Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ATEST - OCHRONA PRACY
  ATEST - OCHRONA PRACY
- AURA
  AURA
- AUTO MOTO SERWIS
  AUTO MOTO SERWIS
- CHEMIK
  CHEMIK
- CHŁODNICTWO
  CHŁODNICTWO
- CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
  CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
- DOZÓR TECHNICZNY
  DOZÓR TECHNICZNY
- ELEKTROINSTALATOR
  ELEKTROINSTALATOR
- ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
  ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- GAZETA CUKROWNICZA
  GAZETA CUKROWNICZA
- GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
  GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
- GOSPODARKA MIĘSNA
  GOSPODARKA MIĘSNA
- GOSPODARKA WODNA
  GOSPODARKA WODNA
- HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
  HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
- INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
  INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
- MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
  MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
- MATERIAŁY BUDOWLANE
  MATERIAŁY BUDOWLANE
- OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
  OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
- OCHRONA PRZED KOROZJĄ
  OCHRONA PRZED KOROZJĄ
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ODZIEŻ
  ODZIEŻ
- OPAKOWANIE
  OPAKOWANIE
- PACKAGING REVIEW
  PACKAGING REVIEW
- POLISH TECHNICAL REVIEW
  POLISH TECHNICAL REVIEW
- PROBLEMY JAKOŚCI
  PROBLEMY JAKOŚCI
- PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
  PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
- PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
  PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
- PRZEGLĄD GEODEZYJNY
  PRZEGLĄD GEODEZYJNY
- PRZEGLĄD MECHANICZNY
  PRZEGLĄD MECHANICZNY
- PRZEGLĄD PAPIERNICZY
  PRZEGLĄD PAPIERNICZY
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
  PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
- PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
  PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
- PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
  PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
- PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
  PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
- PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
  PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY
  PRZEMYSŁ CHEMICZNY
- PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
  PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
  PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
- RUDY I METALE NIEŻELAZNE
  RUDY I METALE NIEŻELAZNE
- SZKŁO I CERAMIKA
  SZKŁO I CERAMIKA
- TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
  TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
- WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
  WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
- WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
  WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Menu
Menu
Menu
- Prenumerata
  Prenumerata
- Publikacje
  Publikacje
- Drukarnia
  Drukarnia
- Kolportaż
  Kolportaż
- Reklama
  Reklama
- O nas
  O nas

- Twój Koszyk
- Twój koszyk jest pusty.
Niezalogowany
- Niezalogowany
- Zaloguj się
- Zarejestruj się
- Reset hasła

Baza publikacji

Wynik wyszukiwania

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-2

nr katalogowy: 23756

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-8

Odkryj świat niemodyfikowanej soi z Soy Austria®!

nr katalogowy: 150102

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-3

Soja - wartościowy czy niepotrzebny dodatek do diety?

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 125303

Wyrok Trybunału z 14 marca 2018 r. w sprawie wprowadzenia do obrotu produktów zawierających genetycznie zmodyfikowaną soję, T - 33/16

Adam Habuda

nr katalogowy: 113755

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-4

Wykorzystanie mąki sojowej w produkcji pieczywa

nr katalogowy: 50880

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-11

Soja do zadań specjalnych

Hanna Stolińska

nr katalogowy: 80325

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-10

Dieta na ziarnku grochu

Hanna Stolińska

nr katalogowy: 79797

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-4

Rosnące ryzyko występowania białka sojowego w produktach przemiału zbóż

Andrzej Tyburcy

nr katalogowy: 149821

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-6

Wartość technologiczna soi ze zbiorów 2024 roku

Justyna Grabarczyk

nr katalogowy: 151864

10.15199/61.2024.6.4

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11

Przeliczanie międzynarodowych jednostek wag i miar

Roman Jurga

nr katalogowy: 14174

Soja – cenna roślina wysokobiałkowa

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 141427

10.15199/2.2023.1.3

Soja – cenna roślina wysokobiałkowa

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 141427

10.15199/2.2023.1.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-8

Możliwości wykorzystania szarłatu

nr katalogowy: 29210

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-10

Mąka łubinowa w recepturze pieczywa bezglutenowego

nr katalogowy: 30207

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-2

Łubin, jako alternatywa dla soi

Andrzej Tyburcy

nr katalogowy: 105081

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2008-2

Masowe i mikroskopowe właściwości sypkich materiałów roślinnych i przemysłowych Cz. II. Oddziaływania adhezyjne w materiałach roślinnych - wstępne wyniki badań

nr katalogowy: 33005

GAZETA CUKROWNICZA 2013-3

XIX Ogólnopolski Cukrowniczy Bieg Uliczny "Werbkowice-2013" The 19th National Street Race Werbkowice 2013

nr katalogowy: 77891

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2023-1

Unijne rozporządzenie w sprawie wylesiania

Michał Jastrzębski

nr katalogowy: 141595

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-12

Napoje funkcjonalne - listopad 2009 r.

nr katalogowy: 48984

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-1

POLSKA - EUROPA - ŚWIAT

nr katalogowy: 111954

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-3

Nowości lodziarskie 2012

nr katalogowy: 66231

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-6

POLSKA - EUROPA - ŚWIAT

nr katalogowy: 117572

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-9

Seeds of Lupinus mutabilis Sweet as a potential source of raw material for oil and fat industry. Nasiona łubinu andyjskiego (Lupinus mutabilis Sweet) jako potencjalne źródło surowca dla przemysłu tłuszczowego

nr katalogowy: 79454

OPAKOWANIE 2024-9

Polskie firmy dostosowują się do wymogów nowej ustawy

nr katalogowy: 150683

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2019-7

Roślinne źródło białka, a więc warzywa strączkowe pod lupą dietetyka

Ewa Ceborska-Scheiterbauer

nr katalogowy: 121161

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-4

Jak produkować pieczywo specjalne wysokiej jakości

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 75347

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-4

Jaka przyszłość czeka konsumpcyjną pszenicę genetycznie modyfikowaną (GMO)?

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 144362

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2024-1

Małe zwycięstwa na rzecz klimatu i przyrody w roku 2023

ELŻBIETA KOZERA

nr katalogowy: 147020

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-5

Sześć cnót restauracji japońskich

Władysław Serwatowski

nr katalogowy: 51625

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2020-5-6

Roślinne zamienniki mięsa

nr katalogowy: 126734

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-2

Alergeny w przetworach mięsnych

Jolanta Kołodziej

nr katalogowy: 74703

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2022-8

Pieczywo specjalne – moda czy konieczność?

Krystyna Jarosz

nr katalogowy: 138662

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-1

Rynek zbożowo-młynarski Argentyny

Jadwiga Rothkaehl

nr katalogowy: 111940

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-2

Wykorzystanie wyrobów z gryki w produkcji pieczywa

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 74248

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-3

Szkodliwe przepisy mają się dobrze, czyli rzecz o zakazie GMO w paszach

Stanisław Zięba

nr katalogowy: 66670

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2024-10

Jak FSC może pomóc posiadaczom certyfikatu w spełnieniu wymogów EUDR?

KAROLINA TYMOREK

nr katalogowy: 151207

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2024-10

Jak FSC może pomóc posiadaczom certyfikatu w spełnieniu wymogów EUDR?

KAROLINA TYMOREK

nr katalogowy: 151207

Fasolnik chiński – cenne, lecz mało znane warzywo strączkowe

Elżbieta PATKOWSKA

nr katalogowy: 147705

10.15199/2.2024.3.3

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-8

Rośnie popyt na wyroby bezglutenowe

Elżbieta Słowik

nr katalogowy: 108429

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-1

Sposoby zwiększania wartości odżywczej białka produktów zbożowych Cz. I. Wzbogacanie w produkty będące źródłem aminokwasów

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 64965

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-9

Podstępna fasola

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 100603

GOSPODARKA MIĘSNA 2020-7

Zrównoważona produkcja mięsa rozpoczyna się poprzez akceptację odpowiedzialności

nr katalogowy: 127261

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Co powinniśmy wiedzieć o GMO w aspekcie dobrowolnego znakowania produktów mlecznych

Anna Kaliszewska-Suchodoła

nr katalogowy: 110160

10.15199/65.2017.10.4

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2023-10

Wszechstronnie odżywcze

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 145620

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-4

Groch i soja jako dodatek wzbogacający wartość pokarmową w przemyśle piekarskim

nr katalogowy: 144371

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-4

Use of biotechnology and nanotechnology in refinery and petrochemical industries Zastosowanie biotechnologii i nanotechnologii w przemyśle rafineryjnym i petrochemicznym

Sabina Wilkanowicz

nr katalogowy: 105234

10.15199/62.2017.4.11

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-11

Menu bez glutenu

nr katalogowy: 110315

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-2

Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz. II . Surowce stosowane w produkcji wyrobów ekstrudowanych

Leszek Mościcki

nr katalogowy: 74243

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-2

Detekcja alergenów w żywności metody immunodiagnostyczne

nr katalogowy: 57745

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-1

Czy łubin może stać się polską soją?

nr katalogowy: 103658

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-12

Wyniki urzędowej kontroli pasz zmodyfikowanych genetycznie - wnioski z polskiego rynku pasz

nr katalogowy: 72897

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-11

Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz. 11. Roślinne koncentraty i teksturaty białkowe

Leszek Mościcki

nr katalogowy: 80315

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-1

Soja - dodatek do przetworów mięsnych

nr katalogowy: 103664

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-10

Modification of rheological properties of vegetable oils Modyfikacja reologicznych właściwości olejów roślinnych

nr katalogowy: 94445

10.15199/62.2015.10.15

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-2

Use of functional protein-mineral preparations in the food and feed industry Zastosowanie funkcjonalnych preparatów białkowo-mineralnych w przemyśle żywnościowym i paszowym

nr katalogowy: 96633

10.15199/62.2016.2.16

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2016-7

Wpływ stopnia rozdrobnienia i rodzaju drewna na przebieg hydrolizy enzymatycznej polisacharydów zawartych w surowcu drzewnym

nr katalogowy: 99906

10.15199/54.2016.7.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-2

Analiza białek i aminokwasów w środkach spożywczych i suplementach diety

nr katalogowy: 89574

10.15199/65.2015.2.5

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2010-4

Izolowanie fosfolipidów z liofilizowanych żółtek jaj kurzych

nr katalogowy: 51335

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-3

Modyfikowane genetycznie rośliny i zawarte w nich pozostałości pestycydów jako zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt

nr katalogowy: 82850

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-12

The energy efficiency of oil seed crops production and their biomass conversion into liquid fuels Efektywność energetyczna uprawy roślin oleistych i konwersji ich biomasy na paliwa płynne

nr katalogowy: 88707

10.12916/przemchem.2014.2270

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

WĘDLINY A ICH ROŚLINNE ANALOGI: wartość odżywcza i cena

nr katalogowy: 137701

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

WĘDLINY A ICH ROŚLINNE ANALOGI: wartość odżywcza i cena

nr katalogowy: 137701

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2022-12

Z prasy zagranicznej

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 141001

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-3

Prognoza kształtowania się sytuacji na światowych rynkach kukurydzy, soi i pszenicy w 2014 roku - raport firmy Alfred C. Toepfer Int. z 20.01.br.

nr katalogowy: 82854

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-9

Wybrane doniesienia z rynku zbóż i pasz

nr katalogowy: 86417

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-6

Wybrane doniesienia z rynku zbóż i pasz

nr katalogowy: 91652

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-1

Wybrane doniesienia z rynku zbóż i pasz

nr katalogowy: 88930

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-6

Emisja gazów w cyklu życia biopaliwa HVO wytworzonego z oleju algowego

nr katalogowy: 107073

10.15199/62.2017.6.27

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Rynek ryb i owoców morza w UE - surowce dla konsumpcji i przetwórstwa

Piotr J. Bykowski

nr katalogowy: 116114

10.15199/65.2018.9.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-3

Poprawa jakości chleba bezglutenowego

nr katalogowy: 106435

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-1

Wpływ wybranych parametrów ziaren na jakość wytłoczonego oleju

nr katalogowy: 118327

10.15199/62.2019.1.11

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-7

Wykorzystanie folii i powłok biodegradowalnych do przedłużania trwałości produktów

nr katalogowy: 149626

Owady alternatywnym źródłem białka dla ludzi i zwierząt gospodarskich

nr katalogowy: 121445

10.15199/2.2019.7.1

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-10

Właściwości surowców do produkcji mąk niekonwencjonalnych

nr katalogowy: 123066

10.15199/65.2019.10.4

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

DIETA ROŚLINNA a tradycyjny sposób żywienia

nr katalogowy: 137143

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-4

DIETA ROŚLINNA a tradycyjny sposób żywienia

nr katalogowy: 137143

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-10

Napoje roślinne mlekopodobne charakterystyka i analiza dostępności w Polsce

nr katalogowy: 110159

10.15199/65.2017.10.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2024-2

Wpływ zamrażalniczego przechowywania na wybrane cechy jakościowe owsianego pieczywa z transglutaminazą

Joanna Markowska

nr katalogowy: 148053

10.15199/61.2024.2.6

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Ekstruzja jako metoda poprawy właściwości funkcjonalnych i odżywczych wybranych surowców roślinnych

Grzegorz Dabrowski

nr katalogowy: 127382

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2023-10

Ocena efektywności tłoczenia i jakości oleju uzyskanego z nasion lnu i konopi poddanych obróbce mikrofalowej

nr katalogowy: 145737

10.15199/62.2023.10.6

Czasopisma