Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ATEST - OCHRONA PRACY
  ATEST - OCHRONA PRACY
- AURA
  AURA
- AUTO MOTO SERWIS
  AUTO MOTO SERWIS
- CHEMIK
  CHEMIK
- CHŁODNICTWO
  CHŁODNICTWO
- CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
  CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
- DOZÓR TECHNICZNY
  DOZÓR TECHNICZNY
- ELEKTROINSTALATOR
  ELEKTROINSTALATOR
- ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
  ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- GAZETA CUKROWNICZA
  GAZETA CUKROWNICZA
- GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
  GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
- GOSPODARKA MIĘSNA
  GOSPODARKA MIĘSNA
- GOSPODARKA WODNA
  GOSPODARKA WODNA
- HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
  HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
- INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
  INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
- MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
  MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
- MATERIAŁY BUDOWLANE
  MATERIAŁY BUDOWLANE
- OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
  OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
- OCHRONA PRZED KOROZJĄ
  OCHRONA PRZED KOROZJĄ
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ODZIEŻ
  ODZIEŻ
- OPAKOWANIE
  OPAKOWANIE
- PACKAGING REVIEW
  PACKAGING REVIEW
- POLISH TECHNICAL REVIEW
  POLISH TECHNICAL REVIEW
- PROBLEMY JAKOŚCI
  PROBLEMY JAKOŚCI
- PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
  PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
- PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
  PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
- PRZEGLĄD GEODEZYJNY
  PRZEGLĄD GEODEZYJNY
- PRZEGLĄD MECHANICZNY
  PRZEGLĄD MECHANICZNY
- PRZEGLĄD PAPIERNICZY
  PRZEGLĄD PAPIERNICZY
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
  PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
- PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
  PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
- PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
  PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
- PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
  PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
- PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
  PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY
  PRZEMYSŁ CHEMICZNY
- PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
  PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
  PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
- RUDY I METALE NIEŻELAZNE
  RUDY I METALE NIEŻELAZNE
- SZKŁO I CERAMIKA
  SZKŁO I CERAMIKA
- TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
  TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
- WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
  WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
- WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
  WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Menu
Menu
Menu
- Prenumerata
  Prenumerata
- Publikacje
  Publikacje
- Drukarnia
  Drukarnia
- Kolportaż
  Kolportaż
- Reklama
  Reklama
- O nas
  O nas

- Twój Koszyk
- Twój koszyk jest pusty.
Niezalogowany
- Niezalogowany
- Zaloguj się
- Zarejestruj się
- Reset hasła

Baza publikacji

Wynik wyszukiwania

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2018-1

Syropy i melasy jako naturalne zamienniki cukru

nr katalogowy: 111726

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-5-6

Glikozydy stewiolowe - nowe zamienniki cukru

nr katalogowy: 77517

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-1

Zamienniki cukru do produkcji wyrobów spożywczych

Małgorzata Mielcarz

nr katalogowy: 40772

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2007-5

Substancje intensywnie słodzące Cz. I. Właściwości i warunki ich stosowania w żywności

nr katalogowy: 25847

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-6

Alternatywne wypieki, czyli jak pozyskać nową grupę Klientów. Część trzecia – jeśli nie cukier to co? Znane i mniej znane zamienniki stosowane w cukiernictwie

nr katalogowy: 131990

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2009-5

EXBERRY - żywność barwiąca to barwy pochodzące z natury

nr katalogowy: 44554

Potencjał biobójczy roślin alternatywą dla rolnictwa zrównoważonego

Weronika Kursa

nr katalogowy: 140543

10.15199/2.2022.11.1

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009-4

EXBERRY - żywność barwiąca to barwy pochodzące z natury: przyszłość należy do naturalnych alternatyw!

nr katalogowy: 43995

Potencjał biobójczy roślin alternatywą dla rolnictwa zrównoważonego

Weronika Kursa

nr katalogowy: 140543

10.15199/2.2022.11.1

Potencjał biobójczy roślin alternatywą dla rolnictwa zrównoważonego

Weronika Kursa

nr katalogowy: 140543

10.15199/2.2022.11.1

Potencjał biobójczy roślin alternatywą dla rolnictwa zrównoważonego

Weronika Kursa

nr katalogowy: 140543

10.15199/2.2022.11.1

Potencjał biobójczy roślin alternatywą dla rolnictwa zrównoważonego

Weronika Kursa

nr katalogowy: 140543

10.15199/2.2022.11.1

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-6

Alternatywne wypieki, czyli jak pozyskać nową grupę Klientów. Część trzecia – jeśli nie cukier to co? Znane i mniej znane zamienniki stosowane w cukiernictwie

nr katalogowy: 131990

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-1

Zamienniki tłuszczu w produktach spożywczych

nr katalogowy: 96219

10.15199/65.2016.1.4

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-5-6

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do Żywnoąci

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 120743

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2022-1-2

Zdrowe słodkości

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 136206

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-6

ABC informatyki w piekarni i cukierni

nr katalogowy: 27057

„Naturalne słodziki i mądrość natury”

Piotr SKUBAŁA

nr katalogowy: 137935

10.15199/2.2022.6.1

„Naturalne słodziki i mądrość natury”

Piotr SKUBAŁA

nr katalogowy: 137935

10.15199/2.2022.6.1

GOSPODARKA MIĘSNA 2009-4

Przyprawy ziołowe - subtelność smaku

nr katalogowy: 42882

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-8

Dodatki kształtujące strukturę żywności - część I

nr katalogowy: 78271

GAZETA CUKROWNICZA 2013-1

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 74567

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2018-3

Słodkie ograniczenia

nr katalogowy: 112575

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-9

Przetwory mięsne o zmniejszonej zawartości tłuszczu

nr katalogowy: 1706

GAZETA CUKROWNICZA 2012-4

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 70116

GAZETA CUKROWNICZA 2011-2

nr katalogowy: 59054

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

nr katalogowy: 56315

GAZETA CUKROWNICZA 2005-3

Produkcja cukru w Polsce i w 15 krajach Unii Europejskiej

Ł. Chudoba

nr katalogowy: 9382

GAZETA CUKROWNICZA 2012-1

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 65655

GAZETA CUKROWNICZA 2007-8

Przebieg reformy rynku cukru w krajach UE

Mirosław Nowakowski

nr katalogowy: 29347

GAZETA CUKROWNICZA 2007-1

Rynek cukru na początku sezonu 2006-2007

Łucja Chudoba

nr katalogowy: 23845

GAZETA CUKROWNICZA 2004-2-3

Wpływ stopnia zakażenia półproduktów na jakość mikorobiologiczną cukru białego

M. Kowalska

nr katalogowy: 1420

GAZETA CUKROWNICZA 2009-1-2

Dzieje Polskiego Piśmiennictwa Cukrowniczego

nr katalogowy: 41271

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2015-3

CO NOWEGO w Świecie aromatów, dodatków i składników do Żywnosci

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 90195

GAZETA CUKROWNICZA 2013-2

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 76118

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-7

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 121519

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-9

"Dodatki kształtujące strukturę żywności" cz. II

nr katalogowy: 79008

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-7

Reforma rynku cukru

Marek Przeździak

nr katalogowy: 60697

GAZETA CUKROWNICZA 2012-2

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 67252

GAZETA CUKROWNICZA 2010-3

Wpływ reformy rynku cukru w Unii Europejskiej na polski sektor cukrowniczy

Łucja Chudoba

nr katalogowy: 51883

CHŁODNICTWO 2004-4

Charakterystyka czynnika chłodniczego R419A (Forane ® FX 90) zamiennika HCFC 22

Adam Ruciński

nr katalogowy: 703

GAZETA CUKROWNICZA 2007-9

Jakość mikrobiologiczna cukru wyprodukowanego w czasie kampanii 2006 r.

Małgorzata Kowalska

nr katalogowy: 29823

GAZETA CUKROWNICZA 2008-10

Ocena mikrobiologiczna cukru białego na przestrzeni lat 2005-2008

nr katalogowy: 38540

GAZETA CUKROWNICZA 2012-5

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 72013

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2006-7

Pomiar zawartości węgla błyszczącego w materiałach stosowanych jako zamienniki pyłu węglowego w masach formierskich

A. Witowski

nr katalogowy: 16363

GAZETA CUKROWNICZA 2005-6

Reforma sektora cukru II s. okł.

nr katalogowy: 9419

GAZETA CUKROWNICZA 2007-6

Import do Unii Europejskiej produktów objętych wspólną organizacją rynku cukru

Paweł Smoliński

nr katalogowy: 27359

GAZETA CUKROWNICZA 2007-3

Wyniki techniczno-produkcyjne cukrowni w kampanii cukrowniczej 2006/2007

Stanisław Świetlicki

nr katalogowy: 24957

GAZETA CUKROWNICZA 2013-3

Cukier buraczany i cukier trzcinowy wobec standardów mikrobiologicznych w kraju i na świecie

nr katalogowy: 77899

GAZETA CUKROWNICZA 2010-2

nr katalogowy: 50994

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-9

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 115693

GAZETA CUKROWNICZA 2007-10

Wpływ jakości cukru na przebieg izoterm sorpcji wilgoci

nr katalogowy: 30589

GAZETA CUKROWNICZA 2009-6

Rynek cukru w sezonie 2008/2009

Łucja Chudoba

nr katalogowy: 45033

GAZETA CUKROWNICZA 2012-6

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 73341

GAZETA CUKROWNICZA 2011-6

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 64434

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2012-11a

Zamienniki LED klasycznych żarówek

Dariusz CZYŻEWSKI

nr katalogowy: 72099

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2015-2

Zamienniki LED klasycznych żarówek (2)

Dariusz CZYŻEWSKI

nr katalogowy: 89380

10.15199/48.2015.02.45

GAZETA CUKROWNICZA 2008-10

Wpływ rodzaju środka klarującego miazgę na wyniki obliczeń przewidywanej zawartości cukru w melasie

Bożena Wnuk

nr katalogowy: 38542

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-11-12

Naturalny zamiennik cukru dla sektora napojów

Adriana Szymońska

nr katalogowy: 129635

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2020-11-12

Naturalny zamiennik cukru dla sektora napojów

Adriana Szymońska

nr katalogowy: 129635

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2008-8

Informatyka w piekarni i cukierni

nr katalogowy: 37327

GAZETA CUKROWNICZA 2004-5

Międzynarodowa Konferencja Związków Producentów Cukru

B. M

nr katalogowy: 1454

GAZETA CUKROWNICZA 2006-4

Rynek cukru na początku sezonu 2005-2006

Ł. Chudoba

nr katalogowy: 16632

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-6

Reforma rynku cukru w Unii Europejskiej

D. Błeszyńska

nr katalogowy: 14614

GAZETA CUKROWNICZA 2006-2

Uwarunkowania spożycia cukru, wyrobów cukierniczych i ciastkarskich w polskich gospodarstwach domowych - cz. 2

M. Piekut

nr katalogowy: 16658

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-4

Sytuacja na rynku cukru

nr katalogowy: 50859

GAZETA CUKROWNICZA 2010-1

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 49786

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 56316

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-1

Ocena skutków reformy rynku cukru

nr katalogowy: 14744

GAZETA CUKROWNICZA 2006-5

Wpływ destabilizacji światowego rynku na ekonomiczne uwarunkowania produkcji cukru w Unii Europejskiej i w Polsce

S. Miedziak

nr katalogowy: 16619

GAZETA CUKROWNICZA 2006-8

Termiczne kondycjonowanie i krystalizacja cukru z syropów odbarwianych ozonem

nr katalogowy: 16590

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005-1

Ocena skutków reformy rynku cukru

nr katalogowy: 14744

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004-5

Zamienniki tłuszczu w produkcji żywności o obniżonej wartości energetycznej

nr katalogowy: 7083

ATEST - OCHRONA PRACY 2017-8

teksty-preteksty

nr katalogowy: 108944

CHŁODNICTWO 2012-1-2

XII Spotkanie Krajowej Sieci Serwisowej "Serwis Polska" Chłodnictwo - Klimatyzacja - Gastronomia

nr katalogowy: 66001

ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA 2007-12

Nowości techniki

nr katalogowy: 32126

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2017-6

Tętnienie światła wytwarzanego przez lampy LED - zamienniki żarówek tradycyjnych i halogenowych

Andrzej WIŚNIEWSKI

nr katalogowy: 106216

10.15199/48.2017.06.16

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2018-8

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 115203

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-5

WYDARZENIA Informacje biznesowe

nr katalogowy: 84438

GAZETA CUKROWNICZA 2011-6

Związek Producentów Cukru w Polsce

nr katalogowy: 64441

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2024-1

Źródła cukrów prostych w żywności

Dorota Czerwińska

nr katalogowy: 147588

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1997-6

Synteza i badanie właściwości nowych laków disazowych

WOJCIECH CZAJKOWSKI

nr katalogowy: 43293

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-10

WYDARZENIA Informacje biznesowe

nr katalogowy: 87259

GAZETA CUKROWNICZA 2007-2

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 24261

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2010-3

WYDARZENIA Polska - Unia - Świat

nr katalogowy: 50756

GAZETA CUKROWNICZA 2010-4

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 53046

GAZETA CUKROWNICZA 2011-6

Charakterystyka składu chemicznego kłaczków izolowanych z zakwaszonych roztworów cukru

nr katalogowy: 64436

GAZETA CUKROWNICZA 2009-1-2

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 41273

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2015-3

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 89615

GAZETA CUKROWNICZA 2008-11

Jubileusz 5-lecia Związku Producentów Cukru w Polsce

nr katalogowy: 39386

GAZETA CUKROWNICZA 2007-10

Reformowanie reformy: zmiany w przepisach prawnych regulujących wspólnotowy rynek cukru

Marcin Mucha

nr katalogowy: 30594

GAZETA CUKROWNICZA 2007-9

Konkurencja cukru trzcinowego z buraczanym na przestrzeni wieków

Jan Malec

nr katalogowy: 29824

GAZETA CUKROWNICZA 2008-4

Kampania 2007/2008 w Südzucker Polska

Maciej Dobrowolski

nr katalogowy: 35261

GAZETA CUKROWNICZA 2007-5

Dopłaty do eksportu cukru

Paweł Smoliński

nr katalogowy: 25760

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2012-11

Trzcina dająca miód

Wojciech Kolanowski

nr katalogowy: 72215

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-5

Czy możemy liczyć na obniżenie i ustabilizowanie cen cukru w Polsce i Unii Europejskiej?

Marek Przeździak

nr katalogowy: 67483

PROBLEMY JAKOŚCI 2013-2

Z krzesłem po zdrowie

Ewa GÓRSKA

nr katalogowy: 74540

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011-6

Rynek cukru i artykułów cukierniczych w Polsce

Piotr Szajner

nr katalogowy: 60517

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

Spis treści rocznika 2010 Gazety Cukrowniczej

nr katalogowy: 56317

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007-6

Zachowania konsumentów na rynku cukru i wyrobów cukierniczych

nr katalogowy: 27072

GAZETA CUKROWNICZA 2004-9

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 1496

DOZÓR TECHNICZNY 2024-4

Wyłączniki linkowe – bezpieczeństwo taśmociągów

nr katalogowy: 149691

GAZETA CUKROWNICZA 2006-10

Walidacja podstawowych metod analizy cukru białego

K. Lisik

nr katalogowy: 21537

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-1

Z KRAJU I ZE ŚWIATA

nr katalogowy: 49470

GAZETA CUKROWNICZA 2009-11-12

Nowe zasady handlu zagranicznego produktami sektora cukru

Paweł Smoliński

nr katalogowy: 48676

GAZETA CUKROWNICZA 2009-9

Wybrane zagadnienia z eksploatacji silosów o dużych średnicach

Wojciech Tajchert

nr katalogowy: 46532

GAZETA CUKROWNICZA 2013-4

Jubileusz 10-lecia Związku Producentów Cukru w Polsce

Marta Zawadka

nr katalogowy: 78740

GAZETA CUKROWNICZA 2011-4

Jakość cukru białego wyprodukowanego podczas kampanii 2010

nr katalogowy: 61685

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

Unijna reforma rynku cukru a sprawa polska

Franciszek Kapusta

nr katalogowy: 56311

GAZETA CUKROWNICZA 2005-5

nr katalogowy: 9409

GAZETA CUKROWNICZA 2006-10

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 21541

GAZETA CUKROWNICZA 2006-12

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 22707

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2004-11

Ciemna słodycz

WOJCIECH KOLAMOWSKI

nr katalogowy: 4303

GAZETA CUKROWNICZA 2011-3

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 60121

GAZETA CUKROWNICZA 2009-6

Mętność wodnych roztworów cukru i zawartość substancji nierozpuszczalnych w wodzie jako rutynowa kontrola jakości cukru białego

Krystyna Lisik

nr katalogowy: 45030

GAZETA CUKROWNICZA 2009-3

Ważniejsze problemy gospodarki surowcowej w historii polskiego cukrownictwa

Andrzej Sypka

nr katalogowy: 42123

GAZETA CUKROWNICZA 2010-2

Dochodowość produkcji buraków cukrowych w trzecim roku trwania reformy rynku cukru UE

Zbigniew Krzysiak

nr katalogowy: 50992

GAZETA CUKROWNICZA 2004-11

Identyfikacja zanieczyszczeń znajdujących się na powierzchni kryształów cukru białego

nr katalogowy: 1513

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-9

Cukier będzie tańszy

nr katalogowy: 12798

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-4

Warsztaty z Jowitą Woszczyńską. Geoda, czyli kryształy

nr katalogowy: 131215

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA 2008-3

Charakterystyka struktury i właściwości stopu Fe-28Al-5Cr

nr katalogowy: 35988

GAZETA CUKROWNICZA 2011-5

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 62142

GAZETA CUKROWNICZA 2005-11

Wymagania jakościowe dotyczące cukru w świetle obowiązujących aktów normatywnych

K.Lisik

nr katalogowy: 9465

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

Przepisy Sebastiana Szmyda

nr katalogowy: 12568

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-3

Reforma reżimu cukrowego Unii Europejskiej

Marek Przeździak

nr katalogowy: 4810

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1

Przepisy Sebastiana Szmyda

nr katalogowy: 12568

GAZETA CUKROWNICZA 2005-6

Dotychczasowe próby regulacji światowego rynku cukru

S. Miedziak

nr katalogowy: 9421

GAZETA CUKROWNICZA 2004-4

O niektórych istotnych wskaźnikach jakościowych cukru konsumpcyjnego

nr katalogowy: 1436

GAZETA CUKROWNICZA 2004-4

Kampania 2003-2004 w Grupie Nordzucker

P. Wawro

nr katalogowy: 1435

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-11

Master Martini. Tort czekoladowy

nr katalogowy: 12843

GAZETA CUKROWNICZA 2009-4

Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009

Stanisław Świetlicki

nr katalogowy: 43818

GAZETA CUKROWNICZA 2009-11-12

Wpływ warunków dygestii miazgi na wyniki obliczeń przewidywanej wydajności cukru z buraków

Bożena Wnuk

nr katalogowy: 48674

GAZETA CUKROWNICZA 2004-8

Komunikat Komisji Europejskiej dla Rady i Parlamentu Europejskiego

nr katalogowy: 1490

GAZETA CUKROWNICZA 2006-1

Słodka kampania w KSC

Ł. Wróblewski 37

nr katalogowy: 16663

GAZETA CUKROWNICZA 2006-3

Przemówienie Prezesa Krzysztofa Kowy ze Związku Producentów Cukru w Polsce

nr katalogowy: 16649

GAZETA CUKROWNICZA 2006-8

Proorganika S.A. Rozładunek big-bagów i transport pneumatyczny cukru

nr katalogowy: 16594

GAZETA CUKROWNICZA 2005-12

Uwarunkowania spożycia cukru, wyrobów cukierniczych i ciastkarskich w polskich gospodarstwach domowych - część 1

M. Piekut

nr katalogowy: 9474

GAZETA CUKROWNICZA 2005-4

Kryzys na światowym rynku cukru trwa i pogłębia się

S. Miedziak

nr katalogowy: 9392

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-6

Błonnik i stewia nowej generacji - rewolucja cukru w produktach spożywczych

nr katalogowy: 132273

GAZETA CUKROWNICZA 2004-6

Związek Producentów Cukru w Polsce. Rozmowa z Dyrektorem Generalnym ZPC mgr. Janem Rybskim

nr katalogowy: 1471

GAZETA CUKROWNICZA 2006-8

Intensyfikacja wykorzystania właściwości adsorpcyjnych węglanu wapnia w technologii otrzymywania cukru z buraków

S. Wawro

nr katalogowy: 16601

GAZETA CUKROWNICZA 2006-9

Jakość mikrobiologiczna cukru wyprodukowanego podczas kampanii 2005 r.

M. Kowalska

nr katalogowy: 16577

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006-1

Zmiany w systemie regulacji rynku cukru w Unii Europejskiej

P. Szajner

nr katalogowy: 20862

GAZETA CUKROWNICZA 2006-8

Kondycjonowanie cukru na przykładzie silosu w Cukrowni Środa

nr katalogowy: 16595

GAZETA CUKROWNICZA 2005-11

Seminarium Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym Zakopane 2005 - część 2

K.Wasińska

nr katalogowy: 9468

GAZETA CUKROWNICZA 2005-7

Jakość cukru białego produkowanego podczas kampanii 2004

nr katalogowy: 9432

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-2

Jak smakuje roślinny łosoś? Alternatywy ryb coraz bardziej dostępne na rynku

nr katalogowy: 142075

GAZETA CUKROWNICZA 2006-12

Wahania koniunkturalne na światowym rynku cukru w drugiej połowie XX wieku - część 2

S. Miedziak

nr katalogowy: 22709

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2006-7

Sytuacja na światowym i krajowym rynku cukru

Łucja Chudoba

nr katalogowy: 19048

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-1

Przepisy Sebastiana Szmyda. Propozycje karnawałowe

nr katalogowy: 4756

GAZETA CUKROWNICZA 2004-8

Krótka informacja o jakości mikrobiologicznej cukru wyprodukowanego w czasie kampanii 2003

M. Kowalska

nr katalogowy: 1481

GAZETA CUKROWNICZA 2004-5

Jakość cukru białego wyprodukowanego podczas kampanii 2003

nr katalogowy: 1448

GAZETA CUKROWNICZA 2006-8

Jakość cukru białego wyprodukowanego podczas kampanii 2005

nr katalogowy: 16591

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2005-7

Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - czerwiec 2005 r.

nr katalogowy: 14636

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-8

Słodka skrzynka z owocami

SEBASTIAN SZMYD

nr katalogowy: 45448

GAZETA CUKROWNICZA 2013-5-6

Dochodowość produkcji buraków cukrowych w trzecim roku po reformie rynku cukru UE na przykładzie województwa lubelskiego

Zbigniew Krzysiak

nr katalogowy: 81022

GAZETA CUKROWNICZA 2012-6

Zasady handlu zagranicznego cukrem w roku gospodarczym 2012/2013

Paweł Smoliński

nr katalogowy: 73343

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2019-11

Cukrownie zamykane w wyniku trendów prozdrowotnych

nr katalogowy: 123176

GAZETA CUKROWNICZA 2006-12

Zachowania współczesnych konsumentów na rynku cukru i produktów cukierniczych w Polsce

M. Piekut

nr katalogowy: 22711

GAZETA CUKROWNICZA 2013-5-6

Spis treści rocznika 2013 Gazety Cukrowniczej

nr katalogowy: 81029

GAZETA CUKROWNICZA 2009-6

Skraplacze płytowe i barometryczne w procesach cukrowniczych

Christian Stoffers

nr katalogowy: 45036

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-3

Producenci żywności stoją przed koniecznością obniżania zawartości soli, cukru i tłuszczu

nr katalogowy: 74643

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1986-9

Technologia otrzymywania kwasy metodą ciśnieniową

PAWEŁ NOWAK

nr katalogowy: 108246

GAZETA CUKROWNICZA 2012-2

Cukrownie w Polsce - kampania 2011/2012

nr katalogowy: 67262

GOSPODARKA MIĘSNA 2016-9

Zamienniki tłuszczu w przetwórstwie mięsa i ich funkcje

Adam Olszewski

nr katalogowy: 101045

GAZETA CUKROWNICZA 2004-11

Odpowiedź krajów AKP1 na komunikat Komisji Europejskiej z dnia 14 lipca 2004 r. w sprawie reformy wspólnej organizacji rynku cukru

nr katalogowy: 1524

GAZETA CUKROWNICZA 2012-3

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 68889

GAZETA CUKROWNICZA 2010-3

Stan i perspektywy branży cukrowniczej w Polsce Podsumowanie reformy regulacji rynku cukru w Unii Europejskiej w latach 2006/2007-2009/2010

Marcin Mucha

nr katalogowy: 51882

GAZETA CUKROWNICZA 2007-9

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 29828

GAZETA CUKROWNICZA 2008-8

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 37408

GAZETA CUKROWNICZA 2008-4

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 35268

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2021-4

Warsztaty z Jowitą Woszczyńską. Geoda, czyli kryształy

nr katalogowy: 131215

GAZETA CUKROWNICZA 2010-1

Ambitna strategia KSC SA na najbliższe cztery lata

nr katalogowy: 49783

GAZETA CUKROWNICZA 2010-6

W Werbkowicach kolejny silos na cukier

Bogdan Mardofel

nr katalogowy: 56313

GAZETA CUKROWNICZA 2011-5

Mikrobiologiczna jakość cukru białego

nr katalogowy: 62145

GAZETA CUKROWNICZA 2011-1

Jakość cukru białego wyprodukowanego podczas kampanii 2009

nr katalogowy: 57428

GAZETA CUKROWNICZA 2007-10

nr katalogowy: 30600

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-5

Kwoty cukrowe - ciąg dalszy

nr katalogowy: 76269

GAZETA CUKROWNICZA 2012-5

Branża cukrownicza w obliczu nowych regulacji unijnego rynku cukru

Marcin Mucha

nr katalogowy: 72016

GAZETA CUKROWNICZA 2011-6

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 64446

GAZETA CUKROWNICZA 2005-5

Krótka analiza wpływu reformy regulacji unijnego rynku cukru według przedłożenia Komisji Europejskiej z 14 lipca 2004 r. na branżę cukrowniczą oraz konsumentów cukru w Polsce

J. Rybski

nr katalogowy: 9408

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2019-1-2

Kombucha - aspekty praktyczne i rynkowe

Mariusz Jakubowski

nr katalogowy: 118722

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2023-3

Czynniki kształtujące wartość odżywczą surowych wędlin dojrzewających

nr katalogowy: 142573

10.15199/65.2023.3.4

GAZETA CUKROWNICZA 2008-9

nr katalogowy: 38358

GAZETA CUKROWNICZA 2008-6

Umowy o partnerstwie gospodarczym

Marcin Mucha

nr katalogowy: 36276

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-3

Kto zarabia, a kto traci na kwotach cukrowych?

Marek Przeździak

nr katalogowy: 74652

GAZETA CUKROWNICZA 2013-5-6

Porównanie jakości cukru białego wyprodukowanego w latach 2010-2012 w odniesieniu do roku 2002

nr katalogowy: 81024

GAZETA CUKROWNICZA 2012-6

Porównanie zawartości dekstranu w cukrze buraczanym i trzcinowym

nr katalogowy: 73346

GAZETA CUKROWNICZA 2012-4

Jakość cukru białego wyprodukowanego podczas kampanii 2011

nr katalogowy: 70117

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2015-6

Use of the methanol-activated carbon sorption set in a refrigeration unit Wykorzystanie zespołu sorpcyjnego metanol-węgiel aktywny w adsorpcyjnym urządzeniu chłodniczym

nr katalogowy: 91684

10.15199/62.2015.6.18

GOSPODARKA MIĘSNA 2024-6

Sprzedaż roślinnych zamienników mięsa w sklepach

NIKODEM PANKOWIAK

nr katalogowy: 149199

GAZETA CUKROWNICZA 2011-3

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 60128

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-5

Rynek cukru po 2017 r. - konferencja SITSpoż

nr katalogowy: 105846

GAZETA CUKROWNICZA 2008-3

Konferencja pokampanijna 2007/2008

nr katalogowy: 33882

GAZETA CUKROWNICZA 2007-9

Dokumentowanie eksportu z dopłatami produktów rolno-spożywczych

Paweł Smoliński

nr katalogowy: 29826

GAZETA CUKROWNICZA 2008-12

Z czasopism obcych

nr katalogowy: 39884

GAZETA CUKROWNICZA 2008-9

Spożycie cukru i produktów zawierających cukier w polskich gospodarstwach domowych

Marlena Piekut

nr katalogowy: 38349

GAZETA CUKROWNICZA 2008-6

Rafinowanie surowego cukru trzcinowego

Witold Łękawski

nr katalogowy: 36274

Czasopisma