Twój Koszyk

Mięso in vitro – dylematy producentów oraz konsumentów

Krzysztof Dasiewicz

nr katalogowy: 130987

10.15199/65.2021.3.3

Mięso in vitro – dylematy producentów oraz konsumentów

Krzysztof Dasiewicz

nr katalogowy: 130987

10.15199/65.2021.3.3

Czy za sto lat będziemy jeść mięso?

nr katalogowy: 142635

10.15199/2.2023.4.2

Czy za sto lat będziemy jeść mięso?

nr katalogowy: 142635

10.15199/2.2023.4.2

Czy za sto lat będziemy jeść mięso?

nr katalogowy: 142635

10.15199/2.2023.4.2

Wykorzystanie hodowli komórkowych do alternatywnej produkcji mięsa

nr katalogowy: 141291

10.15199/65.2022.12.3

Wykorzystanie hodowli komórkowych do alternatywnej produkcji mięsa

nr katalogowy: 141291

10.15199/65.2022.12.3

Wykorzystanie hodowli komórkowych do alternatywnej produkcji mięsa

nr katalogowy: 141291

10.15199/65.2022.12.3

Wykorzystanie hodowli komórkowych do alternatywnej produkcji mięsa

nr katalogowy: 141291

10.15199/65.2022.12.3

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2017-19-20

Linie komórkowe i ich zastosowanie w toksykologii

Agnieszka STRADECKA

nr katalogowy: 109239

AURA 2015-11

Uwarunkowania hodowli siewek drzew leśnych metodami in vitro

Katarzyna NAWROT-CHORABIK

nr katalogowy: 94973

10.15199/2.2015.11.2

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2008-6

Neuronowa hodowla in vitro na matrycach mikroelektrod (MEAS) jako biosensor do detekcji toksyn i neurotoksyn

nr katalogowy: 35601

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-2

Zastosowania wybranych metali w przyrządach do monitorowania kultur in vitro

Dawid ZARZECZNY

nr katalogowy: 136076

10.15199/48.2022.02.16

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-2

Zastosowania wybranych metali w przyrządach do monitorowania kultur in vitro

Dawid ZARZECZNY

nr katalogowy: 136076

10.15199/48.2022.02.16

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-2

Zastosowania wybranych metali w przyrządach do monitorowania kultur in vitro

Dawid ZARZECZNY

nr katalogowy: 136076

10.15199/48.2022.02.16

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2013-9

Analiza możliwości zastosowania półprzewodnikowych źródeł światła w laboratoriach kultur tkankowych - ‘in vitro’

nr katalogowy: 79581

SZKŁO I CERAMIKA 2010-1

Badania właściwości fizykochemicznych i biologicznych in vitro bioszkieł ze srebrem wytworzonych metodą zol-żel

nr katalogowy: 50622

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-3

Sztuczne mięso - nowe wyzwania i dylematy

Halina Makała

nr katalogowy: 147901

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Study on bioavailability of zinc ions and other microelements from new biological fertilizer components under in vitro conditions Badanie przyswajalności jonów cynku i innych mikroelementów z biologicznych komponentów w badaniach in vitro

nr katalogowy: 85689

10.12916/przemchem.2014.1157

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Instalacja do oceny stopnia uwalniania jonów metali ze stopów w warunkach in vitro

nr katalogowy: 68217

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-12

Badanie wpływu stałego pola magnetycznego na apoptozę komórek białaczki ludzkiej HL-60

nr katalogowy: 102627

10.15199/48.2016.12.43

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-9

Przykłady zastosowania dedykowanych układów scalonych oraz matryc mikroelektrod wytworzonych w technologii MEMS do rejestracji elektrycznej aktywności tkanki mózgowej

Mirosław ŻOŁĄDŹ

nr katalogowy: 93280

10.15199/48.2015.09.56

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Biological effects of the EMF influence on animal cells and tissues in in vitro cultures - a summary of own research

Anna KOZIOROWSKA

nr katalogowy: 117343

10.15199/48.2018.12.46

AURA 2013-4

Badania biotechnologiczne dla potrzeb leśnictwa

Katarzyna NAWROT-CHORABIK

nr katalogowy: 75674

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2010-12

Aplikacja pola elektromagnetycznego zakresu mikrofalowego w badaniach eksperymentalnych in vitro

nr katalogowy: 56641

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2004-8-9

Badania topograficzne i mikrostrukturalne powierzchni szkliwa ludzkich zębów

nr katalogowy: 1091

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Bioaktywne produkty proteolizy białek mięśniowych

nr katalogowy: 112861

10.15199/65.2018.3.8

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-3

Medyczny odczynnik analityczny

A. Bądkowski

nr katalogowy: 15776

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2021-4-5

In vitro investigation on calcium sulfate gypsum/hydroxyapatite composites

nr katalogowy: 134838

10.15199/28.2021.4-5.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2005-12

Wpływ zmiennego pola magnetycznego na proliferację komórek limfocytarnych in vitro

nr katalogowy: 11827

SZKŁO I CERAMIKA 2007-3

Warto ich poznać

Teresa Siekierska

nr katalogowy: 27241

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Nowa koncepcja oceny narażenia pacjentów leczonych ortodontycznie na toksyczne metale

nr katalogowy: 59893

SZKŁO I CERAMIKA 2006-5

Ocena trwałości chemicznej bioceramiki fosforanowo-wapniowej. Badania in vitro

nr katalogowy: 22491

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-6

Ograniczanie wzrostu Colletotrichum lupini przy użyciu wybranych substancji czynnych fungicydów w warunkach in vitro

nr katalogowy: 107075

10.15199/62.2017.6.29

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

ANTIFUNGAL PROPERTIES OF ESSENTIAL OILS AGAINST WOOD STAIN AND MOLDS

nr katalogowy: 70891

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-7

The impact of electromagnetic radiation emitted by LCD monitors on selected blood cell counts - in vitro studies

nr katalogowy: 107475

10.15199/48.2017.07.22

GOSPODARKA MIĘSNA 2008-9

BIOMÉRIEUX rozszerza swoją ofertę

nr katalogowy: 38226

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-2

Możliwości wykorzystania orzechów włoskich (Juglans regia L.) jako paszy niekonwencjonalnej

Beata Marchand

nr katalogowy: 97775

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-12

Badania wpływu biegunów "N" oraz "S" stałego pola magnetycznego na apoptozę komórek białaczki ludzkiej HL-60

nr katalogowy: 117337

10.15199/48.2018.12.40

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2008-4

Environmental Scanning Electron Microscopy and image analysis techniques in biocompatibility investigations of hydroxyapatite of pig origin

nr katalogowy: 37847

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-4

Smakowite urozmaicenie

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 125920

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2011-12b

Immunomodulatory Effects of 900 MHz Magnetic Field Applied on Human Blood T Lymphocytes in vitro

nr katalogowy: 64314

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-5

Analiza mechanizmu smarowania stawów człowieka w badaniach in vitro oraz in vivo

nr katalogowy: 84471

10.12915/pe.2014.05.033

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-10

Na dziko

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 140247

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-7-8

Prozdrowotne efekty konsumpcji truskawek

nr katalogowy: 86175

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2010-3

Influence of sintering temperature on morphology of dense bioceramics based on hydroxyapatite derived from porcine bones

nr katalogowy: 52790

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2009-5-6

Biodegradowalne rusztowania kostne

nr katalogowy: 42323

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2019-5

Automated optimal design of wells for electromagnetic cell stimulation

nr katalogowy: 119922

10.15199/48.2019.05.01

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2011-2

Evaluation of how low frequency magnetic field 50 Hz affect living cells

nr katalogowy: 57862

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-10

Na dziko

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 140247

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

MIĘSO WIEPRZOWE BEZ ANTYBIOTYKÓW – realna potrzeba czy chwilowy trend?

nr katalogowy: 136730

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

MIĘSO WIEPRZOWE BEZ ANTYBIOTYKÓW – realna potrzeba czy chwilowy trend?

nr katalogowy: 136730

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-5

Ocena szczelności koron protetycznych w zależności od technologii ich wykonania

nr katalogowy: 91050

10.15199/48.2015.05.12

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-1

Modele doświadczalne w warunkach in vitro i in vivo wykorzystywane w badaniach na temat oddziaływania pola elektromagnetycznego na ludzkie tkanki - podsumowanie badań własnych prowadzonych w latach 2001-2014

nr katalogowy: 96010

10.15199/48.2016.01.24

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-5

Serratia sp. in the PLA and PCL-supporting biodegradation preparations Serratia sp. jako składnik preparatów wspomagających biodegradację PLA i PCL

nr katalogowy: 98493

10.15199/62.2016.5.9

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-4

Jagoda kamczacka - "eliksir życia"

nr katalogowy: 119735

10.15199/64.2019.4.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-3

Półstałe formy leku. Metody badania dostępności farmaceutycznej

nr katalogowy: 66453

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2012-18

Wasza klika i nasz kolektyw

nr katalogowy: 70595

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-7

Wpływ dodatku adiuwantów na skuteczność fungicydów w ograniczaniu wzrostu patogenów w warunkach in vitro

nr katalogowy: 114937

10.15199/62.2018.7.19

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-5

Wpływ kwasu askorbinowego na generację wolnych rodników podczas ekspozycji na promieniowanie elektromagnetyczne eksponowane przez monitory LCD

nr katalogowy: 84486

10.12915/pe.2014.05.048

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2016-3

Smart Device Assisted Method for Rod Length and Rod Radius Measurement in Percutaneous Pedicle Screw Surgery

nr katalogowy: 96998

10.15199/48.2016.03.07

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-4

Spożycie mięsa w polskich gospodarstwach domowych na tle uwarunkowań geograficznych

nr katalogowy: 113405

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-5

Mięso alpak – wartość odżywcza i spożycie na świecie

Anna Morales Villavicencio

nr katalogowy: 126416

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-5

Znaczenie różnych rodzajów mięsa w żywieniu człowieka

nr katalogowy: 126415

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-9

Produkowanie wyrobów z udziałem mięsa odkostnionego mechanicznie

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 128138

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-6

Wpływ odległości od urządzeń emitujących promieniowanie elektromagnetyczne na metabolizm tlenowy wybranych elementów morfotycznych krwi

nr katalogowy: 84727

10.12915/pe.2014.06.036

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2010-11

Lab-on-a-chip for developmental competence assessment of bovine oocytes

nr katalogowy: 55996

AURA 2010-11

RECENZJE

nr katalogowy: 55321

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-7

Effectiveness of selected fungicides as function of physical properties of their solution Skuteczność wybranych fungicydów w zależności od właściwości fizycznych roztworu

nr katalogowy: 99657

10.15199/62.2016.7.24

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-1

Effect of static magnetic field and Busulfan on HL-60 cell apoptosis

nr katalogowy: 111559

10.15199/48.2018.01.28

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2012-20-21

O czymże dumać

nr katalogowy: 71520

SZKŁO I CERAMIKA 2010-5

Badania działania bakteriobójczego in vitro w funkcji czasu bioszkieł z układu SiO2 – Al2O3 dotowanych srebrem

nr katalogowy: 54947

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-5

Kura w kilku smakach

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 67374

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

Mięso oddzielone mechanicznie jako składnik przetworów mięsnych – opinie konsumentów

nr katalogowy: 136887

10.15199/65.2022.3.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-9

Mięso w diecie człowieka

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 139487

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-1

The impact of electromagnetic fields with frequency of 50 Hz on metabolic activity of cells in vitro

nr katalogowy: 103211

10.15199/48.2017.01.39

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-7

Antifungal activity of Trichoderma harzianum strains resistance to iprodione Aktywność przeciwgrzybowa szczepów Trichoderma harzianum odpornych na iprodion

nr katalogowy: 85690

10.12916/przemchem.2014.1161

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

Study on effectiveness of chemical and biological preparations used for disinfection against pathogenic fungi Badanie skuteczności preparatów chemicznych i biologicznych wykorzystywanych do celów dezynfekcyjnych przeciwko patogenicznym grzybom

nr katalogowy: 94457

10.15199/62.2015.10.27

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-5

Aromatic heptaene antibiotics as an alternative for synthetic triazole fungicides in plant protection Antybiotyki z grupy aromatycznych heptaenów jako alternatywa dla syntetycznych fungicydów z grupy triazoli stosowanych w ochronie roślin

nr katalogowy: 98489

10.15199/62.2016.5.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-10

WALORY ODŻYWCZE MIĘSA DROBIOWEGO

Janusz R. Mroczek

nr katalogowy: 145526

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2020-9

Nickel comb capacitors for real-time monitoring of cancer cell cultures

nr katalogowy: 127825

10.15199/48.2020.09.31

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2014-5

Modelowanie koron i ocena dokładności odwzorowania kształtu filarów protetycznych

nr katalogowy: 84472

10.12915/pe.2014.05.034

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2012-8

Spiekanie tytanu i hydroksyapatytu metodą iskrowego spiekania plazmowego

nr katalogowy: 70201

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-5

Wpływ obróbki powierzchniowej stentów wieńcowych na ich odporność korozyjną

nr katalogowy: 67572

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2013-5

Ocena wpływu promieniowania elektromagnetycznego monitorów ekranowych LCD na krwinki płytkowe człowieka

nr katalogowy: 76829

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-1-2

Skrzydełko czy tuszka?

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 118545

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-5

Drobiowe smaki

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 76501

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-3

Drobiowe przysmaki

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 104413

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-11

Zmiany w spożyciu mięsa w krajach Unii Europejskiej

Mariola Kwasek

nr katalogowy: 146030

10.15199/65.2023.11.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-10

Przygotowanie ekstraktów polisacharydowych pyłku chryzantemy i ich wpływ na komórki in vitro raka jelita grubego

nr katalogowy: 116812

10.15199/62.2018.10.20

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-9

Przetwórstwo mięsa alpak

Anna Morales Villavicencio

nr katalogowy: 128143

Co to jest mięso hodowlane?

Marek Tomaka

nr katalogowy: 142636

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-12

Polskie mięso w dobrej formie

nr katalogowy: 152034

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-6

An electromagnetic field with a frequency of 50 Hz and a magnetic induction of 2.5 mT affects spermatogonia mouse cells (GC-1spg line)

nr katalogowy: 114176

10.15199/48.2018.06.25

Co to jest mięso hodowlane?

Marek Tomaka

nr katalogowy: 142636

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-10

Dziki rarytas na talerzu

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 54775

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-10

Mięso grillowane

nr katalogowy: 9623

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-12

Mięso w świątecznym wydaniu

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 102735

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-1-2

Myślał indyk o niedzieli...

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 89397

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-8

Mięso danieli – niedoceniane w kuchni i przetwórstwie

nr katalogowy: 144666

10.15199/65.2023.8.7

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2018-9

Kondensatory grzebieniowe z miedzi do monitorowania funkcji życiowych komórek hodowlanych

nr katalogowy: 115814

10.15199/48.2018.09.15

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2009-5

Nanostrukturalne powłoki na bazie tytanu do kontaktu z krwią; diagnostyka strukturalna, adhezja komórek w warunkach hydrodynamicznych

nr katalogowy: 47801

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2013-18

Dyrektywy medyczne

Agnieszka Wiktorowska-Jezierska

nr katalogowy: 79111

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-2

Potrawka z królika

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 41510

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-6

Magazyn wyrobów gotowych

nr katalogowy: 120751

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-3

Zagrożenia mikrobiologiczne występujące w produktach mięsnych

nr katalogowy: 112858

10.15199/65.2018.3.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-6

Pozyskiwanie oraz charakterystyka jakości mięsa krokodyla

nr katalogowy: 132240

AURA 2008-11

Mięso w diecie człowieka

WŁADYSŁAW MIGDAŁ

nr katalogowy: 39353

PROBLEMY JAKOŚCI 2011-11

Czas na kobiety

Ewa GÓRSKA

nr katalogowy: 63637

GOSPODARKA MIĘSNA 2008-7

Polskie mięso, europejski rynek - wyzwania, możliwości, bariery

nr katalogowy: 36776

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-3

Domówka u Kuroniów

nr katalogowy: 136715

CHŁODNICTWO 2006-8

Antyoksydacyjna aktywność otrąb zbożowych w środowisku tkanki mięśniowej śledzi bałtyckich w czasie zamrażalniczego przechowywania

nr katalogowy: 16081

Aktualne problemy jakości rynkowego mięsa kulinarnego w opinii konsumentów

nr katalogowy: 130990

10.15199/65.2021.3.5

Aktualne problemy jakości rynkowego mięsa kulinarnego w opinii konsumentów

nr katalogowy: 130990

10.15199/65.2021.3.5

Aktualne problemy jakości rynkowego mięsa kulinarnego w opinii konsumentów

nr katalogowy: 130990

10.15199/65.2021.3.5

Aktualne problemy jakości rynkowego mięsa kulinarnego w opinii konsumentów

nr katalogowy: 130990

10.15199/65.2021.3.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-4

B2B - Deutsch - Praktyczny niemiecki dla biznesu

nr katalogowy: 67063

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-3

Z wizytą w kuchni staropolskiej

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 66296

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-8

Formulacja jako czynnik modyfikujący działanie tebukonazolu

nr katalogowy: 115528

10.15199/62.2018.8.28

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-8

Mięso drobiowe - wydajność rzeźna, podstawowe parametry jakości i skład chemiczny

Joanna Marć-Pieńkowska

nr katalogowy: 122021

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

WADY JAKOŚCIOWE mięsa drobiowego

Robert Palka

nr katalogowy: 142436

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-3

WADY JAKOŚCIOWE mięsa drobiowego

Robert Palka

nr katalogowy: 142436

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-12

POLSKA - UNIA - ŚWIAT

nr katalogowy: 23162

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-10

Apetyt na mięso

nr katalogowy: 101277

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-12

Ryby na Wigilię

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 124224

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-10

Polskie Mięso na POLAGRZE 2004

nr katalogowy: 1727

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-9

Drodzy Czytelnicy!

nr katalogowy: 62715

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-9

Wstęp do uczty

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 78854

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-7

Wpływ zamrażania na jakość mięsa wieprzowego

Jolanta Kołodziej

nr katalogowy: 77750

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-4-5

Wielkanoc u Kuroniów

nr katalogowy: 137476

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2009-10

Tłuste, ale zdrowe

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 47112

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-4

Separatory do MOM w przemyśle mięsnym

Fabian Magda

nr katalogowy: 67050

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-6

Konferencja Związku Polskie mięso

nr katalogowy: 1639

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-12

WPŁYW KONSUMPCJI NIEPRZETWORZONEGO MIĘSA CZERWONEGO NA CHOROBY CHRONICZNE U LUDZI

nr katalogowy: 146363

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-7-8

Substancje dodatkowe w produktach spożywczych. Cz. I

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 61886

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-4

Prozdrowotne właściwości mikroorganizmów probiotycznych

nr katalogowy: 58956

GOSPODARKA MIĘSNA 2006-11

Produkcja mięsa wieprzowego z loch pierwiastek

Stanisław Wajda

nr katalogowy: 21567

GOSPODARKA MIĘSNA 2006-5

Walne Zebranie Związku "Polskie Mięso"

nr katalogowy: 16736

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-7

Walne Zebranie Związku 'Polskie Mięso'

łęk

nr katalogowy: 9584

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-7

Nowa technologia zagospodarowania korpusu drobiowego – nowa jakość mięsa odkostnionego mechanicznie

nr katalogowy: 149402

10.15199/65.2024.7.4

CHŁODNICTWO 2005-3

Mięso ryb jest nie tylko źródłem białka

Ryszard Rywotycki

nr katalogowy: 8634

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-5

Biesiada przy grillu

nr katalogowy: 113660

CHŁODNICTWO 2006-1-2

Mięso i produkty mięsne w świetle aktualnych przepisów prawa żywnościowego

nr katalogowy: 16139

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-10

Rozmawiamy z Markiem Sadkowskim Przewodniczącym Rady Związku 'Polskie Mięso'

Krzysztof Łekawski

nr katalogowy: 9643

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-3

Kronika

nr katalogowy: 50790

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-1

Jakość jest trendy!

nr katalogowy: 73871

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-8

Dzięki technologi firmy ISHIDA, świeże mięso nie traci swych walorów smakowych

nr katalogowy: 78753

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-1

NOWA EDYCJA KAMPANII „POLSKIE MIĘSO – POLSKA SMAKUJE”

nr katalogowy: 147002

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-5

Staropolskie tuszki gołębi na współczesnym stole konsumenta

nr katalogowy: 114012

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-2

Przetwarzanie i utrwalanie mięsa w dziejach świata (część I)

nr katalogowy: 74706

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-11

JAKOŚĆ PRODUKTÓW Z RÓŻNYCH GATUNKÓW MIĘSA I ICH MIESZANIN

nr katalogowy: 145948

GOSPODARKA MIĘSNA 2006-3

Targi MIĘSO I WĘDLINY 2006

nr katalogowy: 16766

CHŁODNICTWO 2015-7-8

Stabilność przechowalnicza barwy i tekstury parówek z mięsa mrożonego z dodatkiem krioprotektantów

nr katalogowy: 93062

10.15199/8.2015.7-8.2

Analiza opinii konsumentów na temat mięsa cielęcego

nr katalogowy: 141298

10.15199/65.2022.12.6

Analiza opinii konsumentów na temat mięsa cielęcego

nr katalogowy: 141298

10.15199/65.2022.12.6

Analiza opinii konsumentów na temat mięsa cielęcego

nr katalogowy: 141298

10.15199/65.2022.12.6