Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2015 - zeszyt 4

Możliwości recyklingu opakowań wykorzystywanych w przemyśle mięsnym

Joanna Lewancka

nr katalogowy: 90913

Opakowanie jest zasadniczym elementem w łańcuchu dostawy produktu do konsumenta. Oprócz ochrony przed czynnikami zewnętrznymi i pełnieniu funkcji marketingowych, opakowanie powinno gwarantować bezpieczeństwo i świeżość artykułów żywnościowych oraz być przyjazne dla środowiska. Dynamiczny rozwój rynku opakowaniowego przekłada się na ilościowy wzrost opakowań, co w konsekwencji prowadzi do powstania nadmiernej ilości odpadów i zanieczyszczenia środowiska. Prawidłowa gospodarka odpadami opakowaniowymi powinna opierać się na realizacji obowiązku recyklingu.Przemysł spożywczy, jako branża wykorzystująca największą ilość opakowań jednostkowych, powinien być szczególnie zainteresowany zagospodarowaniem odpadów opakowaniowych. Jednym z działań likwidowania zbędnych odpadów, które uważa się za najbardziej korzystne dla środowiska, jest poddanie ich ponownemu przetwórstwu, czyli tzw. recyklingowi. Zgodnie z terminologią przyjętą w PN-EN 13430:2007, przez recykling należy rozumieć fizyczny lub chemiczny proces, w którym przetwarza się zebrane i posortowane opakowania poużytkowe oraz ich odpady, w niektórych przypadkach z udziałem innych materiałów, w celu wytworzenia surowca wtórnego. Wymagania w zakresie recyklingu Wykorzystanie znaczącej masy odpadów opakowaniowych w procesach recyklingu jest możliwe w przypadku budowy systemu obejmującego kilka niezbędnych elementów, mających istotny wpływ na funkcjonowanie całości. Należy przez to rozumieć całą infrastrukturę techniczno-technologiczną oraz strukturę organizacyjno- prawną, umożliwiającą pozyskanie odpadów, a następnie ich przetworzenie. Do istotnych elementów systemu należy zaliczyć: sieć pozyskiwania odpadów, źródła finansowania prac związanych z selektywnym zbieraniem i gromadzeniem, wymagania prawne w zakresie przydatności do recyklingu, wysoki poziom świadomości mieszkańców, zaplecze techniczne do segregacji odpadów, a także dostępne przemysłowo technologie recyklingu [20]. Na[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 90913 "Możliwości recyklingu opa..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA - e-zeszyt (pdf) 2015-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2015-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma