Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2017 - zeszyt 4

Microwave-assisted extraction of polyphenols from Sambucus nigra flowers Wspomagana mikrofalami ekstrakcja polifenoli z kwiatu bzu czarnego

10.15199/62.2017.4.40

nr katalogowy: 105275
10.15199/62.2017.4.40

Ten phenolic acids were recovered from Sambucus nigra L. flowers by using microwave-assisted extn. (MAE) and Soxhlet extn. with aq. EtOH (80%). MAE was more effective technique for the isolation of phenolic acids than the Soxhlet extn. High-performance liq. chromatog. with electrospray ionization mass spectrometry was used for identification of the phenolic acids. Przeprowadzono optymalizację warunków ekstrakcji kwasów fenolowych z kwiatów Sambucus nigra L., odgrywających ważną rolę w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym i chemicznym. Zastosowano ekstrakcję wspomaganą mikrofalami (MAE) i ekstrakcję w aparacie Soxhleta. Najbardziej skuteczną metodą izolacji większości analizowanych kwasów fenolowych była MAE z użyciem 80-proc. roztworu etanolu. Ekstrakcja tą metodą jest łatwa do wykonania, dostępna w większości laboratoriów i stosunkowo tania. Analizę ilościową i jakościową przeprowadzono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas (HPLC-ESI-MS/MS). Dziki bez czarny (Sambucus nigra L.) jest jedną z najstarszych roślin wykorzystywanych w celach leczniczych i przemysłowych. Najważniejszymi częściami tej rośliny, ze względu na właściwości farmakologiczne i możliwości aplikacji w przemyśle, są kwiaty i owoce1, 2).Kwiaty bzu czarnego znalazły szerokie zastosowanie w medycynie oraz w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i chemicznym ze względu na dużą zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych. Bogate są one również w aminokwasy, olejki eteryczne, garbniki i sole mineralne1). Działają silnie napotnie, przeciwgorączkowo, moczopędnie oraz wykrztuśnie, co pozwala na wewnętrzne zastosowanie naparów z kwiatów w leczeniu nieżytów dróg oddechowych, stanów zapalnych dróg moczowych oraz przeziębień połączonych z wysoką gorączką. Stosowanie zewnętrzne jest możliwe dzięki miejscowemu działaniu przeciwzapalnemu. Ekstrakty z kwiatu czarnego bzu pozyskuje się także w celu produkcji toników do twarzy, masecz[...]

Bibliografia

[1] R. Veberic, J. Jakopic, F. Stampar, V. Schmitzer, Food Chem. 2009, 114, 511.
[2] A. Sidor, A. Gramza-Michałowska, J. Funct. Foods. 2015, 18, 951.
[3] V. Barak, T. Halperin, I. Kalickman, Eur. Cytokine Netw. 2011, 12, 290.
[4] A. Oniszczuk, M. Olech, T. Oniszczuk, K. Wojtunik-Kulesza, A. Wójtowicz, Arab. J. Chem. 2016, DOI: 10.1016/j.arabjc.2016.09.003, w druku
[5] Z. Zakay-Rones, N. Varsano, M. Zlotnik, O. Manor, L. Regev, M. Schlesinger, M. Mumcuoglu, J. Altern. Complement. Med. 1995, 1, 361.
[6] C. Chen, D.M. Zuckerman, S. Brantley, M. Sharpe, K. Childress, E. Hoiczyk, A.R. Pendleton, BMC Vet. Res. 2014, 10, 24.
[7] M. Ciocoiu, A. Mirón, L. Mares, D. Tutunaru, C. Pohaci, M. Groza, M. Badescu, J. Physiol. Biochem. 2009, 65, 297.
[8] M. Bruno, F. Poli, Nat. Res. Prod. 2014, 28, 1246.
[9] A. Olejnik, M. Olkowicz, K. Kowalska, J. Rychlik, R. Dembczyński, K. Myszka, W. Juzwa, W. Białas, M.P. Moyer, Food Chem. 2016, 197, 648.
[10] A. Gałuszka, Z. Migaszewski, J. Namieśnik, Trends Anal. Chem. 2013, 50, 78.
[11] P.T. Anastas, Crit. Rev. Anal. Chem. 1999, 29, 167.
[12] K.W. Chan, S. Iqbal, N.M.H. Khong, A.S. Babji, J. Med. Plants Res. 2011, 25, 6067.
[13] A. Oniszczuk, R. Podgórski, Ind. Crop. Prod. 2015, 76, 509.
[14] J. Dai, R.J. Mumper, Molecules 2010, 15, 7313.
[15] C. Da Porto, E. Porretto, D. Decorti, Ultrason. Sonochem. 2013, 20, 1076.
[16] P.N. Diouf, T. Stevanovic, Y. Boutin, Ind. Crops Prod. 2009, 30, 297.
[17] Z. Dong, F. Gu, F. Xu, Q. Wang, Food Chem. 2014, 149, 54.
[18] S. Franquin-Trinquier, C. Maury, A. Baron, D. Le Meurlay, E. Mehinagic, J. Food Com. Anal. 2014, 34, 56.
[19] M. Waksmundzka-Hajnos, A. Oniszczuk, K. Szewczyk, D. Wianowska, Acta Chromatogr. 2007, 19, 227.
[20] K. Wojtunik, M. Klimek, W. Krawczyk, M. Hajnos, Open Chem. 2015, 13, 1209.
[21] V. Lopez-Avila, Encyclopedia of separation science, Academic Press, 2000, 1389.
[22] M.K. Khan, M. Abert-Vian, A.S. Fabiano-Tixier, O. Dangles, F. Chemat, Food Chem. 2010, 119, 851.
[23] F. Dahmoune, B. Nayak, K. Moussi, H. Reminia, K. Madani, Food Chem. 2015, 166, 585.
[24] F. Dahmoune, G. Spigno, K. Moussi, H. Reminia, A. Cherbal, K. Madani, Ind. Crops Prod. 2014, 61, 31.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2017-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2017-4

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma