Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2016 - zeszyt 2

BrauBeviale 2015 - święto piwa i napojów. Cz. 2*

nr katalogowy: 96855

Nowości Krones AG Mikrowarzelnia Krones MicroCube - rozwiązanie dla Craft Brewer Modnym trendem w kulturze piwa jest Craft Beer. Browarnicy "rzemieślnicy" oraz małe browary potrzebują dla zastosowania swoich niezwykłych pomysłów na smak piwa niezawodnego narzędzia, z którym mogliby kreować nowe piwa na stałym, najwyższym poziomie i o najwyższej jakości. Specjalnie dla małych browarów i rzemieślników Krones skonstruował oraz zaprezentował na targach system MicroCube, przeznaczony do produkcji warek 5- lub 10-hektolitrowych. MicroCube Krones to system kompletny, składający się z warzelni i piwnicy fermentacyjnej. Koncepcja MicroCube zawiera również zaopatrzenie w wodę, energię cieplną i chłód. Wszystkie elementy systemu mają rozmiar kontenera, średnica zbiorników wynosi maksymalnie 1200 mm, moduł z zaworami i pompami mierzy 1000 x 1000 x 2150 mm. Kompletna instalacja mieści się w 3 do 4 kontenerach na 40 nóżkach. Moduły wstępnie zmontowane są instalowane i uruchamiane w rekordowo krótkim czasie. Budowa kompaktowa zezwala na ustawienie również w małym i ciasnym pomieszczeniu. System warzenia składa się z dwuwalcowego śrutownika o wydajności 500 kg/h, kadzi zacierno-fermentacyjnej i kadzi warzelno-wirowej ze sprawdzonym systemem gotowania Stromboli. Uzupełnieniem jest zbiornik magazynowy wody gorącej, wytwornica pary oraz schładzacz glikolowy. Obsługa urządzeń realizowana jest przez manualny, elektronicznie wspomagany system sterownia, który okazuje się być łatwym i niezwykle uniwersalnym narzędziem. Krones DecoType - nadruk bezpośredni na pojemnik do zastosowań w przemyśle Debiut DecoType miał miejsce na targach Brau 2013. Dekorowanie pojemników nadrukiem bezpośrednim zamiast etykiet bardzo zwiększa atrakcyjność i możliwości zaprezentowania zawartości pojemnika. Drukowanie odbywa się na pojemni[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 96855 "BrauBeviale 2015 - święto..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2016-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2016-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma