Twój Koszyk

WYKORZYSTANIE PRZEROBOWE mięsa mrożonego

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 144002

WYKORZYSTANIE PRZEROBOWE mięsa mrożonego

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 144002

CHŁODNICTWO 2011-5

Właściwości funkcjonalne mrożonego mięsa króliczego

nr katalogowy: 59731

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-7

Wybrane zastosowania dwutlenku węgla w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 108066

10.15199/65.2017.7.6

PROBLEMY JAKOŚCI 2004-2

Wpływ jakości usług na wartość firmy

nr katalogowy: 3471

CHŁODNICTWO 2006-6

Seminarium informacyjno-szkoleniowe PHU IGLOTECH

nr katalogowy: 16100

WYMAGANIA ORAZ UWARUNKOWANIA związane z schładzaniem i zamrażaniem surowców pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 143998

WYMAGANIA ORAZ UWARUNKOWANIA związane z schładzaniem i zamrażaniem surowców pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 143998

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1995-9

Z HISTORII CHEMII - Tadeusz Kuczyński (1890÷1945)

Krystyna Kabzińska

nr katalogowy: 43024

WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH 2016-3

Szkolenia firmy CAD Projekt

Marcin Pietrzyk

nr katalogowy: 100942

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2008-2

Wizja kariery zawodowej absolwentów wydziału elektrycznego

nr katalogowy: 33056

ATEST - OCHRONA PRACY 2008-4

Ludzie - Kto jest kim - Katarzyna Grabowska-Wawrzeniecka

nr katalogowy: 34703

OPAKOWANIE 2008-10

Opakowania gotowe na półkę - łatwe funkcjonowanie na półce i standardy opakowań

Anna Kosmacz-Chodorowska

nr katalogowy: 38593

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2020-10

Landsat

Krzysztof Bakuła

nr katalogowy: 128367

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2020-10

Landsat

Krzysztof Bakuła

nr katalogowy: 128367

Zamrażanie kriogeniczne – zastosowanie w przemyśle spożywczym

Beata Grabowska

nr katalogowy: 128163

10.15199/65.2020.9.4

Zamrażanie kriogeniczne – zastosowanie w przemyśle spożywczym

Beata Grabowska

nr katalogowy: 128163

10.15199/65.2020.9.4

CHŁODNICTWO 2013-7

Badania procesu zamrażania wody poddanej różnym oddziaływaniom zewnętrznym Część 3

nr katalogowy: 78008

CHŁODNICTWO 2013-2

Badania procesu zamrażania wody poddanej różnym oddziaływaniom zewnętrznym Część 2 Wyniki badań oraz ich analiza

nr katalogowy: 74665

CHŁODNICTWO 2014-9-10

Polagra'2014

nr katalogowy: 87497

CHŁODNICTWO 2017-9-10

Wpływ fluktuacji temperatury na stabilność przechowalniczą mrożonych kotletów wieprzowych

nr katalogowy: 110098

10.15199/8.2017.9-10.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-12

Wpływ oddziaływania ultradźwięków na przebieg procesu zamrażania tkanki jabłka

nr katalogowy: 81716

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-6

Możliwości zastosowania środków medycznych schładzających/wymrażających na bazie gazów węglowodorowych do usuwania zabrudzeń woskowych z papierów (badania wstępne)

nr katalogowy: 143845

10.15199/54.2023.6.3

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-6

Możliwości zastosowania środków medycznych schładzających/wymrażających na bazie gazów węglowodorowych do usuwania zabrudzeń woskowych z papierów (badania wstępne)

nr katalogowy: 143845

10.15199/54.2023.6.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-8

Współczesne techniki zamrażania - możliwości poprawy kinetyki procesu oraz przebiegu krystalizacji

nr katalogowy: 115590

10.15199/65.2018.8.5

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

Porównanie możliwości zamrażalniczych ogniw Peltiera (5A) z zamrażaniem immersyjnym, owiewowym i z użyciem suchego lodu

nr katalogowy: 140322

10.1599/8.2022.5.1

CHŁODNICTWO 2014-1

nr katalogowy: 82222

CHŁODNICTWO 2009-1-2

Analiza współczynnika wnikania ciepła panującego w czasie zamrażania produktów spożywczych w urządzeniu wykorzystującym metodę impingement

nr katalogowy: 41438

CHŁODNICTWO 2013-1

Badania procesu zamrażania wody poddanej różnym oddziaływaniom zewnętrznym Część 1 Metodyka badań jako przykład planowania eksperymentu

nr katalogowy: 74039

AURA 2011-12

Odrodzenie PTT

Jerzy SZILDER

nr katalogowy: 64168

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2022-7

Kącik zadań geodezyjnych

Stanisław Grodzicki

nr katalogowy: 138376

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-9

Techniki kriogenicznego chłodzenia i zamrażania

Wiesław Gazda

nr katalogowy: 54149

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-10

Podwójna siła mrożenia

Grzegorz Pawlonka

nr katalogowy: 101718

10.15199/65.2016.10.5

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2010-5

POLSKA I ŚWIAT - Wydarzenia

nr katalogowy: 50503

MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA 2009-3

Nanotechnologie

nr katalogowy: 44947

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2010-26

Fizyka w kuchni

Zygmunt Jazukiewicz

nr katalogowy: 56810

CHŁODNICTWO 2011-10

Uogólnione zależności obliczeniowe wybranych właściwości fizycznych produktów w technologiach chłodniczych Część 1

Joachim Kozioł

nr katalogowy: 63281

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-10

Wpływ procesu mrożenia na zdolności przeciwutleniające wybranych owoców

nr katalogowy: 54909

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-6

Magazyn wyrobów gotowych

nr katalogowy: 120751

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-1

Ocena możliwości wykorzystania zamrażania jako obróbki wstępnej przed tłoczeniem miazg owocowych

nr katalogowy: 142044

10.15199/64.2023.1.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-1

Ocena możliwości wykorzystania zamrażania jako obróbki wstępnej przed tłoczeniem miazg owocowych

nr katalogowy: 142044

10.15199/64.2023.1.4

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-1-2

Zawsze świeże i pachnące

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 112122

CHŁODNICTWO 2011-6

Modelowanie trwałości pieczywa przechowywanego zamrażalniczo w warunkach domowych z wykorzystaniem metod sorpcyjnych

nr katalogowy: 60572

CHŁODNICTWO 2010-5

Wrażliwość wiśni mrożonych na fluktuacje temperatury składowania

nr katalogowy: 51926

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-1

Z PÓŁKI KSIĘGARSKIEJ

nr katalogowy: 108038

MATERIAŁY BUDOWLANE 2007-1

Zmniejszanie głębokości posadowienia budynków niepodpiwniczonych w wyniku stosowania izolacji cieplnej

Irena Ickiewicz

nr katalogowy: 23644

OPAKOWANIE 2012-9e

Influence of freezing upon the selected mechanical properties of paper products

WŁODZIMIERZ SZEWCZYK

nr katalogowy: 71168

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-7-8

Gastronomia na kołach

Marcin Zatyka

nr katalogowy: 115014

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-12

5. Wine Expo Poland

nr katalogowy: 124236

CHŁODNICTWO 2018-5

Uwarunkowania dotyczące procesów schładzania, zamrażania i rozmrażania mięsa i jego wyrobów

nr katalogowy: 116991

10.15199/8.2018.5.3

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-10

Wpływ cyklicznego zamrażania i rozmrażania na efektywność zakotwienia zbrojenia FRP w betonie

Rafał Wasilczyk

nr katalogowy: 145646

10.15199/33.2023.10.03

CHŁODNICTWO 2011-9

Wybrane wyróżniki jakości mrożonego pieczywa drożdżowego wzbogaconego syropem daktylowym jako zamiennikiem sacharozy

nr katalogowy: 62655

nr katalogowy: 137266

10.15199/65.2022.4.3

nr katalogowy: 137266

10.15199/65.2022.4.3

nr katalogowy: 137266

10.15199/65.2022.4.3

Wpływ szybkości chłodzenia na stan odkształcenia w zamarzającym betonie

nr katalogowy: 137266

10.15199/65.2022.4.3

AURA 2017-9

Oko za oko...

Olgierd WIECZOREK

nr katalogowy: 109077

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-3

nr katalogowy: 142369

10.15199/33.2023.03.02

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-3

Wpływ szybkości chłodzenia na stan odkształcenia w zamarzającym betonie

nr katalogowy: 142369

10.15199/33.2023.03.02

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-3

Wpływ szybkości chłodzenia na stan odkształcenia w zamarzającym betonie

nr katalogowy: 142369

10.15199/33.2023.03.02

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-8

Wpływ procesu wymrażania na skład chemiczny piwa typu eisbock

nr katalogowy: 108762

10.15199/64.2017.8.1

MATERIAŁY BUDOWLANE 2024-8

Szacowanie ryzyka zniszczeń mrozowych zabytkowych murów gotyckich w miejscach współczesnych napraw na podstawie oceny wielkości i rozkładu porów

nr katalogowy: 150125

10.15199/33.2024.08.04

MATERIAŁY BUDOWLANE 2024-8

Szacowanie ryzyka zniszczeń mrozowych zabytkowych murów gotyckich w miejscach współczesnych napraw na podstawie oceny wielkości i rozkładu porów

nr katalogowy: 150125

10.15199/33.2024.08.04

CHŁODNICTWO 2018-2

Zmiany wybranych parametrów jakościowych truskawek (Fragaria x ananassa D.) podczas chłodniczego i zamrażalniczego przechowywania

nr katalogowy: 113743

10.15199/8.2018.2.1

CHŁODNICTWO 2018-6

Wpływ rodzaju systemu pakowania na jakość mięsa po procesie zamrażalniczego przechowywania

nr katalogowy: 117864

10.15199/8.2018.6.5

CHŁODNICTWO 2009-9

Wodne roztwory betainy jako nośniki energii

nr katalogowy: 46813

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-10

Uren Novaberry, Polska - wzrost rentowności dzięki sorterom BEST

nr katalogowy: 54901

CHŁODNICTWO 2014-4

Porównanie wpływu zamrażalniczego przechowywania pieczywa pszennego zwykłego i razowego na właściwości sorpcyjne miękiszu

nr katalogowy: 83738

CHŁODNICTWO 2014-9-10

Wpływ zamrażalniczego przechowywania na przemiany skrobi i teksturę chleba pszennego

nr katalogowy: 87502

CHŁODNICTWO 2013-4

Zmiany oceny sensorycznej zamrożonych warzyw w czasie przechowywania

Tomasz Pukszta

nr katalogowy: 76115

CHŁODNICTWO 2013-3

Doświadczalna charakterystyka zamrażalniczej obróbki i przechowywania ryżu konsumpcyjnego

nr katalogowy: 75522

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-9

Determination of Water added in Raw Milk using Interdigital Capacitor Sensor

nr katalogowy: 93289

10.15199/48.2015.09.65

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-2

Technologia otrzymywania eterów alkilo-poli(2~chloromełylooksyeiyienowych)gliceryny

nr katalogowy: 108047

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-4

Solo czy w tłumie?

Arletta Kowalik

nr katalogowy: 119633

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-1

OCALIĆ OD ZAPOMNIENIA Młyny Południowej Holandii Sąsiedzka wojna (korespondencja własna)

Anna Wytrykus

nr katalogowy: 147248

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2009-5

Analiza procesu walcowania blach z zastosowaniem rozwiązań dla ciał lepkosprężystych

DARIUSZ RYDZ

nr katalogowy: 44286

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-7

Zależność punktu krioskopowego mięsa wołowego od pH: komunikat

nr katalogowy: 77751

CHŁODNICTWO 2017-1-2

Wykorzystanie testu cięcia do ogólnej charakterystyki liofilizowanych kremów i musów z brokułów

nr katalogowy: 104205

10.15199/8.2017.1-2.1

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2013-16-17

Nowe szanse wilków morskich

nr katalogowy: 78698

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-2

Techniki mroźnicze oraz pakowanie w technologii MAP stosowane w produkcji piekarskiej dla wydłużenia trwałości wyrobów

nr katalogowy: 120565

CHŁODNICTWO 2018-4

Monitoring temperatur chłodniczych

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 115883

10.15199/8.2018.4.1

CHŁODNICTWO 2019-1

Zmiany jakościowe zachodzące w żywności pod wpływem działania niskiej temperatury

nr katalogowy: 118905

10.15199/8.2019.1.1

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2020-2

Chłodzenie struktury przyspieszającej w liniowym akceleratorze elektronów płynami o niskiej temperaturze zamarzania

nr katalogowy: 125102

10.15199/17.2020.2.5

PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE 2014-11

Ocena aktualnego stanu prac na forum IMO nad koncepcją e-nawigacji i planem jej wdrożenia

Ryszard Wawruch

nr katalogowy: 88038

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-7

Uncertainty of numerical simulations in bioelectromagnetic problems

Bartosz SAWICKI

nr katalogowy: 92114

10.15199/48.2015.07.16

MATERIAŁY BUDOWLANE 2017-12

Porównanie mrozoodporności betonu geopolimerowego i napowietrzonego betonu tradycyjnego

nr katalogowy: 111240

10.15199/33.2017.12.14

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-4

Najczęściej występujące zagrożenia mikrobiologiczne w mrożonych produktach spożywczych

nr katalogowy: 126051

10.15199/65.2020.4.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-10

Wybrane fizyczno-chemiczne właściwości soku z rozmrożonych owoców malin odmiany Polesie

nr katalogowy: 151029

10.15199/62.2024.10.12

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2017-10

Wykorzystanie odnawialnych źródeł energii do oświetlenia parkingu

nr katalogowy: 109986

10.15199/74.2017.10.3

Badanie wybranych właściwości betonu z popiołem lotnym ze współspalania biomasy drzewnej i węgla kamiennego

nr katalogowy: 141205

10.15199/33.2022.12.34

Woda jako główny czynnik procesów degradacji cegły ceramicznej

nr katalogowy: 139467

10.15199/33.2022.09.10

Woda jako główny czynnik procesów degradacji cegły ceramicznej

nr katalogowy: 139467

10.15199/33.2022.09.10

Woda jako główny czynnik procesów degradacji cegły ceramicznej

nr katalogowy: 139467

10.15199/33.2022.09.10

Woda jako główny czynnik procesów degradacji cegły ceramicznej

nr katalogowy: 139467

10.15199/33.2022.09.10

Woda jako główny czynnik procesów degradacji cegły ceramicznej

nr katalogowy: 139467

10.15199/33.2022.09.10

POLISH TECHNICAL REVIEW 2023-1

THE 29TH EDITION OF PLEBISCITE FOR THE TITLE OF GOLDEN ENGINEER

Jerzy Bojanowicz

nr katalogowy: 143036

CHŁODNICTWO 2017-9-10

Modelowanie i analiza właściwości termicznych warstwowego materiału o budowie anizotropowej

nr katalogowy: 110097

10.15199/8.2017.9-10.5

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-5

Zimno i zdrowo

nr katalogowy: 120186

Badanie wybranych właściwości betonu z popiołem lotnym ze współspalania biomasy drzewnej i węgla kamiennego

nr katalogowy: 141205

10.15199/33.2022.12.34

Badanie wybranych właściwości betonu z popiołem lotnym ze współspalania biomasy drzewnej i węgla kamiennego

nr katalogowy: 141205

10.15199/33.2022.12.34

Badanie wybranych właściwości betonu z popiołem lotnym ze współspalania biomasy drzewnej i węgla kamiennego

nr katalogowy: 141205

10.15199/33.2022.12.34

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2021-2

Zastosowanie układu odzyskiwania ciepła w instalacji chłodniczej na przykładzie tuneli chłodniczych

nr katalogowy: 130407

10.15199/9.2021.2.4

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-4

Optymalna, pod względem głębokości posadowienia oraz efektywności energetycznej, izolacja cieplna fundamentów bezpośrednich budynków ogrzewanych

Irena Ickiewicz

nr katalogowy: 137219

10.15199/33.2022.04.18

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-2

Wpływ zamrażalniczego przechowywania na wybrane cechy jakościowe owsianego pieczywa z transglutaminazą

Joanna Markowska

nr katalogowy: 148053

10.15199/61.2024.2.6

CHŁODNICTWO 2012-12

Kinetyka degradacji barwników chlorofilowych w czasie zamrażalniczego przechowywania warzyw

Tomasz Pukszta

nr katalogowy: 73338

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

ZASTOSOWANIE METOD KLASYCZNYCH I MOLEKULARNYCH DO IDENTYFIKACJI MIKROORGANIZMÓW ŚRODOWISKA NATURALNEGO

Katarzyna Rajkowska

nr katalogowy: 70870

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Stabilizacja monomerycznej cystatyny z białka jaja kurzego

nr katalogowy: 68149

OPAKOWANIE 2012-3

Anuga FoodTec 2012: rekordowe targi na rekordowej powierzchni

nr katalogowy: 66335

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2012-2

Zastosowanie fibrylizowanych włókien polipropylenowych do zbrojenia betonu

nr katalogowy: 66073

CHŁODNICTWO 2016-6

Modelowanie schładzania schabu wieprzowego z dodatkowymi mikrostrumieniami

nr katalogowy: 99426

10.15199/8.2016.6.2

CHŁODNICTWO 2014-1

Rodzaj Campylobacter, nowy czynnik zatruć pokarmowych u ludzi żywnością przechowywaną w warunkach chłodniczych

nr katalogowy: 82227

CHŁODNICTWO 2010-7

Wpływ zamrażalniczego przechowywania na właściwości technologiczne mięsa dzika (Sus scrofa scrofa)

nr katalogowy: 53039

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-2

Znaczenie chłodzenia w przechowywaniu wyrobów mięsnych

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 118694

CHŁODNICTWO 2015-4-5

Wysokociśnieniowa technologia obróbki i konserwacji oraz jej wykorzystanie w zamrażaniu i rozmrażaniu żywności

nr katalogowy: 91393

10.15199/8.2015.4-5.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-3

Rynek owoców w kwietniu i maju 2024 r.

Paweł Kraciński

nr katalogowy: 149358

10.15199/64.2024.3.5

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2017-5

Physical properties of concrete with calcareous aggregate exposed to chloride solution at ambient temperature

Dominika DĘBSKA

nr katalogowy: 105137

10.15199/40.2017.5.5

CHŁODNICTWO 2010-4

Stabilność oksydacyjna przetworów z mięsa wieprzowego bez dodatku azotanów w czasie zamrażalniczego przechowywania

nr katalogowy: 51211

CHŁODNICTWO 2012-9

Wpływ blanszowania na wybrane wyróżniki jakości przechowywanych zamrożonych korzeni chrzanu

nr katalogowy: 71022

CHŁODNICTWO 2013-2

Wyróżniki tekstury żeli alginianowych otrzymanych z wykorzystaniem procesu zamrażania

KATARZYNA KOZŁOWICZ

nr katalogowy: 74676

CHŁODNICTWO 2011-1-2

Wykorzystanie metod sorpcyjnych w ocenie wpływu zamrażalniczego przechowywania chleba na świeżość miękiszu

nr katalogowy: 57680

CHŁODNICTWO 2011-1-2

Badania wstępne pompy ciepła zasilanej ciepłem przejścia fazowego wody

nr katalogowy: 57667

CHŁODNICTWO 2015-10-11

Zmiany zawartości związków bioaktywnych w owocach papai (carica papaya L.) przechowywanych w różnych warunkach

nr katalogowy: 94783

10.15199/8.2015.10-11.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

The porous gelatin structures as the material for packaging for frozen food Porowate struktury żelatynowe jako materiał na opakowania mrożonej żywności

nr katalogowy: 94448

10.15199/62.2015.10.18

CHŁODNICTWO 2016-10

Ekoprojekt dla urządzeń chłodniczych - nowe wymagania techniczne dla szaf chłodniczych lub mroźniczych, schładzarek lub zamrażarek szokowych, agregatów do chłodzenia cieczy i urządzeń skraplających

Adam Ruciński

nr katalogowy: 101678

10.15199/8.2016.10.1

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-4

Analysis of resistive and inductive heating of railway turnouts

nr katalogowy: 97592

10.15199/48.2016.04.14

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-7

Content of benzoic and cinnamic acid derivatives in fruits from Rosaceae family plants Analiza zawartości wybranych pochodnych kwasu benzoesowego i cynamonowego w owocach roślin z rodziny Rosaceae

nr katalogowy: 99659

10.15199/62.2016.7.26

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2016-7

Corrosion behaviour of aluminium alloys and 316L stainless steel in propylene glycol and ethylene glycol water solution

nr katalogowy: 99437

10.15199/40.2016.7.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-6

Overview of methods used to determine the thermophysical parameters of phase change materials with particular consideration of differential scanning calorimetry Przegląd metod stosowanych do określania termofizycznych parametrów materiałów zmiennofazowych ze szczególnym uwzględnieniem skaningowej kalorymetrii różnicowej

nr katalogowy: 98964

10.15199/62.2016.6.21

CHŁODNICTWO 2015-4-5

Nowe czynniki wtórnych obiegów chłodniczych

Zbysław Pluta

nr katalogowy: 91386

10.15199/8.2015.4-5.1

CHŁODNICTWO 2015-7-8

Stabilność przechowalnicza barwy i tekstury parówek z mięsa mrożonego z dodatkiem krioprotektantów

nr katalogowy: 93062

10.15199/8.2015.7-8.2

CHŁODNICTWO 2015-6

Właściwości bułek pszennych chłodzonych i głęboko mrożonych pakowanych w modyfikowanej atmosferze

nr katalogowy: 92142

10.15199/8.2015.6.2

CHŁODNICTWO 2011-7

Wpływ wieku koni na zmiany właściwości hydratacyjnych mięsa końskiego w czasie chłodniczego i zamrażalniczego przechowywania

Renata Stanisławczyk

nr katalogowy: 61208

CHŁODNICTWO 2013-6

Właściwości fizykochemiczne mięsa z królika podczas jego zamrażalniczego przechowywania

nr katalogowy: 77425

CHŁODNICTWO 2010-12

Zmiany właściwości fizyko-chemicznych mięsa chłodzonego i mrożonego w zależności od wieku koni

nr katalogowy: 56447

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-11

Wpływ domieszkowania betonu pochodnymi skrobi na jego mrozoodporność

nr katalogowy: 123302

10.15199/62.2019.11.8

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-7

Nowa technologia zagospodarowania korpusu drobiowego – nowa jakość mięsa odkostnionego mechanicznie

nr katalogowy: 149402

10.15199/65.2024.7.4

Zarządzanie logistyczne w cywilnym transporcie lotniczym artykułów chłodzonych i głęboko mrożonych z zachowaniem zimnego łańcucha dostaw

nr katalogowy: 136536

Zarządzanie logistyczne w cywilnym transporcie lotniczym artykułów chłodzonych i głęboko mrożonych z zachowaniem zimnego łańcucha dostaw

nr katalogowy: 136536

Zarządzanie logistyczne w cywilnym transporcie lotniczym artykułów chłodzonych i głęboko mrożonych z zachowaniem zimnego łańcucha dostaw

nr katalogowy: 136536

Zarządzanie logistyczne w cywilnym transporcie lotniczym artykułów chłodzonych i głęboko mrożonych z zachowaniem zimnego łańcucha dostaw

nr katalogowy: 136536

CHŁODNICTWO 2018-4

Niska temperatura - sposób na przedłużenie trwałości żywności

nr katalogowy: 115885

10.15199/8.2018.4.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-12

Wykorzystanie technologii pulsacyjnego pola elektrycznego w procesie koagulacji lateksu syntetycznego

nr katalogowy: 140853

10.15199/48.2022.12.54

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-12

Wykorzystanie technologii pulsacyjnego pola elektrycznego w procesie koagulacji lateksu syntetycznego

nr katalogowy: 140853

10.15199/48.2022.12.54

CHŁODNICTWO 2018-6

Substancje biologicznie aktywne w Colostrum oraz metody pozyskania i konserwacji

nr katalogowy: 117863

10.15199/8.2018.6.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-9

Poprawa właściwości filtracyjnych i sedymentacyjnych zawiesin poprzez naturalny proces zamrażania

Janusz A. Szpaczyński

nr katalogowy: 109320

10.15199/62.2017.9.14

CHŁODNICTWO 2019-5

Meble chłodnicze do ekspozycji mięsa i wędlin

nr katalogowy: 123143

10.15199/8.2019.5.3

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2021-3

Zastosowanie rurki wirowej vortex do seperacji oleju i wody z mieszanin aerozolowych: gaz-olej, gaz-woda z gazu kopalnianego

nr katalogowy: 130873

10.15199/17.2021.3.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-4

Non-intrusive load monitoring for appliance status determination using feed-forward neural network

nr katalogowy: 136946

10.15199/48.2022.04.06

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-4

Non-intrusive load monitoring for appliance status determination using feed-forward neural network

nr katalogowy: 136946

10.15199/48.2022.04.06

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2024-1

The impact of corrosion on the fatigue strength of steel used in bridge structures

ADAM WYSOKOWSKI

nr katalogowy: 146840

10.15199/40.2024.1.1

Bakterie Salmonella w żywności ze szczególnym uwzględnieniem surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 128165

10.15199/65.2020.9.5