Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2015 - zeszyt 4

Żywność GMO aspekty prawne i środowiskowe

Iwona Wrześniewska-Wal

nr katalogowy: 90741

Nieodłącznym elementem wprowadzania żywności GMO na rynek jest ryzyko i niepewność oraz inne zagrożenia, które są wystarczającymi argumentami za wprowadzeniem szczególnego reżimu prawnego w tym zakresie. Istnieje konieczność kontroli tego ryzyka, zwłaszcza zagrożeń ekologicznych i zdrowotnych. Wprowadzone przepisami prawa ograniczenia powinny respektować wszystkie prawa podstawowe, w tym prawo do ochrony zdrowia oraz prawnie chronione dobra publiczne, takie jak ochrona środowiska, bezpieczeństwo obywateli oraz prawo do informacji. Kwestia zapewnienia ochrony przy wprowadzaniu do obrotu żywności GMO jest regulowana przez prawo międzynarodowe, regionalne (np. w Unii Europejskiej) i prawa narodowe. W 2014 r. zmieniono polską ustawę o organizmach genetycznie zmodyfikowanych w celu zwiększenia bezpieczeństwa laboratoryjnych GMO, czyli tzw. zamkniętego użycia. Nie oznacza to jednak zakończenia prac legislacyjnych nad GMO.Przeciwnicy i zwolennicy GMO podnoszą wiele argumentów natury politycznej, ekonomicznej, religijnej i etycznej. Bardzo ważne są również aspekty ekologiczne uwolnienia GMO do środowiska [9]. Wielu naukowców opowiada się za bardzo ostrożnym podejściem do oceny ryzyka przy wprowadzaniu GMO do środowiska, ponieważ nie dysponują jeszcze dostatecznym zasobem informacji, które pozwoliłyby na ustalenie ogólnych zasad oceny ryzyka. Nie ma naukowych podstaw, aby twierdzić, że GMO jest w 100% bezpieczne, ponieważ brakuje badań toksykologicznych, dane do badań często dostarczają producenci GMO, a opublikowane dotychczas krótkoterminowe badania prowadzone na zwierzętach są sprzeczne [6]. Oprócz badań międzynarodowych warto zwrócić uwagę na badania polskie1, co do których mało jest zastrzeżeń merytorycznych, w większości są wyczerpujące i mają tylko nieliczne odchylenia od normy niemające wypływu na otrzymane wnioski [6]. UWOLNIENIE GMO DO ŚRODOWISKA obawy i potencjalne zagrożenia ASPEKTY EKOLOGICZNE Ważnym dla eko[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 90741 "Żywność GMO aspekty prawn..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2015-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2015-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma