SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

nr katalogowy: 92435

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-2

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne Gronkowce koagulazododatnie w żywności

nr katalogowy: 103967

10.15199/65.2017.2.3

GOSPODARKA MIĘSNA 2007-9

Włośnica ciągle groźna

Lech Rak

nr katalogowy: 29833

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-5

Mikrobiologiczne zagrożenia w żywności

Małgorzata Stachowiak

nr katalogowy: 98609

10.15199/65.2016.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Listeria monocytogenes jako kryterium bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 142071

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-11

Patogeny najczęściej występujące w żywności

nr katalogowy: 94948

10.15199/65.2015.11.1

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-1

Mikrobiologiczne zwalczanie bakterii chorobotwórczych Salmonella i E. coli w młynie

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 136183

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-10

Enterotoksyny gronkowcowe w żywności

nr katalogowy: 80061

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2022-1

Mikrobiologiczne zwalczanie bakterii chorobotwórczych Salmonella i E. coli w młynie

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 136183

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2011-10-11

Żywność porażona

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 63442

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-12

Zastosowanie metody PCR do wykrywania patogenów w żywności

nr katalogowy: 48948

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-10

Bomba z opóźnionym zapłonem

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 94056

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-11

Groźne bakterie

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 102061

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-6

Skażenie mikrobiologiczne surowców a konieczność pasteryzacji świeżych makaronów

nr katalogowy: 77122

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-5

Problem, którego można uniknąć

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 44637

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-4

Bzyczący problem: co zrobić, by twój biznes nie padł jak mucha

nr katalogowy: 149997

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2009-3

Dopuszczalne ryzyko zdrowotne związane z konsumpcją wody wodociągowej

Janusz R. Rak

nr katalogowy: 41964

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Listeria monocytogenes jako kryterium bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 142071

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7

Badania nad wykorzystaniem ozonu zamiast chloru jako środka bakteriobójczego w przemyśle zbożowo-młynarskim

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 45161

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-1

Bezpieczeństwo zdrowotne mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 65231

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-2

Rola sieci handlowych w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego: wyzwania i rozwój możliwości (cz. 1)

Agnieszka Wryk

nr katalogowy: 147271

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-10

Minimum strat, maksimum witamin

nr katalogowy: 71213

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-8

Alergeny pokarmowe a znakowanie żywności

Robert Palka

nr katalogowy: 46316

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-6

Podstępne pałeczki. Patogeny bakteryjne w kuchni - Escherichia coli

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 106244

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2007-8

GEOFELIETON - Drgawki

Zdzisław Adamczewski

nr katalogowy: 29170

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-5

Gronkowiec złocisty Patogeny bakteryjne w kuchni - Staphylococcus aureus

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 105499

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-10

Tradycja i nowoczesność w identyfikacji drobnoustrojów

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 71994

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-7-8

Wrogowie, czy przyjaciele?

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 69663

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-9

Podstępna fasola

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 100603

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Lody mleczne a gronkowcowe zatrucia pokarmowe

nr katalogowy: 129154

10.15199/65.2020.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Lody mleczne a gronkowcowe zatrucia pokarmowe

nr katalogowy: 129154

10.15199/65.2020.11.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-6

Czystość mikrobiologiczna wybranych suszonych ziół

Izabela Podgórska

nr katalogowy: 106755

10.15199/65.2017.6.5

PROBLEMY JAKOŚCI 2016-9

Rzetelna informacja o produktach głównym elementem polityki społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstw łańcucha żywnościowego

nr katalogowy: 100741

10.15199/47.2016.9.3

OPAKOWANIE 2016-4

Aktywność antymikrobiologiczna folii PLA powlekanych ekstraktami zMacrolepiota konradii

nr katalogowy: 98075

10.15199/42.2016.4.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-1

Tworzenie biofilmu przez Campylobacter

nr katalogowy: 96218

10.15199/65.2016.1.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności w oparciu o obowiązujące regulacje prawne UE

nr katalogowy: 90406

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-1

Zagrożenia mikrobiologiczne żywności

nr katalogowy: 89202

10.15199/65.2015.1.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-12

Białka pochodzenia zwierzęcego jako alergeny pokarmowe

BARBARA WRÓBLEWSKA

nr katalogowy: 31936

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-11

Drobnoustroje chorobotwórcze i zatrucia pokarmowe w krajach UE

nr katalogowy: 72612

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-4

Niebezpieczne wirusy w żywności

nr katalogowy: 76492

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-12

Wiedza pracowników o higienie oraz praktykach produkcyjnych

nr katalogowy: 102851

10.15199/65.2016.12.9

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-6

Alergeny - problemy znakowania żywności i kontrola ryzyka występowania substancji alergennych w zakładzie produkcyjnym

nr katalogowy: 27070

OPAKOWANIE 2014-10

Przesuwanie ostatniej linii obrony

nr katalogowy: 87392

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2024-10

Badania procesu nanoszenia dodatków wzmacniających i funkcjonalizujących na papiery higieniczne z wykorzystaniem prototypowej instalacji pilotażowej

nr katalogowy: 151213

10.15199/54.2024.10.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-11

Listeria monocytogenes w żywności metody wykrywania i oznaczania

nr katalogowy: 72613

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-2

Ryzyko spożywania nielegalnego alkoholu na przykładzie czeskiej afery metanolowej

Leszek Wiwała

nr katalogowy: 75895

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-11

Surowce roślinne o właściwościach alergennych

Tomasz Borowy

nr katalogowy: 87636

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-8

Clean Design -nowe rozwiązanie w pneumatyce

nr katalogowy: 20748

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-7-8

Zdrowe włókno

Danuta Gajewska

nr katalogowy: 46085

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-11

Alergik w restauracji

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 94669

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-9

Sporysz i toksyny w zbożu - ochrona jakości produktu

Mario Grassl

nr katalogowy: 14124

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-9

Czy powinniśmy obawiać się Campylobacter

E. Daczkowska-Kozon

nr katalogowy: 14904

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-9

Substancje balastowe w produktach zbożowych

nr katalogowy: 20007

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-9

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii

nr katalogowy: 47197

GAZETA CUKROWNICZA 2006-6

Potrzeby pokarmowe buraka cukrowego względem potasu

E. Jaszczołt

nr katalogowy: 16611

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-5

Suplementy diety w ochronie zdrowia konsumenta

nr katalogowy: 20803

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006-2

Niekonwencjonalne metody usuwania substancji biogennych w bioreaktorach sekwencyjnych

ANNA M. ANIELAK

nr katalogowy: 16553

GAZETA CUKROWNICZA 2009-7-8

Podstawowe zasady racjonalnego żywienia buraka cukrowego symptomy niedoboru makro i mikroelementów

Witold Grzebisz

nr katalogowy: 45995

ATEST - OCHRONA PRACY 2007-11

Ołów - wiek XX

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 31240

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-10

Odpowiedzialność za zatrucie się gościa

nr katalogowy: 116443

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-2

Wpływ rolnictwa na celiakię

nr katalogowy: 136047

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1998-10

Dezaktywacja katalizatorów procesu produkcji amoniaku z gazu ziemnego

nr katalogowy: 43473

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2007-11

Analiza przyczyn powstawania zagrożeń w środowisku wewnętrznym budynków z wentylacja naturalną - studium przypadku

nr katalogowy: 30972

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-1

Nasz chleb powszedni źródłem zdrowia

Anna Diowksz

nr katalogowy: 32298

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-3

Wiosna na talerzu

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 142143

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2007-11

Biochemia zatrucia tlenkiem węgla z dymu papierosa palacza i osób towarzyszących

ANTONI KUKUCZKA

nr katalogowy: 30974

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007-3

Gorąco płynie z wnętrza

EDYTA KWIATKOWSKA

nr katalogowy: 24624

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-7

Alergeny pokarmowe pochodzenia roślinnego

AGATA SZYMKIEWICZ

nr katalogowy: 27945

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-2

Wpływ rolnictwa na celiakię

nr katalogowy: 136047

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2008-6

Badania gazowych przepływowych ogrzewaczy wody z zamkniętą komorą spalania podłączonych do różnych systemów kominowych

nr katalogowy: 36264

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-11

Wzbogacanie produktów zbożowych w substancje balastowe

nr katalogowy: 39060

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1990-2

Wpływ dodatku siarkowodoru na przebieg utleniania etylenu do tlenku etylenu na katalizatorze srebrowym

nr katalogowy: 106950

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-11

Dobre praktyki wskazane

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 87665

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2007-9

Metody oznaczania związków azotu i fosforu w wodzie i ściekach

nr katalogowy: 29856

CHŁODNICTWO 2008-8

Właściwości prozdrowotne błonnika pokarmowego i możliwości zastosowania w przetwórstwie chłodzonych przetworów mięsnych.

nr katalogowy: 37307

OPAKOWANIE 2011-4

Folie do opakowań produktów podgrzewanych

nr katalogowy: 59291

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-5

Analiza zmian zawartości składników pokarmowych w glebie pod kątem możliwości stosowania zmiennej aplikacji nawozów mineralnych

nr katalogowy: 113862

10.15199/62.2018.5.17

MATERIAŁY BUDOWLANE 2012-12

Zatrucia tlenkiem węgla w mieszkaniach z paleniskami gazowymi

Jerzy Antoni Żurański

nr katalogowy: 73411

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-1-2

Naturalnie niezdrowe Szkodliwe substancje występujące naturalnie w żywności

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 103521

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-3

OD REDAKCJI

Maria Burska

nr katalogowy: 74944

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-3

Rzetelna informacja

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 89945

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-10

Charakterystyka mikotoksyn

nr katalogowy: 79515

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-9

Zagrożenia chemiczne w kuchni - mikotoksyny. Zabójcza pleśń

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 109176

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-2

Nowe technologie utrwalania żywności - badania modelowe

nr katalogowy: 124703

10.15199/48.2020.02.30

AURA 2020-1

Choroba Minamata 45-letnia japońsko-polska współpraca

Jan W. Dobrowolski

nr katalogowy: 124435

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-11

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii

nr katalogowy: 63700

AURA 2022-5

Tabu, czyli dlaczego nie jemy pewnych pokarmów?

nr katalogowy: 137575

10.15199/2.2022.5.2

AURA 2022-5

Tabu, czyli dlaczego nie jemy pewnych pokarmów?

nr katalogowy: 137575

10.15199/2.2022.5.2

MATERIAŁY BUDOWLANE 2014-10

Neutralizacja czynników szkodliwych oraz uciążliwych dla mieszkańców powstałych w pomieszczeniach mieszkalnych w wyniku pożaru

nr katalogowy: 87565

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-10

Ryby pod kontrolą

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 86991

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-5

Zakładamy firmę branży spożywczej (cz. I)

nr katalogowy: 59320

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-9

Bezpieczne grzybobranie

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 93433

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-9

Lody z dodatkami prozdrowotnymi

nr katalogowy: 62562

AURA 2016-2

Gdy roślina roślinie wilkiem

Emilia Maria Pawlina

nr katalogowy: 96494

ELEKTROINSTALATOR 2018-1

Przyłącza do modułów oświetlenia ledowego

Piotr Andrzejewski

nr katalogowy: 111738

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-4

W świecie nauki

nr katalogowy: 50889

ATEST - OCHRONA PRACY 2009-5

Metale mniej rozpowszechnione

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 44311

ATEST - OCHRONA PRACY 2013-11

Choroby pracowników i profilaktyczna opieka zdrowotna

nr katalogowy: 80538

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-9

Poziom akumulacji arsenu i rtęci w tkankach zwierząt

Renata Stanisławczyk

nr katalogowy: 101046

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2016-9

Go Sport - doskonałe pieczywo dla wszystkich, którzy dbają o zróżnicowany i zrównoważony sposób odżywiania się i prawidłowy, pro-sportowy styl życia.

Marcin Szczepaniak

nr katalogowy: 100560

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

TRANSGLUTAMINAZA MIKROBIOLOGICZNA – wpływ na zdrowie człowieka oraz wykrywanie w produktach spożywczych

nr katalogowy: 133098

AURA 2024-8

Supernawigatorzy, czyli jak zwierzęta odnajdują drogę

Robert Rient

nr katalogowy: 149944

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-2

Alergeny obowiązkowa informacja na opakowaniach produktów spożywczych

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 74718

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-10

Alergeny pod kontrolą

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 101273

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2020-5

Zagadnienia zatrucia tlenkiem węgla w krajowym budownictwie mieszkaniowym

nr katalogowy: 126371

10.15199/17.2020.5.6

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-12

MIĘSO I KREW jako tabu pokarmowe

Janusz R. Mroczek

nr katalogowy: 135052

MATERIAŁY BUDOWLANE 2010-1

Podstawowe zasady bezpiecznego eksploatowania instalacji i urządzeń w celu uniknięcia zagrożenia zatrucia tlenkiem węgla, wybuchem gazu i pożarem

nr katalogowy: 49275

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-12

Dezaktywacja niklowego katalizatora uwodornienia benzenu w złożu przemysłowym

nr katalogowy: 48411

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-2

Ochrona obiektów zbożowo-młynarskich przed gryzoniami w okresie jesienno-zimowym wymaga wzmożonej czujnośc

nr katalogowy: 65595

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-2

Ochrona obiektów zbożowo-młynarskich przed gryzoniami w okresie jesienno-zimowym wymaga wzmożonej czujności

nr katalogowy: 65592

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-2

Pełna informacja

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 49896

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-2

Co producent i konsument powinni wiedzieć o fruktanach

Elżbieta Bartnikowska

nr katalogowy: 49804

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-8

Żywność funkcjonalna: chleb dla wątroby

Iwona Wawer

nr katalogowy: 45409

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7

Jakość otrąb pszennych i żytnich dla przemysłu paszowego

Roman Jurga

nr katalogowy: 45165

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-1

Znakowanie produktów żywnościowych Informacje żywieniowe i zdrowotne

nr katalogowy: 41092

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-11-12

Bio znaczy różnorodność i radość smakowania

nr katalogowy: 56545

PROBLEMY JAKOŚCI 2015-4

Zarządzanie alergenami w produkcji środków spożywczych

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 90682

10.15199/46.2015.4.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-7

TECHNOLOGIA PRODUKCJI KARMY DLA PSÓW – wpływ procesu ekstruzji na składniki pokarmowe diety

nr katalogowy: 144003

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-7

TECHNOLOGIA PRODUKCJI KARMY DLA PSÓW – wpływ procesu ekstruzji na składniki pokarmowe diety

nr katalogowy: 144003

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-7

Redukcja zawartości mikotoksyn w ziarnie pszenicy przy zastosowaniu sortowników optycznych

nr katalogowy: 52964

ELEKTROINSTALATOR 2022-11

CZUJNIKI TLENKU WĘGLA

nr katalogowy: 140679

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne - bakterie z grupy Bacillus cereus

nr katalogowy: 118821

10.15199/65.2019.2.6

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-5

Soczysty i kolorowy sposób na zdrowie

nr katalogowy: 44681

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-12

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii (wg Biuletynu Urzędu Patentowego nr 18 i 19 z 2018 r.)

nr katalogowy: 117889

ATEST - OCHRONA PRACY 2010-5

Fluor

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 51853

ATEST - OCHRONA PRACY 2010-8

Barwniki organiczne

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 53577

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-7-8

Przechowywanie warzyw

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 127413

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-7-8

Przechowywanie warzyw

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 127413

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-11

Zdrowie na zakwasie

Anna Diowksz

nr katalogowy: 72212

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-3

Wiosna na talerzu

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 142143

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-2

Mikotoksyny w paszach

nr katalogowy: 89332

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Badania nad otrzymywaniem nawozów zawiesinowych z odpadowych fosforanów z produkcji polieterów

nr katalogowy: 49072

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2011-9

Odżywczy chleb

nr katalogowy: 59192

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-10

Nietolerancje pokarmowe a kanapki

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 93895

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-5

Pestycydy pod kontrolą

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 51611

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-3

Kuchnia pod gwiazdami

nr katalogowy: 125370

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-12

Zaparcia – dolegliwość naszych czasów

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 140772

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Bakterie Salmonella w żywności ze szczególnym uwzględnieniem surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 128165

10.15199/65.2020.9.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-9

Bakterie Salmonella w żywności ze szczególnym uwzględnieniem surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego

nr katalogowy: 128165

10.15199/65.2020.9.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-5

Informowanie o możliwej obecności alergenów w produkcie - wymogi prawne i interpretacje

Dominika Jeżewska

nr katalogowy: 120363

10.15199/65.2019.5.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

TRANSGLUTAMINAZA MIKROBIOLOGICZNA – wpływ na zdrowie człowieka oraz wykrywanie w produktach spożywczych

nr katalogowy: 133098

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2019-6

Produkcja bezglutenowa to odpowiedzialne zadanie

nr katalogowy: 120483

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-9

OZONOWANIE WARZYW I OWOCÓW drogą do sukcesu

nr katalogowy: 122449

AURA 2015-4

Kto kogo zjada w przyrodzie

Piotr Skubała

nr katalogowy: 90310

10.15199/2.2015.4.9

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-1-2

Catering z zasadami

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 73875

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-2

Alergeny w przetworach mięsnych

Jolanta Kołodziej

nr katalogowy: 74703

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-9

Wpływ dolistnego dokarmiania roślin chmielu na plon i poziom alfa-kwasów

Mieczysław Stasiak

nr katalogowy: 54442

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Wyniki badań pasz i materiałów paszowych z Polski w latach 2012-2014 na obecność mikotoksyn

nr katalogowy: 90414

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Sery pleśniowe występowanie bakterii Listeria monocytogenes

nr katalogowy: 112860

10.15199/65.2018.3.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-6

Ocena oddziaływania nowego asortymentu żelowych nawozów dolistnych na plonowanie roślin uprawnych

nr katalogowy: 121029

10.15199/62.2019.6.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-10

Wybrane zgłoszenia patentowe z dziedziny chemii (wg Biuletynu Urzędu Patentowego, nr 13 i 14 z 2014 r.)

nr katalogowy: 87194

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-4

W przedszkolnej kuchni

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 119626

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2016-5

Grzyby w bioremediacji - przegląd

Agnieszka Stradecka

nr katalogowy: 97100

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-7-8

Higiena produkcji

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 127618

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-7-8

Higiena produkcji

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 127618

AURA 2013-3

Bezradność matki Ziemi

Stefan MACIEJEWSKI

nr katalogowy: 75498

OPAKOWANIE 2015-12

Bezpieczeństwo żywności- element produkcji, który nie podlega dyskusji

ANDREA FORZENIGO

nr katalogowy: 95525

ATEST - OCHRONA PRACY 2015-5

Bezpieczeństwo chemiczne w laboratorium Zasady postępowania

Paweł Szczepański

nr katalogowy: 91160

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-2

SGGW rozwija naturalne sposoby konserwowania żywności

nr katalogowy: 147267

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-9

Ocena przydatności wybranych sorbentów do usuwania jonów Co2+ z roztworów wodnych

nr katalogowy: 116167

10.15199/62.2018.9.36

GOSPODARKA WODNA 2019-7

Nowatorska metoda wydobywania i zagospodarowania osadów dennych ze zbiorników wodnych Część I

nr katalogowy: 121490

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-9

Ciecze jonowe jako deterenty pokarmowe szkodników magazynowych

nr katalogowy: 79423

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-1-2

Czysty stół do pracy

nr katalogowy: 124862

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-12

Pełna identyfikacja

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 95500

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-8

Toksyny w żywności

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 70137

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-1-2

Tajniki temperatury

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 96442

ATEST - OCHRONA PRACY 2021-11

Wspomnienia inspektora pracy z lat 1991–2011 (cz. 7)

Jacek Koszteyn

nr katalogowy: 134314

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-3

Czynniki sprzyjające rozwojowi mikroflory w mięsie i produktach mięsnych

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 66666

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) nadzieją dla regionów o trudnym klimacie Część II. Wartość odżywcza i zastosowanie

Beata Marchand

nr katalogowy: 102713

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-7-8

Zimno - ciepło

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 99747

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-2

Wpływ 1,2-dichloroetanu na przebieg utleniania etylenu do tlenku etylenu na katalizatorze srebrowym

nr katalogowy: 107807

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1988-10

Kinetyczne badania katalizatorów w warunkach laboratoryjnych

nr katalogowy: 107738

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-4

Ocena ryzyka przy pracach budowlanych Część 9: Czynniki biologiczne - identyfikacja zagrożeń i ocena ryzyka

Elżbieta Bożejewicz

nr katalogowy: 83530

ATEST - OCHRONA PRACY 2012-7

Bhp w oczyszczalniach ścieków

Dariusz Tyrka

nr katalogowy: 69371

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-5

Profil zanieczyszczeń występujący w alkoholach nielegalnego pochodzenia i ryzyko zdrowotne związane z ich konsumpcją

nr katalogowy: 91478

10.15199/64.2015.5.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-2

Dezynfekcja i substancje aktywne

nr katalogowy: 89572

10.15199/65.2015.2.3

ELEKTROINSTALATOR 2022-11

CZUJNIKI TLENKU WĘGLA

nr katalogowy: 140679

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-8

Charakterystyka alergenów i obowiązki producentów żywności

Halina Makała

nr katalogowy: 109014

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-5

Nietolerancja pokarmowa glutenu

Tomasz Borowy

nr katalogowy: 83996

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

WŁAŚCIWOŚCI ADHEZYJNE BAKTERII Z RODZAJU ASAIA

Dorota Kręgiel

nr katalogowy: 70868

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-7

Pszenne pieczywo w diecie bezglutenowej?

nr katalogowy: 100970

10.15199/65.2016.7.7

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-4

Kłopotliwa nadwrażliwość

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 90560

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-10

Środowisko pracy personelu medycznego cz. 3: Czynniki biologiczne

Małgorzata Tarczoń

nr katalogowy: 109734

ATEST - OCHRONA PRACY 2012-1

Przepisy bhp w praktyce laboratoryjnej {4}

Małgorzata Majka

nr katalogowy: 65023

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-10

Aminy biogenne w serach dojrzewających

nr katalogowy: 63165

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-7

Zagrożenia mikrobiologiczne i fizykochemiczne w przemyśle piekarskim i ciastkarskim (cz. II) Przegląd zanieczyszczeń i ich skutków stwierdzonych w produktach piekarskich, ciastkarskich i wyrobach lodziarskich

Anna Bugajewska

nr katalogowy: 60686

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-7

Zagrożenie mikotoksynami nadal aktualne

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 77666

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2019-6

Z PRASY TECHNICZNEJ

nr katalogowy: 120689

ATEST - OCHRONA PRACY 2016-12

Spawacz, cz. 2

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 102878

ATEST - OCHRONA PRACY 2015-8

Mechanik samochodowy, konserwator Część 7- Czynniki biologiczne - wstęp teoretyczny

Piotr Leśniewski

nr katalogowy: 92902

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-5

Konferencje

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 137678

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-9

Gotowanie bez glutenu

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 122291

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-6

Regulacje prawne dotyczące poziomów alergenów w żywności w wybranych krajach

Dominika Jeżewska

nr katalogowy: 126799

10.15199/65.2020.6.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-6

Bakterie kwasu octowego istotne zagrożenie w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 85097

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-2

Higiena i bezpieczeństwo w procesie wytwarzania żywności

Anna Koziróg

nr katalogowy: 66170

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-10

Prawie wszystko o przetwórstwie ziarna kukurydzy

Roman Jurga

nr katalogowy: 62929

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2011-10

Zmiany położenia zwierciadła wody gruntowej w latach 2006-09 na zmeliorowanym obiekcie Sosnowica

Antoni Grzywna

nr katalogowy: 62871

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2013-4

Określenie stanu troficznego stawów rybnych zasilanych biologicznie oczyszczonymi ściekami komunalnymi

nr katalogowy: 75959

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-2

Detekcja alergenów w żywności metody immunodiagnostyczne

nr katalogowy: 57745

ATEST - OCHRONA PRACY 2010-12

Spawanie stali nierdzewnych a zdrowie spawaczy

Jolanta Matusiak

nr katalogowy: 56122

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Czasopisma