Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2019 - zeszyt 3

Rynek mrożonych owoców i warzyw w 2018 r.

Frozen Fruit and Vegetables Market in 2018

10.15199/64.2019.3.1

Anna Bugała

nr katalogowy: 119342
10.15199/64.2019.3.1

Streszczenie

W 2018 r. wzrosła produkcja mrożonych owoców. Mniejsza niż w 2017 r. była natomiast produkcja mrożonych warzyw. Polska umocniła się na pozycji lidera w unijnej produkcji mrożonek owocowych i pozostała drugim, po Belgii, producentem mrożonek warzywnych. Bilans handlu zagranicznego mrożonymi owocami i warzywami, podobnie jak w latach poprzednich, był dodatni. W eksporcie dominowały mrożone truskawki, maliny, wiśnie, porzeczki oraz brokuły, kalafiory i mrożone mieszanki warzywne. W imporcie liczyły się przede wszystkim mrożone jagody, truskawki i maliny.

Abstract

In 2018, the production of frozen fruits increased. However the production of frozen vegetables was smaller than in 2017. Poland strengthened its position as a leader in EU frozen fruit production and remained the second, after Belgium, producer of frozen vegetables. The balance of foreign trade in frozen fruit and vegetables, as in previous years, was positive. The export was dominated by frozen strawberries, raspberries, cherries, currants, broccoli, cauliflower and frozen vegetable mixes. In the import frozen berries, strawberries and raspberries were in the leading position.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Bugała Anna. 2018. "Polski handel zagraniczny mrożonymi owocami i warzywami w sezonie 2017/18". Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 10 : 28-30.
[2] Dane statystyczne Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) - dane niepublikowane.
[3] Dane statystyczne Ministerstwa Finansów (MF).
[4] Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Stan i perspektywy.
[2014-2018]. IERiGŻ‑PIB, Warszawa.
[5] Nosecka Bożena. 2016. "Handel zagraniczny mrożonymi owocami i warzywami w Polsce". Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, 10 : 10-12.
[6] Rynek owoców i warzyw. Stan i perspektywy.
[2014-2018]. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
[7] Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2018 r. 21 grudnia 2018, GUS.
[8] www.freshplaza.com.
[9] www.fruit-inform.com.
[10] www.fresh-market.pl.
[11] www.profel-europe.eu.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 119342 "Rynek mrożonych owoców i ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2019-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2019-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma