SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

nr katalogowy: 127381

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Związki fenolowe występujące w ziarnie zbóż

Monika Ogórkiewicz

nr katalogowy: 127381

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-8

Kwas cykoriowy i jego właściwości lecznicze

nr katalogowy: 127571

10.15199/62.2020.8.19

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Wpływ karnozolu oraz kwasów karnozolowego i rozmarynowego na właściwości chemiczne wybranych olejów tłoczonych na zimno

nr katalogowy: 110064

10.15199/62.2017.10.5

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 127383

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-5

Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 126281

10.15199/62.2020.5.13

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-11

Kwasy chlorogenowe w produktach naturalnych oraz ich właściwości antyutleniające i przeciwdrobnoustrojowe

nr katalogowy: 110737

10.15199/62.2017.11.9

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ metody ekstrakcji na właściwości ekstraktów bulw karczocha jerozolimskiego (Helianthus tuberosus L.)

nr katalogowy: 117212

10.15199/62.2018.11.12

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ rodzaju ekstrahenta na aktywność antyoksydacyjną suchych ekstraktów z owoców rokitnika zwyczajnego

nr katalogowy: 122840

10.15199/62.2019.10.13

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-9

Nalewki aroniowe wzbogacane przyprawami

nr katalogowy: 62569

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Prozdrowotne działanie produktów spożywczych z całych ziaren

nr katalogowy: 102721

AURA 2013-3

Chemiczna konkurencja roślin i jej wykorzystanie w rolnictwie zrównoważonym

nr katalogowy: 75492

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Kwas ferulowy. Właściwości, oznaczanie i zastosowanie w przemyśle kosmetycznym

nr katalogowy: 110066

10.15199/62.2017.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej

nr katalogowy: 116673

10.151.99/65.2018.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-5

Ekstrakty bogate w polifenole naturalne konserwanty produktów mięsnych

nr katalogowy: 113835

10.15199/65.2018.5.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju

nr katalogowy: 132267

10.15199/65.2021.6.5

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-6

Postępy nauki i techniki

nr katalogowy: 6838

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-7

Wpływ wędzenia na jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych

Jolanta Kołodziej

nr katalogowy: 99846

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-5

Postępy nauki i techniki

nr katalogowy: 14595

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-8

Optymalizacja ekstrakcji polifenoli z Mentha spicata różnymi rozpuszczalnikami

nr katalogowy: 121949

10.15199/62.2019.8.16

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-7

Przetwory owsiane cennym składnikiem naszej diety

nr katalogowy: 52966

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Wybrane substancje bioaktywne obecne w ziarnie żyta

Joanna Harasym

nr katalogowy: 90407

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-8

Otręby pszenne - metody funkcjonalizacji surowca

Joanna Harasym

nr katalogowy: 92752

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-11

Związki fenolowe i ich wpływ na jakość piwa

nr katalogowy: 6957

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-1

Związki fenolowe i ich wpływ na jakość piwa (2)

nr katalogowy: 14495

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-1

Związki fenolowe i ich wpływ na jakość piwa (2)

nr katalogowy: 14495

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Olej rydzowy jako naturalne źródło karotenoidów dla przemysłu kosmetycznego

nr katalogowy: 110067

10.15199/62.2017.10.8

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-1

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-1

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-1

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-1

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-1

Wpływ temperatury wypieku na produkty piekarskie i ciastkarskie wzbogacone w związki fenolowe

nr katalogowy: 141705

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-7

Postęp techniczny w udostępnianiu składników odżywczych zawartych w warstwie aleuronowej w żywieniu człowieka

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 85270

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-11

Działanie prozdrowotne pestek dyni

nr katalogowy: 102272

10.15199/65.2016.11.9

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-5

Zdrowy olej

Anna Żbikowska

nr katalogowy: 83918

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-6

Ekstrakty roślinne w wyrobach ciastkarskich

nr katalogowy: 126803

10.15199/65.2020.6.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-11

Effect of furfural on the enzyme activity during enzymatic hydrolysis of cellulose isolated from poplar wood (Populus sp.) Wpływ furfuralu na aktywność enzymu podczas hydrolizy celulozy wyodrębnionej z drewna topoli (Populus sp.)

nr katalogowy: 95005

10.15199/62.2015.11.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-12

Rośliny źródłem naturalnych substancji przeciwutleniających

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 151920

10.15199/65.2024.12.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1995-2

Żywica rezolowa do chemoutwardzalnych mas rdzeniowych i formierskich

nr katalogowy: 42935

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-6

Potencjał produkcyjny krajowego chmielarstwa a zapotrzebowanie browarów na surowiec

J. Dwornikiewicz

nr katalogowy: 6822

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Kwasy humusowe. Ekstrakcja, analiza i znaczenie w środowisku oraz metody ich usuwania

nr katalogowy: 122837

10.15199/62.2019.10.10

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-12

Określenie możliwości wykorzystania łuski gryczanej w przemyśle spożywczym

Joanna Maria Klepacka

nr katalogowy: 146438

10.15199/65.2023.12.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-5

Kwasy tłuszczowe omega-3 rola w żywieniu, występowanie, zastosowanie

nr katalogowy: 51874

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-3

Analiza związków fenolowych w owocach cytrusowych, jabłkach i sokach

nr katalogowy: 34163

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-8

OLEJ - NIEZBĘDNY SKŁADNIK W DIECIE CZŁOWIEKA

nr katalogowy: 85530

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-1

Tłuszcze zwierząt rzeźnych Sienkiewicz w diecie człowieka

Jolanta Joanna Sienkiewicz

nr katalogowy: 82183

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-12

Wpływ procesu detoksykacji na efektywność butanolowej fermentacji słomy pszennej

nr katalogowy: 117913

10.15199/62.2018.12.37

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ dodatku oregano na właściwości chemiczne oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

nr katalogowy: 117229

10.15199/62.2018.11.29

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-6

Wpływ kształtu reaktora i parametrów ekstrakcji podkrytycznej na jakość ekstraktów otrzymanych z kory dębu (Quercus robur L.)

nr katalogowy: 149192

10.15199/62.2024.6.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-6

Wpływ kształtu reaktora i parametrów ekstrakcji podkrytycznej na jakość ekstraktów otrzymanych z kory dębu (Quercus robur L.)

nr katalogowy: 149192

10.15199/62.2024.6.5

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2008-9

Dobór kwasów do roztwarzania izolatów faz węglikowych

Andrzej WYCIŚLIK

nr katalogowy: 38137

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-4-5

Zbiór i przechowywanie chmielu - ważne etapy produkcji wpływające na jakość surowca

nr katalogowy: 126510

10.15199/64.2020.4-5.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-12

ProBioKap - z myślą o zdrowiu konsumenta

nr katalogowy: 81360

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Substancje aromatyczne odpowiedzialne za smak i zapach win owocowych premium niearomatyzowanych

Robert Wieprzkowicz-Rzewuski

nr katalogowy: 142078

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-4

Kwasy organiczne w cydrach jabłkowych. cz. I

nr katalogowy: 83797

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-3

Żywice fenolowe

nr katalogowy: 107823

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-12

Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu zbożowo-młynarskiego

nr katalogowy: 117682

10.15199/65.2018.12.8

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2019-10

Kwasy alkilonitrylobis(metylofosfonowe) i kwasy alkilonitrylobis (metylofosfinowe) jako inhibitory korozji stali w środowisku wodnym

nr katalogowy: 122859

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-11-12

Niezbędne tłuszcze

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 146336

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-8

Ocena wpływu stosowania pofermentu w monokulturze kukurydzy na ilość i jakość materii organicznej w glebie

nr katalogowy: 150065

10.15199/62.2024.8.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-8

Ocena wpływu stosowania pofermentu w monokulturze kukurydzy na ilość i jakość materii organicznej w glebie

nr katalogowy: 150065

10.15199/62.2024.8.2

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-4

Piekarzu, czy wiesz, że.....dobry kwas piekarski to skarb naszego chleba codziennego? Dominują w nim dwa kwasy: mlekowy i octowy.

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 104855

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-6

Wpływ wybranych czynników żywieniowych na jakość mięsa wołowego

nr katalogowy: 68838

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-2

Składniki żywności a aktywność psychofizyczna człowieka

nr katalogowy: 96826

10.15199/65.2016.2.7

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-12

Tłuste źródła

Hanna Stolińska

nr katalogowy: 81039

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-5

Kwas piekarski w produkcji pieczywa

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 90798

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-6

Pstrąg to zdrowie!

nr katalogowy: 138214

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-8

WYKORZYSTANIE ANALIZY KOMPUTEROWEJ w badaniu sekwencji miozyn wybranych gatunków zwierząt jako potencjalnego źródła biologicznie aktywnych peptydów

Justyna Bucholska

nr katalogowy: 144572

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-9

Zastosowanie materiałów mezoporowatych jako adsorbentów substancji o właściwościach przeciwutleniających

nr katalogowy: 150563

10.15199/62.2024.9.7

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-6

Charakterystyka profilu kwasów tłuszczowych płatków zbożowych różnego pochodzenia

nr katalogowy: 117561

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2006-12

Zdrowa świnka

nr katalogowy: 19633

AURA 2011-4

Dieta bogata w ryby - korzyści i zagrożenia

nr katalogowy: 58776

AURA 2013-5

Usuwanie mykoestrogenów w oczyszczaniu wody

nr katalogowy: 76523

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2006-11

Technika i medycyna

nr katalogowy: 19613

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2006-9

Cykl äBez Zarzutuö- Brak odpornoťci chemicznej

nr katalogowy: 17723

AURA 2006-7

ZAKWITY SINICOWE

Andrzej K. M. Kabziński

nr katalogowy: 15905

WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH 2006-4

Chemoodporne okładziny z zastosowaniem produktów mira

JAROSŁAW KOTULA

nr katalogowy: 22557

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2004-16-17

Kwasy w silniku

Henryk Piekut

nr katalogowy: 5505

AURA 2010-5

WIADOMOŚCI Z INTERNETU

nr katalogowy: 51908

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Kierunki zastosowania kwasów tłuszczowych omega-3 w produkcji

nr katalogowy: 128161

10.15199/65.2020.9.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Kierunki zastosowania kwasów tłuszczowych omega-3 w produkcji

nr katalogowy: 128161

10.15199/65.2020.9.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-8

Wzbogacanie produktów mleczarskich w witaminy i kwasy omega

nr katalogowy: 20756

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-10

Powstanie i znaczenie izomerów trans kwasów tłuszczowych

nr katalogowy: 12820

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-5

Kwasy tłuszczowe omega-3 i nie tylko, czyli dlaczego etykieta ma znaczenie

nr katalogowy: 51878

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Biochemical properties of conjugated trienoic fatty acids Właściwości biochemiczne sprzężonych kwasów trienowych

nr katalogowy: 85692

10.12916/przemchem.2014.1174

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006-9

Zastosowanie komory typu SBR do oczyszczania wybranego strumienia ścieków petrochemicznych

nr katalogowy: 16481

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-6

Walory prozdrowotne kwasów omega-3

nr katalogowy: 149069

10.15199/65.2024.6.6

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006-5

Ferrox - skuteczna metoda eliminacji odorów i zwalczanie korozji siarczanowej w kanalizacji ściekowej

nr katalogowy: 16519

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2006-12

Naturalne inhibitory korozji miedzi w wodzie pitnej

nr katalogowy: 22834

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2005-9

Wpływ wstępnego działania ozonem na mikrobiologiczną degradację ścieków modelowych zawierających kwasy żywiczne

nr katalogowy: 12502

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Charakterystyka frakcji fosfolipidowych izolowanych z żółtek jaj pochodzących od kur Lohmann Brown i zielononóżki kuropatwianej

nr katalogowy: 44476

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-3

Metody otrzymywania kwasów alkanosulfonowych i hydroksyalkanosulfonowych

nr katalogowy: 106968

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-9

Ekstrakty z papryki źródłem substancji bioaktywnych

nr katalogowy: 116172

10.15199/62.2018.9.41

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2005-10

Degradacja kwasów żywicznych przy pomocy ozonu oraz innych czynników utleniających

nr katalogowy: 12515

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-8

Nowe produkty z aronii (Aronia melanocarpa) o wysokiej zawartości antocyjanów i innych związków bioaktywnych

nr katalogowy: 100994

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

Wpływ różnych parametrów technologicznych na proces chmielenia piwa na zimno

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 77496

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-11

Dobry kwas piekarski to skarb naszego chleba codziennego

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 134220

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1991-2

Badanie reakcji sulfonowania frakcji naftowych i polialkilobenzenów za pomocą gazowego SO3

nr katalogowy: 106621

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-2

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii

nr katalogowy: 65836

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-10

Utlenianie siarkowodoru metanolowym roztworem dwutlenku siarki i wytwarzanie cyklookłasulfanu

ZDZISŁAW KOZAK

nr katalogowy: 108267

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Napoje funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 80287

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-2

Ryby

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 141613

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-2

Ryby

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 141613

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-12

Mechanizm katalitycznego krakingu i hydrokrakingu

nr katalogowy: 28628

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2006-7

Transport jonów Zn(II) i Pb(II) przez polimerowe membrany inkluzyjne zawierające kwasy fosforoorganiczne w roli przenośników jonów

nr katalogowy: 16939

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-7

Wpływ temperatury i czasu przechowywania na zmiany zawartości kwasy L-askorbinowego w mleku

D. Nowak

nr katalogowy: 14867

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-1

Sulfonowane estry i kwasy tłuszczowe jako nowe surowce do produkcji detergentów

nr katalogowy: 106936

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-10

Jakość surowców i kontrola procesu w aspekcie zapewniania stabilności sensorycznej piwa, cz. 2

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 72034

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2010-5

Wytrzymałość zawiesiny pokoagulacyjnej podczas transportu – rola odczynu

nr katalogowy: 51591

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-4

Właściwości modyfikowanych emulgatorów acyloglicerolowych syntetyzowanych z mieszanin kwasów tłuszczowych

nr katalogowy: 28546

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-1

Modyfikacja zawartości polifenoli w winach z wykorzystaniem impulsowego pola elektrycznego

nr katalogowy: 117960

10.15199/48.2019.01.23

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Wpływ impulsowego pola elektrycznego na barwę wina

nr katalogowy: 117361

10.15199/48.2018.12.63

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-3

Wpływ granulowania na wybrane właściwości fizyczno-chemiczne perzu

Jolanta Piekut

nr katalogowy: 112764

10.15199/62.2018.3.17

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-12

Właściwości inhibitujące i antyoksydacyjne ekstraktów wybranych rodzajów herbat

nr katalogowy: 129573

10.15199/62.2020.12.13

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-12

Właściwości inhibitujące i antyoksydacyjne ekstraktów wybranych rodzajów herbat

nr katalogowy: 129573

10.15199/62.2020.12.13

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2024-2

Antyoksydacyjne działanie ekstraktów pochodzenia roślinnego

nr katalogowy: 148541

10.15199/28.2024.2.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-1

Ekologiczne aspekty rozszczepiania sopstoku

nr katalogowy: 32450

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2008-11

Badania mikrobiologiczne w procesie fermentacji metanowej

nr katalogowy: 39122

MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA 2008-3

Pomiar poziomu w naczyniach

nr katalogowy: 36036

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2000-3

Porafinacyjne kwasy tłuszczowe jako baza środków zmiękczających dla włókiennictwa

nr katalogowy: 42723

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-3

Wpływ podwójnej modyfikacji powierzchni kredy na jej aktywność w elastomerach

nr katalogowy: 28907

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Zdolność przechowalnicza granulatów chmielowych stosowanych do produkcji piwa

dr inż. Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 130550

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-4

Piekarzu, czy wiesz, że... w społeczeństwie od kilku lat trwa ostry spór na temat spożycia pieczywa?

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 113030

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-12

Przyszłość obowiązkowego znakowania wartością odżywczą

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 64107

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Zastosowanie aminopropylowej ekstrakcji kolumnowej do wzbogacania oleju rybnego w kwasy omega-3

nr katalogowy: 68210

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Próba optymalizacji warunków prowadzenia procesu niskotemperaturowej krystalizacji olejów rybnych

nr katalogowy: 59846

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-1

Voltammetric identification and determination of synthetic antioxidants in vegetable oils Woltamperometryczna identyfikacja i oznaczanie antyutleniaczy syntetycznych w olejach roślinnych

nr katalogowy: 96179

10.15199/62.2016.1.16

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-4

Problemy bezpieczeństwa tłuszczów w Polsce

KRZYSZTOF KRYGIER

nr katalogowy: 34577

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-11

Tłuszcze AarhusKarlshamn w świetle współczesnych zaleceń żywieniowych

nr katalogowy: 31390

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-5

Wpływ obecności benzenu, toluenu i ksylenów na biochemiczne przemiany azotu i jego stężenie w ściekach oczyszczonych

BOŻENA MROWIEC

nr katalogowy: 35028

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2000-6

Estry alifatyczne kwasu akrylowego - zagadnienia kinetyczne syntezy i współczesne katalizatory procesu estryfikacji

PAWEŁ NOWAK

nr katalogowy: 42752

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-8

Znakowanie pieczywa

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 53346

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Zdolność przechowalnicza granulatów chmielowych stosowanych do produkcji piwa

dr inż. Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 130550

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-6

Pstrąg to zdrowie!

nr katalogowy: 138214

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-12

Charakterystyka olejów tłoczonych na zimno z wybranych nasion ziół i pestek owoców

nr katalogowy: 129751

10.15199/65.2020.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-12

Charakterystyka olejów tłoczonych na zimno z wybranych nasion ziół i pestek owoców

nr katalogowy: 129751

10.15199/65.2020.12.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-12

Charakterystyka olejów tłoczonych na zimno z wybranych nasion ziół i pestek owoców

nr katalogowy: 129751

10.15199/65.2020.12.4

CHŁODNICTWO 2008-8

Właściwości prozdrowotne błonnika pokarmowego i możliwości zastosowania w przetwórstwie chłodzonych przetworów mięsnych.

nr katalogowy: 37307

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2008-6

Platforma sensorowa dla mikroreaktora do prowadzenia reakcji nitrowania

nr katalogowy: 35683

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2000-4

Wpływ środowiska wodno-organicznego na ruchliwość jonów H30+ i OH-

EDWARD CHROMIAK

nr katalogowy: 42737

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2003-8-9-2

Redukcja kwasów karboksylowych do alkoholi i aldehydów pod ciśnieniem normalnym

nr katalogowy: 28863

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2016-9-10

Siejmy konopie!

Irena Fober

nr katalogowy: 98233

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Effect of a mineral-fatty additive on fatty acids content in cow milk and dairy products Wpływ preparatu mineralno-tłuszczowego na zawartość kwasów tłuszczowych w mleku krów i produktach mleczarskich

nr katalogowy: 86125

10.12916/przemchem.2014.1467

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Extraction and fractionation of the hop extract using supercritical CO2 Ekstrakcja i frakcjonowanie ekstraktu chmielowego z wykorzystaniem CO2 w stanie nadkrytycznym

nr katalogowy: 86096

10.12916/przemchem.2014.1328

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1993-11

Badania nad zastosowaniem estrów kwasów fenoksyalkilokarboksylowych do syntezy 1,3-butano- i 1,3-pentanodionów

nr katalogowy: 42673

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2008-11

Zastosowanie metod pogłębionego utleniania do wstępnego oczyszczania ścieków zawierających kwasy żywiczne i ligninę

nr katalogowy: 39521

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-5

Oczyszczone ścieki źródłem kwasów humusowych w wodach powierzchniowych

nr katalogowy: 35033

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2007-3

Możliwość intensyfikacji procesu fermentacji beztlenowej osadów ściekowych poprzez dezintegrację osadu czynnego w procesie kawitacji mechanicznej

nr katalogowy: 24664

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-5

Brakujące elementy

Hanna Stolińska

nr katalogowy: 83916

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

Nowoczesne napędy w produkcji i przetwórstwie mleka

nr katalogowy: 139604

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

Nowoczesne napędy w produkcji i przetwórstwie mleka

nr katalogowy: 139604

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Wartość odżywcza ryb i produktów rybnych

nr katalogowy: 111087

10.15199/65.2017.12.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-4

Wpływ sposobu ekstrakcji liści herbaty na ogólną zawartość związków fenolowych

Joanna Klepacka

nr katalogowy: 125789

10.15199/62.2020.4.19

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2002-1

Usuwanie wybranych zanieczyszczeń organicznych z wody w procesie koagulacji wspomaganej adsorpcją na pylistym węglu aktywnym

nr katalogowy: 28920

MATERIAŁY BUDOWLANE 2013-2

Nowoczesne iniekcyjne żele akrylowe WEBAC

Sławomir Skoworodko

nr katalogowy: 74725

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-7

Ryby - jeść czy nie jeść, oto jest pytanie...

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 106820

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1991-6

Optymalizacja parametrów syntezy nonylofenolu z zastosowaniem kationitów makroporowatych

nr katalogowy: 106686

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-11

Dobry kwas piekarski to skarb naszego chleba codziennego

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 134220

AURA 2024-1

Czym należy kierować się przy wyborze oleju roślinnego?

nr katalogowy: 146857

10.15199/2.2024.1.2

DOZÓR TECHNICZNY 2023-5

Koła i zestawy kołowe pochłaniające wibracje i zapewniające cichą pracę

nr katalogowy: 145575

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-11

Dobrze wysmażone

nr katalogowy: 123644

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-5

Działanie mutagenne zanieczyszczeń wody dezynfekowanej chlorem w zależności od zawartości w niej ogólnego węgla organicznego i jonów amonowych

nr katalogowy: 35049

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-4

Dietoprofilkatyka cukrzycy typu 2

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 142515

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-11

Zdrowy jak ryba

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 80323

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-6

Jakość kwasu i kształtujące ją czynniki

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 91490

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-7

Wpływ ozonowania na zawartość olejku eterycznego i aktywność biologiczną surowca Mentha × piperita L.

nr katalogowy: 114922

10.15199/62.2018.7.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-12

Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych

nr katalogowy: 124146

10.15199/65.2019.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw - składniki lipofilowe

nr katalogowy: 118815

10.15199/65.2019.2.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-8-9

Słody żytnie w ocenie technologicznej

nr katalogowy: 122465

10.15199/64.2019.8-9.1

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-3

Izomery trans kwasów tłuszczowych w produktach pochodzenia zwierzęcego

Halina Makała

nr katalogowy: 130896

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2018-9

PAFIX No1 - najwyższa jakość w barwieniu poliamidu

nr katalogowy: 116101

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-5

Płatkownica walcowa MDFA do zbóż

nr katalogowy: 109922

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2019-4

Orzechy włoskie czy brazylijskie?

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 119426

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Oksydacyjne akcenty smakowo-zapachowe w piwach

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 128800

AURA 2023-4

Naukowcy zachęcają rolników do uprawy wierzby purpurowej

nr katalogowy: 142639

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-10

Kwas bursztynowy i kwas sebacynowy na szlaku produkcji plastyfikatorów

nr katalogowy: 140040

10.15199/62.2022.10.13

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-8

O możliwości przedłużenia chemicznej trwałości tlenku etylenu

nr katalogowy: 107911

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1988-8

O możliwości przedłużenia chemicznej trwałości tlenku etylenu

nr katalogowy: 107700

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-12

Kinetyka estryfikacji kwasów pimelinowego i suberynowego (korkowego) cykloheksanolem w obecności kwasu siarkowego jako katalizatora

nr katalogowy: 73277

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-12

Znaczenie orzechów w żywieniu człowieka

nr katalogowy: 56227

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2016-1

Charakterystyka ścieków kosmetycznych

nr katalogowy: 96361

10.15199/17.2016.1.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-10

Kwasy tłuszczowe w handlowych jogurtach dostępnych w Olsztynie

nr katalogowy: 145687

10.15199/65.2023.10.5

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-11

nnowacje firmy Bühler Płatkownica walcowa MDFA do zbóż

nr katalogowy: 110283

AURA 2009-7

Kwasowa degradacja gleb rolniczych

Jan Siuta

nr katalogowy: 45512

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-6

Stop GDA

nr katalogowy: 44525

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Oksydacyjne akcenty smakowo-zapachowe w piwach

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 128800

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-3

System napędowy perfekcyjnie dostosowany do branży spożywczej

nr katalogowy: 130988

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2021-12

Torf potrzebny przyrodzie

nr katalogowy: 135010

-

nr katalogowy:

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-4

Dietoprofilkatyka cukrzycy typu 2

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 142515

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-7

O piekarstwie, tradycji, rzemiośle i etyce - rozmowa z Bogdanem Smolorzem, biopiekarzem

nr katalogowy: 114694

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-12

Ekstrahenły jonów uranu czterowartoscsowego

nr katalogowy: 108291

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-2

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 106966

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-6

Zastosowanie oleju talowego w przemyśle chemicznym

nr katalogowy: 68513

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2012-4

Biopolimery zewnątrzkomórkowe w osadzie czynnym

nr katalogowy: 66954

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Czasopisma