Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2024 - zeszyt 5

Innowacyjna kompozytowa konstrukcja nośna chmielników

Innovative composite hop trellis construction

10.15199/64.2024.5.1

Marcin Żyła

nr katalogowy: 151219
10.15199/64.2024.5.1

Streszczenie

Plantacje chmielu są unikalnymi i charakterystycznymi uprawami odznaczającymi się w krajobrazie rolniczym. Jest to związane z konstrukcją nośną chmielników, która ma ok. 7 m wysokości i nawet do kilku hektarów powierzchni. Tradycyjne chmielniki budowane były w oparciu o drewniane słupy, które musiały być impregnowane środkiem biobójczym - kreozotem. Na początku XXI w. opublikowano opracowania o zasięgu międzynarodowym (WHO, U.S. Department of Health and Human Services), które stwierdzały toksyczność i rakotwórczość związków zawartych w kreozocie. W ciągu ostatnich 20 lat w UE pojawiały się regulacje prawne ograniczające stosowanie kreozotu, który od 31 października 2022 r. dopuszczony jest wyłącznie do zastosowań przemysłowych (podkłady kolejowe, słupy energetyczne). Dla chmielarstwa oznacza to konieczność znalezienia nowych rozwiązań. Energy Composites w ramach realizacji Projektu POIR.01.01.01-00-0867/16 opracowało kompleksową i innowacyjną konstrukcję nośną chmielników opartą na słupach kompozytowych. Jest to rozwiązanie trwałe i wytrzymałe pod względem technicznym, odporne na warunki atmosferyczne i nie emitujące szkodliwych substancji do środowiska. Wraz z nową konstrukcją opracowano Metodykę Integrowanej Produkcji Chmielu, która obowiązuje na terenie RP od 2021 r.

Abstract

Hop plantations are unique and characteristic crops that stand out in the agricultural landscape. This is related to the hop trellis construction, which is about 7 m high and up to several hectares in area. Traditional hop trellis constructions were built on the basis of wooden poles, which had to be impregnated with a biocidal agent – creosote. At the beginning of the 21st century, international studies were published (WHO, U.S. Department of Health and Human Services), which stated the toxicity and carcinogenicity of compounds contained in creosote. Over the past 20 years, legal regulations have appeared in the EU restricting the use of creosote, which from October 31, 2022 is only allowed for industrial applications (railway sleepers, electricity poles). For hop growing, this means the need to find new solutions. Energy Composites, as part of the implementation of the POIR.01.01.01-00- 0867/16 Project, has developed a comprehensive and innovative hop trellis construction based on composite poles. This is a durable and strong solution in technical terms, resistant to weather conditions and not emitting harmful substances into the environment. Along with the new solution of hop trellis, the Integrated Hop Production Methodology was developed, which is in force in the territory of Poland from 2021.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Przegląd Teletechniczny. 1928, nr 4. Warszawa.
[2] Toxicological profile for wood creosote, coal tar creosote, coal tar, coal tar pitch, and coal tar pitch volatiles. 2002U.S. Department of health and human services, Public Health Service Agency for Toxic Substances and Disease Registry, Atlanta.
[3] Coal Tar Creosote, Concise International Chemical Assessment Document 62, World Health Organization, 2004, Geneva.
[4] Lerda Donata. 2011. Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) Factsheet, European Comission, Joint Research Centre Technical Notes, 4-th edition, Belgium.
[5] Karta Charakterystyki Substancji Niebezpiecznych, Olej kreozotowy gat. B, nr pozwolenia na obrót produktem biobójczym 3881/09. 2010. Centrala Obrotu Towarami Masowymi DAW-BYTOM Sp. z o.o., Bytom.
[6] Dyrektywa Komisji 2011/71/UE z dnia 26 lipca 2011 r. zmieniająca dyrektywę 98/8/WE Parlamentu Europejskiego i Rady w celu włączenia kreozotu jako substancji czynnej do załącznika I do tej dyrektywy, Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 195/46, 27.7.2011.
[7] Ochrona środowiska: zaostrzenie ograniczeń dotyczących przemysłowego zastosowania kreozotu, Komisja Europejska – Komunikat Prasowy IP/11/925, 26.07.2011, Bruksela.
[8] Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/1950 z dnia 14 października 2022 r. w sprawie odnowienia zatwierdzenia kreozotu jako substancji czynnej przeznaczonej do stosowania w produktach biobójczych należących do grupy produktowej 8 zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 528/2012, Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 269/1, 17.10.2022.
[9] Skomra Urszula. 2021. Metodyka Integrowanej Produkcji Chmielu, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Warszawa.
[10] Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 1 września 2016 r. w sprawie sposobu oceny zanieczyszczenia powierzchni ziemi, Dz. U. RP, poz. 1395, 5 września 2016, Warszawa.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 38223 "Mięsne artykuły tradycyjn..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA - e-zeszyt (pdf) 2008-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2024-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma