Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2010 - zeszyt 12

Wina amerykańskie - Kalifornia

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 55907

W maju 1979 r. w Patio Bar paryskiego hotelu Continental odbył się niezwykły konkurs. Przed dziewięcioma uznanymi francuskimi kiperami ustawiono 40 butelek wina z etykietami oklejonymi nieprzezroczystą taśmą. Dwadzieścia z białym, dwadzieścia z czerwonym. Zadanie jury było proste - wybrać najlepsze wino białe i najlepsze czerwone. Każdego roku we Francji odbywają się setki degustacji, tysiące win zdobywają medale w różnych kategoriach. Majowy konkurs był jednak szczególny. Po raz pierwszy w historii, naprzeciw najlepszych win francuskich, szacownych trunków z Bordeaux i Burgundii stanęły wina z… Kalifornii. Sam pomysł przeciwstawiania winom francuskim trunków z USA wydawał się szalony. Żeby choć były to wina włoskie, ewentualnie hiszpańskie. Ale amerykańskie. No, nie! Czyżby ktoś śmiał podać w wątpliwość słowa barona Philippa de Rothschilda, właściciela słynnej Chateau Mouton Rothschild, który, poproszony o ocenę win zza oceanu, stwierdził: "wina amerykańskie mają jedną wspólną cechę: wszystkie smakują jak coca-cola". Tylko Anglik mógł wpaść na taki pomysł - mówiono, znacząco pu[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 55907 "Wina amerykańskie - Kalif..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2010-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2010-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma