Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
ATEST - OCHRONA PRACY
ATEST - OCHRONA PRACY
AURA
AURA
AUTO MOTO SERWIS
AUTO MOTO SERWIS
CHEMIK
CHEMIK
CHŁODNICTWO
CHŁODNICTWO
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
DOZÓR TECHNICZNY
DOZÓR TECHNICZNY
ELEKTROINSTALATOR
ELEKTROINSTALATOR
ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
GAZETA CUKROWNICZA
GAZETA CUKROWNICZA
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
GOSPODARKA MIĘSNA
GOSPODARKA MIĘSNA
GOSPODARKA WODNA
GOSPODARKA WODNA
HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
MATERIAŁY BUDOWLANE
MATERIAŁY BUDOWLANE
OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
OCHRONA PRZED KOROZJĄ
OCHRONA PRZED KOROZJĄ
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
ODZIEŻ
ODZIEŻ
OPAKOWANIE
OPAKOWANIE
PACKAGING REVIEW
PACKAGING REVIEW
POLISH TECHNICAL REVIEW
POLISH TECHNICAL REVIEW
PROBLEMY JAKOŚCI
PROBLEMY JAKOŚCI
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
PRZEGLĄD GEODEZYJNY
PRZEGLĄD GEODEZYJNY
PRZEGLĄD MECHANICZNY
PRZEGLĄD MECHANICZNY
PRZEGLĄD PAPIERNICZY
PRZEGLĄD PAPIERNICZY
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
PRZEMYSŁ CHEMICZNY
PRZEMYSŁ CHEMICZNY
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
RUDY I METALE NIEŻELAZNE
RUDY I METALE NIEŻELAZNE
SZKŁO I CERAMIKA
SZKŁO I CERAMIKA
TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Menu
Menu
Menu
Prenumerata
Prenumerata
Publikacje
Publikacje
Drukarnia
Drukarnia
Kolportaż
Kolportaż
Reklama
Reklama
O nas
O nas
ui-button
Twój Koszyk
Twój koszyk jest pusty.
Niezalogowany
Niezalogowany
Zaloguj się
Zarejestruj się
Reset hasła
Baza publikacji
Formularz wyszukiwania
Szukany tekst
Szukaj tylko w tych wybranych czasopismach
ATEST - OCHRONA PRACY
AURA
AUTO MOTO SERWIS
CHEMIK
CHŁODNICTWO
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
DOZÓR TECHNICZNY
ELEKTROINSTALATOR
ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
GAZETA CUKROWNICZA
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
GOSPODARKA MIĘSNA
GOSPODARKA WODNA
HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
MATERIAŁY BUDOWLANE
OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
OCHRONA PRZED KOROZJĄ
ODZIEŻ
OPAKOWANIE
PACKAGING REVIEW
POLISH TECHNICAL REVIEW
PROBLEMY JAKOŚCI
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
PRZEGLĄD GEODEZYJNY
PRZEGLĄD MECHANICZNY
PRZEGLĄD PAPIERNICZY
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
PRZEMYSŁ CHEMICZNY
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
RUDY I METALE NIEŻELAZNE
SZKŁO I CERAMIKA
TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Wyszukaj
Zobacz przykłady zapytań
title:węgiel
title:"węgiel kamienny"
title:"węgiel kamienny" AND issueYear:2020
authorDesc:"Grzegorz Ojczyk"
authorDesc:"Grzegorz Ojczyk" AND issueYear:2020
abstract:"problemy jakości"
keywords:"węgiel kamienny" AND issueYear:2020
titleAlias:quality
keywordsAlias:"hard coal"
abstractAlias:"food quality"
keywordsAlias:"thermal resistance" AND issueYear:2020
Wynik wyszukiwania
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-4
Modyfikacja właściwości użytkowych mąki pszennej
Roman Jurga
nr katalogowy: 50890
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-3
Technologia produkcji mąki żytniej o wysokim wyciągu
Roman Jurga
nr katalogowy: 50399
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-4
Komercyjne uprawy GMO na świecie w 2007 roku
Roman Jurga
nr katalogowy: 34496
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-3
Charakterystyka jakościowa i zasady produkcji mąk pszennych o specjalnym przeznaczeniu
Roman Jurga
nr katalogowy: 33844
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-3
Nowa książka pt. "Technika ekstruzji w przemyśle rolno-spożywczym"
Roman Jurga
nr katalogowy: 33835
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-1
Charakterystyka jakościowa mąki pszennej
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 32440
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-1
Wydzielanie zarodków i przemiał ziarna kukurydzy
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 32432
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-1
Niektóre z możliwości poprawy i modyfikacji jakości mąki w młynie
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 32425
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-10
Wspomnienie o Bogdanie judzińskim (1944-2007)
Roman Jurga
nr katalogowy: 30256
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-9
Publikacja pt. "Od Arnolda do FP SPOMAX S.A. - 125 lat firmy w Ostrowie Wielkopolskim"
Roman Jurga
nr katalogowy: 29973
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-9
Szanowni Czytelnicy!
Roman Jurga
nr katalogowy: 29967
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-1
Inne rozdrabniacze stosowane do ziarna i mlewa
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 40836
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-12
Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych Część 3. Wpływ obciążenia walców na wyciąg i jakość mlewa oraz na efektywność przemiału
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 39800
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-11
Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych część 2. Rodzaje i budowa mlewników
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 39066
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-10
Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych Część 1. Wpływ parametrów pracy walców na efektywność rozdrabniania
ROMAN jURGA
nr katalogowy: 38788
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-9
Ogólna charakterystyka procesu przemiału ziarna
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 37704
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-9
Możliwości kształtowania właściwości użytkowych mąki pszennej w młynie
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 37683
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-9
Szanowni Czytelnicy!
Roman Jurga
nr katalogowy: 37681
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-8
Nawilżanie i kondycjonowanie ziarna
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 37066
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-7
Czyszczenie powierzchni ziarna - tzw. czyszczenie białe
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 36658
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-6
Czyszczenie tzw. "czarne" i sortowanie ziarna pszenicy
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 35963
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2008-5
Przygotowanie ziarna do przemiału
Roman Jurga
nr katalogowy: 35250
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-3
Nowe techniki czyszczenia ziarna gwarantujące jakość przetworów zgodną z wymaganiami unijnymi
Roman Jurga
nr katalogowy: 24526
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-2
Wspomnienie o Panu Anatolu Hanftwurcelu - wieloletnim redaktorze prasy technicznej
Roman Jurga
nr katalogowy: 24143
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-3
Ocena efektywności przemiału ziarna pszenicy na podstawie zależności zawartości popiołu i barwy mąki
Roman Jurga
nr katalogowy: 20108
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-3
Produkcja mąk pszennych o specjalnym przeznaczeniu
Roman JURGA
nr katalogowy: 20106
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-3
Uroczyste otwarcie młyna 400 t-dobę w Spółce z o.o. DIAMANT Stradunia
Roman Jurga
nr katalogowy: 20104
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006-4
Ocena efektywności przemiału ziarna
Roman JURGA
nr katalogowy: 20101
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-2
Właściwości technologiczne mąki pszennej i możliwości ich modyfikacji
Roman Jurga
nr katalogowy: 82295
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-12
Rozdział 4. Podstawowe wyróżniki fizyczne jakości mąk pszennych i produkcja mąk o specjalnym przeznaczeniu
Roman Jurga
nr katalogowy: 81096
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-12
Nie z każdej mąki pszennej dobre pieczywo
Roman Jurga
nr katalogowy: 81092
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-6
Przetwórstwo kukurydzy Część 2. Możliwości wykorzystania w przemiale i wtórnym przetwórstwie
Roman Jurga
nr katalogowy: 84588
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-3
Prawie wszystko o kaszach
Roman Jurga
nr katalogowy: 82846
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-9
Mieszanki mączne poszerzają ofertę młyna
Roman Jurga
nr katalogowy: 86413
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-12
Promocja spożycia mąki i pieczywa całoziarnowego
Roman Jurga
nr katalogowy: 88261
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2014-11
Podstawowe wymagania jakościowe dla ziarna pszenicy i mąk pszennych
Roman Jurga
nr katalogowy: 87635
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Charakterystyka niektórych parametrów przemiału
Roman Jurga
nr katalogowy: 45169
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Wybrane doniesienia z rynku zbóż i pasz
Roman Jurga
nr katalogowy: 45168
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Jakość otrąb pszennych i żytnich dla przemysłu paszowego
Roman Jurga
nr katalogowy: 45165
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Możliwości enzymatycznego "poprawiania" jakości wypiekowej mąki pszennej
Roman Jurga
nr katalogowy: 45160
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Akryloamid - fakty i opinie
Roman Jurga
nr katalogowy: 45159
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-7
Krajowy rynek zbożowy i stan przemysłu młynarskiego oraz wtórnego przetwórstwa zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 45157
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2009-7
Uszkodzenie skrobi w mące pszennej jedną z możliwości modyfi kacji i poprawy jej jakości
Roman Jurga
nr katalogowy: 44965
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-6
Podstawowe zasady przemiału pszenicy
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 44911
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-6
Wdrożenie nowych technik czyszczenia i sortowania ziarna pszenicy gwarancją jakości przetworów zgodnej z normami ue
Roman Jurga
nr katalogowy: 44896
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-5
Wartość przemiałowa i efektywność przemiału pszenicy
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 44465
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-4
Sortowanie (odsiewanie) produktów rozdrabniania Część 3. Sortowanie i czyszczenie kaszek, wialnie kaszkowe i inne maszyny odsiewające
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 43816
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-4
Wyniki kontroli IJHARS (w II kwartale 2008 r.) jakości handlowej przetworów zbożowych.
Roman Jurga
nr katalogowy: 43806
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-3
Sortowanie (odsiewanie) porduktów rozdrabniania. Częśc 2. Odsiewanie płaskie - budowa i efektywnośc przesiewania.
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 41885
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-1
Uwagi końcowe do "Techniki i technologii przemiału pszenicy"
Roman Jurga
nr katalogowy: 49107
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-11
Wymagania jakościowe i zasady produkcji mąk pszennych o specjalnym przeznaczeniu
Roman Jurga
nr katalogowy: 48400
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2009-10
Właściwości fizyczne i zmiany jakości mąki pszennej
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 47108
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-1
Krajowa produkcja pasz przemysłowych
Roman Jurga
nr katalogowy: 13977
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1
Zbiory pszenicy na świecie i zbiory zbóż w Polsce w 2004 r
Roman Jurga
nr katalogowy: 12555
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-12
Możliwości poprawy jakości mąki w młynie
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 6480
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-12
Polski handel zagraniczny zbożami i przetworami zbożowymi
Roman Jurga
nr katalogowy: 6477
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-11
Sprawozdanie z panelu dyskusyjnego przetwórców zbóż na Targach POLAGRA 2004
Roman Jurga
nr katalogowy: 6451
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-10
Jakość makaronu i jego charakterystyka żywieniowa
Roman Jurga
nr katalogowy: 6419
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-10
Spółka Akcyjna Polskie Młyny uruchomiła po modernizacji młyn w Nakle o wydajności 300 t-dobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 6415
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-10
Wywiad z Panem Zbigniewem Brysiem - dyrektorem "PROYIMI POLSKA HOLDING Oddział w Olsztynku
Roman Jurga
nr katalogowy: 6414
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-10
Nowe książki wydane przez Amerykańskie Stowarzyszenie Chemików Zbożowych (AACC)
Roman Jurga
nr katalogowy: 6404
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-9
Diamant International Polska - Młyny Stanisława Grygiera uruchomiły nową linię przemiału pszenicy o zdolności 140 t-dobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 6386
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-9
Prawie wszystko o uszkodzeniu skrobi w mące
Roman Jurga
nr katalogowy: 6379
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-9
Terminologia opakowań i odpadów opakowaniowych dla potrzeb praktycznego stosowania
Roman Jurga
nr katalogowy: 6376
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-9
Szanowni Czytelnicy
Roman Jurga
nr katalogowy: 6373
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-8
II Międzynarodowa Konferencja pt. Przemysł zbożowo-młynarski w XXI w. odbędzie się w Moskwie w dniach 23-25 listopada 2004 roku
Roman Jurga
nr katalogowy: 6369
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-8
Nowe akty prawne UE z czerwca br. dotyczące sektora zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 6365
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-8
Wybrane fragmenty referatów z konferencji pt. Przetwarzanie, magazynowanie i systemy transportu materiałów sypkich w przemyśle spożywczym
Roman Jurga
nr katalogowy: 6355
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-7
Konferencja Grupy IP System
Roman Jurga
nr katalogowy: 6337
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-6
Nowe zasady znakowania żywności
Roman Jurga
nr katalogowy: 6325
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-6
Program Phare 2002 szansą rozwoju m.in. przedsiębiorstw wtórnego przetwórstwa zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 6322
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-6
Prawie wszystko o kaszach
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 6318
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-4
Uprawa pszenicy durum w Polsce
Roman Jurga
nr katalogowy: 6292
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-4
Czy po wejściu Polski do UE zmieni się rynek makaronów
Roman Jurga
nr katalogowy: 6289
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-4
Te same opakowania do końca 2004 r.
Roman Jurga
nr katalogowy: 6286
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-3
Firma Młyny Produkcyjno-Handlowe Tadeusza Michalczyka w Szczepankach uruchomiła nowy młyn pszenny o wydajności 400 t-dobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 6261
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-3
Wytwórnia makaronu PÓL-MAK z Ludwina nagrodzona w konkursie AgroLiga
Roman Jurga
nr katalogowy: 6256
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-3
Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie DAMŁYN uruchomiło nowy młyn w Damasławku o wydajności 150 t-dobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 6255
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-2
Handel zagraniczny zbożami i przetworami zbożowymi po wejściu Polski do UE
Roman Jurga
nr katalogowy: 6243
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-2
Zasady działań ARR w 2004 r. na rynku zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 6242
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-2
Diamant International Polska - Młyny Stanisława Grygiera powiększają zdolność przemiałową młyna o kolejne 150 t-dobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 6231
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-2
Znakowanie polskiej żywności dostosowane do wymogów Unii Europejskiej
Roman Jurga
nr katalogowy: 6228
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-1
Zmiana ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia - nowe uregulowania prawne w zakresie HACCP
Roman Jurga
nr katalogowy: 6225
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-1
Semolina o drobniejszej granulacji dobrym surowcem do wyrobu makaronu
Roman Jurga
nr katalogowy: 6214
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2004-1
Sytuacja na światowym rynku pszenicy w ocenie U.S. Wheat Associates
Roman Jurga
nr katalogowy: 6212
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-5
Projekt ustawy o nadmiernych zapasach produktów rolnych
Roman Jurga
nr katalogowy: 4873
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004-3
Wzbogacanie mąki w witaminy oraz sole wapniai
Roman Jurga
nr katalogowy: 4827
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-2
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy. 2.2. Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych. 2.2.1. Wpływ parametrów pracy walców na efektywność rozdrabniania
Roman Jurga
nr katalogowy: 74254
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-1
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.1 Ogólna charakterystyka procesu przemiału ziarna
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 73916
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-12
Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału 1.9. Wymagania i postępowanie z ziarnem żyta i pszenicy przeznaczonym na mąki całoziarnowe (razowe)
Roman Jurga
nr katalogowy: 72905
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-11
Rozdział 1. Przygotowanie surowca do przemiału 1.8. Nowe techniki przygotowania ziarna pszenicy do przemiału gwarancją jakości przetworów
Roman Jurga
nr katalogowy: 72187
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-11
Pszenica orkisz - wartość żywieniowa i wypiekowa oraz możliwości wykorzystania przetworów
Roman Jurga
nr katalogowy: 72175
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-10
Rozdział 1. Przygotowanie surowca do przemiału 1.7. Przykładowe schematy konwencjonalnej technologii przygotowania ziarna pszenicy do przemiału
Roman Jurga
nr katalogowy: 71471
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-9
Poradnik Młynarza - Rozdział 1. Przygotowanie surowca do przemiału 1.6. Obróbka powierzchni ziarna pszenicy
Roman Jurga
nr katalogowy: 70541
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-9
Wybrane informacje o produkcji, jakości i zastosowaniu kasz – ze szczególnym omówieniem kasz gryczanych
Roman Jurga
nr katalogowy: 70531
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-2
Wartość wypiekowa mąki pszennej w zależności od jej granulacji
Roman Jurga
nr katalogowy: 65600
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-1
Modyfikacja mąki żytniej przez jej dodatkowe rozdrabnianie i frakcjonowanie
Roman Jurga
nr katalogowy: 64975
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-7
Najważniejsze wskaźniki jakości mąki pszennej
Roman Jurga
nr katalogowy: 69069
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-7
Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału 1.5. Nawilżanie i kondycjonowanie ziarna
Roman Jurga
nr katalogowy: 68977
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-6
Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału 1.4. Czyszczenie tzw. czarne i sortowanie ziarna pszenicy
Roman Jurga
nr katalogowy: 68284
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2012-5
Wartość wypiekowa mąki pszennej
Roman Jurga
nr katalogowy: 67463
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-5
Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału. 1.3. Podstawowe informacje o zanieczyszczeniu mikotoksynami ziarna zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 67411
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-4
Rozdział 1. Przygotowanie ziarna do przemiału 1.2. Prawie wszystko o zanieczyszczeniach masy zbożowej i uszkodzeniach ziarna zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 66844
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2012-3
Rozdział 1. Przygotowanie surowca do przemiału 1.1 Mieszanie ziarna pszenicy różnej jakości czy mieszanie mąki?
Roman Jurga
nr katalogowy: 66138
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-11
Wymagania jakościowe dla pszenicy przeznaczonej do produkcji mąki i chleba
Roman Jurga
nr katalogowy: 63570
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-10
Prawie wszystko o przetwórstwie ziarna kukurydzy
Roman Jurga
nr katalogowy: 62929
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-9
Obecne i przyszłe kierunki zmian w młynarstwie
Roman Jurga
nr katalogowy: 62049
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-7
Tworzenie mieszanek mącznych poszerza możliwości młyna
Roman Jurga
nr katalogowy: 60749
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-11
Rozdział 3. Mieszanie, zabiegi poprawiające jakość mąki i pakowanie mąki
Roman Jurga
nr katalogowy: 80319
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-11
Wpływ granulacji mąki pszennej na jej własności wypiekowe
Roman Jurga
nr katalogowy: 80308
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-10
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.5. Podstawowe zasady, charakterystyka parametrów i efektywność przemiału pszenicy
Roman Jurga
nr katalogowy: 79526
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-9
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.4. Sortowanie (odsiewanie) produktów rozdrabniania 2.4.3. Sortowanie i czyszczenie kaszek i miałów (wialnie kaszkowe) oraz inne przesiewacze
Roman Jurga
nr katalogowy: 79023
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-8
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.4. Sortowanie (odsiewanie) produktów rozdrabniania. 2.4.2. Odsiewacze płaskie - budowa i efektywność przesiewania
Roman Jurga
nr katalogowy: 78280
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-7
Wilgotność i twardość ziarna ważnym wyróżnikiem mieszanki przemiałowej
Roman Jurga
nr katalogowy: 77656
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-6
rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.3.inne rozdrabniacze stosowane do ziarna i mlewa
Roman Jurga
nr katalogowy: 77127
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-5
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.2. Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych 2.2.4. Wpływ obciążenia walców na wyciąg i jakość mlewa oraz na efektywność przemiału
Roman Jurga
nr katalogowy: 76479
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Organizacja systemu kontroli wewnętrznej ilości towaru paczkowanego
Roman Jurga
nr katalogowy: 14202
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Kilka uwag na temat bezpiecznego przechowywania ziarna zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 14198
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Wietrzenie masy zbożowej jako ważny zabieg
Roman Jurga
nr katalogowy: 14197
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Wpływ własności mąki pszennej o wysokim wyciągu na jakość makaronów
Roman Jurga
nr katalogowy: 14194
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Nowy, 400 t dobę młyn w Spółce z o.o. Aurora Polska
Roman Jurga
nr katalogowy: 14193
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Wpływ stopnia rozdrobnienia (granulacji) mąki na jej własności wypiekowe
Roman Jurga
nr katalogowy: 14186
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Znowelizowana ustawa o warunkach zdrowotnych żywności już obowiązuje
Roman Jurga
nr katalogowy: 14183
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-12
Wybrane informacje z konferencji IJHARS w Krakowie
Roman Jurga
nr katalogowy: 14182
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Sytuacja w dziedzinie kształcenia kadr dla przemysłu młynarskiego w Niemczech
Roman Jurga
nr katalogowy: 14181
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Sprawozdanie z panelu dyskusyjnego przetwórców zbóż na Targach POLAGRA 2005
Roman Jurga
nr katalogowy: 14176
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Przeliczanie międzynarodowych jednostek wag i miar
Roman Jurga
nr katalogowy: 14174
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Możliwości wytwarzania mąki o specjalnym przeznaczeniu oraz mąki o podwyższonej wodochłonności
Roman Jurga
nr katalogowy: 14173
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Nowy młyn żytni o wydajności 100 t dobę już pracuje
Roman Jurga
nr katalogowy: 14166
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-11
Mąka z Polskich Młynów S. A. wzbogacana witaminami - szczególnie kwasem foliowym
Roman Jurga
nr katalogowy: 14165
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-10
Produkcja makaronów w Rosji
Roman Jurga
nr katalogowy: 14157
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-10
Nowy młyn kukurydziany o zdt 200 t dobę już pracuje
Roman Jurga
nr katalogowy: 14154
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-10
Krajowy Zespół ds. Współpracy Gospodarczej i Handlowej z Federacją Rosyjską (KZ ds. WGiHzFR)
Roman Jurga
nr katalogowy: 14153
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-9
Rozporządzenie Komisji Europejskiej WE nr 1068 2005 zmieniające rozporządzenie WE nr 824 2000 ustanawiające procedury przejęcia zbóż
Roman Jurga
nr katalogowy: 14134
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-9
Niemiecka Szkoła Młynarska w Brunszwiku (DMSB)
Roman Jurga
nr katalogowy: 14122
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-8
XXII Konferencja w Krynicy Morskiej na temat Sterowanie jakością zdrowotną i technologiczną surowców i produktów
Roman Jurga
nr katalogowy: 14109
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-8
Jeszcze o dodatku kurkumy do makaronów
Roman Jurga
nr katalogowy: 14104
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-7
Potencjał zbożowy Ukrainy, Rosji i Kazachstanu na tle UE-25
Roman Jurga
nr katalogowy: 14088
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-7
Stan aktualny i perspektywy stosowania roślin genetycznie modyfikowanych w polskim rolnictwie i przetwórstwie
Roman Jurga
nr katalogowy: 14085
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-7
Jakość mąki przeznaczonej do produkcji wafli
Roman Jurga
nr katalogowy: 14076
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-6
Optymalizacja właściwości technologicznych mąki pszennej i mieszanek mącznych
Roman Jurga
nr katalogowy: 14068
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-6
Krajowa produkcja pasz zbożowych w sezonie 2004 05
Roman Jurga
nr katalogowy: 14067
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-6
Europejskie systemy zapewnienia jakości na bazie HACCP w produkcji pasz (część 2)
Roman Jurga
nr katalogowy: 14066
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-6
Wpływ dodatku suchego glutenu na jakość mąki i pieczywa
Roman Jurga
nr katalogowy: 14065
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-6
Najnowocześniejszą i największą w Polsce linię do produkcji makaronów uruchomiono w Lubelli S.A. (Grupa Maspex)
Roman Jurga
nr katalogowy: 14064
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-5
Jakość makaronu na przykładzie Włoch
Roman Jurga
nr katalogowy: 14052
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-5
Europejskie systemy zapewnienia jakości na bazie HACCP
Roman Jurga
nr katalogowy: 14046
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-4
Medal Targów BALTPIEK 2005 dla produktów z Gdańskich Młynów i Spichlerzy
Roman Jurga
nr katalogowy: 14040
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-4
Wywiad z Panem Mauro Righetti
Roman Jurga
nr katalogowy: 14030
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-3
XIII Wystawa produktów spożywczych
Roman Jurga
nr katalogowy: 14021
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-3
Od l stycznia 2005 roku obowiązuje w Rosji nowa norma na mąki pszenne
Roman Jurga
nr katalogowy: 14010
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2
Granulacja surowców makaronowych z pszenicy durum
Roman Jurga
nr katalogowy: 14003
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2
Produkcja, zużycie i zapasy pszenicy ze zbiorów 2004 roku
Roman Jurga
nr katalogowy: 13997
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2
Nowa linia przemiału żyta o zdolności produkcyjnej 100 tdobę
Roman Jurga
nr katalogowy: 13987
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-2
Silna konsolidacja przemysłu młynarskiego
Roman Jurga
nr katalogowy: 13984
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2005-1
Krajowa produkcja pasz przemysłowych
Roman Jurga
nr katalogowy: 13977
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-4
Przetwórstwo zbóż w Polsce
Roman Jurga
nr katalogowy: 12641
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2005-1
Zbiory pszenicy na świecie i zbiory zbóż w Polsce w 2004 r
Roman Jurga
nr katalogowy: 12555
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-4
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.2.Rozdrabnianie ziarna w młewnikach walcowych 2.2.3. Prawie wszystko o walcach młyńskich
Roman Jurga
nr katalogowy: 75668
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-3
Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy 2.2. Rozdrabnianie ziarna w mlewnikach walcowych 2.2.2. Rodzaje i budowa mlewników
Roman Jurga
nr katalogowy: 75018
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2013-3
Prawie wszystko o mąkach i pieczywie całoziarnowym (razowym)
Roman Jurga
nr katalogowy: 75008
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-7
Możliwości oceny efektywności przemiału ziarna pszenicy
Roman Jurga
nr katalogowy: 52977
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-6
Jakość makaronu i jego charakterystyka żywieniowa
Roman Jurga
nr katalogowy: 52054
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-5
Przerób owsa i wykorzystanie produktów owsianych
Roman Jurga
nr katalogowy: 51697
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-3
Promocja mąki i pieczywa całoziarnowego (razowego) w Polsce
Roman Jurga
nr katalogowy: 57886
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-2
Zastosowanie unowocześnionych technik czyszczenia i sortowania ziarna pszenicy zapewnia jakość przetworów zgodną z normami UE
Roman Jurga
nr katalogowy: 57352
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2011-2
Pieczywo graham
Roman Jurga
nr katalogowy: 56909
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2011-1
Komentarz do artykułu w nr 11/2010 "Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego” pt. "Pieczywo Graham”
Roman Jurga
nr katalogowy: 56848
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-10
Wpływ twardości ziarna pszenicy na wartość przemiałową ziarna i wartość technologiczną mąki
Roman Jurga
nr katalogowy: 54872
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-10
Pszenica orkisz - wartość żywieniowa i wypiekowa oraz możliwości wykorzystania przetworów
Roman Jurga
nr katalogowy: 54864
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-9
Możliwości modyfi kacji mąki żytniej wykorzystywanej w produkcji pieczywa
ROMAN JURGA
nr katalogowy: 54208
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-6
Wymagania jakościowe dla mąk pszennych o specjalnym przeznaczeniu
Roman Jurga
nr katalogowy: 91645
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-4
Możliwości modyfikacji mąki żytniej w młynie
Roman Jurga
nr katalogowy: 90408
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-9
Dodatek do mąki pszennej innych mąk w produkcji pieczywa
Roman Jurga
nr katalogowy: 93459
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-9
Podstawowe wyróżniki jakości mąk pszennych i zmiany ich właściwości
Roman Jurga
nr katalogowy: 93458
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-3
Jakość wypiekowa mąki pszennej i możliwości jej poprawy
Roman Jurga
nr katalogowy: 89830
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2007-3
Nowe techniki czyszczenia ziarna gwarantujące jakość przetworów zgodną z wymaganiami unijnymi
Roman Jurga
nr katalogowy: 24526
Czasopisma
ATEST - OCHRONA PRACY
AURA
AUTO MOTO SERWIS
CHEMIK
CHŁODNICTWO
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
DOZÓR TECHNICZNY
ELEKTROINSTALATOR
ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
GAZETA CUKROWNICZA
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
GOSPODARKA MIĘSNA
GOSPODARKA WODNA
HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
MATERIAŁY BUDOWLANE
OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
OCHRONA PRZED KOROZJĄ
ODZIEŻ
OPAKOWANIE
PACKAGING REVIEW
POLISH TECHNICAL REVIEW
PROBLEMY JAKOŚCI
PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
PRZEGLĄD GEODEZYJNY
PRZEGLĄD MECHANICZNY
PRZEGLĄD PAPIERNICZY
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
PRZEMYSŁ CHEMICZNY
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
RUDY I METALE NIEŻELAZNE
SZKŁO I CERAMIKA
TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH