Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2016 - zeszyt 1

Proso właściwe (Panicum miliaceum L.) Cz. I. Charakterystyka upraw

Beata Marchand

nr katalogowy: 96575

Proso jest niezwykle interesującym zbożem. Niestety, choć wykazuje dużą odporność na suszę, cechuje się krótkim okresem wegetacji (w porównaniu z innymi zbożami) i niskim zapotrzebowaniem na wilgoć, nadaje się do produkcji żywności lub paszy, tam, gdzie inne zboża się nie udają, jest bogate w wartości odżywcze i jest bezglutenowe, nadal nie jest wykorzystywane przez przemysł na skalę masową. Proso właściwe osiąga 0,3-1 m, ale może przekraczać 1,5 m [18], przy czym źródła północnoamerykańskie podają 0,2-2,1 m [25], a rosyjskie 0,4-2 m lub więcej [10]. Wiązkowy system korzeniowy [22] przenika glebę do głębokości 0,4-0,5 m lub 1,5 m [10] i rozkłada się w poprzek na 1-1,2 m [10]. Większość korzeni wyrasta przed pojawieniem się wiechy. Łodygi są grube, zdrewniałe, puste, okrągłe lub spłaszczone (o grubości 6-8 mm) u nasady, pokryte włoskami [12], długie na 30-120 cm, ale zwykle do 60 cm [12], 50-70 cm [21, 22]. Liście są naprzemienne 18-65 cm długości i 1-4 cm szerokości [12] lub 15-40 cm długości [3]. Liczba i wielkość liści są bardzo zróżnicowane, w zależności od cech danej odmiany i warunków uprawy [10]. Wiechy mierzą 10-60 cm długości [10]. W zależności od odmiany, mogą zwisać (zamknięte) lub utrzymywać się pionowo (szeroko otwarte) [4]. Pojedynczy kwiat prosa zwyczajnego jest długi na 3,5 mm i szeroki na 2,5 mm, ma gładką, błyszczącą powierzchnię z 5 jasnymi nerwami [7]. Wiecha składa się z głównej osi i 1-5 gałązek w rzędzie. Na czubku każdej znajduje się kłosek długi na 3-6 mm. Każdy kłosek zawiera jedno ziarno. Kłoski z dwoma nasionami są niezwykle rzadkie [10]. Dojrzały ziarniak jest szerokojajowaty [22], tak więc płaski z jednej strony, ale może być okrągły lub owalny [27], długości 3 mm i szerokości 2 mm. Ma małą owalną bliznę liściową i duży zaokrąglony zalążek, stanowiący połowę wielkości ziarna [7]. Ziarno jest zamknięte w twardej, błyszczącej plewie i plewce [21], które mogą być czerwone, żół[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 96575 "Proso właściwe (Panicum m..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


MATERIAŁY BUDOWLANE - e-zeszyt (pdf) 2004-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2016-1

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma