SIGMA-NOT - PORTAL INFORMACJI TECHNICZNEJ - Największa baza artykułów technicznych online

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2021-3

Zmiana sposobu odżywiania to proces

nr katalogowy: 130950

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Czynniki kształtujące wartość odżywczą surowych wędlin dojrzewających

nr katalogowy: 142573

10.15199/65.2023.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Czynniki kształtujące wartość odżywczą surowych wędlin dojrzewających

nr katalogowy: 142573

10.15199/65.2023.3.4

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Czynniki kształtujące wartość odżywczą surowych wędlin dojrzewających

nr katalogowy: 142573

10.15199/65.2023.3.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-11

Prozdrowotne właściwości wtórnych metabolitów roślin

R. Zadernowski

nr katalogowy: 6940

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-9

Prozdrowotne właściwości wtórnych metabolitów roślin

R. Zadernowski

nr katalogowy: 6890

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-5

Postępy nauki i techniki

nr katalogowy: 14595

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-10

Prozdrowotne tendencje w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 9630

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006-2

WILD. Herbata - wiele innowacyjnych możliwości

nr katalogowy: 20688

GOSPODARKA MIĘSNA 2006-2

Prozdrowotne tendencje w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 16769

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-2

Prozdrowotne walory pieczywa produkowanego z naturalnie fermentowanych zakwasów

Magdalena Wlod

nr katalogowy: 12605

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-5

Prozdrowotne właściwości ziarna zbóż

nr katalogowy: 20077

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-12

Żywność - aspekty technologiczne i prozdrowotne

Anna Diowksz

nr katalogowy: 5143

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-11

Nietypowe chleby

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 63529

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-12

Charakterystyka przypraw Naturalne przyprawy roślinne skład chemiczny i właściwości prozdrowotne

nr katalogowy: 102848

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Niedoceniane surowce owocowe

nr katalogowy: 51967

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-3

Produkcja żywności ilość czy jakość? Cz. II

nr katalogowy: 97374

10.15199/65.2016.3.4

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-6

Potencjał wykorzystania owsa

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 134854

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-6

Potencjał wykorzystania owsa

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 134854

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2014-7-8

Prozdrowotne efekty konsumpcji truskawek

nr katalogowy: 86175

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-9

Dereń właściwy - roślina zapomniana

nr katalogowy: 38048

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-2

Prozdrowotne właściwości produktów zbożowych

nr katalogowy: 23752

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-4

Prozdrowotne właściwości mikroorganizmów probiotycznych

nr katalogowy: 58956

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-2

Błonnik w produkcji pieczywa

Marcin Kurek

nr katalogowy: 103575

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-9

Pieczywo prozdrowotne - wykorzystanie zbóż niechlebowych oraz nasion roślin oleistych

Magdalena Kot

nr katalogowy: 29561

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-12

Gryka - cenny surowiec w produkcji żywności funkcjonalnej

nr katalogowy: 31942

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-7-8

Prozdrowotne polifenole w chorobach serca i naczyń krwionośnych

Jan Oszmiański

nr katalogowy: 29443

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-11

Prozdrowotne trendy w surowcach i materiałach dla przemysłu czekoladowo-cukierniczego

Agnieszka Kita

nr katalogowy: 38999

CHŁODNICTWO 2008-8

Właściwości prozdrowotne błonnika pokarmowego i możliwości zastosowania w przetwórstwie chłodzonych przetworów mięsnych.

nr katalogowy: 37307

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-12

ProBioKap - z myślą o zdrowiu konsumenta

nr katalogowy: 81360

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-8

Wpływ procesu ekstruzji mąki żytniej o zwiększonej zawartości składników prozdrowotnych na skład chemiczny ekstrudatów

nr katalogowy: 37059

ATEST - OCHRONA PRACY 2008-4

Uproszczona ocena ryzyka przy narażeniu na czynniki chemiczne (cz. II)

Małgorzata Majka

nr katalogowy: 34722

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2007-12

Polifenole prozdrowotne w chmielu oraz w granulatach i ekstraktach chmielowych

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 32208

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-10

Gryka (cz. 3.) Produkcja gryki w Polsce i aspekty prozdrowotne

HENRYK GĄSIOROWSKI

nr katalogowy: 38777

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-4

Zdrowa szkoła

nr katalogowy: 75785

AURA 2022-12

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

AURA 2022-12

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

AURA 2022-12

Skorzonera – mało znane i rzadko uprawiane warzywo korzeniowe

Elżbieta Patkowska

nr katalogowy: 140891

10.15199/2.2022.12.3

GOSPODARKA MIĘSNA 2007-1

Czynniki decydujące o jakości mięsa wołowego

nr katalogowy: 23519

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004-4

Tlen oraz czynniki stresujące -kluczowe parametry dla procesu propagacji drożdży

OLAU NIELSEN

nr katalogowy: 6787

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-9

"Słodko, zdrowo i lightowo" - czyli co nowego w przemyśle piekarsko-cukierniczym

Jerzy Baczewski

nr katalogowy: 62017

CHŁODNICTWO 2023-1

Problemy związane z przejściem na alternatywne czynniki chłodnicze

Maksim Talyzin

nr katalogowy: 142005

PROBLEMY JAKOŚCI 2006-5

Czynniki wspierające oraz bariery przy wdrażaniu systemów jakości w małych organizacjach. cz. 2.

Piotr Grudowski

nr katalogowy: 18185

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008-1

Polifenole prozdrowotne w chmielu oraz w granulatach i ekstraktach chmielowych stosowanych do produkcji piwa w Polsce

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 32846

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-5

OD REDAKCJI

Maria Burska

nr katalogowy: 83911

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-5

Właściwości prozdrowotne kiszonej kapusty

Justyna Szwejda- Grzybowska

nr katalogowy: 51970

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-4

Wykorzystanie inuliny w przetwórstwie mięsa

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 59064

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-12

SPIS TREŚCI ROCZNIKA

nr katalogowy: 102866

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

AURA 2022-9

Żurawina i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 139428

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-6

Nowe trendy w dodatkach

nr katalogowy: 85155

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-1

Radziwiłłówka - prozdrowotna drożdżówka

nr katalogowy: 103475

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2013-6

Zdrowe wsparcie

nr katalogowy: 77106

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2019-3

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 118904

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-4-5

Oliwa z oliwek

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 137474

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-4-5

Oliwa z oliwek

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 137474

ATEST - OCHRONA PRACY 2022-3

S jak służba medycyny pracy

Małgorzata Paszkowska

nr katalogowy: 136647

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-3

Dieta śródziemnomorska

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 136717

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-3

Dieta śródziemnomorska

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 136717

ATEST - OCHRONA PRACY 2024-2

Iść na mecz i nie ogłuchnąć

Robert Kozela

nr katalogowy: 147206

MATERIAŁY BUDOWLANE 2011-6

Charakterystyka środowiska pracy w budownictwie pod kątem zagrożeń zawodowych

Bożena Hoła

nr katalogowy: 60443

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-9

Czynniki ryzyka w przyszłości

nr katalogowy: 109423

ATEST - OCHRONA PRACY 2004-7

Książki nadesłane

nr katalogowy: 249

AURA 2020-10

Uprawa pora oraz jego wartości odżywcze, właściwości prozdrowotne i lecznicze

nr katalogowy: 128402

10.15199/2.2020.10.2

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-10

Środowisko pracy personelu medycznego cz. 3: Czynniki biologiczne

Małgorzata Tarczoń

nr katalogowy: 109734

ATEST - OCHRONA PRACY 2015-8

Mechanik samochodowy, konserwator Część 7- Czynniki biologiczne - wstęp teoretyczny

Piotr Leśniewski

nr katalogowy: 92902

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-9

Bioprodukty - codzienne, innowacyjne produkty pełne zdrowia

Jarosław Wyrwisz

nr katalogowy: 93301

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-4

Mleczne napoje fermentowane wybrane aspekty zdrowotne

Stanisław Zmarlicki

nr katalogowy: 51252

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-4

Jakość i aktywność przeciwutleniająca handlowych soków jabłkowych

nr katalogowy: 59098

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-3

Bakterie probiotyczne w żywności nowe kierunki stosowania

nr katalogowy: 90150

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-11

Czynniki decydujące o wyniku finansowym zakładu mięsnego

Marian Winiarski

nr katalogowy: 1737

OPAKOWANIE 2006-12

Czynniki ekonomiczne, jakie należy brać pod uwagę przy projektowaniu opakowań transportowych

Stefan Jakowski

nr katalogowy: 22851

ATEST - OCHRONA PRACY 2012-9

Przepisy bhp w praktyce laboratoryjnej {7}

Małgorzata Majka

nr katalogowy: 70761

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-3

Słodycze nie tylko słodkie (cz. I)

Marta Stus

nr katalogowy: 50254

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-1

Pełna informacja

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 49031

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-5

Nowoczesne dodatki dla piekarnictwa i cukiernictwa

nr katalogowy: 44564

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-3

Prozdrowotne właściwości płatków śniadaniowych

DOROTA CZERWIŃSKA

nr katalogowy: 41872

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-1

Znakowanie produktów żywnościowych Informacje żywieniowe i zdrowotne

nr katalogowy: 41092

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-1

Nowe produkty a współczesne zalecenia żywieniowe

Bohdan Achremowicz

nr katalogowy: 41090

AURA 2010-9

RECENZJE

nr katalogowy: 53995

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-9

Prozdrowotne właściwości stewii (Stevia rebaudiana Bertoni)

nr katalogowy: 86665

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-10

Counter-current liquid chromatography in separation of betalains Przeciwprądowa chromatografia cieczowa w rozdzielaniu betalain

nr katalogowy: 101502

10.15199/62.2016.10.9

CHŁODNICTWO 2004-10

Czynniki wpływające na trwałość mleka i produktów mlecznych. Część II. Produkty mleczne o krótkim, średnim oraz długim okresie trwałości

Jan Pikul

nr katalogowy: 765

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2008-10

Czynniki wpływające na wytrzymałość powierzchniową dielektryków

nr katalogowy: 38635

CHŁODNICTWO 2004-9

Czynniki wpływające na trwałość mleka i produktów mlecznych. Część 1. Skład chemiczny i podstawowe reakcje, zanieczyszczenie mikrobiologiczne oraz aktywność enzymatyczna w mleku

Jan Pikul

nr katalogowy: 756

CHŁODNICTWO 2010-1-2

Ekologiczne oleje chłodnicze Mobil EAL Arctic dla nowych systemów chłodniczych

nr katalogowy: 50027

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-3

Narażenie na czynniki rakotwórcze

nr katalogowy: 82985

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-11

Ocena ryzyka przy pracach budowlanych Część 16: Czynniki chemiczne - karta oceny dla prac malarsko-szpachlarskich

Elżbieta Bożejewicz

nr katalogowy: 87874

CHŁODNICTWO 2024-3

Naturalny czynnik

Michał K. Wasilewski

nr katalogowy: 149169

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-2

Opakowania do żywności tendencje we wzornictwie

nr katalogowy: 57751

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2007-11

Metody badań mikrobiologicznych w Bibliotece Narodowej

BOGDAN FILIP ZEREK

nr katalogowy: 32172

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-1

Produktywność i efektywność polskiego przemysłu spożywczego

Roman Urban

nr katalogowy: 49518

ATEST - OCHRONA PRACY 2016-1

Pracownik myjni Część 3- Karta oceny ryzyka - czynniki chemiczne

Piotr Leśniewski

nr katalogowy: 96145

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-2

Healthy & Wellness Food - jedzenie dla zdrowia i przyjemności

nr katalogowy: 50131

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-5

Soki mętne - prozdrowotne rozwiązanie alternatywne dla branży koncentratów

Maria J. Przegalińska

nr katalogowy: 44683

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-4

Superfruits - korzyści dla producentów i konsumentów

nr katalogowy: 44009

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-9

Nutraceutyki dodatki prozdrowotne i bioaktywne składniki żywności

nr katalogowy: 47076

AURA 2016-11

Grzyby prozdrowotne. Przyrodolecznictwo z tradycją odkryte na nowo

Kinga Bonenberg

nr katalogowy: 102091

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2016-19-20

Prozdrowotna innowacyjność

Henryk Piekut

nr katalogowy: 100884

AURA 2016-11

Grzyby prozdrowotne. Przyrodolecznictwo z tradycją odkryte na nowo

Kinga Bonenberg

nr katalogowy: 102091

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-3

Napoje funkcjonalne - luty 2011 r.

Adam Bogacz

nr katalogowy: 58639

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-3

Wybrane właściwości prozdrowotne produktów z bzu czarnego (Sambucus nigra L.)

nr katalogowy: 90187

10.15199/64.2015.3.3

CHŁODNICTWO 2013-4

Detekcja gazów zagrażających wybuchem w przemyśle chłodniczym

nr katalogowy: 76112

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-1

Poziom wyżywienia w Chinach i Indiach

MARIOLA KWASEK

nr katalogowy: 32537

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-5

Czynniki wpływające na efektywność pracy wytwórni pasz

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 133692

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2021-5

Czynniki wpływające na efektywność pracy wytwórni pasz

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 133692

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2008-3

Zalety i wady bezołowiowych powłok ochronnych płytek drukowanych

nr katalogowy: 33955

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-7

Po co fi rmie silna marka? (Cz. III)

nr katalogowy: 36575

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-7

Po co fi rmie silna marka? (Cz. III)

nr katalogowy: 36574

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-3

Środowisko pracy personelu medycznego cz. 1- Czynniki fizyczne

Małgorzata Tarczoń

nr katalogowy: 104437

ATEST - OCHRONA PRACY 2016-3

Z prasy fachowej

nr katalogowy: 97159

CHŁODNICTWO 2023-1

Problemy związane z przejściem na alternatywne czynniki chłodnicze

Maksim Talyzin

nr katalogowy: 142005

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-5

Olio capitale czyli z oliwą za pan brat

Paulina Kania-Lentes

nr katalogowy: 44377

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-9

Prawdziwy Chleb w Wielkiej Brytanii

Marta Stus

nr katalogowy: 56370

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2008-6

Komputerowy system kontroli eksperymentu i akwizycji sygnałów spektroskopowych

nr katalogowy: 35668

CHŁODNICTWO 2007-3

Czynniki HFC czy stare czynniki chłodnicze - co będzie przyszłością?

nr katalogowy: 24964

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-12

Ocena ryzyka przy pracach budowlanych Część 17- Czynniki chemiczne - karta oceny dla prac malarsko-szpachlarskich - ciąg dalszy

Elżbieta Bożejewicz

nr katalogowy: 88547

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-11-12

New Product Development - jak opracowywać nowe napoje funkcjonalne, cz. 2

Adam Bogacz

nr katalogowy: 73550

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2019-3

Wpływ jakości surowca na właściwości odżywcze wybranych olejów jadalnych

nr katalogowy: 119077

10.15199/62.2019.3.3

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2013-8

Diagnostyka termowizyjna budynków - problemy wrażliwości i interpretacji wyników pomiarów

nr katalogowy: 78388

ATEST - OCHRONA PRACY 2021-1

Czynniki biologiczne w środowisku pracy

nr katalogowy: 129950

RUDY I METALE NIEŻELAZNE 2013-9

CZYNNIKI KSZTAŁTUJĄCE CENY WYBRANYCH METALI NIEŻELAZNYCH W LATACH 2008÷2012

BOŻENA BORYCZKO

nr katalogowy: 79670

ATEST - OCHRONA PRACY 2019-8

Wirusy - czynniki biologiczne w środowisku pracy (cz. 1)

Elżbieta Tarczoń

nr katalogowy: 121656

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-6

Use of the methanol-activated carbon sorption set in a refrigeration unit Wykorzystanie zespołu sorpcyjnego metanol-węgiel aktywny w adsorpcyjnym urządzeniu chłodniczym

nr katalogowy: 91684

10.15199/62.2015.6.18

CHŁODNICTWO 2022-2

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy. Część 1.

nr katalogowy: 137284

10.1599/8.2022.2.1

CHŁODNICTWO 2022-2

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy. Część 1.

nr katalogowy: 137284

10.1599/8.2022.2.1

CHŁODNICTWO 2022-2

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy. Część 1.

nr katalogowy: 137284

10.1599/8.2022.2.1

CHŁODNICTWO 2022-4

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy.

nr katalogowy: 139342

CHŁODNICTWO 2022-4

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy.

nr katalogowy: 139342

CHŁODNICTWO 2022-4

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy.

nr katalogowy: 139342

CHŁODNICTWO 2022-4

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy.

nr katalogowy: 139342

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-9

Dobroczynny dodatek do potraw

Anna Żbikowska

nr katalogowy: 54033

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-8

Nowe produkty z aronii (Aronia melanocarpa) o wysokiej zawartości antocyjanów i innych związków bioaktywnych

nr katalogowy: 100994

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2016-9

Rozmowa z Markiem Moczulskim, prezesem zarządu Bakalland s.a.

nr katalogowy: 100590

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-7-8

Laboratorium Kulinarne w SGGW

nr katalogowy: 138823

ATEST - OCHRONA PRACY 2013-2

S jak system ochrony zdrowia pracujących

Teresa Łączkowska

nr katalogowy: 74489

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2015-4

Kontrolowana degradacja materiałów polimerowych, czyli jak ujarzmić skutki promieniowania słonecznego i warunków atmosferycznych

Anna Brzozowska-Stanuch

nr katalogowy: 89741

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2014-2

Wykorzystanie badań konsumenckich w projektowaniu nowych wyrobów

Zbigniew Oczadły

nr katalogowy: 82202

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2023-6

Owies – walory odżywcze i właściwości prozdrowotne

Danuta Leszczyńska

nr katalogowy: 146324

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-4

Środowisko pracy personelu medycznego cz. 2: Czynniki chemiczne

Małgorzata Tarczoń

nr katalogowy: 104905

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-1

Ergonomia jako zadanie służby bhp. część 2

Lesław Zieliński

nr katalogowy: 82029

ATEST - OCHRONA PRACY 2014-4

Ocena ryzyka przy pracach budowlanych Część 9: Czynniki biologiczne - identyfikacja zagrożeń i ocena ryzyka

Elżbieta Bożejewicz

nr katalogowy: 83530

OPAKOWANIE 2011-1

Czynniki kształtujące rozwój branży opakowań

MAŁGORZATA LISIŃSKA-KUŚNIERZ

nr katalogowy: 57286

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-4

Nadawanie barwy peklowniczej - Nowe trendy w produkcji

nr katalogowy: 105277

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-10

Wiem, co jem Najnowsze trendy przemysłu spożywczego

nr katalogowy: 110179

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-10

Jak ocenić aktywność przeciwutleniającą składników żywności

nr katalogowy: 55117

ATEST - OCHRONA PRACY 2016-8

Drukarz, introligator Część 3: Karta oceny ryzyka - czynniki chemiczne

Piotr Leśniewski

nr katalogowy: 100113

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2011-4

Badania właściwości mechanicznych armatury stosowanej w instalacjach, sieciach gazowych i wodociągowych

nr katalogowy: 58831

ATEST - OCHRONA PRACY 2018-8

Narażenie na czynniki rakotwórcze i mutagenne

nr katalogowy: 115269

ATEST - OCHRONA PRACY 2012-1

Przepisy bhp w praktyce laboratoryjnej {4}

Małgorzata Majka

nr katalogowy: 65023

AURA 2021-12

Róża dzika – cenna roślina w lecznictwie i krajobrazie

nr katalogowy: 134973

10.15199/2.2021.12.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-1

Napoje funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 111770

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-7-8

Napoje funkcjonalne

Adam Bogacz

nr katalogowy: 78975

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-12

Wpływ kawy na zdrowie człowieka

nr katalogowy: 135127

10.15199/65.2021.12.6

GOSPODARKA MIĘSNA 2022-5

PRZYPRAWY I AROMATY

Janusz F. Pomianowski

nr katalogowy: 137700

DOZÓR TECHNICZNY 2009-4

Analiza nieszczęśliwych wypadków i niebezpiecznych uszkodzeń urządzeń technicznych za rok 2008

nr katalogowy: 45350

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-9

Syntetyczne czynniki chłodnicze przegląd regulacji prawnych

nr katalogowy: 47073

OPAKOWANIE 2009-9

Pakowanie świeżych owoców i warzyw

Ryszard Warczyński

nr katalogowy: 46565

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-3

Czynniki surowcowe i technologiczne wpływające na jakość i stabilność sensoryczną piwa (cz. 2)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 67229

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2013-9

Niekontrolowane wycieki czynnika roboczego z instalacji chłodniczych

nr katalogowy: 79243

ATEST - OCHRONA PRACY 2011-12

Przepisy bhp w praktyce laboratoryjnej {3}

Małgorzata Majka

nr katalogowy: 64393

GOSPODARKA MIĘSNA 2014-1

Zagrożenia zawodowe w zakładach mięsnych - ocena ryzyka zawodowego (część I)

Ryszard Bryła

nr katalogowy: 82088

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-4

Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz. IV. Przepływ masy i rozkład temperatury w ekstruderze jednoślimakowym

nr katalogowy: 75657

CHŁODNICTWO 2022-4

Czynniki chłodnicze jako substancje robocze wysokotemperaturowych pomp ciepła dużej mocy.

nr katalogowy: 139342

CHŁODNICTWO 2006-7

Fałszywe czynniki chłodnicze w jednorazówkach

nr katalogowy: 16088

MATERIAŁY BUDOWLANE 2005-4

Koszt ścian zewnętrznych

Henryk Rusiński

nr katalogowy: 10502

GOSPODARKA MIĘSNA 2005-12

Nowa książka

Z.J.

nr katalogowy: 9670

GOSPODARKA MIĘSNA 2023-7

Naturalne czynniki chłodnicze – wybór czy konieczność?

nr katalogowy: 144000

PRZEGLĄD GEODEZYJNY 2006-3

UPRAWNIENIA ZAWODOWE W GEODEZJI

nr katalogowy: 18787

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

IBIS. Spirala sukcesu

nr katalogowy: 12562

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-4

Czynniki biologiczne

B. Bieś

nr katalogowy: 15714

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

IBIS. Spirala sukcesu

nr katalogowy: 12562

MATERIAŁY BUDOWLANE 2022-8

Czynniki wpływające na dobór izolacyjności akustycznej przegród zewnętrznych w budynkach mieszkalnych

nr katalogowy: 138894

10.15199/33.2022.08.04

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-4

Motywowanie pracownika a jego wartości i potrzeby

Justyna Oleksy

nr katalogowy: 105287

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-6

Zdrowie a styl życia, cz. 2

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 45293

ATEST - OCHRONA PRACY 2016-2

Pracownik myjni Część 4: Karta oceny ryzyka - czynniki biologiczne, narażenie na hałas, plan naprawczy

Piotr Leśniewski

nr katalogowy: 96571

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-6

Czynniki wpływające na barwę mięsa wieprzowego

Tadeusz Karamucki

nr katalogowy: 114578

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2018-8-9

Trendy zdrowotne oraz pokolenie millennialsów napędzają popyt na piwo bezalkoholowe

nr katalogowy: 116201

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2017-11

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 110312

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-1

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do ŻywnoŚci

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 89221

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011-9

Nutraceutyki (suplementy diety)

Jerzy Polaczek

nr katalogowy: 62276

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2022-4

Kimchi – fermentowany przysmak warzywny o właściwościach funkcjonalnych – szansa na nowy asortyment żywności funkcjonalnej w Polsce

Bożena Waszkiewicz-Robak

nr katalogowy: 139107

10.15199/64.2022.4.3

CHŁODNICTWO 2018-2

Czynniki zeotropowe w sprężarkowych układach chłodniczych

nr katalogowy: 113745

10.15199/8.2018.2.3

ATEST - OCHRONA PRACY 2013-1

Obróka drewna - pomiary czynników szkodliwych część 1

Piotr Kaczmarek

nr katalogowy: 73726

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-9

Czynniki warunkujące wrażliwość sensoryczną

Urszula Dąbrowska

nr katalogowy: 70277

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-2

Czynniki obniżające jakość pieczywa - część I

nr katalogowy: 65582

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2004-8

Wodne lakiery w wykończalnictwie powłokowym skór

K. Gałczak

nr katalogowy: 6053

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-1

Czynniki fizyczne (cz. II)

B. Bieś

nr katalogowy: 15833

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-2

Czynniki chemiczne (cz. I)

B. Bieś

nr katalogowy: 15795

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-5

Czynniki psychofizyczne I- IV

B. Bieś

nr katalogowy: 15677

ATEST - OCHRONA PRACY 2005-12

Czynniki fizyczne (cz. I)

Bronisław Bieś

nr katalogowy: 8309

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-12

Narażenie pracowników zajmujących się instalacją, serwisem oraz demontażem systemów fotowoltaicznych na szkodliwe czynniki biologiczne, chemiczne i psychofizyczne

nr katalogowy: 111067

10.15199/48.2017.12.57

GOSPODARKA MIĘSNA 2006-12

Czynniki wpływające na jakość tusz jagnięcych

Tomasz Rokicki

nr katalogowy: 22715

ATEST - OCHRONA PRACY 2006-11

Narażenie na czynniki biologiczne

M. Majka

nr katalogowy: 21344

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2006-9

Doświadczenia w stosowaniu wodnych lakierów w wykończalnictwie powłokowym skór

nr katalogowy: 19742

Twój Koszyk

Formularz wyszukiwania

Wynik wyszukiwania

Czasopisma