Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2016 - zeszyt 2

Nowe czynniki chłodnicze i zmiany w instalacjach chłodniczych. Cz. 3

10.15199/65.2016.2.6

nr katalogowy: 96824
10.15199/65.2016.2.6

Artykuł jest kontynuacją tematyki przedstawionej w części pierwszej (nr 9-2015) oraz części drugiej (nr 10-2015). Autorzy nawiązują do konsekwencji, jakie niosą ze sobą ograniczenia stosowania syntetycznych czynników chłodniczych z grupy CFC i HCFC. W artykule przedstawiono analizę wpływu rodzaju czynnika chłodniczego na efektywność sprężarkowego układu chłodzenia przeznaczonego do współpracy z komorą chłodniczą do przechowywania produktów żywnościowych. W analizie tej wzięto pod uwagę zmienność efektywności urządzenia w zależności od zmiany parametrów pracy oraz płynu roboczego. Ze względu na restrykcje związane z prawodawstwem unijnym (o czym mowa była w poprzednich częściach artykułu), w rozważaniach ujęto takie substancje, jak czynniki naturalne R600a, R290 oraz te należące do grupy HFC (R134a, R365mfc), a także czynniki syntetyczne z grupy HFO (R1234yf, R1234ze). Omówiono więc płyny, które znajdują szerokie zastosowanie w nowoczesnych konstrukcjach urządzeń chłodniczych.Wprowadzanie nowych czynników chłodniczych oraz tendencje do szerszego wykorzystania substancji naturalnych komplikuje dokonanie właściwego doboru substancji roboczej do określonego zastosowania. Obecnie koszty eksploatacyjne urządzenia chłodniczego stanowią niemal 80% kosztów, jakie ponosi użytkownik w całym cyklu życia instalacji. Wykonanie instalacji, z zastosowaniem czynnika dającego możliwie najwyższą efektywność energetyczną układu, staje się problemem newralgicznym. W ciągu ostatnich kilku lat producenci urządzeń chłodniczych starają się "nadążyć" za zmianami, jakie niesie ze sobą zaostrzająca się polityka klimatyczna. W miarę ocieplania się klimatu, którego przyczyną wg większości specjalistów jest emisja tzw. gazów cieplarnianych, zaostrzają się też przepisy dotyczące wykorzystywanych w chłodnictwie substancji roboczych. Do grupy tzw. gazów cieplarnianych zaliczono głównie dwutlenek węgla (jako produkt spalania), mający największy u[...]

Bibliografia

[1] Bachmann, S., Co trzeba wiedzieć o układach chłodniczych Komory chłodnicze, cz. 1., Chłodnictwo i Klimatyzacja, dostęp online: http://www.chlodnictwoiklimatyzacja. pl/artykuly/222-wydanie-11-2013/2980-co-trzeba-wiedziec-o-ukladach-chlodniczych- komory-chlodnicze-cz-1.html
[2] Bonca, Z., Targański, W. Badanie chłodziarki sprężarkowej. Materiały do laboratorium, Politechnika Gdańska., dostępne online http://mech.pg.edu.pl/documents/4554812/4554853/11_chlodziarka1.pdf
[3] Cieśla, J. 2010. "Energooszczędna instalacja chłodnicza". Chłodnictwo/Ekologia 11-12.
[4] Mikielewicz, D., Jakubowska, B. 2015. "Wyznaczanie współczynnika przejmowania ciepła podczas wrzenia w przepływie dwutlenku węgla". Chłodnictwo, 1-2, 28-34.
[5] Ullrich, H.J. 1998. "Technika chłodnicza - Poradnik. Tom I". Wyd. MASTA, Gdańsk.
[6] Widell, K.N. 2011. "Energy efficiency of freezing tunnels- towards an optimal operation of compressors and air fans". Rozprawa doktorska, NTNU.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 96824 "Nowe czynniki chłodnicze ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2016-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2016-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma