Czasopismo | AURA | Rocznik 2019 - zeszyt 3

Zmiany klimatu największym zagrożeniem dla kawy

Climate change - the biggest threat to coffee

10.15199/2.2019.3.3

Piotr Skubała

nr katalogowy: 119048
10.15199/2.2019.3.3

Streszczenie

Przyszłość upraw kawy staje pod znakiem zapytania. Najgroźniejszym wrogiem dla niej stał się dzisiaj globalny wpływ zmian klimatu. Na niekorzyść kawy działa również to, że roślina ta wymaga bardzo specyficznych warunków. W produkcji kawy mają znaczenie dwa jej gatunki – arabica i robusta. Znane są 124 gatunki kawy i te dzikie populacje mają decydujące znaczenie dla utrzymania uprawy kawy i łagodzenia wpływu zmian klimatu na jej uprawy. Wyginięciem jest zagrożonych 60% dzikich gatunków kawy, aż 45% gatunków kawy nie jest przechowywanych w żadnym banku nasion czy tkanek.

Abstract

The future of coffee crops is in question. The global impact of climate change has become the most dangerous enemy of coffee today. The fact that coffee requires very specific conditions for its growth also works to its disadvantage. In the production, two types of coffee are important – arabica and robusta. There are 124 species of coffee known and these wild populations are crucial for maintaining coffee cultivation and mitigating the impact of climate change on the cultivation of this plant. 60% of wild coffee species are threatened with extinction, as many as 45% of coffee species are not stored in any seed or tissue bank.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Adugna G., H. Hindorf, U. Steiner, H. Nirenberg, I. Dehne et al. 2005. Genetic diversity in the coffee wilt pathogen (Gibberella xylarioides) populations: differentiation by host specialization and RAPD analysis. Journal of Plant Diseases and Protection, 112: 134-145.
[2] Camargo M.B.P. 2010. The impact of climatic variability and climate change on Arabic coffee crop in Brazil. Bragantia, 69: 239-247.
[3] DaMatta F. M., J.D.C. Ramalho. 2006. Impacts of drought and temperature stress on coffee physiology and production: a review. Brazilian Journal of Plant Physiology, 18: 55-81.
[4] Davis A.P., T.W. Gole, S. Baena, J. Moat. 2012. The impact of climate change on indigenous arabica coffee (Coffea arabica): Predicting future trends and identifying priorities. PloS One, 7 (11): e47981.
[5] Davis A.P., H. Chadburn, J. Moat, R. O’Sullivan., S. Hargreaves, E.N. Lughadha. 2019. High extinction risk for wild coffee species and implications for coffee sector sustainability. Science Advances, 5(1), eaav3473.
[6] Frender-Majewska M. 2009. Addio, pomidory. Newsweek, 5 lipca 2009. https://www.newsweek.pl/wiedza/ addio-pomidory/b2926ss; dostęp 30.01.2019.
[7] Haggar J., K. Schepp. 2012. Coffee and climate change. Impacts and options for adaptation in Brazil, Guatemala, Tanzania and Vietnam. NRI Working Paper Series: Climate Change, Agriculture and Natural Resources, 4, https://www.nri.org/publications/working- paper-series/4-coffee-and-climate-change/file; dostęp 12.02.2019.
[8] Hein L., F. Gatzweiler. 2006. The economic value of coffee (Coffea arabica) genetic resources. Ecological Economics, 60: 176-185.
[9] Hoyt E. 1988. Conserving the wild relatives of crops. International Board for Plant Genetic Resources, International Union for Conservation of Nature and Natural Resources, and World Wide Fund for Nature, Rome and Gland, Gland, Switzerland.
[10] International Coffee Organization (ICO). 2012. Trade Statistics. http://www.ico.org/trade_statistics. asp?section%20=Statistics; dostęp 30.01.2019.
[11] Moat J., J. Williams, S. Baena, T. Wilkinson, T.W. Gole et al. 2017. Resilience potential of the Ethiopian coffee sector under climate change. Nature Plants, 3 (7): 170-181.
[12] Moat J., T.W. Gole, A.P. Davis. 2018. Least concern to endangered: Applying climate change projections profoundly influences the extinction risk assessment for wild Arabica coffee. Global Change Biology. doi: 10.1111/gcb.14341.
[13] Vega F.E., E. Rosenquist, W. Collins. 2003. Global project needed to tackle coffee crisis. Nature, 4 25: 343.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 119048 "Zmiany klimatu największy..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2019-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł

Prenumerata

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

312.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2019-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma