Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 1987 - zeszyt 12

Otrzymywanie etanolu metodami biotechnologicznymi

H. J. PIEPER

nr katalogowy: 108016

Omówiono kierunki prac prowadzonych w RFN nad doskonaleniem biotechnologicznych metod otrzymywania etanolu. Przedstawiono wyniki niektórych badań przeprowadzonych w tym zakresie. Do podstawowych produktów otrzymywanych metodami biotechnologicznymi należy etanol. Prawie połowa z ok. 300 min 1 tego alkoholu produkowanych rocznie w RFN jest wytwarzana w ten właśnie sposób. jEtanol otrzymywany z surowców skrobiowych (zboża, ziemniaki i in.) i cukrowych (melasa, syrop z trzciny cukrowej i in.), smakowo i zapachowo neutralny, nosi nazwę alkoholu roślinnego, natomiast produkowany np. z surowców owocowych, mający charakterystyczne cechy smakowe i zapachowe, zalicza się do typu wódki "palonej" . We wszystkich krajach EWG w sumie produkuje się prawie 1300 min 1 alkoholu fermentacyjnego rocznie (dla porównania: w USA 600 min 1, a u największego światowego producenta alkoholu - w Brazylii - 800 min 1). W dalszym ciągu następuje wzrost wydajności etanolu uzyskiwanego z różnych surowców, a więc odpowiednio zwiększa się też uzysk etanolu z hektara upraw. Ilość otrzymywanego alkoholu, w zależności od rodzaju roślin oraz strefy geograficznej, waha się od 2000 do ponad 9000 l/ha. W RFN ok. 60% alkoholu roślinnego przeznacza się na cele spożywcze, a po ok. 10% wykorzystuje się do produkcji: octu, kosmetyków, farmaceutyków oraz technicznych rozpuszczalników. Prawdopodobnie podział ten ulegnie w niedalekiej przyszłości znacznym zmianom. Coraz więcej alkoholu zużywa przemysł chemiczny, poza tym duże ilości są już stosowane jako dodatek do paliw w Stanach Zjednoczonych (2 min 1 w 1984 r.) i Brazylii (7,6 min 1 w latach 1984-f-1985); dzięki temu w USA zaoszczędza się 0,5%, a w Brazylii ok. 35% benzyny. Należy przypomnieć, że w Niemczech już w latach przedwojennnych oraz w czasie II wojny światowej wykorzystywano alkohol jako dodatek do paliw w ilościach od 2,4 do 10%. Można przypuszczać, że będzie on także w przyszłości stosowany w RFN do tego celu[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 108016 "Otrzymywanie etanolu meto..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

1987-12

Twój Koszyk

Publikacja

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma