Czasopismo | PRZEGLĄD PAPIERNICZY | Rocznik 2015 - zeszyt 3

Teoretyczne i prawne aspekty bezpieczeństwa opakowań

10.15199/54.2015.3.1

AGNIESZKA KAWECKA

nr katalogowy: 90281
10.15199/54.2015.3.1

Opakowanie jest nierozłącznie związane z zapakowanym produktem, ma znaczący wpływ na zachowanie jego właściwości, ale także może być źródłem niebezpieczeństwa dla zapakowanego produktu i jego użytkownika. W artykule zwrócono uwagę, że - obok oceny cech opakowań i materiałów opakowaniowych - należy brać pod uwagę stan opakowania, czyli odpowiednie zabezpieczenia, oraz informacje ostrzegawcze, uwzględniając kategorie użytkowników produktu. W produkcji opakowań z papieru i tektury konieczne jest stosowanie zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Aby ułatwić producentom materiałów kontaktujących się z żywnością zarządzanie produkcją, opracowano “Industry Guideline for the Compliance of Paper and Board Materials and Articles for Food Contact". Słowa kluczowe: bezpieczeństwo opakowań, wytyczne branżowe, standard BRC/IoP Packaging is inherent in the packed product has a significant influence on the assurance of product characteristics, but also can be a source of danger to the packaged product and its user. In the safety assessment beyond the evaluation of packaging and packaging materials characteristics, the state of the package should be take into account, which is adequate protection and warning information, regarding the categories of product users. In the production of paper and cardboard it is necessary to use the principle of Good Manufacturing Practice to help manufacturers of materials in contact with food production management there were developed “Industry Guideline for the Compliance of Paper and Board Materials and Articles for Food Contact". Keywords: packaging safety, industrial guidelines, BRC/IoP standard.Bezpieczeństwo opakowań Bezpieczeństwo wyrobów oferowanych na rynku jest szczególnie istotne, stąd temat ten jest szeroko dyskutowany w literaturze oraz znajduje swoje miejsce w wymogach prawnych obowiązujących w wielu krajach. Zagrożenia bezpieczeństwa opakowań mają charakter biologiczny, chemiczny lu[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 90281 "Teoretyczne i prawne aspe..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PAPIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2015-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	28.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

342.00 zł

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	420.00 zł brutto 388.89 zł netto 31.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

462.00 zł

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	516.00 zł brutto 477.78 zł netto 38.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

516.00 zł

Zeszyt

2015-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma