Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2015 - zeszyt 9

Europejski rynek wódki

nr katalogowy: 93614

Polska największym rynkiem Polska jest zdecydowanie największym rynkiem wódki w Europie, tu sprzedawane jest 40% ilości wódki przypadającej na ten region, tj. 29,4 mln skrzynek 9 l (dane za 2013 r.). Z powodu zapowiedzi wzrostu podatku akcyzowego w październiku 2013 r. wielu producentów w ciągu ostatnich trzech miesięcy tamtego roku znacząco zwiększyło produkcję. W 2014 r. sprzedaż wg producentów była niewielka, co oznacza, że dystrybutorzy nadal wprowadzali do obrotu wódkę wyprodukowaną w 2013 r. Polska utrzymała pozycję czwartego największego rynku wódki na świecie, jednak to na tym rynku odnotowano w 2013 r. najszybszy spadek na całym świecie. Długoterminowa tendencja spadkowa wynikła ze zmiany nawyków konsumenckich. Dodatkowo, niektórzy dojrzali konsumenci, którzy do tej pory pili lokalną wódkę, przeszli do innych kategorii - wina, whisky i piwa rzemieślniczego w szczególności. Chociaż ogólna konsumpcja wódki spada, to produkty importowane w tym segmencie wykazały w ostatniej dekadzie imponujący wzrost - wolumen wzrósł 3-krotnie do 1,8 mln skrzynek. Marki takie, jak Finlandia (największy import), Absolut i ostatnio Smirnoff Black są teraz szeroko dostępne. Drugim powodem spadku sprzedaży wódki w Polsce jest to, że po raz pierwszy konsumenci w ogóle nie próbują produktów z tej kategorii. Młodzi Polacy mają obecnie znacznie szerszy zakres dostępnych alkoholi niż mieli ich rodzice - spożywają głównie "wódki" smakowe o obniżonej zawartości alkoholu, whisky, piwa typu Radler oraz niedrogie wina. Szczególnie marka Lubelska przyciąga młodych konsumentów do tej zupełnie nowej kategorii. Chris Heath, dyrektor generalny Stock, wyjaśnia przyczynę sukcesu marki: Przeprowadziliśmy badania konsumenckie, a one pozwoliły nam wyselekcjonować odpowiednie smaki. Nie bez znaczenia jest też jakość. Ponadto, zrobiliśmy coś, czego nie zrobił nikt wcześniej - wstawiliśmy do sklepów 20 tys. lodówek na nasze wódki. Polacy lubią pić wódkę schłodzoną, l[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 93614 "Europejski rynek wódki..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2015-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2015-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma