Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ATEST - OCHRONA PRACY
  ATEST - OCHRONA PRACY
- AURA
  AURA
- AUTO MOTO SERWIS
  AUTO MOTO SERWIS
- CHEMIK
  CHEMIK
- CHŁODNICTWO
  CHŁODNICTWO
- CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
  CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
- DOZÓR TECHNICZNY
  DOZÓR TECHNICZNY
- ELEKTROINSTALATOR
  ELEKTROINSTALATOR
- ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
  ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- GAZETA CUKROWNICZA
  GAZETA CUKROWNICZA
- GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
  GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
- GOSPODARKA MIĘSNA
  GOSPODARKA MIĘSNA
- GOSPODARKA WODNA
  GOSPODARKA WODNA
- HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
  HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
- INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
  INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
- MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
  MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
- MATERIAŁY BUDOWLANE
  MATERIAŁY BUDOWLANE
- OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
  OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
- OCHRONA PRZED KOROZJĄ
  OCHRONA PRZED KOROZJĄ
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ODZIEŻ
  ODZIEŻ
- OPAKOWANIE
  OPAKOWANIE
- PACKAGING REVIEW
  PACKAGING REVIEW
- POLISH TECHNICAL REVIEW
  POLISH TECHNICAL REVIEW
- PROBLEMY JAKOŚCI
  PROBLEMY JAKOŚCI
- PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
  PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
- PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
  PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
- PRZEGLĄD GEODEZYJNY
  PRZEGLĄD GEODEZYJNY
- PRZEGLĄD MECHANICZNY
  PRZEGLĄD MECHANICZNY
- PRZEGLĄD PAPIERNICZY
  PRZEGLĄD PAPIERNICZY
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
  PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
- PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
  PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
- PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
  PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
- PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
  PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
- PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
  PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY
  PRZEMYSŁ CHEMICZNY
- PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
  PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
  PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
- RUDY I METALE NIEŻELAZNE
  RUDY I METALE NIEŻELAZNE
- SZKŁO I CERAMIKA
  SZKŁO I CERAMIKA
- TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
  TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
- WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
  WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
- WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
  WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Menu
Menu
Menu
- Prenumerata
  Prenumerata
- Publikacje
  Publikacje
- Drukarnia
  Drukarnia
- Kolportaż
  Kolportaż
- Reklama
  Reklama
- O nas
  O nas

- Twój Koszyk
- Twój koszyk jest pusty.
Niezalogowany
- Niezalogowany
- Zaloguj się
- Zarejestruj się
- Reset hasła

Baza publikacji

Wynik wyszukiwania

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-10

Pleśnie ciepłooporne w przetwórstwie owoców i warzyw

Barbara Sokołowska

nr katalogowy: 54913

GOSPODARKA MIĘSNA 2021-5

Wybrane grzyby strzępkowe w przetwórstwie mięsa

nr katalogowy: 131852

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-11

Szybkie i dokładne oznaczanie mikotoksyn

nr katalogowy: 48390

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-7

Redukcja zawartości mikotoksyn w ziarnie pszenicy przy zastosowaniu sortowników optycznych

nr katalogowy: 52964

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-4

Rozwój metod oznaczania mikotoksyn

nr katalogowy: 115165

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2006-7

Pleśnie izolowane z obiektów zabytkowych o podłożu papierowym

Bogdan Filip Zerek

nr katalogowy: 18864

CHŁODNICTWO 2012-5

Innowacyjne, antybakteryjne, elastyczne przewody MasterSan dla wentylacji i klimatyzacji

nr katalogowy: 68025

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-1

Ochrona pasz przed mykotoksynami ważnym elementem bezpieczeństwa zdrowotnego w łańcuchu żywnościowym

nr katalogowy: 124789

WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH 2006-2

Spoiny Ceresit - czy są odporne na grzyby - pleśnie

TOMASZ HERTMAN

nr katalogowy: 21246

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-8

Mikotoksyny i pleśnie - zagrożenie jakości zdrowotnej ziarna zbóż i ich przetworów oraz pieczywa

Ludwik CZERWIECKI

nr katalogowy: 14095

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

PLEŚNIE I ICH ALERGENY W BUDYNKACH MIESZKALNYCH

Beata Gutarowska

nr katalogowy: 70860

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-3

Podstawowe informacje o mykotoksynach

nr katalogowy: 24522

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-3

Podstawowe informacje o mykotoksynach

nr katalogowy: 24522

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-2

Kontrola temperatury ziarna niezbędnym elementem bezpiecznego przechowywania zbóż

Krzysztof Zawadzki

nr katalogowy: 105097

GOSPODARKA MIĘSNA 2008-6

Ozon w przemyśle mięsnym

Robert Muszański

nr katalogowy: 36084

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-7

Ograniczenie zawartości deoksyniwalenolu w ziarnie pszenicy przy użyciu sortownika optycznego działającego na zasadzie różnic w barwie

nr katalogowy: 77664

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

ODPORNOŚĆ NA PODSTAWCZAKI I PLEŚNIE DREWNA, PŁYT WIÓROWYCH I SKLEJEK ZABEZPIECZONYCH MIESZANINAMI CIECZY JONOWYCH Z POCHODNYMI 1,2,4-TRIAZOLU

nr katalogowy: 70879

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-6

AIRSPEXX - HIGIENA POWIETRZA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM

nr katalogowy: 106766

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-10

Charakterystyka mikotoksyn

nr katalogowy: 79515

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-11

Pleśnie w żywności trudny przeciwnik

Małgorzata Piotrowska

nr katalogowy: 110547

10.15199/65.2017.11.4

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-10

Wskazówki praktyczne

nr katalogowy: 54813

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-4

Regulacje prawne i szybkie metody oznaczania mikotoksyn

nr katalogowy: 58920

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-3

Patulina w sokach jabłkowych - zapobieganie i redukcja

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 58632

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-2

Zastosowanie unowocześnionych technik czyszczenia i sortowania ziarna pszenicy zapewnia jakość przetworów zgodną z normami UE

Roman Jurga

nr katalogowy: 57352

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-2

Jakość mikrobiologiczna żywności w Polsce

nr katalogowy: 50146

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2010-2

Różnorodne formy korozji biologicznej występujące na elewacjach budynków

JERZY KARYŚ

nr katalogowy: 49880

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2017-3

Mikotoksyny w ziarnie i co dalej?

Ludwik Czerwiecki

nr katalogowy: 106427

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-9

Dezynfekcja nadtlenowa

nr katalogowy: 116119

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-2

Dezynfekcja nadtlenowa

nr katalogowy: 118820

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-12

Mikrobiologiczne źródła EPA

nr katalogowy: 102846

10.15199/65.2016.12.6

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-1

Wdrożenie najnowszej techniki w młynie żytnim 100 t/dobę firmy "Młyny Szczepanki Sp. z o.o."

nr katalogowy: 40830

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2014-7-8

Dobre, bo suszone

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 85460

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

Disinfection with vaporized hydrogen peroxide. Dezynfekcja za pomocą par nadtlenku wodoru

nr katalogowy: 76866

CHŁODNICTWO 2020-5

Innowacyjna technologia nanoe™ X firmy Panasonic zapewnia naturalną jakość powietrza w pomieszczeniach Bock LG

nr katalogowy: 128697

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-1

Mykotoksyny - niebezpieczne zanieczyszczenie ziarna i produktów zbożowych

nr katalogowy: 111949

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-9

Nowoczesna metoda oznaczania mikotoksyn w zbożach i kukurydzy

nr katalogowy: 93457

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

Stan sanitarny cukrowni i mikrobiologiczna jakość cukru wyprodukowanego podczas kampanii 2009/2010

Małgorzata Kowalska

nr katalogowy: 56312

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-7-8

Gdańskie Młyny. Nowy trend – prastare zboża, funkcjonalne dodatki

nr katalogowy: 127402

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2020-7-8

Gdańskie Młyny. Nowy trend – prastare zboża, funkcjonalne dodatki

nr katalogowy: 127402

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-11

Działania ograniczające zagrożenie ziarna zbóż mikotoksynami

nr katalogowy: 87641

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-9

Zagrożenia chemiczne w kuchni - mikotoksyny. Zabójcza pleśń

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 109176

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-2

Szybkie metody oznaczania mikotoksyn

nr katalogowy: 82297

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-12

Margaryny – tłuszcze do zadań specjalnych

nr katalogowy: 134813

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2023-8

Odczarowanie margaryny

nr katalogowy: 144334

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

ABC wykorzystania biotechnologii w produkcji dodatków do żywności

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 148664

10.15199/65.2024.5.5

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-2

Charakterystyka mikroflory najczęściej występującej w surowcach i przetworach mięsnych

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 65707

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-1

Bezpieczeństwo zdrowotne mięsa i wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 65231

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-10

Mykotoksyny - zagrożeniem dla zdrowia ludzi i zwierząt ale także dla wyników ekonomicznych sektora zbożowego i paszowego.Przegląd najgroźniejszych grup mykotoksyn i metod ich zwalczania.

nr katalogowy: 62913

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2010-6

Pleśń smakowita

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 52067

MATERIAŁY BUDOWLANE 2023-12

Szacowanie ryzyka rozwoju pleśni na przykładzie budynku jednorodzinnego

nr katalogowy: 146519

10.15199/33.2023.12.07

GOSPODARKA MIĘSNA 2012-1

Źródła zanieczyszczeń mikrobiologicznych w produkcji mięsa i przetworów

Elżbieta Hać-Szymańczuk

nr katalogowy: 65235

PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA 2016-6

Włókniny z włóknem aktywnym na wkładki do obuwia

MICHALINA FALKIEWICZ-DULIK

nr katalogowy: 99036

10.15199/60.2016.06.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-7-8

Wrogowie, czy przyjaciele?

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 69663

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2010-7-8

Co nowego w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności - czerwiec i lipiec 2010 r.

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 53835

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-5

Mikrobiologiczne zagrożenia występujące w ziarnie zbóż i produktach zbożowych

nr katalogowy: 116499

GOSPODARKA MIĘSNA 2018-11

Mikroflora środowiskowa mięsa

nr katalogowy: 117246

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-4

Technologie plazmowe do sterylizacji żywności

nr katalogowy: 83594

OPAKOWANIE 2014-11

Próba uzyskania saszetki do wytwarzania biologicznie modyfikowanej atmosfery w opakowaniu aktywnym

nr katalogowy: 87896

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2012-10

Rola drożdży w kształtowaniu walorów organoleptycznych i zdrowotnych wina

Alina Kunicka-Styczyńska

nr katalogowy: 72044

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-11-12

Ocena czystości mikrobiologicznej handlowych, niepasteryzowanych soków owocowych i warzywnych

nr katalogowy: 64603

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2012-2

Higiena i bezpieczeństwo w procesie wytwarzania żywności

Anna Koziróg

nr katalogowy: 66170

GAZETA CUKROWNICZA 2011-5

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 62151

CHŁODNICTWO 2013-3

nr katalogowy: 75520

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-6

Napromieniowanie żywności

nr katalogowy: 52051

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-8

Kultury starterowe w produkcji surowo dojrzewających wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 100992

10.15199/65.2016.8.5

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4

Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności w oparciu o obowiązujące regulacje prawne UE

nr katalogowy: 90406

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2015-1

Zagrożenia mikrobiologiczne żywności

nr katalogowy: 89202

10.15199/65.2015.1.3

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-6

Charakterystyka mikrobiologiczna i mikotoksyczna komponentów pasz

nr katalogowy: 68276

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-4

Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału 1.2. Prawie wszystko o zanieczyszczeniach masy zbożowej i uszkodzeniach ziarna zbóż

Roman Jurga

nr katalogowy: 66844

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

DEZYNFEKCJA METODĄ ZAMGŁAWIANIA Z UŻYCIEM NANOCZĄSTEK SREBRA – DOBÓR WARUNKÓW

nr katalogowy: 70893

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2012-9s-a

ZANIECZYSZCZENIE MIKROBIOLOGICZNE WYBRANYCH OBIEKTÓW NA TERENIE PAŃSTWOWEGO MUZEUM AUSCHWITZ-BIRKENAU W OŚWIĘCIMIU

nr katalogowy: 70858

OCHRONA PRZED KOROZJĄ 2011-9

Badania skuteczności działania cieczy jonowych na grzyby niszczące drewno oraz ich sorpcji na glebie

nr katalogowy: 62193

GOSPODARKA MIĘSNA 2013-3

Przetwarzanie i utrwalanie mięsa w dziejach świata (część II )

nr katalogowy: 75375

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011-2

„Jakość surowców piwowarskich a dobra jakość piwa (cz. II)

Krzysztof Baranowski

nr katalogowy: 58029

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2016-10

Lipid nanoparticles as a new delivery system for ecological plant protection agents Nanocząstki lipidowe jako nowy system nośników ekologicznych środków ochrony roślin

nr katalogowy: 101507

10.15199/62.2016.10.14

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-6

Przegląd wybranych zniszczeń biologicznych fotografii srebrowo-żelatynowych na podłożach celulozowych

nr katalogowy: 138043

10.15199/54.2022.6.2

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-6

Przegląd wybranych zniszczeń biologicznych fotografii srebrowo-żelatynowych na podłożach celulozowych

nr katalogowy: 138043

10.15199/54.2022.6.2

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2022-6

Przegląd wybranych zniszczeń biologicznych fotografii srebrowo-żelatynowych na podłożach celulozowych

nr katalogowy: 138043

10.15199/54.2022.6.2

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 2020-12

Systemy filtracji powietrza. Część 1. Klimatyzacja

DEMIS PANDELIDIS ANNA PACAK

nr katalogowy: 129600

10.15199/9.2020.12.5

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2019-1

Dobór optymalnego opakowania do żywności. Projekt HumidWRAP

nr katalogowy: 118238

10.15199/65.2019.1.7

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2018-3

Wymagania mikrobiologiczne dla ziarna i mąki

Anna Szafrańska

nr katalogowy: 114136

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2017-12

Substancje bioaktywne pozytywne i negatywne skutki dodawania do żywności

nr katalogowy: 111089

10.15199/65.2017.12.3

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2017-10

Brak dostępu - Profilaktyka, jako element nadzoru nad szkodnikami w zakładzie gastronomicznym

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 109862

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2019-2

Techniki mroźnicze oraz pakowanie w technologii MAP stosowane w produkcji piekarskiej dla wydłużenia trwałości wyrobów

nr katalogowy: 120565

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2024-5

Oleje mikrobiologiczne w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 148666

10.15199/65.2024.5.7

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2022-1

Identyfikacja stopnia rozwoju pleśni z rodzaju Aspergillus w substancji biologicznej przy wykorzystaniu emisji fotonowej

nr katalogowy: 135349

10.15199/48.2022.01.18

Czasopisma