Czasopismo | PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY | Rocznik 2017 - zeszyt 12

Analiza fotometryczna struktury wybranych rodzajów opakowań stosowanych w przemyśle przetwórczym i kosmetycznym

The effect of light radiation suppression on the glass surface of the food packaging

10.15199/48.2017.12.30

nr katalogowy: 111040
10.15199/48.2017.12.30

Streszczenie

Badania dotyczą wpływu stopnia tłumienia promieniowania świetlnego przez powierzchnię szklaną opakowania spożywczego. Badania zostały przeprowadzone dla źródeł świtała naturalnego i sztucznego, którego promieniowanie przenikało szkło kolorowane. Analizowane szkło w niewielkim stopniu przepuszcza całe spektrum światła widzialnego, szczególnie dotyczy to składowej widma światła fioletowej a jednocześnie przepuszcza pewną części promieniowania w zakresie podczerwieni.

Abstract

The study deals with the effect of light radiation suppression on the glass surface of the food packaging. The research was conducted for natural and artificial light sources whose radiation penetrated colored glass. The analyzed glass transmits a small amount of visible light, especially the composition of the violet light spectrum, and at the same time transmits some of the infrared radiation. Photometric analysis was conducted of the structure of selected types of packaging used in the processing and cosmetic industries

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1]. P. Suppakul, J. Miltz, K. Sonneveld, and S. W. Bigger. 2003. Active packaging technologies with an emphasis on antimicrobial packaging and its applications, Journal of Food Science, vol. 68, no. 2, pp. 408-420.
[2] C. H. T. Vu and K. Won. 2013. Novel water-resistant UVactivated oxygen indicator for intelligent food packaging, Food Chemistry, vol. 140, no. 1-2, pp. 52-56.
[3] L. Roberts, R. Lines, S. Reddy, and J. Hay. 2011. Investigation of polyviologens as oxygen indicators in food packaging, Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 152, no. 1, pp. 63- 67.
[4] P. Puligundla, J. Jung, and S. Ko. 1012. Carbon dioxide sensors for intelligent food packaging applications, Food Control, vol. 25, no. 1, pp. 328-333.
[5] A. Pacquit, J. Frisby, D. Diamond. 2007. Development of a smart packaging for the monitoring of fish spoilage, Food Chemistry, vol. 102, no. 2, pp. 466-470.
[6] X. H. Li, Y. G. Xing, W. L. Li, Y. H. Jiang, and Y. L. Ding. 2010. Antibacterial and physical properties of poly(vinyl chloride)- based film coated with ZnO nanoparticles, Food Science and Technology International, vol. 3, no. 16, pp. 225-232.
[7] K. L. Yam, P. T. Takhistov, and J. Miltz. 2011. Intelligent packaging: concepts and applications, Journal of Food Science, vol. 70, no. 1, p. 10.
[8] O. Sarapulova, V. Sherstiuk, and V. Shvalagin. 2013. Luminescent nanosized composites for indicating and preventing compositional changes of packaged products in modern printed packaging, Nanoscience and Nanotechnology Letters, vol. 5, no. 11, pp. 1141-1146.
[9] O. Sarapulova, V. Sherstiuk., V. Shvalagin., A. Kukhta. 2015. Photonics and Nanophotonics and Information and Communication Technologies in Modern Food Packaging, Nanoscale Research Letters, 10 (1), art. no. 229, 8 p.
[10] Kiełbasa P., Dróżdż T., Nawara P., Dróżdż M. 2017. Wykorzystanie emisji biofotonów do parametryzacji jakościowej produktów spożywczych. Przegląd Elektrotechniczny, nr 1, s. 153-156.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 111040 "Analiza fotometryczna str..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - e-zeszyt (pdf) 2017-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2017-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma