: 85663

SZKŁO I CERAMIKA 2009-5

Nowa wytwórnia ciekłego tlenu i azotu

nr katalogowy: 47409

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-10

AKTUALNOŚCI

nr katalogowy: 47368

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

WĘDLINY A ICH ROŚLINNE ANALOGI: wartość odżywcza i cena

nr katalogowy: 137701

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

WĘDLINY A ICH ROŚLINNE ANALOGI: wartość odżywcza i cena

nr katalogowy: 137701

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-4

Review of biofuel production technologies in biorefinery systems

nr katalogowy: 148278

10.15199/62.2024.4.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-7-8

DSM NUTRITIONAL PRODUCTS - Witaminy, karotenoidy, nutraceutyki i inne specjalistyczne dodatki do żywności

nr katalogowy: 29452

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2020-9

Jedna trzecia do ’30” – Air Products ogłasza nowy cel redukcji emisji CO2

nr katalogowy: 128215

CHŁODNICTWO 2013-5

Air Products otworzył nowoczesną wytwórnię do skraplania dwutlenku węgla na terenie Grupy Azoty SA w Tarnowie

nr katalogowy: 76706

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-4

Review of biofuel production technologies in biorefinery systems

nr katalogowy: 148278

10.15199/62.2024.4.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-9

Nowe produkty w branży owocowej

Bohdan Achremowicz

nr katalogowy: 38254

CHŁODNICTWO 2014-3

Firma Air Products wsparła organizatorów Mistrzostw Świata w skokach narciarskich w Harrachovie

nr katalogowy: 83146

CHŁODNICTWO 2013-11

Air Products w rankingach Thomson Reuters i Forbes dotyczących najbardziej innowacyjnych firm na świecie

nr katalogowy: 80660

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2015-1

Wprowadzenie do obrotu wyrobów budowlanych w świetle rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 305/2011 oraz wymogów ustawy o wyrobach budowlanych

MICHAŁ WÓJTOWICZ

nr katalogowy: 89291

10.15199/40.2015.1.3

MATERIAŁY BUDOWLANE 2018-4

Płyty na bazie gipsu we współczesnym budownictwie

Ołeksij Kopyłow

nr katalogowy: 113314

10.15199/33.2018.04.06

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-4

Ziemniaczana wygoda

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 104981

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-11

Air Products uruchomił nową wytwórnię ciekłego tlenu i azotu

nr katalogowy: 48047

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Rynek produktów z aronii czarnoowocowej i jagody kamczackiej

nr katalogowy: 137302

10.15199/64.2022.2.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-2

Rynek produktów z aronii czarnoowocowej i jagody kamczackiej

nr katalogowy: 137302

10.15199/64.2022.2.5

Wpływ opakowań na trwałość zapakowanych produktów

nr katalogowy: 139144

Wpływ opakowań na trwałość zapakowanych produktów

nr katalogowy: 139144

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-6

Certyfikacja opakowań i wyrobów

nr katalogowy: 143838

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-10

Air Products otworzył zakład napełniania butli gazami technicznymi

nr katalogowy: 9638

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-3

Aspekty technologiczne produkcji szynek premium

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 125700

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-5

PRODUKTY CONVENIENCE I GRILLOWE w sektorze mięsnym

nr katalogowy: 143394

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-9

Innowacyjne funkcjonalne produkty z owoców, wzbogacone w dodatkowe składniki

nr katalogowy: 47062

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

FUNGI CONTAMINATION OF DAIRY PLANT THAT MANUFACTURES YOGURT AND YOGURT-DRINK PRODUCTS

nr katalogowy: 70864

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Linear motion mechanisms in the transport of loose products in the food industry

nr katalogowy: 117684

10.15199/65.2018.12.9

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

POLISH TECHNICAL REVIEW 2022-2

PRZYSZŁOŚĆ OPAKOWAŃ NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

nr katalogowy: 138385

10.15199/180.2022.2.3

MATERIAŁY BUDOWLANE 2014-10

Combustion hazards from building materials

Anna A. Stec

nr katalogowy: 87517

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-10

Występowanie Listeria monocytogenes w produktach mięsnych i rybnych na terenie monitorowanym przez ZHW w O lsztynie w latach 2016-2017

nr katalogowy: 123020

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

ZIOŁA I PRZYPRAWY PODNOSZĄCE wartość użytkową wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 141557

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

ZIOŁA I PRZYPRAWY PODNOSZĄCE wartość użytkową wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 141557

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-3

Antyoksydacyjne właściwości płatków zbożowych różnego pochodzenia

nr katalogowy: 114138

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-11

X 2013 Napoje funkcjonalne X

Adam Bogacz

nr katalogowy: 81132

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-7-8

Napoje funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 78975

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2022-3

Fakty i mity dotyczące rur preizolowanych stosowanych w ciepłownictwie – Część III – Krajowe deklaracje właściwości użytkowych

nr katalogowy: 136759

10.15199/9.2022.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-8-9

Polish food producers on the European and world markets

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 71071

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Produkty uboczne w browarze – problem czy zasób?

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 141046

10.15199/64.2022.6.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Produkty uboczne w browarze – problem czy zasób?

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 141046

10.15199/64.2022.6.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Produkty uboczne w browarze – problem czy zasób?

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 141046

10.15199/64.2022.6.2

CHŁODNICTWO 2013-10

Pierwszy na Śląsku pokaz w ramach programu "Ambasador Nauki" popularyzujący nauki ścisłe wśród uczniów szkół podstawowych przeprowadzony przez Air Products w Siewierzu

nr katalogowy: 80069

CHŁODNICTWO 2013-9

Air Products pomaga polskim producentom żywności zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na mrożone metodą IQF pojedyncze porcje mięsa, wędliny w plasterkach oraz dania gotowe

nr katalogowy: 79215

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-9

An experimental approach to software quality perception understanding

Radosław HOFMAN

nr katalogowy: 55525

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Napoje funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 80287

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

Funkcje technologiczne i żywieniowe dodatków stosowanych w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 140128

CHŁODNICTWO 2012-9

Air Products wprowadza na polski rynek gazy spożywcze w innowacyjnej butli Freshline® Plus z powłoką antybakteryjną, aby zapewnić większą higienę i bezpieczeństwo podczas pakowania żywności w atmosferze modyfikowanej (MAP)

nr katalogowy: 71024

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2010-4

NOWE METODY PRECYZYJNEGO KSZTAŁTOWANIA WYROBÓW METALOWYCH WYCISKANIEM NA ZIMNO

nr katalogowy: 51087

PACKAGING REVIEW 2023-4

STUDY OF OPERATIONAL (CONSUMER) PROPERTIES OF PAPER NAPKINS

nr katalogowy: 146803

10.15199/42.2023.4.3

CHŁODNICTWO 2013-6

Air Products wprowadza na polski rynek wielofunkcyjny tunel zamrażalniczy Freshline MP

nr katalogowy: 77426

CHŁODNICTWO 2007-6

Jubileusz firmy TERMO SCHIESSL

nr katalogowy: 27342

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-7-8

Błonnik - niezbędne włókno roślinne

Krystyna Nowak

nr katalogowy: 37625

CHŁODNICTWO 2019-3

Air Products sfinalizowała przejęcie ACP - europejskiego producenta dwutlenku węgla na rynku gazów technicznych

nr katalogowy: 121269

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-8

Air Products sfinalizowała przejęcie ACP - europejskiego producenta dwutlenku węgla na rynku gazów technicznych

nr katalogowy: 121977

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-4

STANISŁAW STASZIC COMPETITION FOR THE BEST INNOVATIVE PRODUCTS "LAUREL OF INNOVATION 2019"

nr katalogowy: 124394

POLISH TECHNICAL REVIEW 2019-4

STANISŁAW STASZIC COMPETITION FOR THE BEST INNOVATIVE PRODUCTS "LAUREL OF INNOVATION 2019"

nr katalogowy: 124394

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności

nr katalogowy: 132268

10.15199/65.2021.6.6

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-5

Analiza propozycji dotyczącej nowego podejścia UE do harmonizacji technicznej warunków wprowadzania do obrotu wyrobów budowlanych

Sebastian Wall

nr katalogowy: 143365

10.15199/33.2023.05.06

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-5

Analiza propozycji dotyczącej nowego podejścia UE do harmonizacji technicznej warunków wprowadzania do obrotu wyrobów budowlanych

Sebastian Wall

nr katalogowy: 143365

10.15199/33.2023.05.06

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym

nr katalogowy: 139605

10.15199/65.2022.9.5

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 138577

10.15199/65.2022.7.6

CHŁODNICTWO 2019-5

Sukces rynkowy instalacji Air Products do produkcji ciekłego dwutlenku węgla we Włocławku

nr katalogowy: 123144

MATERIAŁY BUDOWLANE 2017-9

Analiza środowiskowa spoiwa hydraulicznego na bazie popiołu lotnego z energetyki na podstawie normy PN-EN 15804

Michał Piasecki

nr katalogowy: 109457

10.15199/33.2017.09.31

OPAKOWANIE 2014-2

INFORMACJE MIESIĄCA

nr katalogowy: 82530

OPAKOWANIE 2009-I

Regulating Moisture to Ensure Shelf Stability of Packaged Food Products

nr katalogowy: 42512

OPAKOWANIE 2009-I

Developing Antimicrobial Packaging Materials Using Bacteriocins

nr katalogowy: 42502

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2011-3

Ashland Hercules Water Technologies na Tissue World 2011

nr katalogowy: 59611

CHŁODNICTWO 2018-1

Autentyczność chłodzonych surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 112352

10.15199/8.2018.1.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-4

Zawartość związków fenolowych w produktach z truskawek oferowanych w handlu

nr katalogowy: 34812

OPAKOWANIE 2007-I

The Convenience Factor

Nicole Zampino

nr katalogowy: 25077

CHŁODNICTWO 2011-1-2

Zmiany jakości mikrobiologicznej wybranych wyrobów mięsnych w czasie przechowywania w warunkach chłodniczych

nr katalogowy: 57681

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-1

Produkcja wyrobów mięsnych z owocami

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 124495

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

MIKROFLORA WĘDLIN SUROWYCH, ze szczególnym uwzględnieniem kiełbas surowych

nr katalogowy: 141103

MIKROFLORA WĘDLIN SUROWYCH, ze szczególnym uwzględnieniem kiełbas surowych

nr katalogowy: 141103

OPAKOWANIE 2009-I

From water to vodka: How to improve products and productive processes the answer at 23rd SIMEI

nr katalogowy: 42514

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

Wpływ wybranych procesów technologicznych stosowanych w przetwórstwie mleka na przeżywalność bakterii Listeria monocytogenes w wyrobach gotowych

nr katalogowy: 142073

10.15199/65.2023.2.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-4

Spożycie owoców, warzyw i ich przetworów w Polsce i w krajach UE

Weronika Czerwińska

nr katalogowy: 150166

10.15199/64.2024.4.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-6

Mięsne produkty panierowane jako przykład żywności wygodnej

nr katalogowy: 149204

OPAKOWANIE 2008-I

Polish Flexo Label (Narrow-web) Business

Krzysztof Januszewski

nr katalogowy: 34051

OPAKOWANIE 2008-I

In-mold Decorating Takes New Directions

Ronald B. Schultz

nr katalogowy: 34046

OPAKOWANIE 2012-1

Technologia nylonflex NExT w Stuttgarcie

nr katalogowy: 65310

CHŁODNICTWO 2010-12

Air Products największy dostawca gazów technicznych w Polsce świętuje swoje 70-lecie

nr katalogowy: 56439

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2010-11

Zastosowanie metody stałego kąta padania (SKP) do analizy produktów korozji powłok cynkowych i cynkowo-niklowych

BOŻENA BIERSKA-PIECH

nr katalogowy: 55616

Przydatność i dobór przypraw w produkcji wyrobów drobiowych

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 140127

Przydatność i dobór przypraw w produkcji wyrobów drobiowych

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 140127

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-8

Tradycyjne produkty mięsne Podkarpacia

nr katalogowy: 115605

Uwarunkowania dotyczące zamykania opakowań surowców i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 139142

Uwarunkowania dotyczące zamykania opakowań surowców i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 139142

Uwarunkowania dotyczące zamykania opakowań surowców i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 139142

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

Wykorzystanie i porównanie metody chemicznej i histologicznej w ocenie zawartości mięsa oraz części kostnych w produktach mięsnych

nr katalogowy: 142571

10.15199/65.2023.3.2

Wykorzystanie i porównanie metody chemicznej i histologicznej w ocenie zawartości mięsa oraz części kostnych w produktach mięsnych

nr katalogowy: 142571

10.15199/65.2023.3.2

Wykorzystanie i porównanie metody chemicznej i histologicznej w ocenie zawartości mięsa oraz części kostnych w produktach mięsnych

nr katalogowy: 142571

10.15199/65.2023.3.2

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-3

Konsumpcja mięsa w Polsce w ostatnich latach

Krystyna Świetlik

nr katalogowy: 119302

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

Ocena składu parówek na podstawie deklaracji producenta

nr katalogowy: 142574

10.15199/65.2023.3.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-6

TRANSPORT MIĘDZYOPERACYJNY jako system sprawnego przepływu przetwarzanych surowców i produktów

nr katalogowy: 138119

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-6

TRANSPORT MIĘDZYOPERACYJNY jako system sprawnego przepływu przetwarzanych surowców i produktów

nr katalogowy: 138119

PACKAGING REVIEW 2023-4

IN-PACK PRESENTS THE FUTURE OF THE EUROPEAN PACKAGING INDUSTRY

nr katalogowy: 146804

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-10

Studies on origin of Polish honeys by two-dimensional gas chromatography Ocena pochodzenia surowcowego polskich miodów przy użyciu dwuwymiarowej chromatografii gazowej

nr katalogowy: 87204

10.12916/przemchem.2014.1723

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-10

Prawie wszystko o ziarnie gryki i jej przetworach

nr katalogowy: 54861

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-6

Changes in solubility of selected phosphorous compounds and their use by plants Zmiany rozpuszczalności wybranych związków fosforu oraz ich wykorzystanie przez rośliny

nr katalogowy: 98971

10.15199/62.2016.6.28

Analiza preferencji konsumentów na rynku kasz

nr katalogowy: 133703