Czasopismo | CHŁODNICTWO | Rocznik 2015 - zeszyt 4-5

Ślad węglowy jako ekologiczny wskaźnik dla przemysłu rolno-spożywczego

10.15199/8.2015.4-5.3

nr katalogowy: 91388
10.15199/8.2015.4-5.3

Zaprezentowano wskaźniki charakteryzujące negatywny wpływ antropogenicznej działalności na zmiany klimatu. Wskazano możliwości zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych w przemyśle rolno-spożywczej. Szczególnie istotnym zagadnieniem jest redukcja śladu węglowego w branży chłodniczo i klimatyzacyjnej. The indicators characterizing the negative impact of anthropogenic activities on climate change were presented. The opportunities to reduce greenhouse gas emissions in the agricultural and food industry were identified. The issue of reducing carbon footprint is essential in the refrigeration and air-conditioning branch. WSTĘP Istotne zmiany w zachowaniach konsumpcyjnych społeczeństwa wynikają głównie ze zmiany w stylu życia, różnorodności i ogólnej dostępności dóbr na rynku, konkurencyjnych cen i atrakcyjności ofert handlowych. Skutkuje to coraz szybszym tempem konsumpcji zarówno żywności, jak również kurczących się zasobów środowiskowych. Takie podejście wywołuje negatywne zmiany w środowisku naturalnym. Według wielu raportów, m.in. opracowanego przez Międzynarodowy Zespół ds. Zmian Klimatu (IPCC) (działającego w ramach Programu Środowiskowego ONZ (UNEP) i Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO)), klimat ziemski ulega niekorzystnym zmianom spowodowanym przede wszystkim nadmierną emisją gazów cieplarnianych (GHG) do atmosfery. Zmiany klimatyczne objawiają się między innymi globalnym wzrostem temperatury, topnieniem lodowców, podniesieniem poziomu wód oceanicznych, gwałtownymi opadami, huraganami, intensyfikacją burz i różnego typu zjawisk atmosferycznych. Rozwój gospodarczy w niezakłóconym środowisku naturalnym, przy zapewnieniu wysokiej jakości życia oraz świadomości i solidarności społecznej w poczuciu odpowiedzialności globalnej, to cele, które muszą zostać zrealizowane, zarówno na płaszczyźnie politycznej, jak i społecznej. Nowe zintegrowane podejście do tych problemów pozwoli na niwelowanie negatywny[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 91388 "Ślad węglowy jako ekologi..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


CHŁODNICTWO - e-zeszyt (pdf) 2015-4-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	35.00 zł

Prenumerata

CHŁODNICTWO - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

252.00 zł

CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna	360.00 zł brutto 333.33 zł netto 26.67 zł VAT (stawka VAT 8%)
CHŁODNICTWO - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

381.00 zł

CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2015-4-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma