Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ATEST - OCHRONA PRACY
  ATEST - OCHRONA PRACY
- AURA
  AURA
- AUTO MOTO SERWIS
  AUTO MOTO SERWIS
- CHEMIK
  CHEMIK
- CHŁODNICTWO
  CHŁODNICTWO
- CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
  CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
- DOZÓR TECHNICZNY
  DOZÓR TECHNICZNY
- ELEKTROINSTALATOR
  ELEKTROINSTALATOR
- ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
  ELEKTRONIKA - KONSTRUKCJE, TECHNOLOGIE, ZASTOSOWANIA
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- GAZETA CUKROWNICZA
  GAZETA CUKROWNICZA
- GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
  GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA
- GOSPODARKA MIĘSNA
  GOSPODARKA MIĘSNA
- GOSPODARKA WODNA
  GOSPODARKA WODNA
- HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
  HUTNIK - WIADOMOŚCI HUTNICZE
- INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
  INŻYNIERIA MATERIAŁOWA
- MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
  MASZYNY, TECHNOLOGIE, MATERIAŁY - TECHNIKA ZAGRANICZNA
- MATERIAŁY BUDOWLANE
  MATERIAŁY BUDOWLANE
- OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
  OCHRONA PRZECIWPOŻAROWA
- OCHRONA PRZED KOROZJĄ
  OCHRONA PRZED KOROZJĄ
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- ODZIEŻ
  ODZIEŻ
- OPAKOWANIE
  OPAKOWANIE
- PACKAGING REVIEW
  PACKAGING REVIEW
- POLISH TECHNICAL REVIEW
  POLISH TECHNICAL REVIEW
- PROBLEMY JAKOŚCI
  PROBLEMY JAKOŚCI
- PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
  PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY
- PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
  PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY
- PRZEGLĄD GEODEZYJNY
  PRZEGLĄD GEODEZYJNY
- PRZEGLĄD MECHANICZNY
  PRZEGLĄD MECHANICZNY
- PRZEGLĄD PAPIERNICZY
  PRZEGLĄD PAPIERNICZY
Czasopisma
Czasopisma
Czasopisma
- PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
  PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY
- PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
  PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA
- PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
  PRZEGLĄD TELEKOMUNIKACYJNY - WIADOMOŚCI TELEKOMUNIKACYJNE
- PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
  PRZEGLĄD WŁÓKIENNICZY - WŁÓKNO, ODZIEŻ, SKÓRA
- PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
  PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY
  PRZEMYSŁ CHEMICZNY
- PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
  PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
  PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
- RUDY I METALE NIEŻELAZNE
  RUDY I METALE NIEŻELAZNE
- SZKŁO I CERAMIKA
  SZKŁO I CERAMIKA
- TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
  TECHNOLOGIA I AUTOMATYZACJA MONTAŻU
- WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
  WIADOMOŚCI ELEKTROTECHNICZNE
- WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
  WOKÓŁ PŁYTEK CERAMICZNYCH
Menu
Menu
Menu
- Prenumerata
  Prenumerata
- Publikacje
  Publikacje
- Drukarnia
  Drukarnia
- Kolportaż
  Kolportaż
- Reklama
  Reklama
- O nas
  O nas

- Twój Koszyk
- Twój koszyk jest pusty.
Niezalogowany
- Niezalogowany
- Zaloguj się
- Zarejestruj się
- Reset hasła

Baza publikacji

Wynik wyszukiwania

Opracowano enzym, który rozkłada plastik

nr katalogowy: 150513

GOSPODARKA MIĘSNA 2004-3

Możliwości zastosowania transglutaminazy w przemyśle mięsnym

Aneta Cegiełka

nr katalogowy: 1586

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004-11

Znaczenie enzymów w analizie żywności

J.R. Warchalewski

nr katalogowy: 7212

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2008-10

Akocheese innowacyjny składnik roślinny produktów typu ser

nr katalogowy: 38793

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2013-9

Zastosowanie transglutaminazy w piekarstwie

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 78877

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-4

Nowe formy lizozymu możliwości produkcji i wykorzystania

nr katalogowy: 97870

10.15199/65.2016.4.5

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2015-5

Roślinne zasadzki

Waldemar Dzwolak

nr katalogowy: 91202

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

TRANSGLUTAMINAZA MIKROBIOLOGICZNA – wpływ na zdrowie człowieka oraz wykrywanie w produktach spożywczych

nr katalogowy: 133098

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-8

Znakowanie enzymów spożywczych

Wioletta Bogusz-Kaliś

nr katalogowy: 86359

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010-2

Wspólnotowe regulacje prawne w sprawie stosowania enzymów

Wiesława Szafulera

nr katalogowy: 49807

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-11

Z prasy zagranicznej

nr katalogowy: 117203

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2009-6

MAXIMYZE - enzym modyfikujący włókna dla przemysłu papierniczego

Inge Loosvelt

nr katalogowy: 45343

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2010-5

Enzymatyczne środki dla papiernictwa

Inge Loosvelt

nr katalogowy: 51940

GAZETA CUKROWNICZA 2009-1-2

Wybrane aspekty technologiczne oddziaływania udarów napięciowych na enzymy wpływające na wydajność produkcji sacharozy z buraka cukrowego

nr katalogowy: 41266

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2020-20-21

Polowanie na lek

nr katalogowy: 128195

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2020-20-21

Polowanie na lek

nr katalogowy: 128195

CIEKAWOSTKI TECHNOLOGICZNE ZE ŚWIATA

Adam Wieczorek

nr katalogowy: 116433

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2021-8

TRANSGLUTAMINAZA MIKROBIOLOGICZNA – wpływ na zdrowie człowieka oraz wykrywanie w produktach spożywczych

nr katalogowy: 133098

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-2

Naturalne dodatki do piwa Cz. 2. Piwa rozgrzewające

Krystyna Bogacz

nr katalogowy: 75887

CIEKAWOSTKI TECHNOLOGICZNE ZE ŚWIATA

Adam Wieczorek

nr katalogowy: 120106

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2017-6

Technolodzy i specjaliści z branży sokowniczej spotkali się na seminarium zorganizowanym przez Grupę Merkur

Katarzyna Oleksy

nr katalogowy: 106764

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2015-4

nr katalogowy: 90984

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-3

Permeabilizowane i immobilizowane komórki drożdży jako biokatalizatory reakcji rozkładu nadtlenku wodoru

Ilona Trawczyńska

nr katalogowy: 125284

10.15199/62.2020.3.15

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2015-1

Naturalne enzymy ziaren zbóż

Aleksandra Kępińska

nr katalogowy: 88924

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2020-4

Wpływ dodatku enzymu transglutaminazy na jakość pieczywa pszennego

nr katalogowy: 127384

PRZEGLĄD PAPIERNICZY 2024-10

Wpływ zastosowania enzymów na poprawę wybranych właściwości wytrzymałościowych bibułki

nr katalogowy: 151212

10.15199/54.2024.10.1

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1988-3

Otrzymywanie aldehydu 2,2-difenylowego i jego zastosowanie

nr katalogowy: 107597

GOSPODARKA MIĘSNA 2011-1

Wpływ suplementacji selenu na zwierzęta rzeźne

Fabian Magda

nr katalogowy: 56894

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-10

Acylaza penicylinowa i możliwości jej zastosowania w przemyśle farmaceutycznym

nr katalogowy: 107986

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-6

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 107885

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1988-2

Wpływ różnych czynników na właściwości katalityczne katalazy zaadsorbowanej na różnych rodzajach węgla aktywowanego

ADAM SZCZĘSNY

nr katalogowy: 107582

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2012-10b

Immobilizacja bioreceptorów na podłożach ceramicznych wykonanych technologią LTCC

nr katalogowy: 71352

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-5

The evaluation of susceptibility of selected milk proteins to degradation with Cucurbita ficifolia serine protease. Ocena podatności wybranych białek mleka na degradację proteazą serynową dyni figolistnej Cucurbita ficifolia

nr katalogowy: 76875

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010-7

Zmiany w legislacji UE dotyczące pasz

nr katalogowy: 52969

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-12

Biokataliza w przemyśle chemicznym

nr katalogowy: 108011

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1987-10

Inhibitory Beta-laktamaz

JERZY KAZIMIERCZAK

nr katalogowy: 107987

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 1991-9

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 106892

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2014-10

Mleczne produkty fermentowane źródłem kwasu gamma-aminomasłowego

nr katalogowy: 87252

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2016-4

Mycie enzymatyczne w przemyśle spożywczym

nr katalogowy: 97876

10.15199/65.2016.4.7

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-12

Degradacja enzymatyczna bakteriobójczych kompozytów polilaktydowych

nr katalogowy: 111434

10.15199/62.2017.12.25

GOSPODARKA MIĘSNA 2017-9

Wykorzystanie naturalnych substancji klejących do wyrobów mięsnych

nr katalogowy: 109654

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2013-8

Use of calcium ions in the thermal-chemical modification of lysozyme. Zastosowanie jonów wapnia w termiczno-chemicznej modyfikacji lizozymu

nr katalogowy: 78574

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2016-9

Kuchenne laboratorium

Ewa Czarniecka-Skubina

nr katalogowy: 100609

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2014-4

Use of thermochemically modified lysozyme to extend the shelf-life of food Zastosowanie modyfikowanego termiczno-chemicznie lizozymu do przedłużenia trwałości żywności

nr katalogowy: 83699

10.12916/przemchem.2014.542

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2013-9

Znaczenie drożdżowej proteinazy A w kształtowaniu pienistości piwa

Dorota Michałowska

nr katalogowy: 79262

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2020-6

Wyznaczanie energii aktywacji oraz optymalnej temperatury dla reakcji hydrolizy skrobi katalizowanej przez ?-amylazę z Bacillus licheniformis

Justyna Miłek

nr katalogowy: 126672

10.15199/62.2020.6.9

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-9

Kinetyka estryfikacji kwasu laurynowego n-heksanolem

nr katalogowy: 116166

10.15199/62.2018.9.35

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2023-2

Electromagnetic field as a factor affecting the activity of the synthesis of the enzyme 3 beta-hydroxysteroid dehydrogenase (3β-HSD) in the cells of the adrenal cortex of lambs

nr katalogowy: 141860

10.15199/48.2023.02.38

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2023-2

Electromagnetic field as a factor affecting the activity of the synthesis of the enzyme 3 beta-hydroxysteroid dehydrogenase (3β-HSD) in the cells of the adrenal cortex of lambs

nr katalogowy: 141860

10.15199/48.2023.02.38

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2017-12

Aerobowe, enzymatyczne utlenianie pochodnych kwasu benzoesowego w reaktorze z wirującym złożem o hierarchicznej strukturze porów

nr katalogowy: 111416

10.15199/62.2017.12.7

GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2018-3

Nitryfikacja - fakty i mity

nr katalogowy: 112821

10.15199/17.2018.3.3

PRZEGLĄD ELEKTROTECHNICZNY 2024-1

The electromagnetic fields with an extremely low frequency as a factor affecting the aromatase synthesis in the uterine tissues of European roe-deer (Capreolus Capreolus L.)

nr katalogowy: 147142

10.15199/48.2024.01.62

PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2018-3

Wpływ pola magnetycznego na zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu, aktywność diastazy oraz zmiany w widmach ATR-FTIR w świeżych miodach gryczanych

nr katalogowy: 112755

10.15199/62.2018.3.8

Czasopisma