Twój Koszyk

Nasiona konopi siewnych w zapobieganiu chorobom dietozależnym

nr katalogowy: 136030

10.15199/65.2022.1.4

Nasiona konopi siewnych w zapobieganiu chorobom dietozależnym

nr katalogowy: 136030

10.15199/65.2022.1.4

Nasiona konopi siewnych w zapobieganiu chorobom dietozależnym

nr katalogowy: 136030

10.15199/65.2022.1.4

Nasiona konopi siewnych w zapobieganiu chorobom dietozależnym

nr katalogowy: 136030

10.15199/65.2022.1.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-12

Hydrożele białkowo-polisacharydowe jako nośniki substancji bioaktywnych na przykładzie kurkuminy

nr katalogowy: 141290

10.15199/65.2022.12.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-7

Fizykochemia rehydrowanych rozdrobnionych liofilizatów jabłek

nr katalogowy: 144113

10.15199/62.2023.7.8

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Związki bioaktywne roślin krzyżowych – glukozynolany i izotiocyjaniany

nr katalogowy: 142846

10.15199/64.2023.2.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Związki bioaktywne roślin krzyżowych – glukozynolany i izotiocyjaniany

nr katalogowy: 142846

10.15199/64.2023.2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu zbożowo-młynarskiego

nr katalogowy: 117682

10.15199/65.2018.12.8

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2012-4

Otrzymywanie bioaktywnych powłok na podłożu tytanu metodą osadzania elektroforetycznego (EPD)

nr katalogowy: 70310

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-4

Składniki bioaktywne w żywności funkcjonalnej

nr katalogowy: 14804

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-9

Wytłoki z jabłek. Alternatywne możliwości zastosowania ekstraktów roślinnych

nr katalogowy: 144971

10.15199/62.2023.9.4

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-10

Metody selekcji mikroorganizmów o właściwościach probiotycznych

nr katalogowy: 55116

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-6

Wpływ metody wytwarzania na zawartość składników bioaktywnych w wybranych produktach słodzonych z jagody kamczackiej

nr katalogowy: 141057

10.15199/64.2022.6.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej

nr katalogowy: 116673

10.151.99/65.2018.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-10

Wzbogacanie żywności w związki polifenolowe

nr katalogowy: 71976

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-9

Przeciwdrobnoustrojowe działanie związków zawartych w przyprawach roślinnych

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 71045

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-11

Awokado wartość żywieniowa

nr katalogowy: 94957

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-4

Pieczywo pszenżytnio-owsiane, jako alternatywa dla chleba pszennego

nr katalogowy: 99947

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Wybrane substancje bioaktywne obecne w ziarnie żyta

Joanna Harasym

nr katalogowy: 90407

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1998-7

Postęp w technologii biomateriałów stosowanych w chirurgii narządów człowieka

REGINA KIJKOWSKA

nr katalogowy: 43440

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2008-6

Powłoki wapniowo-fosforanowe wytwarzane metodą zol-żel

BOŻENA PIETRZYK

nr katalogowy: 40457

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2008-10

Wpływ warunków kondycjonowania na efektywność działania bioaktywnych półmasek filtrujących

nr katalogowy: 38609

OPAKOWANIE 2022-5

Bioaktywne opakowanie wydłuża świeżość truskawek

nr katalogowy: 137834

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-11

Gryka - Część 4. Aspekty zdrowotne i różne sposoby wykorzystania

HENRYK GĄSIOROWSKI

nr katalogowy: 39056

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-8

Biologicznie aktywne składniki żywności wspomagające redukcję masy ciała Cz. II. Mechanizmy działania

nr katalogowy: 29255

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2022-3

Wynalazki

nr katalogowy: 136740

OPAKOWANIE 2022-5

Bioaktywne opakowanie wydłuża świeżość truskawek

nr katalogowy: 137834

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-6

Ekstrakty roślinne: dodatek wspierający zdrowie oraz bezpieczeństwo żywności

Przemysław Leszczyński

nr katalogowy: 146648

10.15199/64.2023.6.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-9

Technology of production of phyto-mineral formulations new generation Technologia wytwarzania nowej generacji preparatów fito-mineralnych

nr katalogowy: 86578

10.12916/przemchem.2014.1628

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-11

Działanie prozdrowotne pestek dyni

nr katalogowy: 102272

10.15199/65.2016.11.9

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-7

Nowe pochodne rezorcynolu o potencjalnych właściwościach przeciwutleniających

nr katalogowy: 121314

10.15199/62.2019.7.17

AURA 2017-7-8

Kiełki roślin kapustowatych - żywność funkcjonalna

nr katalogowy: 108378

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-6

Wheat grain contaminated by microscopic fungi as a source of phenolic acids for potential application in the pharmaceutical industry Zanieczyszczone grzybami mikroskopowymi ziarno pszenicy jako źródło kwasów fenolowych o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle farmaceutycznym

nr katalogowy: 98974

10.15199/62.2016.6.31

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-10

Owies – płatki, otręby, mąka i kasza – na problemy z cholesterolem i trawieniem

nr katalogowy: 145684

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-9

Właściwości przeciwcukrzycowe wybranych składników pochodzenia roślinnego

nr katalogowy: 150450

10.15199/65.2024.9.2

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ metody ekstrakcji na właściwości ekstraktów bulw karczocha jerozolimskiego (Helianthus tuberosus L.)

nr katalogowy: 117212

10.15199/62.2018.11.12

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych

nr katalogowy: 124146

10.15199/65.2019.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-11

Peptydy biologicznie aktywne jako składniki żywności funkcjonalnej

nr katalogowy: 80681

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Bioaktywne produkty proteolizy białek mięśniowych

nr katalogowy: 112861

10.15199/65.2018.3.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Kwas ferulowy. Właściwości, oznaczanie i zastosowanie w przemyśle kosmetycznym

nr katalogowy: 110066

10.15199/62.2017.10.7

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

Burak ćwikłowy – naturalne źródło zdrowia

nr katalogowy: 142074

10.15199/65.2023.2.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

nr katalogowy: 148660

10.15199/65.2024.5.2

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-9

Bioprodukty - codzienne, innowacyjne produkty pełne zdrowia

Jarosław Wyrwisz

nr katalogowy: 93301

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2022-3

Wynalazki

nr katalogowy: 136740

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-8

Wpływ promieniowania mikrofalowego na składniki bioaktywne i strukturę żywności Cz. II. Cieplne utrwalanie i suszenie żywności

nr katalogowy: 86357

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-5

Otręby z różnych zbóż - wartość technologiczna i żywieniowa

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 101317

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-6

Świdośliwa - cenny surowiec dla przetwórstwa

nr katalogowy: 99251

10.15199/64.2016.6.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-5

Skład chemiczny i aktywność biologiczna gruszyczki Pyrola calliantha H. Andr.

nr katalogowy: 120218

10.15199/62.2019.5.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-2

nr katalogowy: 82779

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

nr katalogowy: 77513

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-4

Soki owocowe i warzywne Soczyste menu

nr katalogowy: 98023

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-4

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 113102

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-4

Prozdrowotne właściwości stewii (Stevia rebaudiana Bertoni)

nr katalogowy: 90901

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-9

nr katalogowy: 86665

CHŁODNICTWO 2012-11

Możliwości wykorzystania składników funkcjonalnych mleka krowiego

nr katalogowy: 72835

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-5

Produkty funkcjonalne w żywieniu osób starszych

nr katalogowy: 98615

10.15199/65.2016.5.9

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2015-7

Bioaktywne wkładki do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 92703

10.15199/60.2015.7.2

SZKŁO I CERAMIKA 2005-2

Nieorganiczne pigmenty inkluzyjne

CECYLIA DZIUBAK

nr katalogowy: 15133

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2010-3

Odporność na korozję powłok konwersyjnych otrzymywanych z roztworów zawierających związki Ti(III)

nr katalogowy: 50701

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Zastosowanie polialkoholi cukrowych do obróbki osmotycznej owoców z pigwy w technologii wytwarzania chipsów

nr katalogowy: 120367

10.15199/65.2019.5.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-9

Nutraceutyki dodatki prozdrowotne i bioaktywne składniki żywności

nr katalogowy: 47076

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006-7-8

Frakcje azotu w ciągu technologicznym oczyszczalni ścieków

ZOFIA SADECKA

nr katalogowy: 16502

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2010-7-8

Związki chloroorganiczne w ściekach w zlewni rzeki Utraty

nr katalogowy: 52828

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004-5

Związki zapachowe żywności - wyzwanie dla analityka

H.H. Jeleń

nr katalogowy: 7077

ATEST - OCHRONA PRACY 2005-9

Sód i związki sodu

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 8196

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2009-6-7

Produkty kompleksotwórcze firmy ZSM służące optymalizacji mokrych procesów wykończania tekstyliów

nr katalogowy: 45260

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-6

Niekorzystne składniki spirytusów i napojów alkoholowych

nr katalogowy: 52626

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Zrównoważone technologie wykorzystanie roślinnych produktów ubocznych

nr katalogowy: 111724

10.15199/65.2018.1.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-6

Zastosowanie impregnacji próżniowej w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 149068

10.15199/65.2024.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-12

Fosforany w żywności

nr katalogowy: 31937

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2008-11

Z prasy technicznej

nr katalogowy: 39177

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2007-5

Związki azotu i fosforu w ściekach kanalizacji miejskiej

Zofia Sadecka

nr katalogowy: 25807

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2007-3

Problem szkodliwości barwników azowychdiazowania

nr katalogowy: 24589

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-12

Fungicidal activity of sulfur or selenium atom-containing 2,2,6,6-tetramethylpiperidine derivatives (nitroxides) Aktywność przeciwgrzybicza pochodnych 2,2,6,6-tetrametylopiperydyny (rodników nitroksylowych) zawierających atom siarki lub selenu w cząsteczce

nr katalogowy: 103097

10.15199/62.2016.12.3

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2008-2

Powlekanie tekstyliów samochodowych środkami przeciwpalnymi nie zawierającymi bromu i antymonu

HERBERT RÖSCH

nr katalogowy: 33473

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2007-9

Usuwanie niskich stężeń azotu amonowego z wody

Wiesław Zymon

nr katalogowy: 29862

AURA 2008-10

Gospodarka odpadami realizowana przez związki gmin

nr katalogowy: 38510

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-5

Zastosowanie naturalnych antyoksydantów żywności w chłodzonych i mrożonych produktach mięsnych

nr katalogowy: 25855

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Kwas linolowy ze sprzężonymi wiązaniami podwójnymi w modyfikowanych olejach roślinnych i w tłuszczu mlekowym

nr katalogowy: 49079

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-7-8

Żywienie a odporność

nr katalogowy: 127636

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów

Agnieszka Ryznar-Luty

nr katalogowy: 136786

10.15199/62.2022.3.2

Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów

Agnieszka Ryznar-Luty

nr katalogowy: 136786

10.15199/62.2022.3.2

Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów

Agnieszka Ryznar-Luty

nr katalogowy: 136786

10.15199/62.2022.3.2

Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów

Agnieszka Ryznar-Luty

nr katalogowy: 136786

10.15199/62.2022.3.2

Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów

Agnieszka Ryznar-Luty

nr katalogowy: 136786

10.15199/62.2022.3.2

OPAKOWANIE 2019-5

Packaging Spectrum: Zastosowanie techniki headspace GC-MS do oznaczania lotnych związków organicznych zawartych w wyrobach do kontaktu z żywnością

nr katalogowy: 120421

10.15199/42.2019.5.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1991-12

Sympozjum pt. Związki organiczne w środowisku i metody ich analizy

Jadwiga Ostrowska

nr katalogowy: 106932

AURA 2014-5

Oddziaływanie antropogeniczne na środowisko i występowanie zanieczyszczeń estrogenicznych w żywności

nr katalogowy: 84521

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-8

Kształtowanie nowych cech produktów w wyniku odwadniania osmotycznego

nr katalogowy: 115595

10.15199/65.2018.8.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Superfood aspekty prawne i żywieniowe

nr katalogowy: 106752

10.15199/65.2017.6.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-4

Ocena wartości wypiekowej i zawartości wybranych składników prozdrowotnych w ziarnie żyta krzyca

nr katalogowy: 108631

AURA 2013-11

Pisaliśmy o tym...1977

nr katalogowy: 80354

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-11

Samo zdrowie

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 102064

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-1

Badania właściwości wybranych związków fosforoorganicznych jako inhibitorów korozji

nr katalogowy: 130029

10.15199/62.2021.1.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-1

Badania właściwości wybranych związków fosforoorganicznych jako inhibitorów korozji

nr katalogowy: 130029

10.15199/62.2021.1.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-1

Badania właściwości wybranych związków fosforoorganicznych jako inhibitorów korozji

nr katalogowy: 130029

10.15199/62.2021.1.5

AURA 2015-9

Życie w węglowodorowych ekosystemach morskich

Piotr Skubała

nr katalogowy: 93383

10.15199/2.2015.9.7

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2017-5

Dlaczego związki fosforoorganiczne mogą być skutecznymi wielofunkcyjnymi inhibitorami korozji stali węglowej w obojętnych środowiskach wodnych?

nr katalogowy: 105135

10.15199/40.2017.5.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-4

Postęp w poznawaniu chemicznych zależności między roślinami a owadami

nr katalogowy: 108114

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1988-4

Insektycydy fosforoorganiczne i ich znaczenie we współczesnej ochronie roślin

nr katalogowy: 107615

ATEST - OCHRONA PRACY 2010-1

Siarka

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 49340

AURA 2014-4

RECENZJE

Kinga Bonenberg

nr katalogowy: 83375

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2009-2

Materiały - Urządzenia - Technologie

nr katalogowy: 41501

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Wyniki badań pasz i materiałów paszowych z Polski w latach 2012-2014 na obecność mikotoksyn

nr katalogowy: 90414

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1989-2

Usuwanie jonów rtęci ze ścieków

nr katalogowy: 107201

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2010-7

Badanie formowania się związków intermetalicznych w bezołowiowych połączeniach podzespołów ultraminiaturowych

nr katalogowy: 91932

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2010-12

Zastosowanie cząstek srebra o wymiarach atomowych w obróbce wykończalniczej w celu nadania tekstyliom cech antybakteryjnych

nr katalogowy: 56532

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-11

Sole morfoliniowe. Synteza i zastosowanie

nr katalogowy: 55562

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-2

Heterocykliczne aminy aromatyczne w produktach mięsnych

Renata Stanisławczyk

nr katalogowy: 96671

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2015-8

Optoelektroniczny system do wykrywania markerów chorobowych w wydychanym powietrzu

nr katalogowy: 93167

10.15199/13.2015.8.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-8

Kwas cykoriowy i jego właściwości lecznicze

nr katalogowy: 127571

10.15199/62.2020.8.19

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705