Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2016 - zeszyt 2

Możliwości wykorzystania orzechów włoskich (Juglans regia L.) jako paszy niekonwencjonalnej

Beata Marchand

nr katalogowy: 97775

W wielu krajach rozwijających się przewlekłe niedobory pasz stanowią poważne ograniczenia w produkcji zwierzęcej. Efektem takiej sytuacji jest słaba wydajność zwierząt hodowlanych, w tym słaby wzrost, zmniejszenie wydajności reprodukcyjnej, wysoka śmiertelność itp. Potencjał genetyczny wielu zwierząt gospodarskich jest niedostatecznie wykorzystany, a produkty zwierzęce, takie jak mięso, mleko, jaja, błonnik i skóry, często znacznie odbiegają od wymogów krajowych. Wyjściem z tej sytuacji jest zidentyfikowanie i promowanie wykorzystania niekonwencjonalnych pasz1. Zaletą podawania ich zwierzętom hodowlanym jest mniejsza zależność od pasz konwencjonalnych, wykorzystanie ich jako alternatywnych oraz zmniejszenie kosztów karmienia. W krajach rozwiniętych pasze niekonwencjonalne mogą być wykorzystywane ze względu na te same czynniki. Jednym z obiecujących niekonwencjonalnych składników pasz jest śruta z orzechów włoskich. Światowa produkcja orzechów włoskich szybko wzrosła w ostatnich latach, a największy wzrost nastąpił w Azji. W 2010 r. świat wyprodukował łącznie 2,55 mln t orzechów włoskich. Chiny były największym na świecie producentem orzechów włoskich, gdzie zbiory osiągnęły poziom 1,06 mln t2. Pozostałymi głównymi producentami orzechów włoskich były Iran - 450 tys. t, USA - 425 820 t, Turcja - 194 298 t, Ukraina - 96 900 t, Meksyk - 110 605 t, Rumunia - 30 546 t, Indie - 40 tys. t, Francja - 36 425 t i Chile - 38 tys. t. W 2010 r. średni plon orzechów włoskich na całym świecie wyniósł ok. 1 Mohsin A. M., Sharma R. K., Rastogi A., Barman, K., 2015, Open Access Effect of incorporation of walnut cake (Juglans regia) in concentrate mixture on degradation of dry matter, organic matter and production of microbial biomass in vitro in goat, Veterinary World 8(10): 1172-1176, doi: 10.14202/vetworld.2015.1172-1176. 2 FAOSTAT. 2012. Jump up production of Walnut with shell by countries. UN Food & Agriculture Organization[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 97775 "Możliwości wykorzystania ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2016-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2016-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma