Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2024 - zeszyt 11

Konieczność przestrzegania zasad ergonomii w zakładach przetwórstwa mięsa

The need to comply with ergonomic principles in meat processing plants

nr katalogowy: 151610

Streszczenie

Celem opracowania jest ocena uwarunkowań i korzyści wynikających z konieczności przestrzegania podstawowych zasad ergonomii w zakładach przetwórstwa mięsa. Poddano ocenie powiązanie warunków środowiska materialnego i warunków pracy na stanowisku roboczym. Omówiono ogólne zasady organizacji stanowisk pracy, wymagane wyposażenie poszczególnych miejsc pracy i przestrzeni tworzących środowisko wykonywanych czynności. Zestawiono i poddano ocenie najważniejsze zalecenia ergonomiczne związane z organizacją stanowisk pracy w zakładach przetwórstwa mięsna.

Abstract

The aim of the study is to assess the conditions and benefits resulting from the need to comply with the basic principles of ergonomics in meat processing plants. The relationship between the material environment and working conditions at the workstation was assessed. General principles of organizing workstations, required equipment for individual workplaces and spaces creating the environment for activities performed were discussed. The most important ergonomic recommendations related to the organization of workstations in meat processing plants were compiled and assessed.

Słowa kluczowe

Keywords

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


GOSPODARKA MIĘSNA- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2024-11 , nr katalogowy 151610 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA- e-zeszyt (pdf) 2024-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	36.00 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2024-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma