Twój Koszyk

Chmielowe akcenty smakowo-zapachowe w piwie? No problem, ale ...

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 102276

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-7-8

Syndrom Czerwonego Wina - mity czy rzeczywistość?

Bohdan Achrem-Achremowicz

nr katalogowy: 78963

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 134740

10.15199/65.2021.11.4

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 134740

10.15199/65.2021.11.4

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 134740

10.15199/65.2021.11.4

Wpływ różnych parametrów technologicznych na proces chmielenia piwa na zimno

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 134740

10.15199/65.2021.11.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 77496

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-5

Evaluation of the impact of the ethanol content in gasoline on emissions of non-methane volatile organic compounds from transport vehicles Ocena wpływu zawartości etanolu w benzynach silnikowych na emisję nie-metanowych lotnych związków organicznych z pojazdów transportowych

nr katalogowy: 98512

10.15199/62.2016.5.28

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-7

Związki powstające w czasie fermentacji winiarskiej

Sylwia Bonin

nr katalogowy: 115055

10.15199/64.2018.7.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Bezalkoholowe – jakie to proste

Mateusz Jackowski

nr katalogowy: 133168

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Siarczek dimetylu (DMS) w piwie - od surowca do produktu gotowego. Cz. 1

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 110187

10.15199/64.2017.10.3

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-3

Aktualne metody optymalizacji produkcji piw bezalkoholowych pod kątem zapewnienia im właściwych cech sensorycznych

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 75483

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-1

Alkohole wyższe i estry w piwie – biosynteza, charakterystyka i kontrola stężenia

Aleksander Poreda

nr katalogowy: 147561

10.15199/64.2024.1.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-2

Stan wiedzy dotyczącej zawartości siarczanów w paliwach etanolowych

Zbigniew Stępień

nr katalogowy: 118592

10.15199/62.2019.2.10

nr katalogowy: 135244

nr katalogowy: 135244

Jak uzyskać w piwie dobry jakościowo i stabilny aromat chmielowy?

nr katalogowy: 135244

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-11-12

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 64607

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-4

Production of bioethanol from sweet sorghum juices with varying content of mineral compounds Produkcja bioetanolu z soku sorga cukrowego o zróżnicowanej zawartości składników mineralnych

nr katalogowy: 83704

10.12916/przemchem.2014.565

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-2

„Jakość surowców piwowarskich a dobra jakość piwa (cz. II)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 58029

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-10

Aldehydy i wpływ wybranych czynników na ich zawartość w piwie

nr katalogowy: 63322

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-4

Zmiany w składzie żywic granulatów chmielowych podczas przechowywania

nr katalogowy: 67212

GAZETA CUKROWNICZA 2007-4

Burak cukrowy jako surowiec do produkcji etanolu

Sławomir Podlaski

nr katalogowy: 25390

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

Odgazowanie wody i tlen w piwie. Układ procesowy odgazowywania wody w kolumnie „DeGaS CRAFT” teraz również dla browarów rzemieślniczych

nr katalogowy: 130553

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-4

Chmielenie piwa na zimno - kolejne doniesienia

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 119746

Odgazowanie wody i tlen w piwie. Układ procesowy odgazowywania wody w kolumnie „DeGaS CRAFT” teraz również dla browarów rzemieślniczych

nr katalogowy: 135244

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-1

nr katalogowy: 130553

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Chromatographic analysis of products of ethanol fermentation of corn mashes Analiza chromatograficzna produktów fermentacji etanolowej zacierów kukurydzianych

nr katalogowy: 85704

10.12916/przemchem.2014.1228

PRZEGLĄD MECHANICZNY 2018-1

Modyfikacja układu zasilania i układu zapłonowego silnika benzynowego w celu zasilania etanolem

MICHAŁ HEBZDA

nr katalogowy: 111782

10.15199/148.2018.1.3

Kwas szczawiowy w piwie

nr katalogowy: 127678

10.15199/64.2020.7–8.2

Bakterie jako partner drożdży piwowarskich w produkcji piw kwaśnych

Kwas szczawiowy w piwie

nr katalogowy: 127678

10.15199/64.2020.7–8.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-9

nr katalogowy: 101015

10.15199/64.2016.9.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-10

Pienistość piw otrzymywanych w technologii high gravity brewing (HGB)

Dorota Michałowska

nr katalogowy: 87589

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-12

Co o wyszynku i pianie w piwie barmani i konsumenci wiedzieć powinni?

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 81721

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2006-8-9

Wodór z bio-etanolu dla ogniw paliwowych

Andrzej Machocki

nr katalogowy: 20287

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Przerób sorga cukrowego na bioetanol

nr katalogowy: 68140

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-7-8

Budowanie silnej pozycji marki na rynku poprzez właściwe wyznaczenie trwałości produktów Przegląd badań stosowanych do oceny trwałości Cz. IV. Badania trwałości piwa

Wojciech Piasecki

nr katalogowy: 93071

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

The content of soluble sugars and lignocellulose in sorghum hybrids Zawartość cukrów rozpuszczalnych i związków ligninocelulozowych w odmianach sorga

nr katalogowy: 94467

10.15199/62.2015.10.37

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-10

Bakterie kwasu mlekowego - "nowa" mikroflora do fermentacji brzeczki piwnej

nr katalogowy: 94399

10.15199/64.2015.10.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-6

Zmiany w udziałach najważniejszych składników olejków chmielowych i ich wpływ na jakość aromatu chmielowego w piwach

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 85131

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2006-8-9

Reforming parowy etanolu na katalizatorach metal-TiO2

nr katalogowy: 20188

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-7

O metodzie chmielenia piwa na zimno słów kilka...

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 108401

GAZETA CUKROWNICZA 2007-3

nr katalogowy: 24963

Ocena trwałości fizykochemicznej piwa

nr katalogowy: 127674

10.15199/64.2020.7–8.1

Ocena trwałości fizykochemicznej piwa

nr katalogowy: 127674

10.15199/64.2020.7–8.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-8

Roztwory stałe CexZr(1-x)O2 jako nośniki katalizatorów parowego reformingu etanolu

nr katalogowy: 115506

10.15199/62.2018.8.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-5

Bioetanol z kukurydzy - czy warto produkować?

JOANNA KAWA-RYGIELSKA

nr katalogowy: 26238

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-12

Kinetyka oksyetylenowania etanolu

nr katalogowy: 107554

ATEST - OCHRONA PRACY 2004-4

Śmierć w piwie

J.Kostka

nr katalogowy: 135

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-3

Wdrożenie dodatkowych, podwyższonych standardów kontroli jakości w browarach za pomocą systemu GeneDisc®

nr katalogowy: 97391

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Odmiany chmielu Puławski i Magnat Cz. III . Przydatność do produkcji piwa

nr katalogowy: 80282

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-11-12

Siarczek dimetylu (DMS) w piwie - od surowca do produktu gotowego. Cz. 2

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 111178

10.15199/64.2017.11-12.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-4

Przemiany w procesie starzenia się piwa (1)

nr katalogowy: 14565

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Ethanol production from sorghum lignocellulose biomass. Wykorzystanie ligninocelulozowej biomasy sorgo do produkcji etanolu

nr katalogowy: 77361

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Ecotoxicity of wood biomass leachates toward duckweed (Lemna minor L.) Ekotoksyczność ługów z biomasy drzewnej wobec rzęsy drobnej (Lemna minor L.)

nr katalogowy: 85687

10.12916/przemchem.2014.1150

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-11-12

Czy skład związków goryczkowych w piwie może mieć wpływ na jakość goryczki w piwie?

nr katalogowy: 56536

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-3

Zmętnienia w piwie – przyczyny powstawania i ich identyfikacja

Aneta Ciosek

nr katalogowy: 138245

10.15199/64.2022.3.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-3

Zmętnienia w piwie – przyczyny powstawania i ich identyfikacja

Aneta Ciosek

nr katalogowy: 138245

10.15199/64.2022.3.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-7

Mówimy o piwie właściwie - Kodeks Reklamowy Browarów Polskich

jb

nr katalogowy: 14627

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-10

Badanie przydatności wywaru gorzelniczego do uprawy owocników boczniaka

nr katalogowy: 80285

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-2

Wyniki analizy piwa przy użyciu nowoczesnych urządzeń w odniesieniu do metody destylacyjnej

Dorota Michałowska

nr katalogowy: 96851

10.15199/64.2016.2.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Raport Instytutu Jagiellońskiego „Polska zalana piwem. Analiza ewolucji modelu spożycia alkoholu w Polsce”

nr katalogowy: 133176

Przy piwie o usprawnieniu tradycyjnej technologii piwowarskiej

Wojciech Kordalski

nr katalogowy: 102292

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-9

Inicjatywa na rzecz budowy systemu kaucyjnego w Polsce

nr katalogowy: 145285

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-11-12

Żywotność drożdży a proces fermentacji piwa

Dorota Michałowska

nr katalogowy: 95659

10.15199/64.2015.11-12.4

GAZETA CUKROWNICZA 2013-5-6

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do ŻywnoŚci

nr katalogowy: 81028

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-11-12

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 111186

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-12

Zastosowanie katalizatora miedziowego do produkcji wodoru przez reforming parowy etanolu

nr katalogowy: 123974

10.15199/62.2019.12.24

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-8-9

Moda na piwa bez alkoholu

nr katalogowy: 116200

10.15199/64.2018.8-9.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-11-12

Gorycz czy goryczka

nr katalogowy: 73558

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-1

2011 - gorzelnie rolnicze broniły się nadal

Józef Inorowicz

nr katalogowy: 65507

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-9

Problemy otoczenia konkurencyjnego i globalnego sektora bioetanolu w Polsce Cz. 1. Otoczenie zewnętrzne

nr katalogowy: 71063

GAZETA CUKROWNICZA 2010-3

O buraczanym soku surowym jako surowcu do otrzymywania bioetanolu

nr katalogowy: 51885

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-4

Raport Instytutu Jagiellońskiego „Polska zalana piwem. Analiza ewolucji modelu spożycia alkoholu w Polsce”

nr katalogowy: 133176

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2009-11

Anodowe własności cynku w etanolowych roztworach elektrolitów

nr katalogowy: 48009

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-12

Otrzymywanie etanolu metodami biotechnologicznymi

H. J. PIEPER

nr katalogowy: 108016

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-8

Use of turbidymetry for assessing turbidity of ethanol-containing gasoline with a detergent additive package Wykorzystanie turbidymetrii do oceny zmętnienia benzyn silnikowych zawierających etanol i uszlachetnionych pakietami dodatków detergentowych

nr katalogowy: 47220

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-3

nr katalogowy: 104642

10.15199/62.2017.3.7

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Nowe trendy w stabilizacji koloidalnej piwa

Reiner Gaub

nr katalogowy: 128803

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-10

Zalety umiarkowanego konsumowania piwa

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 87596

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Wpływ wstępnej obróbki słomy kukurydzianej gorącą wodą na jej skład chemiczny i hydrolizę enzymatyczną

nr katalogowy: 117210

10.15199/62.2018.11.10

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-12

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 23136

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-5

Kompendium wiedzy o piwie

nr katalogowy: 84836

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-10

Historia piwa

Jakub Marczak

nr katalogowy: 30742

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-3

Siarczek dimetylu (DMS) w piwie - od surowca do produktu gotowego. Cz. 3

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 112838

10.15199/64.2018.3.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-10

Badania fizykochemiczne gliny piaszczystej i bentonitów modyfikowanych kationowym środkiem powierzchniowo czynnym

nr katalogowy: 47364

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Extraction and fractionation of the hop extract using supercritical CO2 Ekstrakcja i frakcjonowanie ekstraktu chmielowego z wykorzystaniem CO2 w stanie nadkrytycznym

nr katalogowy: 86096

10.12916/przemchem.2014.1328

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-2

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 20698

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-4

N-nitrozoaminy (nitrozoaminy) w słodzie i w piwie

nr katalogowy: 98025

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-5-6

Próby wyjaśnienia przyczyn "goryczki pozostającej" w piwie - i słów parę o butelkach

Andrzej Brudzyński

nr katalogowy: 68877

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-9-10

Nowe trendy w stabilizacji koloidalnej piwa

Reiner Gaub

nr katalogowy: 128803

OPAKOWANIE 2011-12

FKuR wyłącznym dystrybutorem Green PE

nr katalogowy: 65050

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-3

Drożdże i ich metabolity w procesie fermentacji alkoholowej

Justyna Anna Rębas

nr katalogowy: 132370

10.15199/64.2021.3.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-3

Drożdże i ich metabolity w procesie fermentacji alkoholowej

Justyna Anna Rębas

nr katalogowy: 132370

10.15199/64.2021.3.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-10

Mieszanki etanolu z olejem napędowym jako paliwo dla silników wysokoprężnych

nr katalogowy: 110074

10.15199/62.2017.10.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2006-6

Zielone metody wytwarzania półproduktów do syntezy polimerów

Jacek Kijeński

nr katalogowy: 20423

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Wpływ rodzaju ekstrahenta na aktywność antyoksydacyjną suchych ekstraktów z owoców rokitnika zwyczajnego

nr katalogowy: 122840

10.15199/62.2019.10.13

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-10

Współczynniki dyfuzji Ficka w stężonych roztworach etanol-woda. Ocena termodynamicznych modeli współczynników aktywności

Bolesław Tabiś

nr katalogowy: 116804

10.15199/62.2018.10.12

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2006-8-9

Etanol w świecie - kierunki użytkowania, surowce i produkty uboczne

nr katalogowy: 20349

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-1

Co dalej z gorzelniami rolniczymi w Polsce? Czy kiedykolwiek powstanie "Szlak polskiej wódki"?

Maria J. Przegalińska

nr katalogowy: 82253

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2

Możliwości większego wykorzystania żyta w produkcji pasz

Andrzej Tyburcy

nr katalogowy: 13982

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-12

Wpływ nachmielenia brzeczki na bakterie kwasu mlekowego

nr katalogowy: 123881

10.15199/64.2019.12.1

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-3

Bühler. Szybka i precyzyjna analiza parametrów kukurydzy i jej produktów końcowych

nr katalogowy: 132058

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-5

Drożdże browarnicze i ocena ich aktywności. Cz. II

nr katalogowy: 84835

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-11

Otrzymywanie bezwodnego etanolu metodą termoperwaporacji podciśnieniowej

nr katalogowy: 72471

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-4

Hydrogen production by steam reforming of ethanol. Parowy reforming etanolu jako źródło wodoru

nr katalogowy: 75932

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2013-7

Przetwarzanie odpadów trzciny cukrowej na alkohol etylowy

nr katalogowy: 77690

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-8

Fermentacja z mikrofiltracją

nr katalogowy: 107116

GAZETA CUKROWNICZA 2011-2

Obszar metastabilny w układzie kwas askorbinowy-etanol-woda

nr katalogowy: 59059

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-7-8

Rynek wódki w Polsce

Paweł Dołęga

nr katalogowy: 61789

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1989-2

nr katalogowy: 107200

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-10

"Aktualne problemy gorzelnictwa rolniczego"

nr katalogowy: 30752

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-8

Liczby oktanowe jako parametr oceny jakości paliwa E10+

nr katalogowy: 108908

10.15199/62.2017.8.36

GAZETA CUKROWNICZA 2007-10

Nowości

nr katalogowy: 30600

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1999-1

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 43548

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-2

Doświadczalna weryfikacja modelu matematycznego adsorpcji zmiennociśnieniowej

nr katalogowy: 33003

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-9

Najmocniejsze "piwa" świata

Marek Suliga

nr katalogowy: 71061

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

Sukces bioetanolu produkowanego w Brazylii

nr katalogowy: 88509

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-1

Catalysts for hydrogen production by steam reforming of bio-ethanol Katalizatory do otrzymywania wodoru w reformingu parowym bio-etanolu

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 135810

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-11

nr katalogowy: 87913

10.12916/przemchem.2014.1850

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-9

Zastosowanie suszonego wywaru gorzelniczego (DDGS) w produkcji bioetanolu

nr katalogowy: 70946

GAZETA CUKROWNICZA 2008-6

Wykorzystanie azotu w warzeniu piwa – wyrafinowana tradycja

nr katalogowy: 36280

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2021-3

nr katalogowy: 132368

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-4-5

Zalety umiarkowanego spożywania piwa - najnowsze doniesienia

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 126509

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-4

Zależności sensoryczne - analiza korelacji pomiędzy wyróżnikami sensorycznymi w różnych gatunkach piwa (cz. 2)

nr katalogowy: 34559

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-3

nr katalogowy: 67227

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-9

Nowe sensoryczne analizy porównawcze piwa

nr katalogowy: 93607

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-4

Jak być dobrze przygotowanym do produkcji "zielonej energii"

nr katalogowy: 25155

GAZETA CUKROWNICZA 2007-1

Zastosowanie piołunu jako substytutu chmielu przy produkcji piwa

nr katalogowy: 23848

AURA 2007-8

Wiadomości z internetu

ADAM WIECZOREK

nr katalogowy: 29009

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-4

nr katalogowy: 119744

10.15199/64.2019.4.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Przyspieszanie niektórych procesów technologicznych w winiarstwie a jakość wina

nr katalogowy: 51964

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-5

Wpływ pierwiastków magnezu i wapnia na proces fermentacji winiarskiej

nr katalogowy: 60284

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-7-8

Czy zawartość amin biogennych w piwie może być jednym z parametrów oceny jego jakości zdrowotnej?

nr katalogowy: 61797

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-10

Golden Beer Poland 2014

Rafał Kowalczyk

nr katalogowy: 87590

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-7

Przydatność technologiczna słodów typu pilzneńskiego z ziarna o nadmiernej zawartości białka

nr katalogowy: 108398

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2014-19

Nos w telefonie

nr katalogowy: 86535

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2012-2

Porównanie właściwości różnych rodzajów celulozy przed i po regeneracji z cieczy jonowych

nr katalogowy: 66059

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-4

Three phase fluidized-bed extraction of capsaicin from fruits of Capsicum chinense sp. peppers Trójfazowa fluidalna ekstrakcja kapsaicyny z owoców papryki Capsicum chinense

nr katalogowy: 83706

10.12916/przemchem.2014.570

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-2

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii (wg Biuletynu Urzędu Patentowego nr 24–27 z 2021 r.)

Anna Skurzewska

nr katalogowy: 136431

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1997-11

Otrzymywanie metylenodifenylodiizocyjanianów i ich polimerycznej odmiany metodą bezfosgenową Etap I. Synteza fenylokarbaminianu etylu

nr katalogowy: 43357

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2016-3

Analiza profilu związków lotnych w piwach wyprodukowanych z udziałem grysu kukurydzianego

nr katalogowy: 97392

10.15199/64.2016.3.5

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-7

Płonące prosię

Andrzej Nowak

nr katalogowy: 107421

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-4

Microwave-assisted extraction of polyphenols from Sambucus nigra flowers Wspomagana mikrofalami ekstrakcja polifenoli z kwiatu bzu czarnego

nr katalogowy: 105275

10.15199/62.2017.4.40

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-8

Impact of addition of butanol isomers on volatility of gasoline Wpływ dodatku izomerów butanolu na lotność benzyny silnikowej

Martynika Pałucho

nr katalogowy: 93012

10.15199/62.2015.8.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-6

Metody elektrochemiczne oznaczania składu chemicznego i pomiaru aktywnej elektrochemicznie powierzchni stopów palladu z innymi metalami szlachetnymi

nr katalogowy: 60216

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Wykorzystanie nietypowych surowców i odpadów spożywczych w gorzelnictwie rolniczym (cz. II*)

nr katalogowy: 51973

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-6

Badania nad przydatnością odpadów przemysłu piekarniczego do produkcji bioetanolu

nr katalogowy: 60229

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-12

Piwa kwaśne jako potencjalne źródło amin biogennych

nr katalogowy: 117617

10.15199/64.2018.12.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-9

The efficiency of physical-chemical pretreatment of sorghum and miscanthus biomass in the production of 2nd generation bioethanol Wydajność fizyczno-chemicznej obróbki biomasy sorgo i miskanta w produkcji bioetanolu II generacji

nr katalogowy: 100759

10.15199/62.2016.9.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-7

Dziennikarze we włoskim Meran

nr katalogowy: 85722

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-8

Sorghum grain as raw material for bioethanol production Ziarno sorgo jako surowiec do produkcji bioetanolu

nr katalogowy: 86109

10.12916/przemchem.2014.1390

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-2

Czynniki surowcowe i technologiczne wpływające na jakość i stabilność sensoryczną piwa (cz. 1)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 66088

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-7

Tradycyjna goloneczka w piwie

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 114697

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-2

WYDARZENIA - Informacje biznesowe

nr katalogowy: 82588

Inhibitory fermentacji etanolowej w winiarstwie

Helsinki Chemical Forum

nr katalogowy: 61071

CHŁODNICTWO 2009-11

Informacje

nr katalogowy: 47917

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-2

nr katalogowy: 50136

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-2

Ditlenek siarki w piwie

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 41720

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-2

Produkcja biopaliwa z lignocelulozowych surowców rolniczych

nr katalogowy: 50135

Wykorzystanie symulatora Chemcad do modelowania destylacji heteroazeotropowej mieszanin zawierających wodę i etanol

Andrzej Wyczesany

nr katalogowy: 61065

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-9

Zależności sensoryczne - analiza korelacji pomiędzy wyróżnikami sensorycznymi w różnych gatunkach piwa, cz.1

Maciej Chołdrych

nr katalogowy: 62805

OPAKOWANIE 2013-3

Badania opakowań z polistyrenu przeznaczonych do wyrobów czekoladowych

nr katalogowy: 75711

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-1

Potencjalne możliwości produkcji 2,5-dimetylofuranu jako komponentu paliw silnikowych w Polsce

nr katalogowy: 57064

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-5

Ditlenek siarki w piwie Cz. 2. Wartość dopuszczalna a poziomy zawartości

Agnieszka Salamon

nr katalogowy: 44687

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1989-3

Krystalizacja kwasu askorbinowego z roztworów wodno-etanolowych

nr katalogowy: 107215

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-9

"CO2 zapewnia bezpieczeństwo żywności"

nr katalogowy: 101044

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-3

"CO2 zapewnia bezpieczeństwo żywności"

nr katalogowy: 97358

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

Wpływ wybranych aktywatorów mineralnych na fermentację alkoholową buraków cukrowych i jakość uzyskiwanego destylatu rolniczego (cz. I)

nr katalogowy: 88508

Przenoszenie masy i ciepła w procesie adsorpcyjnego usuwania wody z roztworów etanolu

nr katalogowy: 61054

Osobliwości mechanochemicznej aktywacji MoO3 w odniesieniu do katalitycznego procesu przetwarzania bioetanolu

nr katalogowy: 61063

GAZETA CUKROWNICZA 2009-4

Piwo bezalkoholowe – jakie to proste

nr katalogowy: 43821

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Mateusz Jackowski

nr katalogowy: 133096

10.15199/65.2021.8.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Piwo bezalkoholowe – jakie to proste

Mateusz Jackowski

nr katalogowy: 133096

10.15199/65.2021.8.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

Piwo bezalkoholowe – jakie to proste

Mateusz Jackowski

nr katalogowy: 133096

10.15199/65.2021.8.6

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-5

Jakość makaronu na przykładzie Włoch

Roman Jurga

nr katalogowy: 14052

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-3

Dynamika i efekty końcowe fermentacji stężonych (HG i VHG) brzeczek piwowarskich

nr katalogowy: 50725

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-1

Wpływ produktów pszennych na zdrowie konsumentów

nr katalogowy: 118498

Każdy element jest tak samo ważny

nr katalogowy: 102277

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2024-5

Metody badań stosowane przy oznaczaniu parametrów mających wpływ na wysokość podatku akcyzowego

Dawid Siedlecki

nr katalogowy: 151234

Degustator piwa (Beer Sommelier) - zawód czy pasja?

Marek Suliga

nr katalogowy: 102291

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-4

Zmiany w przepisach determinujące zastosowanie dodatku etanolu do paliw

nr katalogowy: 67213

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-12

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 123950

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-1