Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2023 - zeszyt 5

Picetanol – bioaktywny analog resweratrolu

Piceatannol – a bioactive analogue of resveratrol

10.15199/64.2023.5.1

Elżbieta Biller

nr katalogowy: 145708
10.15199/64.2023.5.1

Streszczenie

Celem artykułu było scharakteryzowanie właściwości bioaktywnych analoga resweratrolu – picetanolu. Związek ten występuje także jako dimer, pod nazwą scirpusin B. Głównym mechanizmem oddziaływania obydwu substancji jest ich działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Uważa się, że picetanol jest skuteczniejszym antyutleniaczem niż resweratrol. Pomimo dobroczynnego oddziaływania na organizm, wiedza na temat tych związków jest ograniczona, preparatów picetanolu na rynku jest tylko kilka, a scirpusin B jako suplement nie jest w ogóle produkowany. Artykuł zwraca uwagę na korzyści dla ludzi, które mogą wyniknąć z badań naukowych nad obydwoma związkami.

Abstract

The aim of the article was to characterize the properties of the bioactive analogue of resveratrol – piceatannol. This compound also occurs as a dimer, under the name scirpusin B. The main mechanisms of action of both substances are their antioxidant and anti-inflammatory effects. Piceatannol is believed to be a more effective antioxidant than resveratrol. Despite the beneficial effects on the body, knowledge about these compounds is limited, there are only a few piceatannol preparations on the market, and scirpusin B as a supplement is not produced at all. The article draws attention to the benefits for humans that may result from scientific research on both compounds.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Choi K. H., Kim J-E., Song N. R., Son J. E., Hwang M. K., Byun S., Kim J. H., Lee K. W., Lee H. J. 2010. „Phosphoinositide 3-kinase is a novel target of piceatannol for inhibiting PDGF-BB-induced proliferation and migration in human aortic smooth muscle cells”. Cardiovascular Research 85: 836–844. DOI: https://doi.org/10.1093/cvr/cvp359.
[2] Kitada M., Ogura Y., Maruki-Uchida H., Sai M., Suzuki T., Kanasaki K., Hara Y., Seto H., Kuroshima Y., Monno I., Koya D. 2017. „The effect of piceatannol from passion fruit (Passiflora edulis) seeds on metabolic health”. Nutrients 9: DOI: https://doi.org/10.3390/nu9101142.
[3] Majeed M., Nagabhushanam K., Bhat B., Ansari M., Pandey A., Bani S., Mundkur L. 2022. „The Anti-obesity potential of cyperus rotundus extract containing piceatannol, scirpusin A and scirpusin B from rhizomes: preclinical and clinical evaluations”. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity 9 (15): 369-382. DOI: https://doi.org/10.2147/DMSO.S348412.
[4] Matencio A., García-Carmona F., López-Nicolás J. M. 2016. „Encapsulation of piceatannol, a naturally occurring hydroxylated analogue of resveratrol, by natural and modified cyclodextrins”. Food & Function 7 (5): 2367-2373. DOI: https://doi.org/10.1039/c6fo00557h.
[5] Matsumoto Y., Katano Y. 2021. „Cardiovascular protective effects of polyphenols contained in passion fruit seeds namely piceatannol and scirpusin B: A review”. Tokai Journal of Experimental and Clinical Medicine 46 (3): 151-161.
[6] Navarro-Orcajada S., Conesa I., Matencio A., García-Carmona F., López-Nicolás J. M. 2022. „Molecular encapsulation and bioactivity of gnetol, a resveratrol analogue, for use in foods”. Journal of the Science of Food and Agriculture 102:4296-4303. DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.11781.
[7] Nonaka S., Kawakami S., Maruki-Uchida H., Mori S., Morita M. 2019. „Piceatannol markedly upregulates heme oxygenase-1 expression and alleviates oxidative stress in skeletal muscle cells”. Biochemistry and Biophysics Reports 18: 100643. DOI: https://doi.org/10.1016/j.bbrep.2019.100643.
[8] Osamudiamen P. M., Oluremi B. B., Oderinlo O. O., Aiyelaagbe O. O. 2020. „Trans -resveratrol, piceatannol and gallic acid: Potent polyphenols isolated from Mezoneuron benthamianum effective as anticaries, antioxidant and cytotoxic agents”. Scientific African 7: e00244. DOI: https://doi.org/10.1016/j. sciaf.2019.e00244.
[9] Robinson K., Mock C., Liang D. 2015. „Pre-formulation studies of resveratrol”. Drug Development and Industrial Pharmacy 41 (9): 1464–1469. DOI: https:// doi.org/10.3109/03639045.2014.958753.
[10] Rodríguez-Cabo T., Rodríguez I., López P., Ramil M., Cela R. 2014. „Investigation of liquid chromatography quadrupole time-of-flight mass spectrometry performance for identification and determination of hydroxylated stilbene antioxidants in wine”. Journal of Chromatography A 1337: 162–170. DOI: https://doi.org/10.1016/j.chroma.2014.02.058.
[11] Savalekar K., Shabeer T. P. A., Khan Z., Oulkar D., Jain P., Patil C., Banerjee K. 2019. „Targeted phenolic profiling of Sauvignon blanc and Shiraz grapes grown in two regions of India by liquid chromatography-tandem mass spectrometry”. Journal of Food Science and Technology 56 (7): 3300–3312. DOI: https://doi.org/10.1007/s13197-019-03802-w.
[12] Sharifi-Rad J., Quispe C., Durazzo A., Lucarini M., Souto E. B., Santini A., Imran M., Moussa A. Y., Mostafa N. M., El-Shazly M., Sener B., Schoebitz M., Martorell M., Dey A., Calina D., Cruz-Martins N. 2022. „Resveratrol’ biotechnological applications: Enlightening its antimicrobial and antioxidant properties”. Journal of Herbal Medicine 32: 100550. DOI: https://doi.org/10.1016/j. hermed.2022.100550.
[13] Shrestha A., Pandey P. P., Sohng J. K. 2019. „Biosynthesis of resveratrol and piceatannol in engineered microbial strains: achievements and perspectives”. Applied Microbiology and Biotechnology. 103 (7): 2959-2972. DOI: https:// doi.org/10.1007/s00253-019-09672-8.
[14] Somkuwar R. G., Bhange M. A., Oulkar D. P., Sharma A. K., Shabeer T. P. A. 2018. „Estimation of polyphenols by using HPLC–DAD in red and white wine grape varieties grown under tropical conditions of India”. Journal of Food Science and Technology 55: 4994–5002. DOI: https://doi.org/10.1007/s13197- 018-3438-x.
[15] Viganó J., Aguiar A. C., Moraes D. R., Jara J. L. P., Eberlin M. N., Cazarin C. B. B., Maróstica M. R., Martínez J. 2016. „Sequential high pressure extractions applied to recover piceatannol and scirpusin B from passion fruit bagasse”. Food Research International 85: 51–58. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2016.04.015.
[16] Wang D., Zhang Y., Zhang C., Gao L., Li J. 2019. „Piceatannol pretreatment alleviates acute cardiac injury via regulating PI3K-Akt-eNOS signaling in H9c2 cells”. Biomedicine & Pharmacotherapy 109: 886–891. DOI: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.10.120.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-5 , nr katalogowy 145708 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-zeszyt (pdf) 2023-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	53.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2023-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma