Twój Koszyk

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

Ocena parametrów fizykochemicznych jaj gotowanych poddanych procesowi marynowania

nr katalogowy: 136886

10.15199/65.2022.3.3

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2007-3

Satelitarny paradygmat wyznaczania prędkości pionowych ruchów skorupy ziemskiej

nr katalogowy: 24755

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-9

Jaja. Samo zdrowie

Wiesław Przybylski

nr katalogowy: 70279

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-11

Zastosowanie promieniowania UVC do dezynfekcji skorup jaj spożywczych

Przemysław Marek

nr katalogowy: 123528

10.15199/65.2019.11.2

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-7

Kryteria jakości handlowej jaj kurzych

E. Anders

nr katalogowy: 14858

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-10

Jaja - bezcenny surowiec

Danuta Jaworska

nr katalogowy: 71369

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Potwierdzony testami współczynnik umieralności szkodników w mące i kaszkach Entoleter-sterylizator Matador MJZH firmy Bühler dezaktywuje jaja szkodników z najwyższą skutecznością

Thomas Ziolko

nr katalogowy: 102727

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-9

Trudna sytuacja na rynku jaj

nr katalogowy: 70280

AURA 2009-1

Świat ptaków - gniazda, jaja i pisklęta

ARTUR SAWICKI

nr katalogowy: 40604

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-7

Informacja zbiorcza o wynikach kontroli Inspekcji JHARS w zakresie znakowania wybranych artykułów rolno-spożywczych

nr katalogowy: 60737

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-9

Use of NMR techniques in evaluation of the egg raw material for food industry Wykorzystanie technik NMR w ocenie surowca jajczarskiego dla przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 86576

10.12916/przemchem.2014.1616

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-11

Festiwal sękacza w Roskoszy

Jadwiga Piotrowicz

nr katalogowy: 94500

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2006-12

Porównanie współcześnie wyznaczonych ruchów pionowych powierzchni skorupy ziemskiej na obszarze Polski z wyznaczeniami wcześniejszymi

Kamil Kowalczyk

nr katalogowy: 22957

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-11

Warszawski Bizon łączy rzemieślniczą jakość z produkcją na skalę przemysłową

Adam Nurkowski

nr katalogowy: 128983

WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH 2010-3

Rodzaje i charakterystyka kamieni (cz. 2)

nr katalogowy: 54550

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-8

Zamienniki jaj

nr katalogowy: 127667

10.15199/65.2020.8.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2020-8

Zamienniki jaj

nr katalogowy: 127667

10.15199/65.2020.8.6

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-11

Warszawski Bizon łączy rzemieślniczą jakość z produkcją na skalę przemysłową

Adam Nurkowski

nr katalogowy: 128983

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2012-7

Niemalowane jaja

nr katalogowy: 67135

AURA 2008-1

Zanieczyszczenia komunikacyjne gleby na przykładzie województwa kujawsko-pomorskiego

PAWEŁ WIŚNIEWSKI

nr katalogowy: 32812

GOSPODARKA WODNA 2012-7

Inauguracja robót budowlanych w ramach modernizacji Wrocławskiego Węzła Wodnego

nr katalogowy: 69012

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2018-8

Geoelektromagnetyzm skał

Stefan Gierlotka

nr katalogowy: 115316

10.15199/74.2018.8.3

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2012-7

Analiza resztek informacji w glajchszaltowanych ciągach obserwacji GPS sieci EPN

ZDZISŁAW ADAMCZEWSKI

nr katalogowy: 69043

OPAKOWANIE 2019-4

Właściwości wytrzymałościowe opakowań na jaja - odporność na nacisk statyczny

nr katalogowy: 119874

10.15199/42.2019.4.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

we Wrocławiu Effect of mineral-organic feed additives on the content of elements in raw egg material. Wpływ mineralno-organicznych preparatów paszowych na zawartość pierwiastków w surowcu jajczarskim

nr katalogowy: 77330

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-4

Nie tylko jajecznica

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 75773

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-2

Logistyczny łańcuch drobiarstwa mięsnego

Franciszek Kapusta

nr katalogowy: 49792

OPAKOWANIE 2010-2

Makarony pakowane w folię NatureFlex™

nr katalogowy: 50123

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-7

Effect of sewage sludge liming on inactivation of Ascaris suum eggs. Wpływ wapnowania osadów ściekowych na inaktywację jaj Ascaris suum

nr katalogowy: 77814

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-1

Stuprocentowa pewność

nr katalogowy: 11855

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-1

Stuprocentowa pewność

nr katalogowy: 11855

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-5

Jaja inaczej

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 51615

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-4

Aktywność wody ważny parametr trwałości żywności

ZBIGNIEW PAŁACHA

nr katalogowy: 34573

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-5

Jakość bez kompromisów

nr katalogowy: 11969

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2005-3

Małe i pstrokate

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 11916

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-4

Genialne rozwiązania

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 83430

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-7

Wartość użytkowa strusi

R. Rywotycki

nr katalogowy: 14869

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-2

Wiadomości ogólne o produkcji makaronu

WOJCIECH KOLANOWSKI

nr katalogowy: 20132

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2015-6-7

Od strusiego po przepiórcze

Henryk Piekut

nr katalogowy: 90535

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-3

Przekąska miesiąca: Placuszki z indykiem i żurawiną

Iga Sarzyńska

nr katalogowy: 74648

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2021-2

Tytan trudny i kuszący

nr katalogowy: 130298

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2009-5

Charakterystyka frakcji fosfolipidowych izolowanych z żółtek jaj pochodzących od kur Lohmann Brown i zielononóżki kuropatwianej

nr katalogowy: 44476

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-5

Ale jaja!

Marcin Zatyka

nr katalogowy: 76507

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-10

Koniecznie al dente!

nr katalogowy: 71214

OPAKOWANIE 2011-11

USA: pierwsza butelka z włókien celulozowych

nr katalogowy: 63978

OPAKOWANIE 2010-7

Opakowania z masy papierowej

Ewa Drzewińska

nr katalogowy: 52980

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2008-10

Drobnoustroje pod lupą

nr katalogowy: 38465

AURA 2010-6

Kapadocja baśniowe dzieło natury

Małgorzata FALENCKA-JABŁOŃSKA

nr katalogowy: 52182

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2020-1

Antena

Zygmunt Jazukiewicz

nr katalogowy: 124312

SZKŁO I CERAMIKA 2011-3

Surowce skaleniowe w Polsce i możliwość ich wykorzystania

nr katalogowy: 60298

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007-4

Kalorie Wielkiejnocy

DOROTA CZERWIŃSKA

nr katalogowy: 25255

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-4

Ab ovo

nr katalogowy: 66910

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Technologia wytwarzania i skład chemiczny preparatów wapniowych ze skorup jaj i dolomitu

nr katalogowy: 59851

AURA 2009-4

Metale ciężkie w osadach ściekowych

MACIEJ ŁĘCZYCKI

nr katalogowy: 44057

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-6

Zabaione

Piotr Ejsmont

nr katalogowy: 27082

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-4

WIADOMOŚCI

nr katalogowy: 142883

AURA 2014-6

RECENZJE

Kinga Bonenberg

nr katalogowy: 84624

AURA 2009-4

Glin - metal lekki, ciężkie skutki

KRYSTYNA BONENBERG

nr katalogowy: 44061

ATEST - OCHRONA PRACY 2009-11

Glin

Ryszard Szozda

nr katalogowy: 48223

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2010-14

Epoka pierwszych narzędzi

Bolesław Orłowski

nr katalogowy: 53130

WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE 2015-1

Geotermia wykorzystuje nową metodę szczelinowania

nr katalogowy: 89020

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-8

Fractionation of the whole egg of quail (Coturnix coturnix japonica) in supercritical carbon dioxide. Frakcjonowanie masy jajowej z jaj przepiórczych (Coturnix coturnix japonica) w nadkrytycznym ditlenku węgla

nr katalogowy: 78582

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2021-2

Tytan trudny i kuszący

nr katalogowy: 130298

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-4

OD REDAKCJI

Maria Burska

nr katalogowy: 83429

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-11

Na co dzień i od święta

nr katalogowy: 94681

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-5

Owoce do zadań specjalnych

Maria Pawlik

nr katalogowy: 137381

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-2

Nikiel – mikroelement ważny dla zdrowia człowieka, ale jednocześnie czynnik powodujący alergie

Jadwiga Rothkaehl

nr katalogowy: 142585

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-2

Ceny żywności w 2018 r.

nr katalogowy: 112327

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-3

Jakie wędliny najczęściej goszczą na Wielkanocnych stołach w poszczególnych regionach Polski?

nr katalogowy: 75370

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-5

Weganizm - modna dieta, ale czy dobra?

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 90806

AURA 2012-11

Park Narodowy Wrangell-Saint Elias - królestwo lodowców

Sebastian R. BIELAK

nr katalogowy: 72198

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-3

Ocieplenie klimatu sprzyja inwazji szkodników magazynowych

nr katalogowy: 126423

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-3

POLSKA - EUROPA - ŚWIAT

nr katalogowy: 98721

AURA 2019-4

Wielkanocne pisanki

Tadeusz Peter

nr katalogowy: 119616

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-4

Wielkanocna obfitość

Ewa Koralewska

nr katalogowy: 83432

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-8

Teksty-Preteksty

nr katalogowy: 86196

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-10

Nazwa produktu i oznakowanie nie mogą wprowadzać konsumenta w błąd

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 79458

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

OWADY – pokarm przyszłości?

nr katalogowy: 136731

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-1

Mąka przede wszystkim

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 49030

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-10

Przetwórstwo kukurydzy w Chinach - duży potencjał wzrostu

nr katalogowy: 47103

AURA 2022-1

Wyrok Trybunału z 28 października 2021 r. w sprawie inwestycji deweloperskiej na terenie siedliska chomika w Wiedniu, C-357/20

Adam HABUDA

nr katalogowy: 135524

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Izolowanie fosfolipidów z liofilizowanych żółtek jaj kurzych

nr katalogowy: 51335

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-3

Wysoka konkurencyjność polskich produktów pochodzenia zwierzęcego

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 83231

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-5

Muchy i ich zwalczanie

nr katalogowy: 51703

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-6

Rosnące znaczenie pasz stosowanych w produkcji ekologicznej w Niemczech

nr katalogowy: 110975

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-3

Wino w kuchni

winny maniak

nr katalogowy: 42096

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2013-6

Pobielane kiełbasy

Henryk Piekut

nr katalogowy: 75646

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-4

Święta Wielkiejnocy w polskiej kuchni

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 90361

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-8

Papieska Kremówka po raz dziewiąty

Małgorzata Słowińska

nr katalogowy: 92639

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2012-11

Skończmy z jeżdżeniem po polskiej nauce jak po burej suce

Zdzisław Adamczewski

nr katalogowy: 72425

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-4

Słownik wyrazów okołowielkanocnych

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 58714

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-10

Nietolerancje pokarmowe a kanapki

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 93895

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-3

OWADY – pokarm przyszłości?

nr katalogowy: 136731

AURA 2010-10

Gleba - mechanizmy jej degradacji

Andrzej Mizera

nr katalogowy: 54577

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-5

Miłość do cukiernictwa, czyli o tym, jak Yuko i Takahiro nabrali smaku na francuskie ciasteczka

Beata Marchand

nr katalogowy: 83777

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-11

Działania ograniczające zagrożenie ziarna zbóż mikotoksynami

nr katalogowy: 87641

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-4

Czynniki wpływające na barwę makaronów

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 75664

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-3

Co dzieje się z naszą żywnością?

Tadeusz Pokrywka

nr katalogowy: 75486

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2014-3

Immanentne i przyswojone własności zaawansowanych materiałów ceramicznych

Roman Pampuch

nr katalogowy: 85033

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2010-9

Główne zanieczyszczenia mikrobiologiczne odcieków składowiskowych

nr katalogowy: 54081

ELEKTROINSTALATOR 2019-4

Kable i przewody aluminiowe

Andrzej Munder

nr katalogowy: 120381

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2016-7

Geologiczne uwarunkowania oceny potencjału geotermii niskotemperaturowej w Polsce

nr katalogowy: 99853

10.15199/9.2016.7.2

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2015-6

Biuletyn Instytutu Metali Nieżelaznych

nr katalogowy: 91973

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1991-1

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 106615

AURA 2011-10

Owocowy koktajl dla skóry

Barbara WŁUDYKA

nr katalogowy: 62849

GOSPODARKA WODNA 2010-7

Chrom w wodach powierzchniowych Beskidu Sądeckiego*

Alicja Kicińska

nr katalogowy: 52903

AURA 2016-7-8

Stan obecny i perspektywy ochrony ciemnego nieba w Polsce

Tomasz Ściężor

nr katalogowy: 99823

10.15199/2.2016.7-8.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-8

Sposoby zwiększania wartości odżywczej makaronów

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 78277

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-3

Niechciani lokatorzy Zagrożenia pasożytnicze w wytwarzaniu potraw.

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 97161

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2011-8

Badania składu izotopowego litu metodą TIMS

nr katalogowy: 61958

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

O organizacji pizzerii słów kilka

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 112572

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-7

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 85208

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-5

Ocena przydatności kulinarnej mięsa strusia podlaskiego

ADAM OLSZEWSKI

nr katalogowy: 98645

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2013-6

Cienkie warstwy LaCoO3 na bazie perowskitu wykonane metodą ablacji laserowej

nr katalogowy: 81527

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-7

Otrzymywanie węgli aktywnych z wierzby energetycznej. Część 1. Aktywacja fizyczna

nr katalogowy: 52875

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-1

Wpływ Rosulfanu L i Sulforokanolu L225/1 na właściwości strącanego węglanu wapnia

nr katalogowy: 57078

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Wielkanoc w Rumunii

Witt Wilczyński

nr katalogowy: 112570

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-5

Anatomiczny atlas mięśni tuszy wołowej

Stanisław Tyszkiewicz

nr katalogowy: 84412

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-1-2

Naturalnie niezdrowe Szkodliwe substancje występujące naturalnie w żywności

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 103521

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2016-6

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) nadzieją dla regionów o trudnym klimacie Część II. Wartość odżywcza i zastosowanie

Beata Marchand

nr katalogowy: 102713

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-7-8

Ponadczasowe zalecenia

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 85458

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-7-8

Zasady znakowania żywności

nr katalogowy: 53800

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-1

Tuszki i mięso kur rasy ayam cemani jako delikatesowy produkt drobiarski

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 103669

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-11

Patogeny najczęściej występujące w żywności

nr katalogowy: 94948

10.15199/65.2015.11.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-4

Nowe formy lizozymu możliwości produkcji i wykorzystania

nr katalogowy: 97870

10.15199/65.2016.4.5

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

Wykrywanie, monitorowanie i zwalczanie szkodników przechowywanych zbóż za pomocą pułapek feromonowych

Katarzyna Sujka

nr katalogowy: 141706

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-3

nr katalogowy: 114139

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2019-3

Słodkie dekoracje

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 119006

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-5

Łuska gryczana jako dodatek do biszkoptów

KATARZYNA SUJKA

nr katalogowy: 150890

10.15199/61.2024.5.6

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-11

Strzał w dziesiątkę

nr katalogowy: 63542

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-11

Rozdział 3. Mieszanie, zabiegi poprawiające jakość mąki i pakowanie mąki

Roman Jurga

nr katalogowy: 80319

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-7

Zagrożenie mikotoksynami nadal aktualne

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 77666

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-2

Alergeny obowiązkowa informacja na opakowaniach produktów spożywczych

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 74718

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-3

Pasztety wielkanocne

Jerzy Wajdzik

nr katalogowy: 119301

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-9

Jak po maśle

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 100605

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-11-12

Prosto z pieca!

Wiesława Grzesińska

nr katalogowy: 134935

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-1

POLSKA - EUROPA - ŚWIAT

nr katalogowy: 111954

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-6

Zastosowanie substancji emulgujących w makaronach

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 84590

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-12

Makaron, produkcja i wykorzystanie technologiczne

Tomasz Borowy

nr katalogowy: 88262

CHŁODNICTWO 2012-11

Możliwości wykorzystania składników funkcjonalnych mleka krowiego

nr katalogowy: 72835

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-11

Ultradźwięki w produkcji żywności projektowanej

Dorota Witrowa-Rajchert

nr katalogowy: 72617

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2012-5

Wpływ wybranych substancji bioaktywnych na zmienność wytrzymałości mechanicznej filmów wytwarzanych z ich udziałem biokompozytów hydroksypropylometylocelulozy

nr katalogowy: 68131

ATEST - OCHRONA PRACY 2011-9

Bezpieczeństwo w laboratorium

Ryszard Kowal

nr katalogowy: 62163

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-11

Removal of uranyl ions from aqueous solutions by biosorption .Eliminacja jonów uranylowych z roztworów wodnych metodą biosorpcji

nr katalogowy: 80468

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-9

Komory chłodnicze w przechowywaniu żywności

nr katalogowy: 79246

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2013-6

Oddziaływanie granulatu z osadów ściekowych na rozpuszczalność żelaza i manganu w glebie

nr katalogowy: 77633

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Extraction of phospholipids from chicken egg yolk using a concentrated microwave field. Ekstrakcja fosfolipidów z żółtka jaj kurzych z wykorzystaniem skoncentrowanego pola mikrofalowego

nr katalogowy: 77367

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-2

Produkcja żywności ilość czy jakość? Cz. I

nr katalogowy: 96820

10.15199/65.2016.2.2

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-2

Use of functional protein-mineral preparations in the food and feed industry Zastosowanie funkcjonalnych preparatów białkowo-mineralnych w przemyśle żywnościowym i paszowym

nr katalogowy: 96633

10.15199/62.2016.2.16

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2023-12

Pieniądze leżą przy ulicy

®Szczutek

nr katalogowy: 146267

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2024-6

Domowy cydr – tłoczenie i klarowanie soku. Skąd bierze się zapach zgniłych jaj. Czy warto dodawać pożywkę.

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 148933

AURA 2020-4

Wieczna zmarzlina i jej wpływ na zmiany klimatu

Piotr Skubała

nr katalogowy: 125833

10.15199/2.2020.4.2

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-6

Badania jakości i trwałości ciastek biszkoptowych wzbogaconych proszkiem z owoców aronii

nr katalogowy: 151866

10.15199/61.2024.6.6

OPAKOWANIE 2018-1

BADANIA I ROZWÓJ: Wyroby spilśniane jako opakowania i nie tylko

nr katalogowy: 111854

10.15199/42.2018.1.1

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-8

Borelioza to wciąż problem, cz. 1

Elżbieta Tarczoń

nr katalogowy: 108946

GOSPODARKA MIĘSNA 2010-4

Udział Polski w handlu zagranicznym mięsem drobiowym w latach 1993-2008

Stanisław Urban

nr katalogowy: 50999

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9

Farby - jak zaczęła się historia i dokąd zmierza ich rozwój?

nr katalogowy: 70785

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-12

Owady źródło ekologicznego białka

nr katalogowy: 64639

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-9

"Dmuchane" czy smaczne. W czym tkwi problem?

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 62001

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-5

Ocena skuteczności dezynfekcji ścieków komunalnych z wykorzystaniem ługu sodowego

nr katalogowy: 59904

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-8

Purification of egg yolk plasma from lipoproteins with hydrocolloids. Oczyszczanie plazmy żółtka jaja kurzego z lipoprotein przy zastosowaniu hydrokoloidów

nr katalogowy: 78596

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-6

Mineral-organic fertilizers based on filter sludge from pig slurry treatment.Nawozy mineralno-organiczne na bazie osadu pofiltracyjnego z przetwarzania gnojowicy

nr katalogowy: 77369

GOSPODARKA MIĘSNA 2019-12

Obyczajowość spożywania mięsa w dawnej Polsce

nr katalogowy: 123990

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-11

Z kraju i ze świata

nr katalogowy: 140522

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-11

Effectiveness of humic-aluminosilicate preparation in limitation of mercury accumulation in laying hens Efektywność preparatu huminowo-glinokrzemianowego w ograniczaniu kumulacji rtęci u drobiu nieśnego

nr katalogowy: 95027

10.15199/62.2015.11.29

HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE 2018-11

Historia wielkiego pieca nr 2 na tle rozwoju Zakładu Metalurgicznego w Dąbrowie Górniczej

nr katalogowy: 117363

10.15199/24.2018.11.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-6

Nicienie jako wskaźnik zanieczyszczenia gleb ołowiem na terenach uprzemysłowionych

nr katalogowy: 121038

10.15199/62.2019.6.24

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2020-5

Modifier of epoxy coating compositions properties. Preparation and characterization

nr katalogowy: 128965

10.15199/28.2020.5.2

AURA 2017-9

Zagospodarowanie odpadów i rekultywacja terenu po eksploatacji rud uranu ze złoża Žirovski Vrh

nr katalogowy: 109073

10.15199/2.2017.9.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-8

Studium wytłaczania polietylenu z dodatkiem nanorurek haloizytowych. Cz. III. Właściwości strukturalne

nr katalogowy: 121956

10.15199/62.2019.8.23

CHŁODNICTWO 2019-3

Jakość i trwałość wybranych chłodzonych surowców roślinnych i zwierzęcych

nr katalogowy: 121276

10.15199/8.2019.3.4

Krajowa podaż ziarna zbóż jako baza surowcowa do produkcji pasz dla drobiu

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 128437

Krajowa podaż ziarna zbóż jako baza surowcowa do produkcji pasz dla drobiu

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 128437

Krajowa podaż ziarna zbóż jako baza surowcowa do produkcji pasz dla drobiu

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 128437

Krajowa podaż ziarna zbóż jako baza surowcowa do produkcji pasz dla drobiu

Marcin Różewicz

nr katalogowy: 128437

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-7

Ocena wpływu niezbilansowanego nawożenia mineralnego na zawartość sodu i chloru w roślinach uprawnych

nr katalogowy: 114934

10.15199/62.2018.7.16

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2023-9

Detekcja zmian użytkowania gruntów z wykorzystaniem fotogrametrii i teledetekcji

nr katalogowy: 144940

10.15199/50.2023.09.3

CHŁODNICTWO 2018-4

Niska temperatura - sposób na przedłużenie trwałości żywności

nr katalogowy: 115885

10.15199/8.2018.4.3

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2022-5

Kompostowanie osadów ściekowych w układzie dwustopniowym oraz charakterystyka kompostu

nr katalogowy: 137727

10.15199/17.2022.5.6

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2022-5

Kompostowanie osadów ściekowych w układzie dwustopniowym oraz charakterystyka kompostu

nr katalogowy: 137727

10.15199/17.2022.5.6

Wpływ dodatku wytłoków z buraka ćwikłowego na wybrane cechy ciastek kruchych

nr katalogowy: 138732

Wpływ dodatku wytłoków z buraka ćwikłowego na wybrane cechy ciastek kruchych

nr katalogowy: 138732

Wpływ dodatku wytłoków z buraka ćwikłowego na wybrane cechy ciastek kruchych

nr katalogowy: 138732