SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-6

Wymagania i potrzeby dotyczące wykonywanych czynności w magazynowaniu i składowaniu żywności

nr katalogowy: 149203

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-7

Pest control – ochrona przed szkodnikami w zakładach mięsnych

Dagmara Prasek

nr katalogowy: 127257

PROBLEMY JAKOŚCI 2011-5

Technologiczny aspekt zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym

nr katalogowy: 59480

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-7

ISO 22000 - Krok dalej niż HACCP

nr katalogowy: 36648

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-3

Składniki żywności i wymagania prawne

nr katalogowy: 97377

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-7-8a

Jak uzyskać bezpieczny sok NFC?

Bożenna Pałacha

nr katalogowy: 93103

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-10

Bezpieczne grzybobranie

nr katalogowy: 116456

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006-10

Hydraty w transporcie i magazynowaniu gazu ziemnego

nr katalogowy: 21504

GAZETA CUKROWNICZA 2011-3

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 60128

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-2

Nowe wymagania w znakowaniu żywności

R. Wierzejska

nr katalogowy: 20850

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-8

II KONGRES PRZEMYSŁU OPAKOWAŃ Innowacyjne opakowania dla innowacyjnych produktów 1 października 2014, Poznań

nr katalogowy: 85514

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-6

Kodeks podstawowy

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 84671

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2011-10

Opakowania do żywności Nowe regulacje prawne UE i wymagania w zakresie bezpieczeństwa dla zdrowia

KAZIMIERA ĆWIEK-LUDWICKA

nr katalogowy: 63478

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-2

Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności Schemat certyfikacji FSSC 22000 a ISO 22000

Krzysztof Bielański

nr katalogowy: 96825

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-11

Co nowego w czwartej wersji FSSC 22000?

Dominik Lisiewski

nr katalogowy: 110545

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-3

Mięso i przetwory nowe wymagania w znakowaniu

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 66708

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-2

Nowe wymagania prawne Unii Europejskiej w 2006 roku

nr katalogowy: 20128

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-5

Jedzenie godne zaufania

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 91205

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-3

"Nowe wymagania w zakresie jakości handlowej produktów spożywczych"

Małgorzata Kamińska

nr katalogowy: 41874

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-12

Powiadomienia w systemie RASFF to źródło informacji przy analizie ryzyka

Małgorzata Krzepkowska

nr katalogowy: 95674

PROBLEMY JAKOŚCI 2013-4

Zarządzanie higieną w produkcji opakowań do żywności wg normy PN-EN 15593:2010

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 75847

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-4

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w normalizacji (cz. 2)

Jolanta KOCHAŃSKA

nr katalogowy: 20096

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-11

Żywność zmodyfikowana genetycznie - podstawy prawne (2)

I. Tańska

nr katalogowy: 22417

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-11

Wymagania jakościowe dla papierowych opakowań do żywności

Ewa Kopania

nr katalogowy: 146284

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-11

Wymagania jakościowe dla papierowych opakowań do żywności

Ewa Kopania

nr katalogowy: 146284

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-9

Wymagania systemu HACCP w firmach realizujących obrót zbożowo-paszowy

Stanisław Gutowski

nr katalogowy: 14130

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-9

Chłodniczy transport żywności wymagania międzynarodowej umowy ATP

nr katalogowy: 29762

OPAKOWANIE 2006-9

Bezpieczeństwo zadrukowanych opakowań do żywności - regulacje prawne w UE i w Polsce

Kazimiera Ćwiek-Ludwicka

nr katalogowy: 17895

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-3

KRONIKA

nr katalogowy: 104736

PROBLEMY JAKOŚCI 2006-9

Dodatkowe wymagania stawiane przedsiębiorcom branży spożywczej - międzynarodowy standard żywności (IFS)

nr katalogowy: 18118

PROBLEMY JAKOŚCI 2010-8

Nobilitacja Normy ISO 22000:2005

nr katalogowy: 53602

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-3

Zagrożenia dla zdrowia, wymagania prawne. Papier i tektura do kontaktu z żywnością

Marzena Pawlicka Andrzej Starski Jacek Postupolski

nr katalogowy: 90149

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-7

Żywność zmodyfikowana genetycznie - wymagania legislacyjne i systemy bezpieczeństwa

ZBIGNIEW OCZADŁY

nr katalogowy: 27946

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-2

Nowe kryteria mikrobiologiczne dla żywności

nr katalogowy: 66166

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-3

Wybrane technologie gazowe w przetwórstwie żywności pochodzenia zwierzęcego

MAREK JAŚKIEWICZ

nr katalogowy: 24741

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2006-7-8

Cicha woda Wody butelkowane - aktualne wymagania jakościowe i technologiczne

TERESA LATOUR

nr katalogowy: 18495

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-11-12

Czyste zasady

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 129529

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-11-12

Czyste zasady

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 129529

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-12

Zmiany w konsumpcji żywności w Polsce

nr katalogowy: 40036

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2

Nowe podejście do bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 13999

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-8

Wymagania mikrobiologiczne dla żywności - projekt Komisji Wspólnoty Europejskiej

nr katalogowy: 14887

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2015-6-7

Vademecum gazownika

Henryk Piekut

nr katalogowy: 90543

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-8

Proste rozwiązania do kontroli jakości wody w przemyśle spożywczym

Małgorzata Rybińska-Gacek

nr katalogowy: 29264

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-10

Znakowanie lodów wartością odżywczą

nr katalogowy: 87251

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-6

Duże wahania cen i coraz wyższe wymagania konsumentów wymuszają zastępowanie karminu

nr katalogowy: 99230

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-6

Walory akredytacji dla przedsiębiorstw z branży spożywczej

nr katalogowy: 121097

ATEST - OCHRONA PRACY 2022-10

Magazynier – robotnik magazynowy (cz. 10)

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 139717

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-2

Innowacyjny system do pomiaru rozciągliwości ciasta

nr katalogowy: 41829

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-4

"Dodatki do żywności z uwzględnieniem aromatów" Konferencja PFPŻ nt. przepisów dotyczących dodatków do żywności

Marta Stus

nr katalogowy: 59103

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2023-11

XXIX Konferencja Naukowo-Techniczno- -Szkoleniowa (5-6 października w Cedzynie k. Kielc)

Zygmunt Maj

nr katalogowy: 145980

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-3

Wymagania dotyczące obowiązkowych informacji o wartości odżywczej w oznakowaniu środków spożywczych (cz. II)

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 82609

OPAKOWANIE 2013-6

Oznaczanie zawartości aldehydu octowego w materiałach i wyrobach z poli(teraftalanu etylenu) przeznaczonych do kontaktu z żywnością

ADAM FOTEK

nr katalogowy: 77411

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-12

Na granicy

Aleksandra Partyka

nr katalogowy: 110918

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-9

Aktywne i inteligentne materiały do kontaktu z żywnością

nr katalogowy: 79258

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-3

Znakowanie mięsa i jego przetworów wymagania przepisów prawnych

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 58461

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-1

Aktywne i inteligentne opakowania żywności – przepisy prawne

Kazimiera Ćwiek-Ludwicka

nr katalogowy: 49525

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-12

Zmiana prawa żywnościowego

Tadeusz Pokrywka

nr katalogowy: 48982

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-2

Od granatów do dziur w serze

nr katalogowy: 33034

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2017-3

APS Energia organizatorem seminarium o magazynowaniu energii

Anna Kwolek

nr katalogowy: 104498

OPAKOWANIE 2013-5

Podstawowe wymagania dla opakowań metalowych do żywności o przedłużonej trwałości

nr katalogowy: 76612

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-1

Konsument XXI wieku

nr katalogowy: 23588

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-9

Najnowsze wymagania sanitarno-techniczne dla zakładów produkujących żywność do obrotu, ze szczególnym uwzględnieniem zakładów makaronowych

nr katalogowy: 6377

PROBLEMY JAKOŚCI 2012-9

Interpretacja wymagań standardu wg VI wersji BRC oraz vi wersji standardu IFS

Janusz B. BERDOWSKI

nr katalogowy: 70502

GAZETA CUKROWNICZA 2008-5

Wymagania stawiane dodatkowym wskaźnikom oceny jakości cukru białego

Krystyna Lisik

nr katalogowy: 35270

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2023-2

Kategoryzacja produktów owocowo-warzywnych, w tym produktów wegetariańskich i wegańskich, pod kątem stosowania dodatków do żywności

Joanna Gajda-Wyrębek

nr katalogowy: 142847

PROBLEMY JAKOŚCI 2007-12

IFS v. 5 nowe oblicze Międzynarodowego Standardu Żywności

Waldemar DZWOLAK

nr katalogowy: 31715

PROBLEMY JAKOŚCI 2018-9

Z prasy zagranicznej

nr katalogowy: 116070

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2020-12-13

Jak powstają kawerny solne do podziemnego magazynowania nośników energii

nr katalogowy: 126724

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-1

Warsztaty szkoleniowe

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 88769

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

VLOG - żywność bez GMO Wymagania rynkowe

nr katalogowy: 111086

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-2

Laboratorium badawcze w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 57740

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-4

Rynek świeżych owoców i warzyw - wybrane wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 76239

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-4

Jak optyczny czujnik odległości O1D zmienia procesy produkcji żywności?

nr katalogowy: 137264

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-9

Kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności w praktyce

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 70271

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-1

Nowe wymagania w znakowaniu żywności

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 65285

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-2

Opakowania do żywności dokumenty, potwierdzenie zgodności

nr katalogowy: 103973

10.15199/65.2017.2.9

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-11

Zawartość szkodliwych substancji w papierowych opakowaniach do żywności w świetle wymagań krajowych i europejskich

nr katalogowy: 146293

10.15199/54.2023.11.2

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007-1

Dobre praktyki - O jakości w gastronomii można mówić wtedy, gdy wracają do nas goście, a nie nasze wyroby

ZYGMUNT BIAŁKA

nr katalogowy: 23278

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004-5

Oferta FMC BioPolymer dla Piekarnictwa i mleczarstwa

nr katalogowy: 7078

OPAKOWANIE 2005-9

Wytyczne ogólne dotyczące pakowania żywności

Stefan Jakowski

nr katalogowy: 11273

GAZETA CUKROWNICZA 2005-5

Higiena produkcji w cukrownictwie. Wymagania prawne a IFS

H. Woźniak

nr katalogowy: 9400

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-3

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w normalizacji (cz. 1)

Jolanta KOCHAŃSKA

nr katalogowy: 20110

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-7-8

Żywność ekologiczna trendy na rynku oraz wymagania prawne

nr katalogowy: 53804

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-1

NOWE PRAWO

nr katalogowy: 20877

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-1

WYDARZENIA Informacje biznesowe

nr katalogowy: 73858

ELEKTROINSTALATOR 2023-1

WZORCOWA ELEKTROCIEPŁOWNIA OZE

nr katalogowy: 141653

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-1

Nadtlenki organiczne Czy ich stosowanie jest bezpieczne? część III

Bolesław Hancyk

nr katalogowy: 82025

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-5

Wymagania prawne i projekt przewodnika Komisji Europejskiej Zasada przenoszenia substancji dodatkowych

nr katalogowy: 98607

10.15199/65.2016.5.3

OPAKOWANIE 2013-12

Deklaracja zgodności i dokumentacja potwierdzająca bezpieczeństwo opakowań do żywności

KAZIMIERA ĆWIEK-LUDWICKA

nr katalogowy: 81164

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-12

Rola czynnika ludzkiego w funkcjonowaniu systemów bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 48950

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-1

O niektórych przepisach prawnych

PIOTR KUCHARSKI

nr katalogowy: 11880

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-1

O niektórych przepisach prawnych

PIOTR KUCHARSKI

nr katalogowy: 11880

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-10

Przejrzysty system identyfikacji w firmie Tópfer GmbH

nr katalogowy: 14921

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2006-12

Higiena Absolutna Coś Całkiem Prostego

WIESŁAWA GRZESIŃSKA

nr katalogowy: 22927

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-8

Rozwój rodziny norm ISO serii 22000-2005

K. Mokrosińska

nr katalogowy: 20755

PROBLEMY JAKOŚCI 2004-4

Wymagania dotyczące jakości żywności wynikające z dyrektyw Unii Europejskiej

Anita Fajczak- Kowalska

nr katalogowy: 3515

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2011-11

"Danfoss Hygienic Drive" - rozproszone systemy sterowania silnikami

Tadeusz Minksztym

nr katalogowy: 63600

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-2

Aktualne wymagania jakościowe dla surowców, półproduktów i wyrobów czekoladowych

Renata Gasparska

nr katalogowy: 4782

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-5

Nowoczesne dodatki dla piekarnictwa i cukiernictwa

nr katalogowy: 44564

PROBLEMY JAKOŚCI 2009-10

Jakość żywności sprytnie przemyślana

nr katalogowy: 47644

OPAKOWANIE 2016-8

Przegląd aktywności patentowej i publikacyjnej w zakresie opakowań aktywnych i inteligentnych

RYSZARD CIERPISZEWSKI

nr katalogowy: 100429

10.15199/42.2016.8.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

Wykorzystanie robotów Stäubli w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 139600

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-9

Wykorzystanie robotów Stäubli w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 139600

PROBLEMY JAKOŚCI 2006-9

EUREPGAP standard jakości i bezpieczeństwa żywności na etapie produkcji pierwotnej. Dokumenty i wymagania

Małgorzata Wiśniewska

nr katalogowy: 18116

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-4

Szkolenia dotyczące higieny

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 125974

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-6

Bezpieczeństwo zdrowotne opakowań żywności - wymagania prawne

nr katalogowy: 121093

10.15199/65.2019.6.2

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

Bezpieczeństwo zdrowotne żywności - kto nas chroni? co nam zagraża?

Anna Karwowska

nr katalogowy: 88494

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-1

Aktualnie obowiązujące informacje na etykietach

Jolanta Kołodziej

nr katalogowy: 96233

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2009-11-12

Efekt wzorcowej konsolidacji

nr katalogowy: 45206

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-7

Audyt usługodawcy - firma zwalczająca szkodniki

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 107971

WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH 2006-4

Wymagania higieniczne dotyczące ścian, podłóg i sufitów w zakładach produkujących żywność

MARCIN KOZŁOWSKI

nr katalogowy: 22552

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-10

Bezpieczeństwo produktów mlecznych

Anna Sylwia Tarczyńska

nr katalogowy: 71977

GOSPODARKA MIĘSNA 2015-12

Zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności

Ryszard Bryła

nr katalogowy: 95692

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-7

HACCP i BRC porównanie systemów

Krzysztof Przystupa

nr katalogowy: 92516

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-11

Międzynarodowe standardy określające wymogi związane z bezpieczeństwem i jakością produktów żywnościowych

Ziemowit Rudy

nr katalogowy: 140725

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-10

Zmiany w przepisach prawnych dotyczących biologicznej żywności

nr katalogowy: 47105

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-7-8

Suplementy pod kontrolą

Aleksandra Partyka

nr katalogowy: 108512

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-4

Wysokie ciśnienia hydrostatyczne jako alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 131437

10.15199/65.2021.4.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-4

Wysokie ciśnienia hydrostatyczne jako alternatywna metoda konserwacji żywności

Agnieszka Jackowska-Tracz

nr katalogowy: 131437

10.15199/65.2021.4.5

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-11

Projekty nowych przepisów Unii Europejskiej w zakresie substancji dodatkowych

nr katalogowy: 55359

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-12

Rtęć w żywności planowane zmiany legislacyjne

nr katalogowy: 102843

10.15199/65.2016.12.3

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-2

Testing of sensitivity of composite solid rocket propellants Badanie wrażliwości heterogenicznych stałych paliw rakietowych

nr katalogowy: 82425

10.12916/przemchem.2014.203

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-7

Procesowe zarządzanie identyfikowalnością w magazynie żywności

Grzegorz Sokołowski

nr katalogowy: 100965

CHŁODNICTWO 2011-1-2

Zmiany jakości mikrobiologicznej wybranych wyrobów mięsnych w czasie przechowywania w warunkach chłodniczych

nr katalogowy: 57681

ATEST - OCHRONA PRACY 2023-1

Magazynier – robotnik magazynowy (cz. 11)

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 141343

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-3

Monitorowanie stabilności chemicznej naftowych mieszanin węglowodorowych w czasie długoterminowego magazynowania

ARKADIUSZ MAJOCH

nr katalogowy: 42356

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2022-11

Międzynarodowe standardy określające wymogi związane z bezpieczeństwem i jakością produktów żywnościowych

Ziemowit Rudy

nr katalogowy: 140725

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-4

Świadomy wybór

nr katalogowy: 104997

PROBLEMY JAKOŚCI 2015-7-8

Niepewność pomiaru w mikrobiologii żywności

nr katalogowy: 92676

10.15199/46.2015.7-8.9

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-11

Aktualne problemy dotyczące znakowania produktów mięsnych

Piotr Szymański

nr katalogowy: 63861

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-12

Skażenie WWA mięsa i wędlin nowe regulacje prawne

nr katalogowy: 73466

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-7

II Kongres Przemysłu Opakowań

nr katalogowy: 85720

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-2

Od produktów typu Clean Design do bardzo szybkiej automatyzacji produkcji

nr katalogowy: 74715

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-7-8

Szkolenia nigdy dość

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 53145

OPAKOWANIE 2011-8

Zapakuj żywność na targach w Poznaniu

nr katalogowy: 61725

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-5

Żywność, żywienie a zdrowie

Bohdan Achremowicz

nr katalogowy: 44689

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-4

Metody mycia stosowane w przemyśle mleczarskim

Joanna Piepiórka-Stepuk

nr katalogowy: 58955

OPAKOWANIE 2012-3

Opakowania dla przemysłu spożywczego. Zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności i zdrowia konsumenta

KAZIMIERA ĆWIEK-LUDWICKA

nr katalogowy: 66357

PROBLEMY JAKOŚCI 2010-12

System HACCP a jakość żywności

Marzena POPIS

nr katalogowy: 56160

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-4

Bezpieczeństwo i ochrona żywności

Andrzej Kłodawski

nr katalogowy: 76240

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-10

Aspekty prawne dopuszczenia wyrobów z papieru i tektury do żywności

ADAM FOTEK

nr katalogowy: 145756

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-6

Nowe rozporządzenie Unii Europejskiej o Informacji dla produktów spożywczych (Nr 1169/2011) wchodzi w życie już od 13 grudnia 2014 r. we wszystkich krajach członkowskich

nr katalogowy: 84359

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-6

Modelowanie mikrobiologicznego bezpieczeństwa żywności

nr katalogowy: 68731

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-8

Znakowanie produktów spożywczych - nowe wymagania unijne od grudnia 2014 r.

nr katalogowy: 86276

ATEST - OCHRONA PRACY 2021-2

Prowadzenie robót budowlanych w okresie zimowym (cz. 2)

nr katalogowy: 130320

ATEST - OCHRONA PRACY 2022-10

Magazynier – robotnik magazynowy (cz. 10)

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 139717

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-11-12

Potwierdzanie zgodności opakowań do żywności w łańcuchu dostaw z wymaganiami Unii Europejskiej

Kazimiera Ćwiek-Ludwicka

nr katalogowy: 88507

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-2

Automatyka Festo dla przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 33027

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-11

Automatyka Festo dla przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 31127

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-8

Automatyka Festo dla przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 29261

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-2

Dodatek E - wróg czy przyjaciel konsumenta

nr katalogowy: 49793

CHŁODNICTWO 2010-1-2

Ekologiczne funkcje opakowań stosowanych do chłodzonej żywności

nr katalogowy: 50034

OPAKOWANIE 2016-9

Szybki, precyzyjny i efektywny- FIT7A

nr katalogowy: 101424

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-4

Nadawanie barwy peklowniczej - Nowe trendy w produkcji

nr katalogowy: 105277

GOSPODARKA MIĘSNA 2015-5

Humanitaryzm i higiena w procesie uboju trzody chlewnej

Łukasz Grabowski

nr katalogowy: 91532

OPAKOWANIE 2013-4

Bezpieczeństwo zdrowotne materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w świetle aktualnych przepisów

ZOFIA POGORZELSKA

nr katalogowy: 76107

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-5

Postęp w stosowaniu dodatków w przemyśle mięsnym

nr katalogowy: 91368

10.15199/65.2015.5.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-2

Znakowanie żywności. Drzewo decyzyjne narzędzie wspomagające proces decyzyjny

Urszula Samotyja

nr katalogowy: 103972

10.15199/65.2017.2.8

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-9

Przetwórcy żywności! nauczyciele kształcenia zawodowego chcą i mogą się u Was szkolić

Bronisław Wesołowski

nr katalogowy: 54416

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-6

Opakowania żywności stosowane w technologii mikrofalowej

nr katalogowy: 52218

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-2

Wymagania dotyczące obowiązkowych informacji o wartości odżywczej w oznakowaniu środków spożywczych (cz. I)

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 82196

ATEST - OCHRONA PRACY 2023-1

Magazynier – robotnik magazynowy (cz. 11)

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 141343

PROBLEMY JAKOŚCI 2013-2

Systemy bezpieczeństwa żywności

Marzena Popis

nr katalogowy: 74536

GOSPODARKA MIĘSNA 2007-4

Bezpieczna żywność - detektor X-ray to Wielozadaniowy System Kontroli Jakości

Konrad Stępień

nr katalogowy: 25373

PROBLEMY JAKOŚCI 2009-9

Bloki procesowe - alternatywa dla schematów czynnościowych w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności

Waldemar DZWOLAK

nr katalogowy: 46846

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-4

Posadzki w zakładach przemysłu spożywczego

Sylwia Mierzejewska

nr katalogowy: 67526

OPAKOWANIE 2020-3

Idea zrównoważonego rozwoju w strategii Eurocast Sp. z o.o.

nr katalogowy: 125545

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-8

Bezpieczny magazyn – projektowanie i użytkowanie magazynów żywności zgodnie z zasadami FIFO, LIFO oraz FEFO

nr katalogowy: 115603

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2010-11

Wymagania i obowiązki producentów papierów i tektur przeznaczonych do kontaktu z żywnością

KAZIMIERA ĆWIEK-LUDWICKA

nr katalogowy: 55396

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2009-7

Metoda zautomatyzowanej, bieżącej analizy jakości procesów produkcji żywności z zastosowaniem spektrometrii bliskiej podczerwieni, wspomaganej techniką wizyjną

JERZY KERN

nr katalogowy: 45498

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-8

Specyfikacja PAS 220:2008 łatwiejsze wdrożenie ISO 22000

nr katalogowy: 46497

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-4

Wysokociśnieniowe utrwalanie żywności - HPP

Piotr Walczyński

nr katalogowy: 83601

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-6

Temperatura w sklepie mięsnym i wyzwania z tym związane

Katarzyna Godlewska

nr katalogowy: 132237

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-11

Produkty tradycyjne i regionalne w regulacjach prawnych UE i krajowych

nr katalogowy: 55959

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-6

Specjalne wymagania

nr katalogowy: 114539

OPAKOWANIE 2015-3

Maszyny pakujące - wymagania na rynku UE

JERZY STĘPIEŃ

nr katalogowy: 90347

10.15199/42.2015.3.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-8

Pakowanie mięsa

nr katalogowy: 61710

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-10

Modyfikacje tłuszczów przeestryfikowanie i inne metody

nr katalogowy: 38796

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-1

FUNKCJONALNE DODATKI do żywności

nr katalogowy: 141558

CHŁODNICTWO 2023-3

Rodzaje chłodni

Jan Wiśniewski

nr katalogowy: 143888

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-7

Unijny wykaz dodatków do żywności - nowe przepisy dla branży mięsnej

Piotr Szymański

nr katalogowy: 77752

PROBLEMY JAKOŚCI 2011-8

Polska na tle Francji i Czech w aspekcie zapewniania bezpieczeństwa żywności

Dobrochna Sztajerska

nr katalogowy: 61299

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-5

Przewodniki Komisji Europejskiej pomoc w interpretacji przepisów dotyczących substancji dodatkowych

nr katalogowy: 105823

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-9

Przerwanie łańcucha chłodniczego a jakość żywności

nr katalogowy: 101006

10.15199/65.2016.9.3

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-1

Środki transportu żywności - wymogi w zakresie dezynfekcji

nr katalogowy: 118342

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-9

Opakowania do mrożonej żywności charakterystyka, przegląd, normy i przepisy

Beata Grabowska

nr katalogowy: 86656

CHŁODNICTWO 2015-4-5

Wysokociśnieniowa technologia obróbki i konserwacji oraz jej wykorzystanie w zamrażaniu i rozmrażaniu żywności

nr katalogowy: 91393

10.15199/8.2015.4-5.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-7-8

Zasady znakowania żywności

nr katalogowy: 53800

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-12

Sprawne sprawdzanie

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 102734

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-3

Inteligentne zamrażanie i rozmrażanie

Marian K. Panasiewicz

nr katalogowy: 97357

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – zastosowanie i wymagania prawne

nr katalogowy: 129150

10.15199/65.2020.11.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-11

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – zastosowanie i wymagania prawne

nr katalogowy: 129150

10.15199/65.2020.11.3

PROBLEMY JAKOŚCI 2023-2

Adoption of food safety culture in the dairy industry – a case study of Bel company in Algeria

nr katalogowy: 142881

10.15199/46.2023.2.3

PROBLEMY JAKOŚCI 2023-2

Adoption of food safety culture in the dairy industry – a case study of Bel company in Algeria

nr katalogowy: 142881

10.15199/46.2023.2.3

PROBLEMY JAKOŚCI 2023-2

Adoption of food safety culture in the dairy industry – a case study of Bel company in Algeria

nr katalogowy: 142881

10.15199/46.2023.2.3

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-8

Nadszedł czas na obróbkę wysokociśnieniową żywności – HPP

Piotr Walczyński

nr katalogowy: 78779

PROBLEMY JAKOŚCI 2011-12

Certyfikat a fałszowanie żywności

Piotr Kafel

nr katalogowy: 64428

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-9

Zmiany przepisów w zakresie dodatków do żywności

Joanna Gajda-Wyrębek

nr katalogowy: 79006

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Czasopisma