Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2015 - zeszyt 4

Rynek zagęszczonego soku jabłkowego

10.15199/64.2015.4.1

Bożena Nosecka

nr katalogowy: 90886
10.15199/64.2015.4.1

Zagęszczony sok jabłkowy kierowany jest w Polsce w ponad 85% na eksport. Sytuacja na rynku tego produktu kształtowana jest przede wszystkim zapotrzebowaniem rynków zagranicznych i konkurencją podażowo-cenową konkurentów Polski na rynku światowym - przede wszystkim Chin. Z drugiej strony wielkość produkcji, a zatem i eksportu, zależy od podaży jabłek do produkcji kształtowanej rozdysponowaniem krajowych ich zbiorów. Sytuacja na rynku światowym Do sezonu 2007/08 światowa produkcja i eksport zagęszczonego soku jabłkowego systematycznie wzrastały. Spowodowane to było niemal wyłącznie dynamicznym wzrostem produkcji w Chinach, oferujących na rynek światowy soki konkurencyjne cenowo wobec wytwarzanych przez pozostałych liczących się dostawców światowych. W sezonie 2007/08 produkcja i eksport w Chinach wyniosły odpowiednio 1,2 i 0,9 mln t, co stanowiło ok. 60 i 75% produkcji i eksportu światowego. W następnych sezonach produkcja w Chinach wykazywała tendencję spadkową w następstwie wzrostu spożycia jabłek w tym kraju. Ocenia się, że średnio w sezonach 2008/09-2010/11 produkcja zagęszczonego soku jabłkowego w Chinach wyniosła ok. 0,9 mln t, a w sezonach 2011/12-2013/14 ok. 0,7-0,8 mln t. Eksport wyniósł odpowiednio 0,7 i 0,6 mln t. W sezonie 2014/15 produkcja i eksport mogą obniżyć się w relacji do sezonu poprzedniego o 10-15%. Spośród pozostałych kra[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 90886 "Rynek zagęszczonego soku ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2015-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2015-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma