Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2016 - zeszyt 3

Supertoskany

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 96699

Toskania to najpiękniejszy region Włoch. Cudowne, zabytkowe miasta, wypełnione gwarem turystów, malownicze miasteczka i wioski, w których zatrzymał się czas, tonące we mgle wzgórza, porośnięte oliwkami i winoroślą, powietrze pachnące piniami, dzika przyroda wysp położonych między włoskim wybrzeżem a francuską Korsyką, nadmorskie plaże, jeziora, rzeki i góry. Ważną atrakcją turystyczną jest kuchnia. Tutejsze potrawy, proste, łatwe do przyrządzenia, urzekają jakością i świeżością lokalnych produktów. Jarzyny, oliwa, mięso, drób, grzyby, ryby, doskonały chleb. I oczywiście wino. Toskański posiłek, niezależnie od zamożności biesiadnika, nie może obejść się bez wina. Cała Toskania ma idealne warunki do produkcji tego szlachetnego trunku. Winnice zajmują tereny od wybrzeża Adriatyku po podnóże Apeninów, dając ogromną liczbę przeróżnych win, poczynając od bladych cieńkuszy, skończywszy na najsławniejszych kreacjach światowego winiarstwa. Piękno regionu a jakość wina Czy piękno krainy może mieć wpływ na jakość wytwarzanego w niej wina? Przykład Toskanii dowodzi, że jest to możliwe. Po drugiej wojnie światowej wielu mieszkańców wsi, w wędrówce za chlebem, opuszczało swe gospodarstwa i przenosiło się do miast. Ich miejsce zajęli wkrótce nowi przybysze. Zamożni mieszkańcy miast z północnych Włoch, cudzoziemcy, urzeczeni urodą tej krainy, od wieków opisywaną przez podróżników, poetów i pisarzy, tu właśnie postanowili zrealizować swe marzenia o życiu w wiejskiej ciszy i o produkcji wina. Ogromna większość z nich nie miała żadnego doświadczenia w tym zakresie. Mieli za to ambicje, aby produkować dobre wino. I pieniądze,[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 96699 "Supertoskany..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2016-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2016-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma