Czasopismo | PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA | Rocznik 2019 - zeszyt 6-7

Produkcja owczarska w Polsce i wybranych krajach Unii Europejskiej

Sheep’s Production in Poland and Chosen EU Countries

Zdzisław CZAPLICKI

nr katalogowy: 119264

Streszczenie

W artykule przedstawiono produkcję owczarską w Polsce i niektórych krajach Unii Europejskiej w odniesieniu do mięsa owczego, głównie jagnięciny. W latach 2000-2010 najwyższa produkcyjność owiec występowała w Niemczech, najniższa zaś we Włoszech. Spożycie mięsa owczego w tym okresie było najwyższe w Grecji i Wielkiej Brytanii, a najniższe w Polsce. Analiza danych produkcji mięsa owczego i jego spożycia w latach 2000- 2010 w porównaniu do aktualnej sytuacji (2017) wskazuje na wystąpienie tendencji spadkowych.

Abstract

This paper presents the sheep’s productivity in Poland and in chosen EU countries with regard to the sheep’s meat, mainly lamb’s. During the years 2000-2010 the highest sheep’s production was in Germany but the lowest in Italy. The consumption of sheep’s meat was the highest in Greece and Great Britain and the lowest was in Poland. The analysis of data concerning the production of sheep’s meat and its consumption of during 2000-2010 in comparison to the present situation (2017) points out in the decrease tendencies

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Departament Produkcji Rolniczej "Program doskonalenia pogłowia owiec do roku 2010."
[2] Czaplicki Z., K. Ruszkowski. 2007. "Polskie owczarstwo - upadek czy przejściowy kryzys?". Przegląd Włókienniczy WOS, 12: 33-36.
[3] Czaplicki Z. 2011. "Polska wełna". Wiadomości Rolnicze Polska 4: 38.
[4] Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 2017. Program Wieloletni "Odbudowa i zrównoważony rozwój produkcji oraz przetwórstwa naturalnych surowców włókienniczych dla potrzeb rolnictwa i gospodarki".
[5] P olski Związek Owczarski. 2017. Biuletyn. "Hodowla Owiec i Kóz w Polsce w roku 2016". Warszawa.
[6] Czaplicki Z. 2018. "Czy w Polsce nastąpi odbudowa i rozwój owczarstwa?". Przegląd Włókienniczy WOS 3: 22-26.
[7] P olski Związek Owczarski. 2018. Biuletyn. "Hodowla Owiec i Kóz w Polsce w roku 2017". Warszawa.
[8] Bethan Wilkins (Read Meat & Datry) Market Inteligence. 2018. Agriculture & Harticulture Development Board. E.BethanWilkins@ahdb. org.uk

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 119264 "Produkcja owczarska w Pol..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - e-zeszyt (pdf) 2019-6-7 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	12.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

312.00 zł

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	474.00 zł brutto 438.89 zł netto 35.11 zł VAT (stawka VAT 8%)

474.00 zł

Zeszyt

2019-6-7

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma