Twój Koszyk

Ser Camembert – technologia produkcji, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 140168

10.15199/65.2022.10.2

Ser Camembert – technologia produkcji, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 140168

10.15199/65.2022.10.2

Ser Camembert – technologia produkcji, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 140168

10.15199/65.2022.10.2

Ser Camembert – technologia produkcji, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 140168

10.15199/65.2022.10.2

Ser Camembert – technologia produkcji, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 140168

10.15199/65.2022.10.2

OPAKOWANIE 2024-9

Prima Cheese stawia na rozwój z Ishidą

nr katalogowy: 150698

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-11

Błękitna pleśń

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 116976

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

Ser ricotta – produkcja, charakterystyka i cechy jakościowe

Iwona Chwastowska-Siwiecka

nr katalogowy: 134160

10.15199/65.2021.10.5

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2013-12

Kształtowanie właściwości smarujących zasypek krystalizatorowych

nr katalogowy: 81370

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2009-2

Study regarding the technological parameters influence on the primary cooling at the steel continuous casting

nr katalogowy: 41578

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2016-5

Zachowanie się ciekłej stali w krystalizatorze podczas ciągłego odlewania wlewków o przekroju prostokątnym

nr katalogowy: 99164

10.15199/24.2016.5.1

CHŁODNICTWO 2012-9

Znaczenie pakowania oraz warunków przechowywania i dystrybucji w przedłużaniu trwałości twarogów kwasowych

nr katalogowy: 71023

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Analiza mineralna włosów ludzkich w ocenie biodostępności pierwiastków odżywczych oraz toksycznych pochodzenia przemysłowego z żywności

nr katalogowy: 51333

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2010-12

Symulacja ruchu ciekłej stali w krystalizatorze ciągłego odlewania stali

nr katalogowy: 56467

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2019-8

Maszyny papiernicze z sitem cylindrycznym

MARIUSZ RECZULSKI

nr katalogowy: 121925

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2016-12

Badania przemysłowe oraz modelowanie matematyczne kształtowania się menisku stali i ciekłego żużla w krystalizatorze do ciągłego odlewania wlewków płaskich

nr katalogowy: 102978

10.15199/24.2016.12.2

OPAKOWANIE 2006-10

Opakowania firmy RPC Hereford w szwajcarskich supermarketach

nr katalogowy: 21899

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2017-11

Ocena asymetrii struktury przepływu ciekłej stali w krystalizatorze do ciągłego odlewania wlewków płaskich - badania modelowe

nr katalogowy: 110878

10.15199/24.2017.11.7

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2014-1

Wykorzystanie homotopijnej metody analizy do wyznaczenia temperatury w układzie odlew-forma

nr katalogowy: 88759

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2013-12

Oznaczanie niektórych substancji niebezpiecznych w wyrobach gotowych na przykładzie fumaranu dimetylu

nr katalogowy: 81352

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-6

Ocena właściwości fizykochemicznych sosów serowych otrzymanych na bazie kazeiny kwasowej i oleju rzepakowego z dodatkiem koncentratu białek serwatkowych

nr katalogowy: 121101

10.15199/65.2019.6.6

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2009-1

SIMULATION OF SOLIDIFICATION PROCESS FOR AlSi7 HYPOEUTECTIC SILUMINS WITH APPLICATION NUSCAS PROGRAM

nr katalogowy: 41169

OPAKOWANIE 2010-10

Nowe osiągnięcia w zadrukowywaniu etykiet IML

Barbara Kozielska

nr katalogowy: 54761

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2018-1

Reconstruction of the heat transfer coefficient in the inverse Stefan problem

nr katalogowy: 111614

10.15199/24.2018.1.2

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2016-5

Określenie prędkości powierzchniowej stali w krystalizatorze do ciągłego odlewania wlewków płaskich

nr katalogowy: 99165

10.15199/24.2016.5.2

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

Szacowanie ryzyka rozwoju pleśni na przykładzie budynku jednorodzinnego

nr katalogowy: 134161

10.15199/65.2021.10.6

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-12

nr katalogowy: 146519

10.15199/33.2023.12.07

OPAKOWANIE 2016-9

Kompaktowy generator IML

nr katalogowy: 101417

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2013-2

The hardness of acoustic treated steel

nr katalogowy: 74585

Investment casting parameters impact on IN 713C nickel-based superalloy microstructure

nr katalogowy: 97966

Investment casting parameters impact on IN 713C nickel-based superalloy microstructure

nr katalogowy: 97966

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2007-6

Zastosowanie modułu magnetohydrodynamicznego (MHD) w matematycznym modelowaniu krzepnięcia stali w procesie COS

nr katalogowy: 26969

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2010-5

Skrócenie czasu wykonywania form w technologii wytapianych modeli

nr katalogowy: 51722

OPAKOWANIE 2008-I

Polish Flexo Label (Narrow-web) Business

Krzysztof Januszewski

nr katalogowy: 34051

OPAKOWANIE 2012-9e

Extrusion and thermoforming of polylactide

nr katalogowy: 71176

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-10

Badania porównawcze przyczepności powłok lakierniczych stosowanych na powierzchni kompozytów polimerowych wzmacnianych włóknami węglowymi

nr katalogowy: 122845

10.15199/62.2019.10.18

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2008-4

Analysis of inhomogeneity of gradient percolation structures, based on the notion of affinity

nr katalogowy: 37813

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-3

Festiwale kulinarne na Litwie

nr katalogowy: 149481

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-11

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-11

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-11

Roślinne alternatywy dla serów: stan i perspektywy

Iwona Szymańska

nr katalogowy: 140723

10.15199/65.2022.11.5

OPAKOWANIE 2017-12

Flint Group uzupełnił portfolio produktów dla sektora etykiet IML

nr katalogowy: 111365

ODPORNOŚĆ KOMPOZYTÓW NATURALNYCH ZABEZPIECZONYCH CIECZĄ JONOWĄ NA DZIAŁANIE GRZYBÓW PLEŚNIOWYCH

nr katalogowy: 70883

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-4

Nowości lodziarskie 2009

nr katalogowy: 43767

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2010-2

Różnorodne formy korozji biologicznej występujące na elewacjach budynków

JERZY KARYŚ

nr katalogowy: 49880

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2009-7

Doświadczenia w obróbce ultradźwiękowej ciekłej stali na skalę półprzemysłową

nr katalogowy: 45870

WPŁYW DITLENKU TYTANU AKTYWOWANEGO ŚWIATŁEM WIDZIALNYM NA WZROST GRZYBÓW PLEŚNIOWYCH

nr katalogowy: 70881

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2012-3

Kryteria oceny mikrobiologicznej materiałów na obuwie specjalne

Michalina Falkiewicz-Dulik

nr katalogowy: 66798

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2013-3

Wpływ czasu obróbki akustycznej ciekłej stali na proces krzepnięcia wlewka

Krzysztof NOWACKI

nr katalogowy: 75526

Influence of manufacture conditions on the properties of CMSX-4 single crystal castings

nr katalogowy: 52754

Microstructural evaluation of CMSX-4 superalloy single crystal castings of various geometry

nr katalogowy: 52753

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2016-12

HUTNIK WIADOMOŚCI HUTNICZE CZASOPISMO NAUKOWO-TECHNICZNE ALFABETYCZNY SPIS TREŚCI

nr katalogowy: 102981

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2015-5

The structure of the porosity of the cement mortar CEM I exposed to microorganisms

nr katalogowy: 91115

10.15199/40.2015.5.3

OPAKOWANIE 2010-I

The Use of Biaxially Oriented Polypropylene (BOPP) Films for In Mould Labelling (IML)

Andrzej Kornacki

nr katalogowy: 50916

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2017-11

Wyznaczenie wartości współczynnika wymiany ciepła w strefie pierwotnego chłodzenia procesu COS z wykorzystaniem metody Inverse

nr katalogowy: 110877

10.15199/24.2017.11.6

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2009-8

Modelling of thixoforming using CFD methods

nr katalogowy: 46241

OPAKOWANIE 2013-1

Konferencja "Together for a safe product" w firmie Zeller+Gmelin-Eislingen

nr katalogowy: 73766

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-1

Możliwości zastosowania HPP do przedłużania terminu przydatności do spożycia twarogów

nr katalogowy: 118236

10.15199/65.2019.1.6

Modelling the effect of SiC mass fraction on crystallization of magnesium metal matrix composite; AZ91/SiC

nr katalogowy: 52774

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-9

Wegetarianizm i weganizm w gastronomii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 133970

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-9

Wegetarianizm i weganizm w gastronomii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 133970

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-9

Wegetarianizm i weganizm w gastronomii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 133970

PACKAGING REVIEW 2024-1

ANUGA FOODTEC: DIGITALISATION, SUSTAINABILITY AND INDIVIDUALISATION

nr katalogowy: 147840

OPAKOWANIE 2014-2

Konferencja PRO IML: trendy i kierunki rozwoju

nr katalogowy: 82543

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2010-6

Properties of hot pressed Fe-50%Co materials

nr katalogowy: 56489

OPAKOWANIE 2010-7

Nowe technologie stosowane do drukowania opakowań i materiałów opakowaniowych

Stefan Jakucewicz

nr katalogowy: 52983

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-10

Opakowania do produktów mlecznych

nr katalogowy: 94287

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-1

Promieniowanie mikrofalowe i podczerwone w badaniach zawartości wody w wybranych produktach spożywczych

nr katalogowy: 118232

10.15199/65.2019.1.3

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2010-6

Korozja biologiczna tworzyw gipsowych

nr katalogowy: 52330

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2023-2

Wspomaganie komputerowe procesu wtryskiwania spieniającego wyprasek wysoko estetycznych dla branży automotive

Jakub Wawrzyniak

nr katalogowy: 143162

10.15199/28.2023.2.3

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2023-2

Wspomaganie komputerowe procesu wtryskiwania spieniającego wyprasek wysoko estetycznych dla branży automotive

Jakub Wawrzyniak

nr katalogowy: 143162

10.15199/28.2023.2.3

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2023-2

Wspomaganie komputerowe procesu wtryskiwania spieniającego wyprasek wysoko estetycznych dla branży automotive

Jakub Wawrzyniak

nr katalogowy: 143162

10.15199/28.2023.2.3

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2019-7

Formowanie papierów opakowaniowych i tektur wielowarstwowych

MARIUSZ RECZULSKI

nr katalogowy: 121545

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-5

Mikrobiologiczne zagrożenia występujące w ziarnie zbóż i produktach zbożowych

nr katalogowy: 116499

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-1-2

Dieta bez laktozy

dr inż. Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 130431

AKTYWNOŚĆ OLEJKÓW ETERYCZNYCH WOBEC PLEŚNI ASPERGILLUS NIGER

nr katalogowy: 70889

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2010-9

HETEROFAZOWA STRUKTURA TŁOKÓW KOMPOZYTOWYCH WYTWARZANYCH METODĄ ODLEWANIA KOKILOWEGO

nr katalogowy: 54135

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-5

Dobrodziejstwa mąki Przetwory mączne i ich wykorzystanie w gastronomii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 105500

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Modyfikacja składu chemicznego produktów mleczarskich

nr katalogowy: 68183

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Technological parameters of milk depending on the cow housing system, nutrition system, age and number of somatic cells. Parametry technologiczne mleka w zależności od systemu utrzymania i żywienia, wieku krów oraz liczby komórek somatycznych

nr katalogowy: 77357

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

Ocena konsumencka serów dojrzewających produkowanych z mleka krowiego

nr katalogowy: 134164

10.15199/65.2021.10.8

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Zastosowanie preparatów nanosrebra do oczyszczania powietrza z instalacji klimatyzacyjnej zakładów mięsnych

nr katalogowy: 51351

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Ocena oddziaływania oczyszczalni ścieków na stopień mikrobiologicznego zanieczyszczenia powietrza

nr katalogowy: 51330

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-5

Studies on antifungal properties of photocatalytic paints Badania nad przeciwgrzybowymi właściwościami farb fotokatalitycznych

nr katalogowy: 84193

10.12916/przemchem.2014.766

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-5

Sieciowanie kopolimeru etylenowo-propylenowego nadtlenkami

nr katalogowy: 51789

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2011-4

Wpływ warunków chłodzenia na krzepnięcie pasma COS

nr katalogowy: 59214

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2010-11

Wpływ ciepła krzepnięcia na pole temperatury pasma w linii ciągłego odlewania stali

nr katalogowy: 55963

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2016-4

Biodeterioration of gypsum materials caused by fungi

nr katalogowy: 97713

10.15199/40.2016.4.5

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2016-6

Wpływ zasolenia piaskowca na rozwój grzybów pleśniowych

nr katalogowy: 98825

10.15199/40.2016.6.2

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2020-8

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 127727

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-10

Ocena zawartości wybranych sacharydów w półtwardych serach dojrzewających dostępnych na polskim rynku

nr katalogowy: 145689

10.15199/65.2023.10.6

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2014-11

Analiza technologii wytapiania i odlewania wlewków kuziennych ze stali ultraczystych

nr katalogowy: 88028

WZROST GRZYBÓW STRZĘPKOWYCH NA DREWNIE BIELU SOSNY – OCENA SUBIEKTYWNA, POMIAR ZMIANY BARWY I OZNACZENIE ERGOSTEROLU

nr katalogowy: 70897

ODPORNOŚĆ NA PODSTAWCZAKI I PLEŚNIE DREWNA, PŁYT WIÓROWYCH I SKLEJEK ZABEZPIECZONYCH MIESZANINAMI CIECZY JONOWYCH Z POCHODNYMI 1,2,4-TRIAZOLU

nr katalogowy: 70879

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2011-9

Badania skuteczności działania cieczy jonowych na grzyby niszczące drewno oraz ich sorpcji na glebie

nr katalogowy: 62193

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2013-4

Opracowanie numerycznego modelu procesu ciągłego odlewania stali do wyznaczenia technologicznych parametrów odlewania

nr katalogowy: 76413

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2013-2

BADANIA STRUKTURY I WŁASNOŚCI MECHANICZNYCH SZYBKO KRYSTALIZOWANEGO STOPU 6060 (Al-Mg-Si)

nr katalogowy: 74622

Microstructural analysis of as-cast single-crystalline CMSX-4 gas turbine blade

nr katalogowy: 52755

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2011-3

Research results of Synthetic Slag Viscosity depending on temperature and their Chemical Composition

nr katalogowy: 58420

Characterization of IN713C superalloy microstructure after high temperature creep test by LM, SEM and STEM

nr katalogowy: 97964

10.15199/28.2016.2.1

Characterization of IN713C superalloy microstructure after high temperature creep test by LM, SEM and STEM

nr katalogowy: 97964

10.15199/28.2016.2.1

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2020-8

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 127727

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2015-6

Dobór składu fazowego kompozytu na bazie stopu AlSi pod kątem możliwości kształtowania powierzchni roboczych tłoków

nr katalogowy: 95638

10.15199/28.2015.6.35

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2015-4

Influence of silver on glass forming ability and mechanical properties of Zr-Cu-Al alloys

nr katalogowy: 94594

10.15199/28.2015.4.1

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2016-3

Fabrication of AM50 magnesium matrix composite with titanium particles by stir casting method

nr katalogowy: 99369

10.15199/28.2016.3.4

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2015-2

Fractographic discoveries: investigation of bulk metallic glasses fracture surfaces after static compression test

nr katalogowy: 90960

10.15199/28.2015.2.1

POLISH TECHNICAL REVIEW 2024-1

MYCOTOXINS IN CEREAL GRAIN AS A RESULT OF INFECTION OF CEREALS BY FUSARIUM FUNGI

Marcin RÓŻEWICZ

nr katalogowy: 147956

10.15199/180.2024.1.2

POLISH TECHNICAL REVIEW 2024-1

MYCOTOXINS IN CEREAL GRAIN AS A RESULT OF INFECTION OF CEREALS BY FUSARIUM FUNGI

Marcin RÓŻEWICZ

nr katalogowy: 147956

10.15199/180.2024.1.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-3

Wykorzystanie gazowego nadtlenku wodoru do biodekontaminacji materiałów z zanieczyszczeń mikrobiologicznych

nr katalogowy: 130834

10.15199/62.2021.3.4

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2021-3

Wykorzystanie gazowego nadtlenku wodoru do biodekontaminacji materiałów z zanieczyszczeń mikrobiologicznych

nr katalogowy: 130834

10.15199/62.2021.3.4

AURA 2024-11

Mikroskopijni współlokatorzy i ich wpływ na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 151520

10.15199/2.2024.11.2

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2019-10

Logo w postaci znaku wodnego jako identyfikacja papierów graficznych

MARZANNA MAR CINKOWSKA

nr katalogowy: 123113

10.15199/54.2019.10.2

AURA 2020-10

Gleby i zmiana klimatu

Piotr Skubała

nr katalogowy: 128413

10.15199/2.2020.10.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2024-10

Developing a new process for adipic acid production

nr katalogowy: 151024

10.15199/62.2024.10.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-7

Detekcja niepożądanych elementów metalowych w produktach spożywczych

Mariusz R. Rząsa

nr katalogowy: 108063

10.15199/65.2017.7.4

PROBLEMY JAKOŚCI 2019-10

Błędy ludzkie i just culture

Małgorzata Z. WIŚNIEWSKA

nr katalogowy: 123124

10.15199/46.2019.10.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Wykorzystanie bakterii fermentacji propionowej w produkcji mleczarskiej

nr katalogowy: 123063

10.15199/65.2019.10.2

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-4

Polska kuchnia regionalna – kuchnia wielkopolska

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 150021

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Jakość mikrobiologiczna mieszanek sałat w czasie przechowywania chłodniczego

nr katalogowy: 118715

10.15199/64.2019.1-2.2

MATERIAŁY BUDOWLANE 2021-1

Ocena stanu technicznego budynku i jego instalacji za pomocą termowizji

Robert Stachniewicz

nr katalogowy: 130062

10.15199/33.2021.01.03

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

Zarządzanie wodą w przemyśle rolno-spożywczym

nr katalogowy: 122454

10.15199/65.2019.9.5

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2017-10

Stress corrosion cracking of leaded brass with various aluminium and tin content

Marcin Kondracki

nr katalogowy: 109889

10.15199/41.2017.10.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-5

Wybrane grzyby strzępkowe w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 131852

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-11

Skażenie mikrobiologiczne warzyw oraz metody ich ograniczania

Beata Kowalska

nr katalogowy: 146036

10.15199/65.2023.11.4

AURA 2024-8

Gleba – najbardziej strategiczny zasób każdego narodu

Piotr SKUBAŁA

nr katalogowy: 149942

10.15199/2.2024.8.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-10

Przemysł mleczarski w Polsce

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 116665

10.15199/65.2018.10.1

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-10

Uniwersalne dodatki

nr katalogowy: 116446

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-7

Karczoch zwyczajny innowacyjny surowiec o szerokim zastosowaniu

nr katalogowy: 115042

10.15199/65.2018.7.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Sery z mleka krów ras lokalnych jako cenne źródło składników odżywczych*

nr katalogowy: 120369

10.15199/65.2019.5.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne Listeria monocytogenes

nr katalogowy: 123068

10.15199/65.2019.10.5

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-9

Gotowanie bez glutenu

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 122291

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne Listeria monocytogenes

nr katalogowy: 123068

10.15199/65.2019.10.5

Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi

Piotr Szajner

nr katalogowy: 128771

10.15199/65.2020.10.1

Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi

Piotr Szajner

nr katalogowy: 128771

10.15199/65.2020.10.1

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-10

Wszechstronnie odżywcze

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 145620

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2017-12

Dekapsulacja chemiczna w analizie uszkodzeń pakietów IC

nr katalogowy: 111333

10.15199/13.2017.12.6

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-6

Biokonwersja glicerolu do kwasu cytrynowego

nr katalogowy: 126685

10.15199/62.2020.6.22

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-9

Pożywne i wygodne

Soups in Gastronomy

nr katalogowy: 115759

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Kwintesencja smaku

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 112576

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-10

Półmisek wędlin Wykorzystanie wędlin w gastronomii

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 109863

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-2

Bakteriocyny - charakterystyka i potencjał w utrwalaniu żywności

nr katalogowy: 125038

10.15199/65.2020.2.7

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Handel rolno-spożywczy Polski z Kanadą: bilans trzech lat umowy CETA

Łukasz Ambroziak

nr katalogowy: 128157

10.15199/65.2020.9.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Handel rolno-spożywczy Polski z Kanadą: bilans trzech lat umowy CETA

Łukasz Ambroziak

nr katalogowy: 128157

10.15199/65.2020.9.1

Mleko i mleczne napoje fermentowane oraz ich wpływ na zdrowie

nr katalogowy: 128780

10.15199/65.2020.10.5